Sel (Materi
Sel (Materi Ringkasan Biologi S
Ringkasan Biologi SMA XI IPA
MA XI IPA))
1. Pengertian Sel
1. Pengertian Sel
SelSel adalah unit adalah unit organisasi terkeorganisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam articil yang menjadi dasar kehidupan dalam arti biologis
biologis. Kata. Kata selsel itu s itu sendiri dikemukendiri dikemukakan olehakan oleh Robert Hooke (1635 – 1703Robert Hooke (1635 – 1703 yang !erarti
yang !erarti kotak-kotak kosongkotak-kotak kosong" setelah ia mengamati sayatan ga!us" setelah ia mengamati sayatan ga!us dengan mikroskop. Selanjutnya disimpulkan !ah#a sel terdiri dari
dengan mikroskop. Selanjutnya disimpulkan !ah#a sel terdiri dari kesatuankesatuan $at yang dinamakan
$at yang dinamakan protoplasma protoplasma..
%stilah protoplasma pertama kali dipakai oleh
%stilah protoplasma pertama kali dipakai oleh Johannes Purkinje Johannes Purkinje. &enurut. &enurut 'ohannes urkinje pr
'ohannes urkinje protoplasma di!agi menjadi dua !agian yaitu sitoplasmotoplasma di!agi menjadi dua !agian yaitu sitoplasmaa dan nukleoplasma.
dan nukleoplasma. SchwaanSchwaan dan dan SchleidenSchleiden (1)3)" menyatakan !ah#a (1)3)" menyatakan !ah#a tum!uhan dan he#an mempunyai persamaan" yaitu tu!uhnya
tum!uhan dan he#an mempunyai persamaan" yaitu tu!uhnya tersusun olehtersusun oleh sel*sel. Selanjutnya" teori terse!ut dikem!angkan menjadi suatu teori
sel*sel. Selanjutnya" teori terse!ut dikem!angkan menjadi suatu teori se!agai !erikut+
se!agai !erikut+
1.
1. Sel adalah satuan struktural terkecil organisme hidup.Sel adalah satuan struktural terkecil organisme hidup.
2.
2. Sel merupakan satuan Sel merupakan satuan ,ungsional terkecil organisme hidup.,ungsional terkecil organisme hidup.
3.
3. Sel !erasal dari sel dan Sel !erasal dari sel dan organisme tersusun oleh sel.organisme tersusun oleh sel.
2. Struktur Sel
2. Struktur Sel
Sel terdiri dari 3 !agian utama yaitu
Sel terdiri dari 3 !agian utama yaitu mem!ran sel" inti sel" dan sitoplasma+mem!ran sel" inti sel" dan sitoplasma+ 2.1. Membran Sel / Membran Plasma
2.1. Membran Sel / Membran Plasma
&em!ran sel adalah selaput yang terletak paling
&em!ran sel adalah selaput yang terletak paling luar dan tersusun dariluar dan tersusun dari senya#a kimia
senya#a kimia lipoproteinlipoprotein (ga!ungan dari senya#a lemak atau lipid dengan (ga!ungan dari senya#a lemak atau lipid dengan senya#a protein. &em!ran sel dise!ut juga mem!ran plasma atau selaput senya#a protein. &em!ran sel dise!ut juga mem!ran plasma atau selaput plasma. -ungsi dari mem!ran sel ini adalah se!agai pintu
plasma. -ungsi dari mem!ran sel ini adalah se!agai pintu ger!ang yangger!ang yang dilalui $at" !aik menuju atau
dilalui $at" !aik menuju atau meninggalkan sel.meninggalkan sel. 2.2. Inti Sel
2.2. Inti Sel NukleusNukleus!! %nti sel !ertugas
%nti sel !ertugas mengontrol kegimengontrol kegiatan yang atan yang terjadi di sitoplasma. -ungsi dariterjadi di sitoplasma. -ungsi dari inti sel adalah mengatur semua aktiitas (kegiatan sel" karena di dalam inti inti sel adalah mengatur semua aktiitas (kegiatan sel" karena di dalam inti sel terdapat
sel terdapat kromosomkromosom yang !erisi yang !erisi // untuk mengatur sintesis protein. %nti untuk mengatur sintesis protein. %nti sel terdiri dari !agian*!agian yaitu+
sel terdiri dari !agian*!agian yaitu+
1.
1. Selaput inti (kariotekaSelaput inti (karioteka
2.
2. Nukleoplasma Nukleoplasma ( (kariolimfakariolimfa
3.
3. Kromatin Kromatin 2 kromosom2 kromosom
4.
4. Nukleous Nukleous (anak inti (anak inti
2.".
2.". Sitoplasma
Sitoplasma
dan #rganel Sel
dan #rganel Sel
Sitoplasma adalah !agian yang cair dalam sel. Khusus untuk cairan yang Sitoplasma adalah !agian yang cair dalam sel. Khusus untuk cairan yang !eradal dalam inti sel dinamakan
!eradal dalam inti sel dinamakan nukleoplasmanukleoplasma. enyusun utama dari. enyusun utama dari sitoplasma
sitoplasma adalah air adalah air (04. er,ungsi se!agai pelarut $at*$at kimia serta(04. er,ungsi se!agai pelarut $at*$at kimia serta se!agai media terjadinya reaksi kimia sel. rganel sel adalah !enda*!enda se!agai media terjadinya reaksi kimia sel. rganel sel adalah !enda*!enda
yang terdapat dalam
yang terdapat dalam sitoplasmasitoplasma dan !ersi,at hidup dan !ersi,at hidup serta menjalankanserta menjalankan ,ungsi*,ungsi kehidupan.
,ungsi*,ungsi kehidupan.
1.
1. Ribosom Ribosom ( (ergastoplasmaergastoplasma adalah organel sel terkecil di dalam sel. adalah organel sel terkecil di dalam sel. -ungsi dari ri!osom adalah se!agai
-ungsi dari ri!osom adalah se!agai tempat sintesis protein.tempat sintesis protein.
2.
2. Retikulum endoplasma Retikulum endoplasma ( (RERE adalah struktur !er!entuk !enang*!enang adalah struktur !er!entuk !enang*!enang yang !ermuara di inti sel. /ikenal dua jenis
yang !ermuara di inti sel. /ikenal dua jenis retikulum endoplasmaretikulum endoplasma"" yaitu+ (1
yaitu+ (1 Retikulum endoplasma granuler Retikulum endoplasma granuler ( (retikulum endoplasmaretikulum endoplasma kasar. 8 kasar tampak
kasar. 8 kasar tampak kasar karenakasar karena ribosomribosom menonjol di menonjol di permukpermukaanaan sitoplasmik membrane
sitoplasmik membrane9 (:9 (: Retikulum endoplasma agranuler Retikulum endoplasma agranuler
((retikulum endoplasmaretikulum endoplasma halus. 8 halus halus. 8 halus di!eri nama demikian karenadi!eri nama demikian karena permukaan
permukaan sitoplasmasitoplasma tidak mempunyai tidak mempunyai ribosomribosom..
3.
3. Mitokondria Mitokondria ((the power housethe power house. -ungsi. -ungsi mitokondriamitokondria adalah se!agai adalah se!agai pusat respirasi seluler yang menghasilkan !anyak energi ;. Secara pusat respirasi seluler yang menghasilkan !anyak energi ;. Secara garis !esar" tahap respirasi pada tum!uhan
garis !esar" tahap respirasi pada tum!uhan dan he#an mele#ati jalurdan he#an mele#ati jalur yang sama" yang dikenal se!agai daur atau
yang sama" yang dikenal se!agai daur atau siklus Krebssiklus Krebs yang yang !erlangsung di dalam
!erlangsung di dalam mitokondriamitokondria..
4.
4. Lisosom Lisosom. -ungsi dari organel ini adalah se!agai penghasil . -ungsi dari organel ini adalah se!agai penghasil dandan penyimpan en$im
penyimpan en$im pencernaanpencernaan seluler. seluler.
5.
5. Badan golgi Badan golgi ( (aparatus golgiaparatus golgi22diktiosomdiktiosom !erhu!ungan dengan ,ungsi !erhu!ungan dengan ,ungsi menyortir dan mengirim produk sel. adan golgi !erperan penting menyortir dan mengirim produk sel. adan golgi !erperan penting dalam sel*sel yang secara akti, terli!at dalam
dalam sel*sel yang secara akti, terli!at dalam sekresi. &uka cissekresi. &uka cis !er,ungsi se!agai penerima
!er,ungsi se!agai penerima vesikula transpor vesikula transpor dari 8. &uka trans dari 8. &uka trans !er,ungsi mengirim
!er,ungsi mengirim vesikula transpor vesikula transpor .. Vesikula transpor Vesikula transpor adalah !entuk adalah !entuk trans,er dari protein yang disintesis 8.
trans,er dari protein yang disintesis 8.
6.
6. Sentrosom Sentrosom ( (sentriolsentriol !er!entuk !intang yang !er,ungsi dalam !er!entuk !intang yang !er,ungsi dalam pem!elahan sel !aik mitosis maupun meiosis.
pem!elahan sel !aik mitosis maupun meiosis.
7.
7. lastida lastida !erperan dalam !erperan dalam fotosintesisfotosintesis.. lastidalastida adalah !agian dari sel adalah !agian dari sel yang !isa ditemui pada alga dan tum!uhan (kingdom
yang !isa ditemui pada alga dan tum!uhan (kingdom plantae plantae. /ikenal. /ikenal tiga jenis plastida" yaitu+ (1
tiga jenis plastida" yaitu+ (1 LeukoplasLeukoplas+ !er#arna putih !er,ungsi+ !er#arna putih !er,ungsi se!agai penyimpanan makanan9 (:
se!agai penyimpanan makanan9 (: KloroplasKloroplas+ plastida !er#arna hijau"+ plastida !er#arna hijau" !er,ungsi menghasilkan kloro<l dan se!agai tempat !erlangsungnya !er,ungsi menghasilkan kloro<l dan se!agai tempat !erlangsungnya ,otosintesis9 (3
,otosintesis9 (3 KromoplasKromoplas++ plastida plastida yang mengandung pigmen. yang mengandung pigmen.
8.
8. Vakuola Vakuola ( (rongga selrongga sel !erisi+ garam*garam organik" glikosida" tanin !erisi+ garam*garam organik" glikosida" tanin ($at($at penyamak" minyak eteris (misalnya
penyamak" minyak eteris (misalnya !asmine !asmine pada melati" pada melati" roseineroseine pada pada ma#ar"
ma#ar" "ingiberine "ingiberine pada jahe" alkaloid (misalnya ka,ein" kinin" pada jahe" alkaloid (misalnya ka,ein" kinin" nikotin"nikotin" likopersi
likopersin" dll" n" dll" en$im" dan en$im" dan !utir!utir*!utir pati.*!utir pati.
9.
9. Mikrotubulus Mikrotubulus !er,ungsi untuk mempertahankan !entuk sel dan se!agai !er,ungsi untuk mempertahankan !entuk sel dan se!agai rangka sel. Selain itu" mikrotu!ulus !erguna dalam pem!entukan
rangka sel. Selain itu" mikrotu!ulus !erguna dalam pem!entukan sentriol" agela" dan silia.
sentriol" agela" dan silia.
10.
10. Mikro lamen Mikro lamen ter!entuk dari komponen utamanya yaitu protein aktin ter!entuk dari komponen utamanya yaitu protein aktin dan miosin (seperti pada otot.
dan miosin (seperti pada otot. Mikro lamenMikro lamen !erperan dalam !erperan dalam pergerak
pergerakan an sel.sel.
11.
11. eroksisom eroksisom ( (badan mikrobadan mikro senantiasa !erasosiasi dengan o senantiasa !erasosiasi dengan organel lain"rganel lain" dan !anyak mengandung
dan !anyak mengandung en"im oksidaeen"im oksidae dan dan katalasekatalase (!anyak (!anyak disimpan dalam sel*sel hati.
disimpan dalam sel*sel hati.
". Macam$Macam Sel
erdasarkan ada tidaknya dinding 2 selaput inti" maka sel di!edakan menjadi dua yaitu+ struktur sel prokariotik dan struktur sel eukariotik.
Perbedaan struktur sel prokariotik dan struktur eukariotik.
%agian Sel
Prokariot &ukariot
%nti sel ;anpa mem!ran2selaput dise!ut nukleoid
Selaput inti ada" dise!ut inti sel (nukleus
enutup sel
erupa kapsul (,ungsi !er!eda dengan dinding sel pada tum!uhan
;idak ada pada he#an" pada tum!uhan ada dinding sel
etikulu m
endoplas ma
;idak ada da
adan golgi
;idak ada da
&itokondr ia
;idak ada da
=isosom sentriol
;idak ada da
i!osom da pada sitoplasma da (pada sitoplasma dan retikulum endoplasma / (!ahan gen er!entuk cincin !ercampur dengan sitoplasma
er!entuk pita spiral ganda
(double heli# terdapat pada inti" mitokondria" dan kloroplas (pada tum!uhan
Perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan
da dua macam sel eukariotik yang mempunyai materi penyusun relati, !er!eda" yaitu sel he#an dan sel tum!uhan.
'om(one n
Sel )umbuhan Sel Hewan
>kuran Sel tum!uhan le!ih !esar daripada sel he#an
Sel he#an le!ih kecil daripada sel tum!uhan
entuk ;etap ;idak tetap
/inding sel
da ;idak tetap
lastid da ;idak tetap
=isosom ;idak ada da (untuk pencernaan makanan secara pinositosis2,agositosis
adan golgi
/uktiosom adan golgi
?akuola ada sel muda kecil dan !anyak" pada sel de#asa tunggal dan !esar
;idak mempunyai akuola"
#alaupun terkadang !e!erapa sel he#an uniseluler memiliki akuola yang !erukuran kecil !aik pada sel muda maupun sel de#asa
-lagella 2 sillia
;idak ada da tetapi tidak semua
Kloro<l da ;idak ada
*. )rans(or Molekul melalui Membran
1. $ranspor pasif adalah transpor yang tidak memerluka energi" meliputi (a %ifusi+ perpindahan $at (padat" cair" dan gas dari larutan
konsentrasi tinggi (hipertonis ke larutan dengan konsentrasi rendah (hipotenis" setiap $at akan !erdi,usi menuruni gradien konsentrasinya" hasil dari di,usi adalah konsentrasi yang sama antara larutan terse!ut dinamakan isotonis. (! %ifusi terfasilitasi+ meli!atkan di,usi dari
molekul polar dan ion mele#ati mem!ran dengan !antuan protein transport" protein transpor merupakan protein khusus yang
menyediakan suatu ikatan !aik !agi molekul yang sedang !ergerak. (c &smosis+ di,usi air melalui selaput semipermeabel. ;ekanan osmosis dapat diukur dengan suatu alat yang dise!ut osmometer .
2. $ranspor aktir adalah transpor yang melalui mem!ran dengan mela#an kecendrungan alami yaitu mela#an gradien konsentrasi dengan menggunakan energi ;. ada transpor aktir diperlukan energi dari dalam sel untuk mela#an gradien konsentrasi. $ranspor aktif primer dan sekunder + transpor aktir primer mem!utuhkan energi dalam !entuk ;. Sedangkan transpor akti, sekunder memerlukan transpor yang tergantung pada potensial mem!ran. Kedua jenis
transpor terse!ut saling !erhu!ungan erat karena transpor aktir primer akan menciptakan potensial mem!ran dan ini memungkinkan
terjadinya transpor akti, sekunder.
3. Endositosis dan Eksositosis9 8kositosis dapat diartikan" keluarnya $at dari dalam sel. ?esikel dari dalam sel !erisi senya#a atau sisa
meta!olisme. 8ndositosis merupakan proses pemasukan $at dari luar sel ke dalam sel. 8ndositosis memiliki dua macam !entuk yaitu
pinositosis dan ,agositosis. inositosis merupakan proses pemasukan $at ke dalam ke dalam sel yang !erupa cairan. -agositosis (,ago @ makan merupakan pemasukan $at padat atau sel lainnya ke dalam tu!uh sel.
materi biologi SM+ , rangkuman lengka( biologi SM+
kelas -I semester 1 bab 1 S&
SEL
Sel adalah bagian-bagian yang menyusun tubuh. Sel itu mempunyai !mp!nen imia yang pastinya penting-penting dan dibutuhin tubuh ita. "alam tubuh ita ada banya seali sel. Sel
itu mempunyai tugas masing masing yang be#beda-beda. Semua sel dalam tubuh ita bee#$a sama untu membangun ualitas tubuh ita masing-masing.
Senya%a imia penyusun sel disebut p#!t!plasma.
&!mp!nen-!mp!nen yang menyusun sel anta#a lain ai#' elet#!lit' p#!tein' lema dan a#b!hid#at.
(e#iut adalah pen$elasan da#i !mp!nen-!mp!nen di atas. 1. )i#
)i# di dalam tubuh i#a-i#a te#dapat dalam !nsent#asi 70* + 85*.
,at-at atau itamin-itamin yang dapat mela#utan ai# dianta#anya adalah itamin ( dan itamin /.
2. Elet#!lit
Elet#!lit me#upaan salah satu yang penting dalam sel a#ena memilii bebe#apa unsu#e yang $uga penting yaitu alium' magnesium' !sat' bia#b!nat' nat#ium' l!#ida' dan alsium.
3. #!tein
#!tein me#upaan !mp!nen imia penyusun sel yang $umlahnya paling banya. #!tein $uga te#susun da#i bebe#apa unsu#e. nsu#e-unsu# te#sebut adalah at!m at!m /' ' ' dan . di dalam p#!tein megandung seumpulan asam amin!.
1 g#am p#!tein 4'1 al!#i .
,at-at atau itamin yang dapat mela#utan lema dianta#anya adalah itamin )' "' E dan itamin &.
4. Lema
Lema te#susun atas at!m at!m /' ' dan . di dalam lema mengandung asam lema dan glise#!l.
1 g#am lema 9'2 al!#i 5. &a#b!hid#at
&a#b!hid#at te#susun atas at!m at!m /' ' dan . $adi at!m yang menyusun a#b!hid#at sama dengan at!m yang menyusun lema. &a#b!hid#at dibagi men$adi 3 maam
a. !lisaa#ida be#ungsi sebagai sumbe# ene#gy adangan dan me#upaan !mp!nen penyusun pe#muaan lua# memb#ane sel. ang dimasud p!lisaa#ida adalah te#susun atas banya unit. ang te#masu p!lisaa#ida yaitu dianta#anya amilum dan selul!sa.
b. "isaa#ida yang te#masu disaa#ida dianta#anya malt!se dan su#!sa.
. :!n!saa#ida yang te#masu dalam m!n!saa#i da dianta#anya glu!sa ;te#andugn dalam tumbuh-tumbuhan<' #ut!sa ;te#andung dalam buah-buahan<' dan lat!sa ;te#andung di dalam susu<.
• Kar!ohidrat yang !erikatan dengan protein dinamakan glikoprotein.
• Kar!ohidrat yang !erikatan dengan lemak dinamakan glikolipid.
• pa!ila dalam tu!uh terdapat kele!ihan kar!ohidrat maka kele!ihan
kar!ohidrat terse!ut akan disimpan dalam otot yang dapat dise!ut juga gula otot atau glikogen.
=e!#i-=e!#i tentang Sel 1.>!be#t !!e
>uangan !s!ng yang be#dinding. 2.Shleiden Sh%an
:ahlu hidup te#susun atas sel-sel ; unit st#utu# mahlu hidup< 3.?eli@ "u$a#din
(agian yang te#eil da#i sel adalah ai#an sel A isi sel. 4.B!hanes u#in$e
Csi sel yang hidup dinamai p#!t!plasma. 5.:a@ Shlute
#!t!plasma me#upaan st#utu# dasa# ehidupan. 6.>udd Di#h!%
Setiap sel be#asal da#i sel sebelumnya. 7.St#asbu#ge#
Cnti sel yang be#asal da#i inti sebelumnya melalui pembelahan sel. 8.(e#na#d
Cnti sel mengatu# selu#uh atiitas sel. #ganela + !#ganela Sel
1. uleus ungsi
+ :eng!#ganisasian gen saat te#$adi pembelahan sel
+ :emp#!dusi m>) untu meng!dean p#!tein- Sebagai tempat sintesis #ib!s!m + =empat te#$adinya #epliasi dan t#ans#ipsi da#i ")
+ :engatu# apan dan dimana esp#esi gen ha#us dimulai' di$alanan dan diahi#i 2ule!lus ungsi
+ :ensintesis be#bagai maam m!leul >) yang digunaan dalam pe#aitan #ib!s!m + "igunaan untu sintesis p#!tein
3>ib!s!m' ungsi
+ =empat sintesis p#!tein da#i asam amin! 4>etiulum End!plasma' ungsi
+ =empat pe#leatan #ib!s!m
+ :empe#aya senya%a p#!tein hasil sintesis #ib!s!m yang meleat di pe#muaan memb#annya
+ =#ansp!#t at dalam sel menghubungan nuleus dengan #uang sel 5:it!!nd#ia' ungsi
+ enghasil ene#gy a#ena te#libat dalam p#!ses #espi#asi sel + embangit tenaga
6Lis!s!m' ungsi
+ #gan pene#na int#aselule# 7Sent#!s!mA Sent#i!l' ungsi
+ :emegang pe#anan penting dalam pembelahan sel 8(adan !lgi' ungsi
+ Es#esi sel
+ embentuan dinding sel + embentuan lis!s!m
+ Sebagai p#!tesi sel te#hadap siat t!sin yang tinggi da#i !sigen 10Sit!selet!n' ungsi
+ :embe#ian euatan meani pada sel + :en$aga e#anga sel
+ :embantu ge#aan substansi satu bagian sel e bagian yang lain 11:i#!tubulus' ungsi
+ :enga#ahan ge#aan !mp!nen-!mp!nen sel + :empe#tahanan bentu sel
+ :embantu pembelahan sel sea#a mit!sis 12lastida' ungsi
+ :ensintesis lema' p#!tein dan pati + :enghasilan %a#na sel tumbuhan
13lasm!desmata' ungsi
+ :en$adi pintu masu elua#nya at
+ :ene#usan #angsang da#i sel satu e sel be#iutnya 14Dau!la' ungsi
+ :emeliha#a teanan !sm!ti sel
+ enyimpanan hasil sintesa be#upa gli!gen' en!l + :engadaan si#ulasi at dalam sel
15:emb#an Sel' ungsi
+ Sebagai lalu lintas m!leul dan i!n sea#a dua a#ah + :ene#ima #angsang ;pada he%an<
16"inding Sel' ungsi
+ Sebagai pelindung be#bagai !mp!nen di dalam sel + embe#i bentu sel
en$elasan !#ganela-!#ganela sel
1. ucleus
uleus itu punya diamete# seita# 5 mi#!mete#. ang membentu inti sel ; nuleus <
1. &em!rane inti :. ukleoplasma
3. enang kromatin (gen A. ukleolus
Badi bagian-bagian nuleus
+ :emb#ane nuleus ;a#i!tea< Sebagai pembungus dan pelindung nuleus + :at#is ;nule!plasma<
+ )na nuleus ;nule!plasma< (agian ini untu menyintesis >)
&#!matin yang memende atau menebal disebutkromosom
1. eticulum 8ndoplasma
"ibagi men$adi + >E asa#
(agian ini te#dapat #ib!s!m di dalamnya + >E halus
&alau di bagian ini tida te#dapat #ib!s!m di dalamnya
1. =isosom
"i dalam lis!s!m ini te#dapat enim yang disebut enim lis!sim. Sel dapat mengalami aut!lysis atau disebut $uga sel bunuh di#i yaitu sel yang dapat hanu# dengan sendi#inya a#ena ungsi te#tentu' !nt!hnya eb!ng dan $a#i emb#i! . lis!s!m menghasilan benang-benang pembelahan. Lis!s!m dihasilan !leh badan g!lgi. "alam suatu sel $ia tida te#dapat lis!s!m ungsinya dapat digantian !leh au!la.
1. adan mikro
(adan mi#! itu menghasilan enim yang be#nama enim atalase atau bias $uga disebut enim latase yang dapat mena%a#an hyd#!gen pe#!sida ;#aun<.
1. eroksisom @ ,ungsi meta!olisme lemak menjadi kar!ohidrat" mena#arkan racun.
:. Blioksisom @ terdapat en$im yang dapat mengu!ah lemak menjadi gula. 1. Sitoskeleton
:e#upaan #anga sel yang di dalamnya te#dapat 3 elemen
1. &ikrotu!ula :. &ikro<lamen 3. -ilament antara A. &ikrotu!ulus
+ ubungan mi#!tubulus dengan sent#!s!m yaitu sent#!s!m te#susun atau te#bentu atas bebe#apa mi#!tubulus.
+ sent#!s!mAsent#i!l te#dapat pada sel tumbuhan + mi#!tubulus te#dapat pada sel he%an.
1. lastida terdiri dari
1. &l!#!plas ;hi$au< mengandung l!#!il ) be#%a#na hi$au bi#u '( be#%a#na hi$au uning '/ be#%a#na hi$au !lat'" be#%a#na hi$au me#ah.
2. &#!m!plas te#di#i da#i a#!ten ;$ingga< pada %!#tel dan @ant!il ;uning< pada mah!ta bunga.
3. Leu!plas te#di#i da#i td be#%a#na a.amil!plas mengandung tepung b. elail!plas mengandung minya' . aleu#!plas mengandung p#!tein.
+ St#utu# plastid te#di#i da#i st#!ma ;te#$adi #easi gelap<' g#ana ;te#$adi #easi te#ang<' tila!id. Elail!plas plastida yg tida be#%a#na' be#ungsi untu menyimpan hasil !t!sintesis ;lema. =epung. :inya' dll<.
lastida adalah suatu !#ganel sel yang hanya te#dapat pada sel tumbuhan.
1. lasmodesmata merupakan cairan yang menghu!ungkan antara sel yang satu dengan sel yang lainnya.
+ anya te#dapat di sel tumbuhan.
+ lasm!desmata adalah plasma yang te#dapat pada n!tah. + !tah adalah dinding sel yang tida mengalami pe#ubahan.
1. ?akuola yang terdapat pada sel he#an
). au!la !nt#atil ;au!la be#denyut< men$aga teanan !sm!ti sit!plasma. (. au!la n!n!nt#atil ;td be#denyut< mene#na maanan ;au!la maanan<.
+ Sel tumbuhan memilii au!la tengah be#uu#an besa# dan dielilingi !leh memb#ane t!n!plas yang be#ungsi membangun tu#g!# ;etegangan< sel' mengandung pigmen ant!sianin' mengandung enim hid#!liti yang dapat men$adi lis!s!m saat sel masih hidup' tempat penimbunan sisa metab!lism' tempat penyimpanan adangan maanan bagi sit!plasma.
+ )lal!id ;bahan pemiat< tein daun the aein !pi te!b#!min !lat ni!tin gan$a !ain !a.
+ Dau!la hanya dimilii he%an be#sel satu ;am!eba<.
1. &em!rane sel terdiri dari +
+ gli!lipid + gli!p#!tein + p!la# + !s!lipid + p#!tein integ#al + p#!tein pe#ie#.
F id#!ili a#tinya mengiat ai# ;p!la# dan p#!tein pe#ie#<
F id#!!bi a#tinya tida mengiat ai#A men!la ai# ;n!np!la# dan p#!tein integ#al< atau biasa disebut seleti pe#miabel.
1. Kekutu!an !adan golgi
1. &utub ba%ah ;deat dengn >E< disebut !#ming ae ;esiula# dan yste#nae< 2. &utub atas disebut matu#ing ae ; au!la<.
+ &!mp!nen badan g!lgi anta#a lain yste#nae'esiula#'au!la. -Desiula# be#isi enim.
-/yste#nae disebut $uga antung be#lapis2.
G =#ansp!#t at le%at memb#ane sel be#langsung melalui
1. "iusi dibagi men$adi diusi sede#hana at be#ge#a da#i !nsent#asi tinggi e !nsent#asi #endah.
2."iusi te#bantu ;te#asilitasi< at masu diba%a !leh p#!tein pemba%a ;a#ie#<.
3.sm!sis at be#ge#a da#i !nsent#asi #endah e !nsent#asi tinggi degan melalui memb#ane seleti pe#miabel.
4.=#ansp!#t ati at masu atau elua# da#i sel dengan dige#aan !le ene#gy )=. 5.End!sit!sis dibagi ag!sit!sis ;at padat< pin!sit!sis ;at a i#<.
6.Es!sit!sis. ang memenga#uhi te#$adinya diusi a. !nsent#asi at
b. suhu.
F s!m!sis te#bagi men$adi 3 maam
a. plasm!lisis adalah sel eu#angan ai#an a#ena ai#an sel elua# menu$u lingungann yang !nsent#asinya tinggi.
b. Lisis adalah dinding sel atau memb#ane sel peah aibat pe#isti%a plasm!lisis. . &#enasi adalah sel menge#ut.
Struktur Dan Fungsi Sel
Biologi sel adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang sel. Sel sendiri adalah kesatuan structural dan fungsional makhluk hidup
Teori-teori tentang sel
- Robert Hooke (Inggris, 1665 meneliti sayatan gabus di ba!ah mikroskop. "asil pengamatannya ditemukan rongga-rongga yang disebut sel (cellula
- Hanstein (1##$ menyatakan bah!a sel tidak hanya berarti cytos (tempat yang berongga, tetapi juga berarti cella (kantong yang berisi
- Felix Durjadin (%rancis, 1#&5 meneliti beberapa jenis sel hidup dan menemukan isi dalam, rongga sel tersebut yang penyusunnya disebut “Sarcode”
- Johanes urkinje (1'#'-1#6 mengadakan perubahan nama Sarcode menjadi roto!lasma
- "atthias Schleiden (ahli botani dan Theodore Sch#ann (ahli $oologi tahun 1#&# menemukan adanya kesamaan yang terdapat pada struktur jaringan tumbuhan dan he!an. )ereka mengajukan konsep bah!a makhluk hidu! terdiri atas sel . konsep yang diajukan tersebut menunjukkan bah!a sel meru!akan satuan structural
makhluk hidu!.
- Robert Bro#n (Scotlandia, 1#&1 menemukan benda kecil yang melayang-layang pada !roto!lasma yaitu inti %nucleus&
- "ax Shult$e (1#*5-1#'+ ahli anatomi menyatakan sel meru!akan kesatuan 'ungsional makhluk hidu!
- Rudol' (ircho# (1#5# menyatakan bah!a setia! cel berasal dari cel sebelumn)a %omnis celulla ex celulla&
"acam Sel Berdasarkan *eadaan +nti
a. sel !rokarion, sel yang intinya tidak memiliki membran, materi inti tersebar dalam sitoplasma (sel yang memiliki satu system membran. ang termasuk dalam kelompok ini adalah bakteri dan alga biru
b. sel eukarion, sel yang intinya memiliki membran. )ateri inti dibatasi oleh satu
system membran terpisah dari sitoplasma. ang termasuk kelompok ini adalah semua makhluk hidu! kecuali bakteri dan alga biru
Struktur sel !rokariotik lebih sederhana dibandingkan struktur sel eukariotik. kan tetapi, sel !rokariotik mempunyai ribosom (tempat protein dibentuk yang sangat
banyak. Sel !rokariotik dan sel eukariotik memiliki beberapa perbedaan sebagai berikut
Sel rokariotik
- /idak memiliki inti sel yang jelas karena tidak memiliki membran inti sel yang dinamakan nucleoid
- 0rganel-organelnya tidak dibatasi membran
- )embran sel tersusun atas senya!a peptidoglikan - iameter sel antara 1-1$mm
- )engandung + subunit 23 polymerase - Susunan kromosomnya sirkuler
Sel ,ukariotik
- )emiliki inti sel yang dibatasi oleh membran inti dan dinamakan nucleus - 0rganel-organelnya dibatasi membran
- )embran selnya tersusun atas fosfolipid - iameter selnya antara 1$-1$$mm
- )engandungbanyak subunit 23 polymerase - Susunan kromosomnya linier
"acam Sel Berdasarkan *eadaan *romosom dan Fungsin)a a. Sel Somatis, sel yang menyusun tubuh dan bersifat diploid
b. Sel erminal. sel kelamin yang berfungsi untuk reproduksi dan bersifat haploid Bagian-bagian Sel
- Bagian hidu!%kom!onen !roto!lasma&, terdiri atas inti dan sitoplasma termasuk cairan dan struktur sel seperti mitokondria, badan golgi, dll
- Bagian mati %inklusio&, terdiri atas dinding sel dan isi 4akuola mari kita bahas masing-masing bagian satu per satu
a Dinding sel
inding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan. inding sel terdiri daripada selulosa yang kuat yang dapat memberikan sokongan, perlindungan, dan untuk mengekalkan bentuk sel. /erdapat liang pada dinding sel untuk membenarkan pertukaran bahan di luar dengan bahan di dalam sel.
inding sel juga berfungsi untuk menyokong tumbuhan yang tidak berkayu.
inding sel terdiri dari Selulosa (sebagian besar, hemiselulosa, pektin, lignin, kitin, garam karbonat dan silikat dari a dan )g.
b. "embran lasma
)embran sel merupakan lapisan yang melindungi inti sel dan sitoplasma. )embran sel membungkus organel-organel dalam sel. )embran sel juga merupakan alat
transportasi bagi sel yaitu tempat masuk dan keluarnya at-at yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel. Struktur membran ialah dua lapis lipid (lipid bilayer dan memiliki permeabilitas tertentu sehingga tidak semua molekul dapat melalui membran sel.
Struktur membran sel yaitu model moaik fluida yang dikemukakan oleh Singer dan 3icholson pada tahun 1'*. %ada teori moaik fluida membran merupakan * lapisan lemak dalam bentuk fluida dengan molekul lipid yang dapat berpindah secara lateral di sepanjang lapisan membran. %rotein membran tersusun secara tidak beraturan yang menembus lapisan lemak. 7adi dapat dikatakan membran sel sebagai struktur yang dinamis dimana komponen-komponennya bebas bergerak dan dapat terikat bersama dalam berbagai bentuk interaksi semipermanen 8omponen penyusun membran sel antara lain adalah phosfolipids, protein, oligosakarida, glikolipid, dan kolesterol.
Salah satu fungsi dari membran sel adalah sebagai lalu lintas molekul dan ion secara dua arah. )olekul yang dapat mele!ati membran sel antara lain ialah molekul
hidrofobik (0*, 0*, dan molekul polar yang sangat kecil (air, etanol. Sementara itu, molekul lainnya seperti molekul polar dengan ukuran besar (glukosa, ion, dan
substansi hidrofilik membutuhkan mekanisme khusus agar dapat masuk ke dalam sel. 9anyaknya molekul yang masuk dan keluar membran menyebabkan terciptanya lalu lintas membran. :alu lintas membran digolongkan menjadi dua cara, yaitu dengan transpor pasif untuk molekul-molekul yang mampu melalui membran tanpa mekanisme khusus dan transpor aktif untuk molekul yang membutuhkan mekanisme khusus.
Trans!or !asi'
/ranspor pasif merupakan suatu perpindahan molekul menuruni gradien
konsentrasinya. /ranspor pasif ini bersifat spontan. ifusi, osmosis, dan difusi
terfasilitasi merupakan contoh dari transpor pasif. ifusi terjadi akibat gerak termal yang meningkatkan entropi atau ketidakteraturan sehingga menyebabkan campuran yang lebih acak. ifusi akan berlanjut selama respirasi seluler yang mengkonsumsi 0* masuk. 0smosis merupakan difusi pelarut melintasi membran selektif yang arah perpindahannya ditentukan oleh beda konsentrasi at terlarut total (dari hipotonis ke hipertonis. ifusi terfasilitasi juga masih dianggap ke dalam transpor pasif karena at terlarut berpindah menurut gradien konsentrasinya.
ontoh molekul yang berpindah dengan transpor pasif ialah air dan glukosa. /ranspor pasif air dilakukan lipid bilayer dan transpor pasif glukosa terfasilitasi transporter. Ion polar berdifusi dengan bantuan protein transpor.
Trans!or akti'
/ranspor aktif merupakan kebalikan dari transpor pasif dan bersifat tidak spontan. rah perpindahan dari transpor ini mela!an gradien konsentrasi. /ranspor aktif
membutuhkan bantuan dari beberapa protein. ontoh protein yang terlibat dalam transpor aktif ialah channel protein dan carrier protein, serta ionophore.
ang termasuk transpor aktif ialah coupled carriers, /% dri4en pumps, dan light dri4en pumps. alam transpor menggunakan coupled carriers dikenal dua istilah, yaitu
simporter dan antiporter. Simporter ialah suatu protein yang mentransportasikan kedua substrat searah, sedangkan antiporter mentransfer kedua substrat dengan arah
berla!anan. /% dri4en pump merupakan suatu siklus transpor 3a;<8; /%ase. :ight dri4en pump umumnya ditemukan pada sel bakteri. )ekanisme ini membutuhkan energi cahaya dan contohnya terjadi pada 9akteriorhodopsin.
c. "itokondria
)itokondria adalah tempat di mana fungsi respirasi pada makhluk hidup berlangsung. 2espirasi merupakan proses perombakan atau katabolisme untuk menghasilkan energi atau tenaga bagi berlangsungnya proses hidup. engan demikian, mitokondria adalah =pembangkit tenaga= bagi sel.
)itokondria banyak terdapat pada sel yang memilki akti4itas metabolisme tinggi dan memerlukan banyak /% dalam jumlah banyak, misalnya sel otot jantung. 7umlah dan bentuk mitokondria bisa berbeda-beda untuk setiap sel. )itokondria berbentuk elips dengan diameter $,5 >m dan panjang $,5 ? 1,$ >m. Struktur mitokondria terdiri dari empat bagian utama, yaitu membran luar, membran dalam, ruang antar membran, dan matriks yang terletak di bagian dalam membran @ooper, *$$$A.
)embran luar terdiri dari protein dan lipid dengan perbandingan yang sama serta mengandung protein porin yang menyebabkan membran ini bersifat permeabel
terhadap molekul-molekul kecil yang berukuran 6$$$ alton. alam hal ini, membran luar mitokondria menyerupai membran luar bakteri gram-negatif. Selain itu, membran luar juga mengandung enim yang terlibat dalam biosintesis lipid dan enim yang berperan dalam proses transpor lipid ke matriks untuk menjalani B-oksidasi
menghasilkan setil 8o.
)embran dalam yang kurang permeabel dibandingkan membran luar terdiri dari *$C lipid dan #$C protein. )embran ini merupakan tempat utama pembentukan /%. :uas permukaan ini meningkat sangat tinggi diakibatkan banyaknya lipatan yang menonjol ke dalam matriks, disebut krista @:odish, *$$1A. Stuktur krista ini meningkatkan luas
permukaan membran dalam sehingga meningkatkan kemampuannya dalam
memproduksi /%. )embran dalam mengandung protein yang terlibat dalam reaksi fosforilasi oksidatif, /% sintase yang berfungsi membentuk /% pada matriks
mitokondria, serta protein transpor yang mengatur keluar masuknya metabolit dari matriks mele!ati membran dalam.
2uang antar membran yang terletak diantara membran luar dan membran dalam merupakan tempat berlangsungnya reaksi-reaksi yang penting bagi sel, seperti siklus 8rebs, reaksi oksidasi asam amino, dan reaksi B-oksidasi asam lemak. i dalam
matriks mitokondria juga terdapat materi genetik, yang dikenal dengan 3 mitkondria (mt3, ribosom, /%, %, fosfat inorganik serta ion-ion seperti magnesium, kalsium dan kalium
d. /isosom
:isosom adalah organel sel berupa kantong terikat membran yang berisi enim hidrolitik yang berguna untuk mengontrol pencernaan intraseluler pada berbagai keadaan.
:isosom ditemukan pada tahun 15$ oleh hristian de u4e dan ditemukan pada semua sel eukariotik. i dalamnya, organel ini memiliki +$ jenis enim hidrolitik asam seperti protease, nuklease, glikosidase, lipase, fosfolipase, fosfatase, ataupun
sulfatase. Semua enim tersebut aktif pada p" 5. Dungsi utama lisosom adalah endositosis, fagositosis, dan autofagi.
- ,ndositosis ialah pemasukan makromolekul dari luar sel ke dalam sel melalui
mekanisme endositosis, yang kemudian materi-materi ini akan diba!a ke 4esikel kecil dan tidak beraturan, yang disebut endosom a!al. 9eberapa materi tersebut dipilah dan ada yang digunakan kembali (dibuang ke sitoplasma, yang tidak diba!a ke endosom
lanjut. i endosom lanjut, materi tersebut bertemu pertama kali dengan enim hidrolitik. i dalam endosom a!al, p" sekitar 6. /erjadi penurunan p" (5 pada endosom lanjut sehingga terjadi pematangan dan membentuk lisosom.
- roses auto'agi digunakan untuk pembuangan dan degradasi bagian sel sendiri, seperti organel yang tidak berfungsi lagi. )ula-mula, bagian dari retikulum endoplasma kasar menyelubungi organel dan membentuk autofagosom. Setelah itu, autofagosom berfusi dengan enim hidrolitik dari trans Eolgi dan berkembang menjadi lisosom (atau endosom lanjut. %roses ini berguna pada sel hati, transformasi berudu menjadi katak, dan embrio manusia.
- Fagositosis merupakan proses pemasukan partikel berukuran besar dan mikroorganisme seperti bakteri dan 4irus ke dalam sel. %ertama, membran akan membungkus partikel atau mikroorganisme dan membentuk fagosom. 8emudian,
fagosom akan berfusi dengan enim hidrolitik dari trans Eolgi dan berkembang menjadi lisosom (endosom lanjut.
e. Badan olgi
9adan Eolgi (disebut juga aparatus Eolgi, kompleks Eolgi atau diktiosom adalah
organel yang dikaitkan dengan fungsi ekskresi sel, dan struktur ini dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop cahaya biasa. 0rganel ini terdapat hampir di semua sel
eukariotik dan banyak dijumpai pada organ tubuh yang melaksanakan fungsi ekskresi, misalnya ginjal. Setiap sel he!an memiliki 1$ hingga *$ badan Eolgi, sedangkan sel tumbuhan memiliki hingga ratusan badan Eolgi. 9adan Eolgi pada tumbuhan biasanya disebut diktiosom.
9adan Eolgi ditemukan oleh seorang ahli histologi dan patologi berkebangsaan Italia yang bernama amillo Eolgi.
beberapa 'ungsi badan golgi antara lain
1. )embentuk kantung (4esikula untuk sekresi. /erjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil tersebut, berisi enim dan bahan-bahan lain.
*. )embentuk membran plasma. 8antung atau membran golgi sama seperti membran plasma. 8antung yang dilepaskan dapat menjadi bagian dari membran plasma.
&. )embentuk dinding sel tumbuhan
+. Dungsi lain ialah dapat membentuk akrosom pada spermatooa yang berisi enim untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan lisosom.
5. /empat untuk memodifikasi protein
6. Fntuk menyortir dan memaket molekul-molekul untuk sekresi sel '. Fntuk membentuk lisosom
'. Retikulum ,ndo!lasma
2G/I8F:F) G30%:S) (2G adalah organel yang dapat ditemukan di seluruh sel he!an eukariotik.
2etikulum endoplasma memiliki struktur yang menyerupai kantung berlapis-lapis.
8antung ini disebut cisternae. Dungsi retikulum endoplasma ber4ariasi, tergantung pada jenisnya. 2etikulum Gndoplasma (2G merupakan labirin membran yang demikian
banyak sehingga retikulum endoplasma melipiti separuh lebih dari total membran dalam sel-sel eukariotik. (kata endoplasmik berarti Hdi dalam sitoplasma dan retikulum
diturunkan dari bahasa latin yang berarti Hjaringan. da tiga jenis retikulum endoplasma
2G kasar i permukaan 2G kasar, terdapat bintik-bintik yang merupakan ribosom. 2ibosom ini berperan dalam sintesis protein. )aka, fungsi utama 2G kasar adalah sebagai tempat sintesis protein. 2G halus 9erbeda dari 2G kasar, 2G halus tidak
memiliki bintik-bintik ribosom di permukaannya. 2G halus berfungsi dalam beberapa proses metabolisme yaitu sintesis lipid, metabolisme karbohidrat dan konsentrasi kalsium, detoksifikasi obat-obatan, dan tempat melekatnya reseptor pada protein
membran sel. 2G sarkoplasmik 2G sarkoplasmik adalah jenis khusus dari 2G halus. 2G sarkoplasmik ini ditemukan pada otot licin dan otot lurik. ang membedakan 2G
sarkoplasmik dari 2G halus adalah kandungan proteinnya. 2G halus mensintesis molekul, sementara 2G sarkoplasmik menyimpan dan memompa ion kalsium. 2G sarkoplasmik berperan dalam pemicuan kontraksi otot.
g. 0ukleus
Inti sel atau nukleus sel adalah organel yang ditemukan pada sel eukariotik. 0rganel ini mengandung sebagian besar materi genetik sel dengan bentuk molekul 3 linear panjang yang membentuk kromosom bersama dengan beragam jenis protein seperti histon. Een di dalam kromosom-kromosom inilah yang membentuk genom inti sel. Dungsi utama nukleus adalah untuk menjaga integritas gen-gen tersebut dan
mengontrol akti4itas sel dengan mengelola ekspresi gen. Selain itu, nukleus juga berfungsi untuk mengorganisasikan gen saat terjadi pembelahan sel, memproduksi m23 untuk mengkodekan protein, sebagai tempat sintesis ribosom, tempat terjadinya replikasi dan transkripsi dari 3, serta mengatur kapan dan di mana ekspresi gen harus dimulai, dijalankan, dan diakhiri
h. lastida
%lastida adalah organel sel yang menghasilkan !arna pada sel tumbuhan. ada tiga macam plastida, yaitu
- leuko!last plastida yang berbentuk amilum(tepung
- kloro!last plastida yang umumnya ber!arna hijau. terdiri dari klorofil a dan b (untuk fotosintesis, Jantofil, dan karoten
- kromo!last plastida yang banyak mengandung karoten i. Sentriol %sentrosom&
Sentorom merupakan !ilayah yang terdiri dari dua sentriol (sepasang sentriol yang terjadi ketika pembelahan sel, dimana nantinya tiap sentriol ini akan bergerak ke bagian kutub-kutub sel yang sedang membelah. %ada siklus sel di tahapan interfase, terdapat fase S yang terdiri dari tahap duplikasi kromoseom, kondensasi kromoson, dan
duplikasi sentrosom.
/erdapat sejumlah fase tersendiri dalam duplikasi sentrosom, dimulai dengan E1 dimana sepasang sentriol akan terpisah sejauh beberapa mikrometer. 8emudian dilanjutkan dengan S, yaitu sentirol anak akan mulai terbentuk sehingga nanti akan menjadi dua pasang sentriol. Dase E* merupakan tahapan ketika sentriol anak yang baru terbentuk tadi telah memanjang. /erakhir ialah fase ) dimana sentriol bergerak ke kutub-kutub pembelahan dan berlekatan dengan mikrotubula yang tersusun atas
benang-benang spindel. j. (akuola
Kakuola merupakan ruang dalam sel yang berisi cairan (cell sap dalam bahasa Inggris. airan ini adalah air dan berbagai at yang terlarut di dalamnya. Kakuola ditemukan pada semua sel tumbuhan namun tidak dijumpai pada sel he!an dan bakteri, kecuali pada he!an uniseluler tingkat rendah.
fungsi 4akuola adalah
1. memelihara tekanan osmotik sel
*. penyimpanan hasil sintesa berupa glikogen, fenol, dll &. mengadakan sirkulasi at dalam sel
erbedaan Sel He#an dan Tumbuhan 1. Sel He#an
L tidak memiliki dinding sel L tidak memiliki butir plastida
L bentuk tidak tetap karena hanya memiliki membran sel yang keadaannya tidak kaku L jumlah mitokondria relatif banyak
L 4akuolanya banyak dengan ukuran yang relatif kecil L sentrosom dan sentriol tampak jelas
2. Sel Tumbuhan L memiliki dinding sel L memiliki butir plastida
L bentuk tetap karena memiliki dinding sel yang terbuat dari cellulosa
L jumlah mitokondria relatif sedikit karena fungsinya dibantu oleh butir plastida L 4akuola sedikit tapi ukurannya besar