LAPORAN LAPORAN
PRAKTIK KERJA LAPANGAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN
PROGRAM INTERVENSI GIZI MASYARAKAT (PKL PIGM) PROGRAM INTERVENSI GIZI MASYARAKAT (PKL PIGM)
DALAM RANGKA PENGABDIAN MASYARAKAT DALAM RANGKA PENGABDIAN MASYARAKAT KECAMATAN KEDUNGBANTENG, BANYUMAS KECAMATAN KEDUNGBANTENG, BANYUMAS
JAWA TENGAH JAWA TENGAH
DIsusun Ol! " DIsusun Ol! "
A
A##nn$ $ DD%%&&''nn&& ((PP**++--++--++..----++....--)) D%&
D%& AA'u 'u AA/'/'n& n& D&nD&n (P*(P*+-+-+-+-+.-+.--+-+.00.00)) IIssnn& & RR!!11%%&& ((PP**++--++--++..----++..--22)) H
Hll&&33 RRuuss44&& ((PP**++--++--++..----++..0022)) K
K55&&nn& 6& 677//&&nn ((PP**++--++--++..----++..8888)) P
Puu//& & RR!!11! ! AA ((PP**++--++--++..----++..))
MAHASISWA JURUSAN GIZI MAHASISWA JURUSAN GIZI POLITEKNI
POLITEKNIK KESEK KESEHATHATAAN JN JAKARTA AKARTA IIII KEMENTERIAN KESEHATAN R+I KEMENTERIAN KESEHATAN R+I
*.-9 *.-9 BAB I BAB I PENDAHULUAN PENDAHULUAN A.
A. Latar belakangLatar belakang
Peningkatan pelaksanaan kegiatan program bina gizi masyarakat menuntut Peningkatan pelaksanaan kegiatan program bina gizi masyarakat menuntut pen
peningingkatkatan an penpengegetahtahuan uan dan dan ketketeraerampimpilan lan daldalam am penpengengenalaalan n masmasalaalah h dandan penyebab terjadinya masalah serta alternatif cara-cara pemecahan,yang meliputi: penyebab terjadinya masalah serta alternatif cara-cara pemecahan,yang meliputi:
per
perencencanaanaan, an, penpengegelolalolaan an tekteknis dan nis dan admadminiinistrstratiatif f serserta ta penpenilailaian ian proprogragram m didi daerah pedesaan atau kelurahan.
daerah pedesaan atau kelurahan. Pengetahuan
Pengetahuan dan dan dalam dalam pengenalan pengenalan masalah masalah dan dan perencanaan perencanaan programprogram gizi ditingkat desa atau kelurahan merupakan kebutuhan dan bekal yang sangat gizi ditingkat desa atau kelurahan merupakan kebutuhan dan bekal yang sangat penting bagi mahasiswa,sehingga diharapkan dapat mengelola program bina gizi penting bagi mahasiswa,sehingga diharapkan dapat mengelola program bina gizi masyarakat. ntuk memenuhi tuntutan tersebut, mahasiswa harus melaksanakan masyarakat. ntuk memenuhi tuntutan tersebut, mahasiswa harus melaksanakan pr
prakaktetek k kekerjrja a lalapapangngan an PrProgograram m !n!nteter"r"enensi si #i#izi zi $a$asysyararakakat at %P%P&L &L P!P!#$#$' ' didi pe
pededesasaan an atatau au kekelulurarahahan n dadalalam m bebentntuk uk lalatitihahan n pepelalaksksananaaaan n ininteter"r"enensi si gigizizi masyarakat untuk melengkapi pengetahuan dan ketrampilan yang diperoleh di
masyarakat untuk melengkapi pengetahuan dan ketrampilan yang diperoleh di kelas.kelas. &e
&egigiatatan an P&P&L L inini i dididadahuhulului i dedengngan an kekegigiatatan an pepengngumumpupulalan n dadata ta dadasasar r ununtutukk me
menenentntukukan an mamasasalalah h gigizi zi dadan n susumbmbererdadaya ya yayang ng dadapapat t didikekembmbanangkgkan an ununtutukk pelaksanaan inter"ensi gizi masyarakat.
pelaksanaan inter"ensi gizi masyarakat.
(
(.. ))uujjuuaann
*
*.. ))uujujuan an mumumm
$ahasiswa mampu melaksanakan inter"ensi gizi secara terpadu yang telah $ahasiswa mampu melaksanakan inter"ensi gizi secara terpadu yang telah dir
direncencanaanakankan di +esa +awuhan &ulon, &ecamatan &edung (antengdi +esa +awuhan &ulon, &ecamatan &edung (anteng.. didi tingkat desa atau kelurahan.
tingkat desa atau kelurahan. .
. ))ujujuauan khn khusususus
etelah melakukan praktik kerja lapangan mahasiswa dapat: etelah melakukan praktik kerja lapangan mahasiswa dapat: a
a.. $$eennggidideennttiiffikikaassi i ssttrruukkttuur r oorgrgaanniissaassii, , kkeetteennaaggaaaann, , ttuuggaas s ddaann tanggungjawab masing- masing tenaga di tingkat
tanggungjawab masing- masing tenaga di tingkat desadesa b.
b. $en$enjeljelaskaskan peran dan fungsan peran dan fungsi i berberbagbagai organai organisaisasi non si non forformal di mal di desdesa a ataatauu kelurahan yang berperan dalam pelaksanaan atau kegiatan inter"ensi gizi di kelurahan yang berperan dalam pelaksanaan atau kegiatan inter"ensi gizi di desa
desa atau atau kelurahankelurahan c.
c. $el$elakuakukan $usykan $usyawaawarah $asyrah $asyaraarakat +esa %$$+' kat +esa %$$+' daldalam am ranrangka persgka persiapiapanan pelaksanaan kegiatan inter"ensi gizi
pelaksanaan kegiatan inter"ensi gizi di desa +awuhan &ulon. di desa +awuhan &ulon. d.
d. $ela$elatih atau metih atau menatar kanatar kader gizi seder gizi sebagabagai pelaksi pelaksana intana inter"eer"ensi gizi di densi gizi di desasa e.
e. $el$elaksaksanaanakan penykan penyuluuluhan gizi han gizi secsecara indi"ara indi"iduidu, , kekelomlompok mauppok maupun un masmasssaa dengan berbagai metode.
dengan berbagai metode. f.
f. $e$elalaksksananakakan an dadan n memengngemembabangngkakan n kekegigiatatan an lilintntas as prprogograram m dadan n lilintntasas sektoral inter"ensi gizi masyarakat
sektoral inter"ensi gizi masyarakat didi desadesa +&+& g.
g. $ela$elakukan kukan e"alue"aluasi keasi kegiatagiatan sahn saha Perbaa Perbaikan #iikan #izi %P#zi %P#''di +&di +& h.
h. $e$enynyususun un dadan n memenynyajajikikan an lalapoporaran n dadan n pepeninilalaiaian n prprogograram m ininteter"r"enensi si gigizizi masyarakat
.
. &e&eggiaiatatann
&
&eeggiiaattaan n iinni i ddiiddaassaarrkkaan n ppaadda a kkeeggiaiattaan n yyaanng g ssuuddaah h ddirireennccaannaakkaann daridari hasil ...
hasil ...pada semester / dan dipadukan dengan kegiatan saha Perbaikan #izipada semester / dan dipadukan dengan kegiatan saha Perbaikan #izi yang ada
yang ada, yaitu :, yaitu : *.
*. $el$elaksaksanaanakakan kn kegiegiataatan $$n $$++ .
. $em$empelpelajaajari ri strstruktuktur organur organisaisasi pemersi pemerintintah di ah di tintingkagkat t desdesaa +& +& atau kelurahaatau kelurahann dan lembaga-lembaga
dan lembaga-lembaga 0.
0. $empe$empelajari kelajari ketenagtenagaan, tugas daaan, tugas dan tanggun tanggung jawab masng jawab masing-maing-masing tensing tenaga diaga di tingkat desa
tingkat desa atau kelurahanatau kelurahan 1.
1. $e$empmpelelajajarari i jejeninis, s, srsrukuktuturr, , peperarananan n dadan n beberbrbagagai ai kekegigiatatan an ororgaganinisasasi si nononn formal dalam pelaksanaan kegiatan inter"ensi gizi
formal dalam pelaksanaan kegiatan inter"ensi gizi masyarakatmasyarakat 2.
2. $empe$empelajari dalajari dan melakn melaksanaksanakan progran program P# yaam P# yang sedang sedang berjng berjalanalan 3.
3. $e$empmpelelajajarari i tutujujuan an dadan n jejeninis-s-jejeninis s kekegigiatatan an teterprpadadu u babaik ik lilintntas as prprogograramm maupun lintas sektoran dalam inter"asi gizi masyarakat
maupun lintas sektoran dalam inter"asi gizi masyarakat 4.
4. $e$empmpelelajajarari i memekakaninismsme e kekerja rja dadan n e"e"alaluauasi si pepelalaksksananaaaan n kekegigiatatan an linlintatass sektoral dalam inter"asi gizi
sektoral dalam inter"asi gizi masyarakatmasyarakat 5.
5. $elak$elakukan penukan pendekatdekatan dan kerjan dan kerja sama dalam pera sama dalam persiapsiapan yang dipan yang diperlukerlukan untukan untuk meningkatkan dan mengembangkan pelaksanaan inetr"ensi gizi
meningkatkan dan mengembangkan pelaksanaan inetr"ensi gizi 6.
6. $enyusun $enyusun atau atau mengembangkan mengembangkan organisasi organisasi dan dan cara cara pelaksanaan pelaksanaan programprogram terpadu bina gizi
terpadu bina gizi *7.
*7. $empelajari $empelajari dan dan mengembangkamengembangkan n kurikulum kurikulum dan dan metode metode latihan latihan kader kader gizi gizi didi desa
desa +&+& *
***.. $en$enyuyusun sun dan dan menmengemgembanbangkagkan n kurkurikuikulum lum dan dan metmetode ode latlatihaihan n kadkader er gizgizi i didi desa
desa +& +& *.
*. $eny$enyelenelenggaraggarakan atau melaksankan atau melaksanakan latihaakan latihan n atau penyeatau penyegaran kader gizi digaran kader gizi di desa
desa +&+& *0.
*0. $enil$enilai keberhaai keberhasilasilan pangkadn pangkaderaneran di desa +&di desa +& *1.
*1. $embuat rencan$embuat rencana penyuluhan a penyuluhan gizi %materi, tujuan, gizi %materi, tujuan, sasaran, waktu, sasaran, waktu, metode, danmetode, dan media'
media' *2.
*2. $elak$elaksanaksanakan penyuan penyuluhan gizluhan gizii di desa +&di desa +& *3.
*3. $enge"aluasi $enge"aluasi keberhasilan keberhasilan penyuluhan penyuluhan gizi %alat cagizi %alat cara e"aluasi ra e"aluasi '' *4.
*4. $eny$enyusun atau usun atau mengmengembanembangkan rencana pelaksagkan rencana pelaksanaan e"aluasnaan e"aluasi, i, pelakpelaksanasanaanan program terpadu inter"ensi gizi
program terpadu inter"ensi gizi masyarakatmasyarakat di +esa +&di +esa +& *5.
*5. $engembangkan $engembangkan pengelolaan apengelolaan adminstrasi progradminstrasi program inter"ensi gm inter"ensi gizi masyarakatizi masyarakat *6.
*6. $eng$engembanembangkan teknogkan teknologi tepat guna logi tepat guna bidabidang pangan sesuai dengang pangan sesuai dengan n potenpotensisi yang ada di desa
7. $engembangkan cara monitoring, pencatatan dan pelaporan kegiatan serta penilaian pelaksanaan terpadu inter"ensi gizi masyarakat
*. !kut kegiatan dalam P$)-A %jika ada '
. $enyelenggarakan pengumpulan data yang diperlukan untuk e"aluasi program terpadu bina gizi msyarakat
0. $engelola, menganalisis dan menginterprestasikan data untuk e"aluasi
1. $enyajikan hasil e"aluasi pelaksanaan program terpadu bina gizi masyarakat 2. $enyusun atau menyajikan laporan hasil dan pelaksanakan program terpadu
bina gizi masyarakat di +esa +&
+. $asalah +esa *. (atita
• (atita yang tidak mendapatkan A! eksklusif sebesar 028
• tatus gizi batita menurut ((9 yang terkena gizi buruk 8 sedangkan gizi kurang *08. tatus gizi batita menurut )(9 sangat pendek 18, pendek *08. tatus gizi batita ((9)( sangat kurus 8, kurus 58. edangkan tatus gizi batita menurut !$)9 gemuk 38 • Penyakit infeksi yang diderita batita yang terdiri dari diare sebesar
6,8, tifus sebesar 3,08, campak sebesar *5,58, )( *3,48, +(+ sebesar *1,38, !PA sebesar 04,28, pneumonia sebesar *1,38 dan hepatitis sebesar *,28.
• !munisasi batita sebesar *48 mendapat imunisasi lengkap, yang terdiri dari imunisasi (#, +P), campak, polio, dan hepatitis (.
• &esimpulan keadaan rumah yang sehat sebesar 328 • &esimpulan tempat (A( yang tidak sehat sebesar 328.
• Asupan energi *5,58 kurang, asupan protein 28 kurang, besi 44,*8 kurang, kalsium kurang 37,18 kurang, "itamin 4.68 kurang.
• Pada batita yang diberikan $P-A! bubur sebesar 78, bubur tim sebesar 58, nestle 38, sun 38, milna 28, risian flag 8 , biscuit 08 dan Promina *78.
0. !bu ;amil
• tatus gizi ibu hamil sebesar 78 &<&.
• Penyakit infeksi pada ibu hamil yang terdiri dari diare sebesar 5.08 menderita, influenza sebesar 6*.48 menderita, sedangkan penyakit
tifus, campak, )(, +(+, peneumonia, hepatitis, kolera tidak ada ibu hamil di +esa &utaliman yang menderita.
• tatus imunisasi ibu hamil yang meliputi )), hepatitis (, dan influenza sebesar 78 memiliki status imunisasi tidak lengkap.
• Asupan energi ibu hamil sebesar 25,08 kurang, asupan protein 50,08 kurang, zat besi 25,08 kurang, /itamin 00,48 kurang.
<. =encana !nter"ensi
+alam upaya mengatasi masalah tersebut, maka perlu dilaksanan rencana kegiatan inter"ensi gizi sebagai alat bantu pemandu dalam melakukan kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi masyarakat di desa +awuhan &ulon. =encana kegiatan inter"ensi gizi yang akan dilakukan selama >. ;ari, dari tanggal .. s9d >.adalah sebagai berikut : *. $$+ %$usyawarah masyarakat desa'
. ))# % teknologi tepat guna' yaitu getuk pelangi 0. enam ibu
1. PA+? dan )&? ceria 2. Penyegaran kader #izi 3. Penyuluhan $P-A!? 4. Penyuluhan status gizi
5. Penyuluhan energi dan protein
6. Penyuluhan &ekurangan <nergi &ronis %&<&' pada ibu hamil *7.Penyuluhan imunisasi pada ibu hamil
**. Penyuluhan hipertensi pada lansia
. $anfaat Program $anajemen !nter"ensi #izi dan &esehatan *. (agi $asyarakat mum
a. +apat mengetahui permasalahan gizi dan kesehatan di +esa +awuhan &ulon.
b. $asyarakat d+apat mengidentifikasi penyebab masalah gizi dan kesehatan yang di hadapi.
c. $asyarakat m$ampu mengatasi masalah gizi dan kesehatan dengan sendiri maupun dengan bantuan petugas kesehatan.
. (agi &ader
a. &ader m$ampu mengembangkan pengetahuan danatau kemampuan serta keterampilan dalam melaksanakan tugasnya sebagai kader posyandu.
b. &ader dapat b(erperan aktif dalam mobilisasi masyarakat, agar masyarakat dapat aktif dan berperan aktif serta dalam kegiatan posyandu.
c. &ader m$ampu menjadi nara sumber atau konselor maupun mediator petugas kesehatan.
0. (agi $ahasiswa
a. (elajar memoobilisasi masyarakat untuk melakukan suatu kegiatan berbasis masyarakat.
b. $enambah pengalaman dan belajar dalam berhubungan dengan masyarakat dan melakukan suatu kegiatan inter"ensi gizi masyarakat.
c. (erbagi pengetahuan, keterampilan serta informasi-informasi yang berkembang mengenai bidang gizi dan kesehatan.
BAB II
PELAKSANAAN
A+ Mus'%/! Ms'/: Ds (MMD)
*. Latar (elakang
(erdasarkan kegiatan pengambilan data dasar yang dilakukan di +esa +awuhan &ulon sebutkan waktunyayaitu ditemukannya diperoleh data penyakit yang meliputi : penyakit infeksi %hepatitis *,28, pneumonia *1,38, diare 6,8, typus 3,0 8, campak, *5,58, )( *3,4, +(+ *1,38, dan !PA 04,2', asupan energy kurang pada batita *5,58, asupan protein kurang pada batita 28, asupan zat besi kurang pada batita 44,*78, asupan a kurang pada batita 37,18, asupan "it. kurang pada batita 4,68, pemberian A! non ekslusif 028, gizi buruk 8, gizi kurang *08, gizi pendek *,28, gizi sangat pendek 18, gizi gemuk 38, gizi sangat kurus 8, gizi kurus 58, &<& pada ibu hamil 28, asupan energy kurang pada bumil 25,08, asupan protein kurang pada bumil 50,08, asupan zat besi kurang pada bumil 25,08, dan asupan "it. kurang pada bumil 00,48
+engan adanya berbagai masalah gizi yang ditemukan di +esa +awuhan &ulon maka perlu diadakan $usyawarah $asyarakat +esa sebagai forum diskusi untuk mengetahui masalah di desanya, dan mencari solusi penanggulanngya serta menentukan suatu kesepakatan dalam rangka mengatasi masalah gizi dan kesehatan di +esa +awuhan &ulon..
. )ujuan *' )ujuan mum
$encapai kesepakatan bersama antara perwakilan warga +esa +&, dengan mahasiswa dalam rangka menentukan priopritas kegiatan !nter"ensi #izi di +&
• Agar masyarakat desa +& mengenal masalah gizi dan kesehatan yang dihadapi dan dirasakan diwilayahnya
• Agar masyarakat desa +& sepakat untuk bersama-sama menanggulanginya
• )ersusunnya rencana kerja untuk penanggulangannya yang disepakati bersama di desa +&
0. )arget, @aktu, )empat dan umber +aya - )arget
)okoh dan Pemuka masyarakat desa, kader, petugas Posyandu, dan sektor terkait di tingkat desa dan kecamatan %seksi-seksi pemerintahan dan pembangunan, (&&(, Pertanian, Agama, dan lain-lain' tetapi yang hadir pada kegiatan ini hanya para kader yaitu 5 orang dan ibu &epala +esa
- @aktu
Pelaksanaan $usyawarah $asyarakat +esa pada hari selasa tanggal 3 $ei 7*1 pada pukul *0.77 @!(.
- )empat
+ilaksanakan di (alai +esa +awuhan &ulon, &ecamatan &(
- umber +aya
umber daya yang mendukung berasal dari mahasiswa dan fasilitas milik (alai +esa +awuhan &ulon, dan pihak lain yang tidak mengikat..
1. Persiapan
- $enyiapkan materi tentang hasil pengumpulan data PP#
- $enyiapkan rincian kegiatan inter"ensi gizi yang direncanakan - $enyiapkan konsumsi untuk peserta
- $enyiapkan tempat %lokasi balai desa' - $embuat daftar hadir
- $embuat undangan untuk warga
2. Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan $usyawarah $asyarakat +esa dilakukan waktu, hari dan tanggal? di (alai +esa +awuhan &ulon dengan susunan acara sebagai berikut :
*' Pembukaan dan perkenalan
' Presentasi hasil pengambilan data PP#
0' Penjelasan tentang kegiatan inter"ensi yang direncanakan
1' +iskusi dengan warga tentang program inter"ensi yang direncanakan 2' )anya jawab seputar makanan jajanan
3' Penutup
;asil kesepakatan $$+ ???????? B+ Sn1
a. Latar (elakang
enam merupakan kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran kepada masyarakat bahwa senam penting dalam menunjang
status gizi yang baik dan sebagai wadah kreatifitas untuk ibu B ibu. elain itu senam juga dapat menjaga kesehatan dan kebugaran bagi tubuh kita.
b. )ujuan
*' )ujuan mum
$eningkatkan kebugaran jasmani pada tubuh ' )ujuan &husus
a' $eningkatkan derajat kesehatan masyarakat desa +awuhan &ulon b' $eningkatkan kreatifitas ibu-ibu dalam menciptakan gerakan senam
c. )arget, @aktu, dan umber +aya *' )arget
)arget kegiatan ini ialah ibu-ibu dan remaja putri yang ada di desa +awuhan &ulon
' @aktu
&egiatan senam dilakukan setiap dua hari sekali pukul *2.07 @!( 0' )empat
(alai desa +awuhan &ulon 1' umber daya
$ahasiswa, ibu-ibu, remaja putri
d. Persiapan
• $elaporkan kegiatan senam yang akan dilakukan secara rutin di balai desa kepada &epala +esa +awuhan &ulon
• $enciptakan gerakan senam • $enyediakansoundsystem e. Pelaksanaan *' Pembukaan ' Pemanasan 0' enam inti 1' Penutupan
f. $onitoring dan <"aluasi
$onitoring dilakukan selama proses kegiatan berlangsung. (erdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan, ibu-ibu begitu partisipatif walaupun yang rajin datang orangnya selalu sama, gerakan sudah cukup kompak walaupun ada gerakan yang terlupa.
g. aktor Pendukung dan Penghambat *' aktor Pendukung
)ersedianya sarana dan prasarana untuk melakukan kegiatan senam berupasoundsystem dan tempat.
' aktor Penghambat
ulit mengumpulkan ibu-ibu untuk mengikuti kegiatan senam karena kesibukan rumah tangganya.
C+ Pl:snn K$&n T:n;l;$& T4 Gun (TTG) *. Latar (elakang
Pelaksanaan kegiatan )eknologi )epat #una %))#' merupakan suatu upaya kegiatan yang dilakukan untuk membuat suatu fortifikasi9modifikasi makanan dari sumber alam yang ada di wilayah tersebut disesuaikan dengan kebutuhan pada masyarakat.
. )ujuan
i. )ujuan mum
$eningkatkan keterampilan ibu rumah tangga dalam memanfaatkan sumber daya alam yaitu lele dan umbi-umbian
ii. )ujuan &husus :
- !bu =umah )angga dapat mengolah bahan pangan ikan lele menjadi nugget lele
- !bu =umah )angga dapat mengolah bahan pangan umbi-umbian menjadi getuk pelangi
- $eningkatkan "ariasi konsumsi makanan dalam rumah tangga
- $embuka lapangan kerja baru
0. )arget, @aktu, )empat dan umber +aya
a. )arget
))# dilakukan di minggu pertama dan dihadiri oleh ibu-ibu kader posyandu dan ibu rumah tangga.
b. @aktu
))# dilkukan pada &amis, 5 $ei 7*1, pukul 75.77 @!( B selesai. c. )empat
)empat pelaksanaan kegiatan ))# yaitu di (alai +esa +awuhan &ulon. d. umber daya
Adanya dukungan dari aparat, kader desa dawuhan kulon dan masyarakat.
1. Persiapan
$elaporkan kegiatan ))# kepada &epala +esa kemudian membuat undangan untuk ibu-ibu di +esa +awuhan &ulon agar dapat menghadiri acara teknologi tepat guna.
2. Pelaksanaan
+alam pelaksanaan penyegaran kader ini, kegiatan yang dilakukan adalah :
*. $enjelaskan tentang tujuan ))#
. $endemonstrasikan cara membuat nugget ikan, getuk pelangi dan pudding ubi.
D+ PAUD DAN TK CERIA *. Latar (elakang
PA+ dan )& merupakan jenis pendidikan dasar yang dapat dijalani oleh seorang anak. Pendidikan Anak sia +ini %PA+' %Pendidikan Anak sia +ini' didefinisikan sebagai jenjang pendidikan sebelum jenjang pendidikan dasar yang merupakan suatu upaya pembinaan yang ditujukan bagi anak sejak lahir sampai dengan usia enam tahun yang dilakukan melalui pemberian rangsangan pendidikan untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan jasmani dan rohani agar anak memiliki kesiapan dalam memasuki pendidikan lebih lanjut, yang diselenggarakan pada jalur formal, nonformal, dan informal. )& termasuk kedalam pendidikan anak usia dini.
Pendidikan anak usia dini juga merupakan salah satu bentuk penyelenggaraan pendidikan yang menitikberatkan pada peletakkan dasar ke arah pertumbuhan dan 2 perkembangan, yaitu : perkembangan moral dan agama, perkembangan fisik %koordinasi motorik halus dan kasar', kecerdasan9kognitif %daya pikir, daya cipta', sosio emosional %sikap dan emosi' bahasa dan komunikasi, sesuai dengan keunikkan dan tahap-tahap perkembangan sesuai kelompok usia yang dilalui oleh anak.
(anyak hal yang dapat diajarkan kepada anak saat anak mengikuti pendidikan dasar tersebut. alah satunya adalah pendidikan mengenai gizi. )entunya metode pendidikan gizi yang digunakan berbeda. +engan alasan tersebut, pendidikan gizi di PA+ dan )& perlu diberikan.
. )ujuan
a. )ujuan mum
$eningkatkan kreatifitas dalam bermain dan belajar untuk menggali potensi diri.
b. )ujuan &husus
' $eningkatkan pengetahuan mengenai buah-buahan dan sayuran dari gambar yang diwarnai
0' $eningkatkan kepercayaan diri anak
0. )arget, @aktu, )empat dan umber +aya *. )arget
asaran dari kegiatan penyuluhan ini adalah para murid PA+ dan )& yang ada di +esa +awuhan &ulon. )arget sebanyak 27 orang.
. @aktu
Penyelenggaraan PA+ dan )& ceria ini dilaksanakan 0 kali, yaitu pada tanggal *7, *3 dan *6 $ei 7*1.
0. )empat
&egiatan ini dilakukan di PA+ $awar *, PA+ $awar 4 serta )& yang ada di +esa +awuhan &ulon.
1. umber +daya
umber daya manusia yang mendukung kegiatan ini adalah mahasiswa, para guru PA+ dan )&, para orang tua murid serta para siswa PA+ dan )& yang sudah bersedia menjadi peserta.
1. Persiapan
a. Pada saat $$+, tanggal pasti belum ditentukkan. Penentuan tanggal melalui diskusi dengan guru yang mengajar di PA+ dan )& tersebut %diluar kegiatan $$+'.
b. $empersiapkan materi dan media. $edia yang digunakan adalah lolly puppet, serta gambar-gambar untuk diwarnai.
2. Pelaksanaan
&egiatan ini dilaksanakan sebagai kegiatan tambahan di PA+ dan )&. +i PA+ $awar * peserta yang hadir sebanyak orang, dan di PA+ $awar 4 peserta yang hadir sebanyak *6 orang. erta jumlah peserta saat kegiatan dilakukan di )&9=A +ipenogoro sebanyak 6 orang. +i PA+ $awar *, kegiatan dilaksanakan pada tanggal *7 $ei 7*1. edangkan di PA+ $awar 4 dilaksanakan tanggal *3 $ei 7*1 dan di )& dilaksanakan pada tanggal *6 $ei 7*1.
&egiatan ini dilaksanakan setelah kegiatan utama PA+ dan )& selesai
usunan acara kegiatan ini meliputi : - Pembukaan oleh guru serta perkenalan
- Puppet how dengan tema Pentingnya ayur dan (uah - $ewarnai gambar yang sudah dibagikan
- $aju ke depan dan bercerita mengenai gambar yang diwarnai - (ernyanyi bersama
- Pembagian snack dan sou"enir - Penutup
- (erfoto bersama
E+ Pl:snn K$&n Pn'$/n K3/ *. Latar (elakang
Pelaksanaan kegiatan penyegaran kader dilakukan sebagai suatu sarana untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader. arana ini digunakan untuk menggali pengetahuan uang sudah didapat oleh kader dan melatih kembali keterampilan yang sudah mereka dapatkan
. )ujuan
a. )ujuan mum
$enjadikan kader +esa +awuhan &ulon menjadi lebih terampil dalam menjalankan kegiatan posyandu.
b. )ujuan &husus :
- &ader menjadi terampil dalam menimbang berat badan, mengukur tinggi badan dan panjang badan
- &ader menjadi terampil dalam mengisi &$
- &ader menjadi terampil dalam menghitung &+ - Cumlah kader bertambah
- Posyandu menjadi lebih aktif
0. )arget, @aktu, )empat dan umber +aya a. )arget
Penyegaran kader dilakukan di awal minggu kedua dan dihadiri oleh ibu-ibu kader posyandu.
b. @aktu
&egiatan penyegaran kader dilakukan 0 kali pertemuan, yakni dari hari enin-=abu, tanggal *-*1 $ei 7*1 pukul *7.77 @!(.
c. )empat
)empat pelaksaan kegiatan penyegaran kader yaitu di (alai +esa +awuhan &ulon
d. umber daya
Adanya dukungan dari aparat dan kader desa +awuhan &ulon.
$elaporkan kegiatan Penyegaran &ader kepada &epala +esa dan &etua Posyandu kemudian membuat undangan untuk seluruh kader di +esa +awuhan &ulon agar dapat menghadiri acara penyegaran kader.
2. Pelaksanaan
+alam pelaksanaan penyegaran kader ini, kegiatan yang dilakukan adalah : *. Pada hari pertama penyampain materi tentang cara pengukuran
antropomteri yakni tinggi badan, berat badan, panjang badan dan lila dan cara pengisian &$.
. Pada hari kedua penyampaian materi tentang !$+ dan A! <ksklusif. 0. Pada hari ketiga penyampaian materi tentang $P-A!.
6+ PENYULUHAN<PENYULUHAN . Penyuluhan Cajanan ehat
a. Latar (elakang
Anak sekolah merupakan generasi penerus bangsa dan merupakan modal pembangunan. Dleh karena itu tingkat kesehatannya perlu dibina dan ditingkatkan.
alah satu faktor yang mempengaruhi status gizi anak ialah kebiasaan makan. &ebiasaan anak senang jajan dapat berdampak buruk sebab banyak makanan jajanan yang tidak aman dan tidak sehat beredar.
b. )ujuan
a' )ujuan mum
iswa9i diharapkan mampu mengenali pentingnya keamanan pangan jajanan bagi anak sekolah
b' )ujuan &husus
• iswa9i memahami manfaat jajanan sehat
• iswa9i memahami dan menjelaskan cara memilih jajanan sehat • iswa9i memahami dan menjelaskan dampak jajanan tidak sehat
c. )arget, @aktu dan umber +aya
&egiatan ini dilakukan di tiga sekolah dasar di +esa +awuhan &ulon. a' @aktu
!. ;ari9)anggal : Cumat, 6 $ei 7*1 Pukul : 76.07 @!( B **.77 @!(
)empat : $! $AA=! +awuhan &ulon +ihadiri : 0 siswa9! kelas 0 +
!!. ;ari9)anggal : abtu, *7 $ei 7*1 Pukul : 76.07 B *.77 @!(
)empat : + 7* +awuhan &ulon +ihadiri :*6 siswa9siswi kelas 0 +
!!!. ;ari9)anggal : elasa, *0 $ei 7*1 Pukul : *7.07 B *.*7 @!(
)empat : + 7 +awuhan &ulon +ihadiri : * siswa9siswi kelas 0 +
b' umber +aya
(ahan Presentasi : $ahasiswa ou"enir : $ahasiswa
;adiah : $ahasiswa
&onsumsi : $ahasiswa
$elaporkan kegiatan penyuluhan Cajanan ehat di ekolah kepada kepala sekolah masing-masing +.
e. Pelaksanaan
+alam pelaksanaan Penyuluhan Cajanan ehat kegiatan yang dilakukan adalah :
a' Pembukaan, perkenalan, menjelaskan maksud dan tujuan.
b' Penyuluhan Cajanan ehat di ekolah menggunakan media poster dan lembar balik melalui metode bercerita.
c' )anya jawab tentang Cajanan ehat. d' #ames
0. Penyuluhan A! <ksklusif
*' Latar (elakang :
Air susu !bu %A!' adalah makanan terbaik bayi pada awal usia kehidupan, hal ini tidak hanya karena A! mengandung cukup zat gizi tetapi karena A! mengandung zat imunologik yang melindungi bayi dari infeksi praktek menyusui dinegara berkembang telah berhasil menyelamatkan sekitar *,2 juta bayi pertahun, atas dasar tersebut @;D merekomendasikan hanya untuk memberikan A! sampai bayi berusia 3 bulan %Amirudin, 7* '.
Pemberian A! eksklusif pada bayi di bawah usia dua bulan berdasarkan ur"ei +emografi dan &esehatan !ndonesia %+&!' tahun 773-774 hanya mencakup 348 dari total bayi yang ada. Persentase tersebut menurun seiring dengan bertambahnya usia bayi, yakni, 218 pada bayi usia -0 bulan dan *68 pada bayi usia 4-6. Eang lebih memprihatinkan, *08 bayi di bawah dua bulan telah diberi susu formula dan satu dari tiga bayi usia -0 bulan telah diberi makanan tambahan. %+inkes, 774'
akupan pemberian A! eksklusif di indonesia berfluktuasi selama 0 tahun terakhir. akupan pemberian A! eksklusif pada bayi sampai 3 bulan turun dari 5,38 pada tahun 7** menjadi 1,28 pada tahun 7* dan menjadi 0,08 pada tahun 7*0 %Profil &esehatan Cateng, 7*0'
akupan pemberian A! ekslusif dipengaruhi beberapa hal terutama masih sangat terbatasnya konselor A!, belum adanya peraturan perundangan tentang pemberian A! serta belum memaksimalkan kegiatan edukasi,sosialisasi,ad"okasi dan kampanye terkait pemberian A! maupun $P-A!, masih kurangnya ketersediaan sarana dan prasarana pemberian A! dan belum optimalnya membina kelompok pendukung A! dan $P-A!. %Profil &esehatan Cateng, 7*0'
(eberapa hal yang menghambat pemberian A! <ksklusif adalah rendahnya pengetahuan ibu dan keluarga lainnya mengenai manfaat A! dan cara menyusui yang benar, &urangnya pelayanan konseling laktasi dan dukungan dari petugas &esehatan, aktor sosial budaya, faktor sosial budaya, &ondisi yang kurang memadai bagi para ibu bekerja dan gencarnya pemasaran susu formula %Profil &esehatan Cateng, 7*0'
' )ujuan
a. )ujuan mum :
P3 :!&/ 4n'ul!n 3&!/4:n &7u<&7u 'n$ 11&l&:& n: 7/us& .<8 7uln 34 1n$!u& nn$ 4n&n$n' 417/&n ASI E:slus&= 'n$ /3&/& 3/& 4l:n s/ 4;s&s& 417/&n ASI+
b. )ujuan &husus : *' Pengertian A! <kslusif
' )ujuan Pemberian A! <kslusif atau &eunggulan A! <kslusif 0' $anfaat diberikan A! <kslusif pada bayi
1' $anfaat diberikan A! <kslusif pada ibu
2' $anfaat diberikan A! <kslusif pada keluarga 3' Posisi pemberian A! yang benar
4' Pelekatan pada saat memberikan A! 0' )arget, waktu, dan sumberdaya
asaran dari penyuluhan A! <kslusif ini adalah ibu-ibu yang memiliki anak berusia 7-3 bulan yang berasal dari =@ 7*, 7, 70 sebanyak 7 orang
b. @aktu pelaksanaan
@aktu pelaksanaan penyuluhan dilaksanakan pada ... $ei 7*1 pada pukul @!(.
c. )empat
Pelaksanaan kegiatan penyuluhan ini bertempat di (alai +esa +awuhan &ulon.
1' umber daya :
umber daya manusia yang mendukung terlaksanya kegiatan penyuluhan ini adalah mahasiswa sebagai pemberi materi penyuluhan,ibu kades yang bersedia menyediakan tempat untuk penyuluhan.
2' =incian kegiatan a. Persiapan
*' $elalui $$+ % $usyawarah $asyarakat +sa' yang dilakukan antara +esa +awuhan &ulon dengan $ahasiswa maka disepakati jadwal kegiatan penyuluhan. elain menyepakati jadwal, masyarakat dipilih sebagai pananggung jawab pada
penyuluhan A! <kslusif.
' $elalakukan konfirmasi ulang kepada Penanggung Cawab pada penyuluhan ini, tentang jam serta tempat % apakah ada perubahan jadwal atau tidak'
1'
1' $en$enyeyebarbarkan skan suraurat undt undanganganan 2'
2' $eny$enyiapkaiapkan man materi teri yang yang akan akan disadisampaikmpaikanan 3'
3' $eny$enyiapkaiapkan tempan tempat dan pert dan peralatan alatan sebesebelum penylum penyuluhanuluhan b.
b. PePelalaksksaananaanan
Pelaksanaan kegiatan penyuluhan A! <kslusif dilaksanakan di Pelaksanaan kegiatan penyuluhan A! <kslusif dilaksanakan di balai desa +awuhan kulon dengan jumlah ibu-ibu yang datang balai desa +awuhan kulon dengan jumlah ibu-ibu yang datang sebanyak ... orang. usunan acara sebagai berikut :
sebanyak ... orang. usunan acara sebagai berikut : *'
*' PePembmbukukaaaann '
' $elak$elakukan ukan Pre tPre test teest tentang ntang AA! <ks! <kslusif lusif 0'
0' $a$ateteri Ari A! <k! <kslslususif if 1'
1' ))aanynya Caa Cawwabab 2'
2' $elak$elakukan pukan post tesost test tentat tentang $ateng $ateri Ari Asi <kssi <kslusif lusif
+
+ PPn'n'ululu!u!n n MPMP<A<ASISI *'
*' LaLatatar (er (elalakakangng
Air
Air usu usu !bu !bu %A!' %A!' merupakan merupakan makanan makanan dan dan minuman minuman yang yang palingpaling sempurna bagi bayi selama bulan-bulan pertama kehidupannya. ejak awal sempurna bagi bayi selama bulan-bulan pertama kehidupannya. ejak awal kelah
kelahirannyirannya sampai bayi berua sampai bayi berusia 3 bulan, sia 3 bulan, A! meruA! merupakapakan sumber nutrn sumber nutrisiisi ut
utamama a babayyi. i. &o&ompmpososisisi i AA! ! sesempmpururna na sesesusuai ai kekebubututuhahan n baybayi i sesehihingnggaga walaupun hanya mendapatkan A! dibeberapa bulan kehidupannya, bayi bisa walaupun hanya mendapatkan A! dibeberapa bulan kehidupannya, bayi bisa tumbuh optimal. A! sangat bermanfaat untuk kekebalan tubuh bayi karena tumbuh optimal. A! sangat bermanfaat untuk kekebalan tubuh bayi karena didalamnya terdapat zat yang sangat penting yang sudah terbukti melawan didalamnya terdapat zat yang sangat penting yang sudah terbukti melawan ber
berbagbagai ai macmacam am infinfekseksi, i, sepseperterti i !P!PAA, , perperadaadangangan n teltelinginga, a, infinfekseksi i daldalamam darah dan sebagainya %$argaret Lowson, 770'.
$akanan Pendamping A! %$P-A!' merupakan makanan lain yang $akanan Pendamping A! %$P-A!' merupakan makanan lain yang selain A!. $akanan ini dapat berupa m
selain A!. $akanan ini dapat berupa makanan yang disiapkan secara khususakanan yang disiapkan secara khusus atau makanan keluarga yang dimodifikasi. Pada umur 7-3 bulan, bayi tidak atau makanan keluarga yang dimodifikasi. Pada umur 7-3 bulan, bayi tidak me
membmbututuhuhkakan n mamakakananan n atatau au miminunumaman n seselalain in AA!!. . AArtirtinynya a babayi yi hahanynyaa memperoleh susu ibu tanpa tambahan cairan lain, baik susu formula, madu, memperoleh susu ibu tanpa tambahan cairan lain, baik susu formula, madu, air teh. (ayi juga tidak diberi makanan padat lain seperti pisang dan nasi air teh. (ayi juga tidak diberi makanan padat lain seperti pisang dan nasi lumat, bubur, susu, biskuit, nasi tim dan lain-lain %Lilian Cuwono: 770'.
lumat, bubur, susu, biskuit, nasi tim dan lain-lain %Lilian Cuwono: 770'.
$P-A! harus mulai diberikan ketika bayi tidak lagi mendapat cukup $P-A! harus mulai diberikan ketika bayi tidak lagi mendapat cukup ene
energi rgi dan dan zat zat gizgizi i dardari i AA!. !. ntntuk uk kebkebanyanyakaakan n baybayi, i, makmakanaanan n tamtambahbahanan mu
mulalai i didibeberikrikan an papada da ususia ia 3 3 bubulalan n kekeatatasas. . PaPada da ususia ia inini i $P$P-A-A! ! sasangngatat penting untuk menambah energi dan zat gizi yang diperlukan.
penting untuk menambah energi dan zat gizi yang diperlukan.
&enyataannya di lapangan masih banyak ibu yang memberikan &enyataannya di lapangan masih banyak ibu yang memberikan $P- A!
A! pada pada bayinya bayinya meskipun meskipun umurnya umurnya masih masih belum belum mencapai mencapai 3 3 bulan.bulan. Padahal apabila memberikan $P-A! terlalu dini, bayi akan minum A! lebih Padahal apabila memberikan $P-A! terlalu dini, bayi akan minum A! lebih sedikit dan ibupun memproduksi lebih sedikit, hingga akan lebih sulit untuk sedikit dan ibupun memproduksi lebih sedikit, hingga akan lebih sulit untuk meme
memenuhi kebnuhi kebutuhautuhan nutrisi bayn nutrisi bayi. i. +i sampin+i samping itu resiko infeg itu resiko infeksi dan diaksi dan diarere kemungkinan bisa terjadi.
kemungkinan bisa terjadi. (
(aannyyaakknnyya a bbaayyi i uussiia a 77--3 3 bbuullaan n yyaanng g ddiibbeerri i $$PP--AA! ! yyaanngg memungkinkan disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya pengetahuan, memungkinkan disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya pengetahuan, peran tenaga kesehatan, pendidikan, kultur budaya dan
peran tenaga kesehatan, pendidikan, kultur budaya dan peran keluarga.peran keluarga. Peng
Pengetahetahuan uan merupmerupakan penampilakan penampilan an dari dari hasihasil l yang terjadi yang terjadi setesetelahlah seseorang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Apabila seseorang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Apabila pas
pasangangan an oraorang ng tua tua memmemilikiliki i penpengetgetahuahuan an yanyang g babaik ik tententantang g penpentintingnygnyaa pemberian A!, maka akan mantap untuk memberikan A! saja sampai bayi pemberian A!, maka akan mantap untuk memberikan A! saja sampai bayi be
berurusisia a 3 3 bubulalan, n, sesebabaliliknknyya a jijika ka papasasangngan an ororanang g tutua a titidadak k mememimililikiki pengetahuan yang adekuat maka orang tua tidak m
pengetahuan yang adekuat maka orang tua tidak mengerti tentang pentingnyaengerti tentang pentingnya pemberian A!, dapat dikatakan asal bayi mereka kenyang, sehingga $P-A! pemberian A!, dapat dikatakan asal bayi mereka kenyang, sehingga $P-A! diberikan terlalu dini %oekidjo otoatmodjo, 774'.
diberikan terlalu dini %oekidjo otoatmodjo, 774'. Pe
Perarawwaat t aatatau u pepetutuggas as kkeseseehahatatan n sseebabagagai i FFeducator educator G G peperaran n ininii di
dilalaksksananakakan an dedengngan an memembmbanantu tu kklilien en dadalalam m memeniningngkakatktkan an titingngkakatt pengetahuan kesehatan, sehingga terjadi perubahan tingkah laku dari klien pengetahuan kesehatan, sehingga terjadi perubahan tingkah laku dari klien setelah dilakukan pendidikan kesehatan. $engingat pentingnya pengetahuan setelah dilakukan pendidikan kesehatan. $engingat pentingnya pengetahuan ibu tentang pemberian $P-A! sesuai usia
per
perawaawat t harharus us memmembeberikrikan an pepenyunyuluhluhan an kepkepada ada ibu ibu dadan n kelkeluaruarga ga %@a%@ahidhid !Hbal, 772 : 43'.
!Hbal, 772 : 43'. Pen
Pendiddidikaikan n mermerupaupakan kan suasuatu tu proproses ses yayang ng sasangangat t kokomplmplek ek dedengangann tu
tujujuan an akakhihir r teterjrjadadi i peperurubabahahan n peperirilalaku ku papada da didiri ri seseseseororanang. g. +e+engnganan pendidikan yang tinggi kemungkinan seseorang akan lebih tahu dan mudah pendidikan yang tinggi kemungkinan seseorang akan lebih tahu dan mudah menerima informasi yang telah didapat dari pendidikannya, sehingga tidak menerima informasi yang telah didapat dari pendidikannya, sehingga tidak tertinggal oleh adanya informasi yang baru yang dapat mengubah perilaku tertinggal oleh adanya informasi yang baru yang dapat mengubah perilaku seseorang. +an juga tidak tertinggal oleh adanya informasi yang baru dalam seseorang. +an juga tidak tertinggal oleh adanya informasi yang baru dalam pemberian makanan tambahan yang baru boleh diberikan pada bayi usia 3 pemberian makanan tambahan yang baru boleh diberikan pada bayi usia 3 b
bululaan n kke e aatatas, s, atataau u ssebebaaliliknknyya a bbilila a ppenendididdikikaan n sseseseoeorranang g rerendndaahh kemungkinan akan menghambat seseorang untuk menerima informasi yang kemungkinan akan menghambat seseorang untuk menerima informasi yang baru mengenai pemberia
baru mengenai pemberian n makamakanan nan tambatambahan han yang baru yang baru boleboleh h diberdiberikanikan pada bayinya antara usia 3
pada bayinya antara usia 3 bulan keatas %Aziz Alimul, 77'.bulan keatas %Aziz Alimul, 77'. (ud
(udaya aya mermerupaupakan kan kebkebudaudayayaan an dimdimanana a kitkita a hidhidup up dan dan dibdibesaesarkarkann mem
mempunpunyayai i pepengangaruh ruh besbesar ar terterhadhadap ap pepembembentuntukakan n siksikap ap kitkita a yanyang g teltelahah melekat pada masyarakat kemungkinan sulit untuk diubah karena kebiasaan melekat pada masyarakat kemungkinan sulit untuk diubah karena kebiasaan yang dilakukan oleh masyarakat sehingga akan melekat pada diri seseorang, yang dilakukan oleh masyarakat sehingga akan melekat pada diri seseorang, termas
termasuk uk budaybudaya a daladalam m pembpemberian makanan pendamperian makanan pendamping ing bagi bayi bagi bayi yangyang berumur kurang dari 3 bulan. +engan memberikan nasi, pisang lumat yang berumur kurang dari 3 bulan. +engan memberikan nasi, pisang lumat yang sebenarnya tidak dibenarkan karena bayi yang berusia kurang dari 3 bulan sebenarnya tidak dibenarkan karena bayi yang berusia kurang dari 3 bulan kemampuan ususnya atau pencernaannya masih terbatas, sehingga makanan kemampuan ususnya atau pencernaannya masih terbatas, sehingga makanan mas
masih ih bebelum lum dadapat pat dicdicernerna a dendengan gan baibaik k dadan n dapdapat at menmenyeyebabbabkan kan diadiarere maupun alergi. (udaya masyarakat yang memberikan dampak yang negatif maupun alergi. (udaya masyarakat yang memberikan dampak yang negatif dengan adanya $P-A! yang seharusnya di berikan pada bayi usia 3 bulan dengan adanya $P-A! yang seharusnya di berikan pada bayi usia 3 bulan keatas. )etapi sudah di berikan pada usia kurang dari 3 bulan %@ahid !Hbal, keatas. )etapi sudah di berikan pada usia kurang dari 3 bulan %@ahid !Hbal, 774'.
774'.
Peran
Peran kelukeluarga arga mengmenggambgambarkan arkan sepeseperangkrangkat at perilaperilaku ku interpinterpersonersonalal sifat kegiatan yang berhubungan dengan indi"idu dalam posisi dan situasi sifat kegiatan yang berhubungan dengan indi"idu dalam posisi dan situasi tertentu. &eberhasilan dalam memberikan makanan pada bayi tidak hanya tertentu. &eberhasilan dalam memberikan makanan pada bayi tidak hanya te
tergrganantutung ng papada da ibibu u sasajaja, , tetetatapi pi dudukukungngan an dadan n peperaran n sesertrta a kekeluluarargaga mempunyai peran yang sangat penting dalam pemberian nutrisi pada bayi. mempunyai peran yang sangat penting dalam pemberian nutrisi pada bayi. &eluarga sebaiknya memahami mengenai $P-A!, terutama mengenai kapan &eluarga sebaiknya memahami mengenai $P-A!, terutama mengenai kapan
$P-A! harus diberikan, jenis, bentuk dan jumlahnya. Peran keluarga berperan penting bagi pemeliharaan kesehatan keluarga. &eluarga yang terdiri dari ibu, ayah dan anak harus mempunyai sifat yang positif terhadap situasi dalam keluarga kemungkinan ibu dapat memberikan makanan pendamping secara benar. +ampak apabila pemberian $P-A! terlalu dini maka bayi akan mendapat zat immun A! lebih sedikit, sehingga resiko infeksi meningkat. =esiko diare juga meningkat karena makanan tambahan tidak sebersih A!. !bu mempunyai resiko lebih tinggi untuk hamil kembali jika jarang menyusui. edangkan bila pemberian $P-A! terlalu lambat maka anak tidak akan mendapatkan makanan ekstra yang dibutuhkan untuk mengisi kesenjangan energi dan nutrien. Anak berhenti pertumbuhannya, atau tumbuh lambat. Pada anak resiko malnutrisi dan defisiensi mikronutrien meningkat %asrul <ffendi, *665 :01'.
' )ujuan
a. )ujuan mum
Pada akhir penyuluhan diharapkan ibu-ibu yang memiliki anak berusia 3-1 bulan dapat mengetahui tentang pentingnya pemberian $P-A! benar dalam waktu pemberian dan jenis $P-Asi sesuai umur serta dapat menerapkan kepada anak di rumah.
b. )ujuan &husus
etelah dilaksanakan penyuluhan ini, diharapkan ibu- ibu yang memiliki anak usia 3-1 bulan dapat mengetahui serta menerapkan :
a. Pn$/&n MP<ASI
b. Tu#un P17/&n MP<ASI u Kun$$uln MP<ASI c. Mn= MP<ASI
d. Tn3<Tn3 Ks&4n B'& Mn/&1 M:nn e. T!4n P17/&n MP<ASI
f. M;3 P17/&n MP<ASI 43 An: g. B!n M:nn unu: 117u MP<ASI h. Rs4 MP<ASI unu: An:
a. )arget
asaran dari penyuluhan $P-A! ini adalah ibu-ibu yang memiliki anak berusia 3-1 bulan yang berasal dari =@ 7*, 7, 70 sebanyak 7 orang b. @aktu pelaksanaan
@aktu pelaksanaan penyuluhan dilaksanakan pada ... $ei 7*1 pada pukul *0.77-*2.77 @!(.
c. )empat
Pelaksanaan kegiatan penyuluhan ini bertempat di rumah ibu =t 7 +esa +awuhan &ulon.
d. umber daya :
umber daya manusia yang mendukung terlaksanya kegiatan penyuluhan ini adalah mahasiswa sebagai pemberi materi penyuluhan, ibu- ibu kader posyandu yang bersedia menyediakan tempat untuk penyuluhan serta bahan makanan dan makanan untuk praktek pemuatan $P-A!.
1' =incian kegiatan a. Persiapan
$elalui $$+ % $usyawarah $asyarakat +sa' yang dilakukan antara +esa +awuhan &ulon dengan $ahasiswa maka disepakati jadwal kegiatan penyuluhan. elain menyepakati jadwal, masyarakat dipilih sebagai pananggung jawab pada penyuluhan $P-A!.
$elalakukan konfirmasi ulang kepada Penanggung Cawab pada penyuluhan ini, tentang jam serta tempat % apakah ada perubahan jadwal atau tidak'
$emberikan surat undangan $enyebarkan surat undangan
$enyiapkan materi yang akan disampaikan
b. Pelaksanaan
- Penyegaran dimulai pukul *0.77 dan selesai pukul *2.77
- Peserta terdiri dari ibu-ibu yang memiliki anak usia 3-1 bulan. - +ihadiri oleh ibu kader posyandu
- Penilaian dilakukan oleh mahasiswa
- Penyuluhan berjalan dengan baik dan lancar serta antusias dari peserta
1. Penyuluhan $engenai tatus #izi *' Latar (elakang
tatus gizi adalah keadaan kesehatan tubuh manusia berkat asupan zat gizi yang berasal dari makanan dan minuman yang disesuaikan dengan kebutuhan. (erdasarkan hasil pengumpulan data dasar yang sudah dilakukan sebelumnya, diketahui bahwa +esa +awuhan &ulon memiliki balita yang status gizi-nya kurang paling banyak se-&ecamatan &edungbanteng.
Ada 1 kategori status gizi pada balita, yaitu gizi baik, gizi kurang, gizi buruk serta gizi lebih. tatus gizi sendiri dipengaruhi oleh asupan zat gizi serta penyakit infeksi. +engan alasan tersebut, penyuluhan mengenai status gizi harus diberikan kepada masyarakat agar masyarakat paham dan sadar mengenai pentingnya arti status gizi bagi balita.
' )ujuan
a. )ujuan mum
$eningkatkan pengetahuan masyarakat, terutama ibu rumah tangga mengenai status gizi
b. )ujuan &husus
b. $eningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai faktor pembentuk status gizi
c. $eningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai tingkatan status gizi pada anak
0' )arget, @aktu, )empat dan umber +aya a. )arget
asaran dari kegiatan penyuluhan ini adalah ibu balita. asaran penyuluhan sebanyak 2 orang. Peserta yang hadir saat penyuluhan status gizi di dalam penyegaran kader sebanyak 4 orang dan peserta yang hadir saat penyuluhan tentang status gizi di Posyandu $awar /!! sebanyak
b. @aktu
Pelaksanaan penyuluhan mengenai status gizi ini dilaksanakan pada hari CumIat *3 $ei 7*1. &egiatan ini dilaksanakan pada pukul 76.07-*7.77 @!( dan bertepatan dengan kegiatan posyandu. Penyuluhan juga diadakan tanggal *0 $ei 7*1 pada pukul *.07 @!(.
c. )empat
&egiatan ini dilakukan di (alai +esa dan Posyandu $awar /!!. 1' umber daya
umber daya manusia yang mendukung penyuluhan ini adalah mahasiswa, para kader posyandu serta ibu rumah tangga yang memiliki bayi atau balita dan datang ke posyandu.
2' Persiapan
a. )anggal sudah dipersiapkan saat $usyawarah $asyarakat +esa %$$+'. )anggal yang disepakati saat $$+ adalah tanggal *1 $ei,
yaitu saat penyegaran kader. )etapi karena hanya sedikit peserta yang hadir, maka pelaksanaan diulang lagi saat pelaksanaan posyandu $awar /!! yaitu tanggal *3 $ei 7*1.
b. $empersiapkan materi dan media penyuluhan. $edia yang digunakan adalah leaflet dan flipchart %lembar balik'.
c. $empersiapkan tenpat penyuluhan.
3' Pelaksanaan
&egiatan penyuluhan mengenai status gizi dilakukan dua kali, yang pertama dilakukan di balai desa dan yang kedua dilakukan di Posyandu $awar /!!. Pada penyuluhan di balai desa, jumlah peserta yang hadir ada 4 orang. +an pada penyuluhan di Posyandu $awar /!! jumlah peserta yang hadir sebanyak 3 orang. Cadi total keseluruhan peserta dalam Posyandu $awar /!! sebanyak 00 orang.
usunan acara kegiatan penyuluhan mengenai status gizi ini meliputi : a. Pembukaan dan perkenalan
b. Pembagian media berupa leaflet
c. Pemberian materi mengenai status gizi d. )anya jawab
e. Penutup
2. Penyuluhan penyakit infeksi *' Latar (elakang
+ari hasil pengumpulan data dasar, didapatkan hasil bahwa batita yang terkena penyakit infeksi +esa +awuhan &ulon sebesar 03,18. (atita yang terkena penyakit infeksi ini tampak kurus. Pola makan ibu hamil juga belum mencukupi anjuran dan kebutuhan yang seharusnya.
&eadaan ekonomi yang rendah dan kurangnya pengetahuan tentang gizi menjadi salah satu penyebab dari tidak beraneka ragamnya konsumsi makanan penduduk. +engan demikian perlu diadakan peningkatan pengetahuan ibu batita tentang penyakit infeksi
' )ujuan
a. )ujuan umum : $eningkatkan pengetahuan tentang penyakit infeksi kepada ibu batita
b. )ujuan khusus :
- !bu batita mampu mengetahui macam-macam penyakit infeksi
- !bu batita mampu mengetahui bahaya dari penyakit infeksi bagi tubuh
- !bu batita mampu mengetahui gejala-gejala dari penyakit infeksi
- !bu batita mampu memngetahui cara mencegah penyakit infeksi
- !bu batita mampu mengetahui dan mampu menerapkan cara menanggulangi penyakit infeksi
c. )arget, waktu, dan umber +aya a. )arget
asaran dari kegiatan penyuluhan infeksi pada batita adalah ibu batita. Peserta yang hadir sebanyak 7 orang+
b. @aktu pelaksanaan
Pelaksanaan penyuluhan infeksi pada batita ini dilaksanakan pada hari CumIat, *3 $ei 7*1, pada pukul 75.77-76.07 @!( c. )empat
&egiatan penyuluhan infeksi pada batita ini dilakukan di Posyandu $awar 2 +esa +awuhan &ulon
umber daya manusia yang mendukung tatalaksananya kegiatan penyuluhan infeksi pada batita adalah mahasiswa dan ibu kader +esa +awuhan &ulon
0' Persiapan
a. $elalui $usyawarah $asyarakat +esa yang sebelumnya telah dilakukan, disepakati tentang jadwal penyuluhan. Aparat desa yang mendatangi musyawarah tersebut telah sepakat dengan jadwal yang telah dibuat .
b. $empersiapkan materi dan media penyuluhan. $edia yang digunakan adalah leaflet, poster buka dan poster gizi seimbang
c. $empersiapkan beberapa pertanyaan untuk mengetahui seberapa jauh ibu batita menguasai materi yang telah disampaikan
d. $empersiapkan tempat penyuluhan
e. $empersiapkan konsumsi untuk penyuluhan 1' Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan penyuluhan infeksi pada batita dilakukan di Posyandu $awar 2 +awuhan &ulon dengan peserta yang hadir sebanyak *2 orang pada pukul 76.77 @!(
usunan acara kegiatan penyuluhan ini meliputi : - Pembukaan dan perkenalan
- Pemberian materi dari mahasiswa dengan metode ceramah tentang infeksi pada batita dan gizi seimbang
- )anya jawab
- Penutup
3. Penyuluhan $engenai <nergi +an Protein *' Latar (elakang
Prinsip 1 sehat 2 sempurna kini sudah diganti dengan prinsip gizi seimbang. Eang dimaksud dengan prinsip gizi seimbang tidak hanya memperhatikan jenis makanan yang dikonsumi, tetapi juga jumlah makanan tersebut dikonsumsi. &omponen dari gizi seimbang diantaranya adalah energi dan protein.
<nergi dan protein merupakan zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh selain "itamin, mineral dan air. <nergi berguna sebagai sumber tenaga untuk melakukan akti"itas. +an protein berfungsi sebagai zat pembangun dan penting untuk pertumbuhan, terlebih pertumbuhan anak.
)etapi masih banyak keluarga yang belum memperhatikan kecukupan asupan energi dan protein bagi anggota keluarganya, terlebih balita. ;al ini dibuktikan dengan hasil pengumpulan data dasar yang menunjukkan bahwa masih banyak keluarga yang memiliki batita dalam keadaan kurang asupan energi dan protein. Alasan inilah yang membuat kami merasa bahwa penyuluhan mengenai energi dan protein penting untuk dilakukan.
' )ujuan
a. )ujuan mum
$eningkatkan pengetahuan mengenai energi dan protein b. )ujuan &husus
*' $eningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai apa itu energi dan protein
' $eningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai manfaat dari dari mengonsumsi bahan makanan sumber energi dan protein
0' $eningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai akibat dari kekurangan energi dan protein
1' $eningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai bahan makanan sumber energi dan protein.
0' )arget, @aktu, )empat dan umber +aya *. )arget
asaran dari kegiatan penyuluhan ini adalah para ibu yang memiliki balita dengan total sasaran sebanyak 7 orang.
. @aktu
Penyelenggaraan penyuluhan mengenai energi dan protein ini berlangsung pada tanggal *2 $ei 7*1
0. )empat
Penyuluhan ini dilakukan di =) 7 =@ 7 pada saat pertemuan =). 1. umber daya
umber daya manusia yang mendukung penyuluhan ini adalah mahasiswa serta masyarakat sekitar yang bersedia menjadi peserta.
1' Persiapan
a. Pada saat $$+, tanggal sudah ditentukkan, yaitu tanggal *2 $ei 7*1. Awalnya, kegiatan penyuluhan ini akan dilaksanakan di balai desa. )etapi setelah berkonsultasi lebih lanjut dengan para kader, disarankan untuk mengadakan penyuluhan di pertemuan =).
b. $enyiapkan media penyuluhan berupa poster.
&egiatan ini dilaksanakan bersamaan dengan kegiatan pertemuan =) 7 =@ 7. Peserta yang hadir sebanyak 3 orang.
usunan acara kegiatan ini meliputi : a. Pembukaan dan perkenalan
b. Pemberian materi mengenai energi dan protein serta gizi seimbang c. )anya jawab
d. Penutup
4. Penyuluhan &<& Pada =emaja Putri *' Latar (elakang
(erdasarkan data hasil PP# tahun 7*0 diketahui bahwa ibu hamil yang mengalami &<& sebanyak *3,48. ;al ini dikarenakan kurangnya pengetahuan tentang kurang energi kronik terutama pada wanita usia subur yang nantinya akan mengandung. Dleh karena itu, mahasiswa melakukan penyuluhan ini kepada remaja putri untuk meningkatkan pengetahuan mereka mengenai kebutuhan asupan energi sebagai cikal bakal mereka saat hamil nanti.
' )ujuan
a. )ujuan umum
$eningkatkan pengetahuan remaja putri mengenai &<& b. )ujuan &husus
• $eningkatkan pengetahuan remaja putri mengenai &<& meliputi definisi, tanda dan gejala, penyebab, bahaya yang ditimbulkan, dan bahan makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi oleh @
• $enerapkan pola makan yang mengandung zat gizi secara lengkap dan seimbang
c. )arget, @aktu dan umber +aya *' )arget
)arget kegiatan ini ialah *2 orang remaja putri di desa +awuhan &ulon. ' @aktu
&egiatan ini dilakukan pada :
;ari9)anggal : Cumat9 *3 $ei 7*1 @aktu : *3.07 B *5.77 @!(
)empat : =umah &epala +usun * +awuhan &ulon 0' umber daya
(ahan presentasi : $ahasiswa ou"enir : $ahasiswa &onsumsi : $ahasiswa
d. Persiapan
• $empersiapkan materi
• $enentukan metode dan media yang digunakan • $enentukan waktu dan tempat
• $embuat dan menyebarkan undangan • $empersiapkan konsumsi dan sou"enir e. Pelaksanaan
Peserta yang hadir sebanyak 3 orang. +alam pelaksanaan ini kegiatan yang dilakukan antara lain:
*' Pembukaan meliputi perkenalan, maksud dan tujuan diadakannya penyuluhan ini
' #ames berupa kartu jodoh mengenai &<&
0' Penjelasan materi &<& menggunakan media lembar balik dan P# menggunakan media poster
1' +iskusi tentang materi yang disampaikan 2' Hijab class sebagai penyegaran
3' $elakukan pengukuran antropometri meliputi ((, )(, dan LiLA
5. Penyuluhan &<& pada ibu hamil *' Latar (elakang
+ari hasil pengumpulan data dasar, didapatkan hasil bahwa 178 ibu hamil &<& di +esa +awuhan &ulon. !bu hamil tersebut tampak kurus. Pola makan ibu hamil juga belum mencukupi anjuran dan kebutuhan yang seharusnya.
&eadaan ekonomi yang rendah dan kurangnya pengetahuan tentang gizi menjadi salah satu penyebab dari tidak beraneka ragamnya konsumsi makanan penduduk. +engan demikian perlu diadakan peningkatan pengetahuan ibu hamil tentang &urang <nergi &ronis %&<&'.
' )ujuan
a. )ujuan mum
$eningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang &urang <nergi &ronis %&<&' b. )ujuan &husus
- !bu mampu memahami manfaat energy bagi tubuh - !bu mampu memahami bahan makanan sumber energi
- !bu mampu memahami akibat yang dialami jika kekurangan energy - !bu mampu meningkatkan konsumsi energy sehari-hari
0' )arget, waktu, dan umber +aya - )arget
asaran dari kegiatan penyuluhan &<& adalah ibu hamil. Peserta yang hadir sebanyak *4 orang.
- @aktu pelaksanaan
Pelaksanaan &<& pada ibu hamil ini dilaksanakan pada hari CumIat, *3 $ei 7*1, pada pukul 76.77-*7.07 @!(
&egiatan penyuluhan &<& pada ibu hamil ini dilakukan di Polindes +esa +awuhan &ulon
- umber daya
umber daya manusia yang mendukung tatalaksananya kegiatan penyuluhan &<& pada ibu hamil adalah mahasiswa, aparat kelurahan, dan bidan +esa +awuhan &ulon
c' Persiapan
- $elalui $usyawarah $asyarakat +esa yang sebelumnya telah dilakukan, disepakati tentang jadwal penyuluhan. Aparat desa yang mendatangi musyawarah tersebut telah sepakat dengan jadwal yang telah dibuat .
- $empersiapkan materi dan media penyuluhan. $edia yang digunakan adalah leaflet, poster buka dan poster gizi seimbang
- $empersiapkan beberapa pertanyaan untuk mengetahui seberapa jauh ibu hamil menguasai materi yang telah disampaikan
- $empersiapkan tempat penyuluhan
- $empersiapkan konsumsi untuk penyuluhan d' Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan penyuluhan &<& pada ibu hamil dilakukan di Polindes +awuhan &ulon dengan peserta yang hadir sebanyak *4 orang pada pukul 76.77 @!(
usunan acara kegiatan penyuluhan ini meliputi : - Pembukaan dan perkenalan
- Pemberian materi dari mahasiswa dengan metode ceramah tentang &<& pada ibu hamil dan gizi seimbang
- )anya jawab
- Pemberian bingkisan - Penutup
6. Penyuluhan !munisasi pada !bu ;amil *' Latar (elakang
!munisasi adalah pemberian kekebalan tubuh terhadap suatu penyakit dengan memasukkan sesuatu ke dalam tubuh agar tubuh tahan terhadap penyakit yang sedang mewabah atau berbahaya bagi seseorang. !munisasi sendiri banyak jenisnya. !munisasi juga diperuntukkan bagi hampir semua usia. +an yang wajib mendapatkan imunisasi adalah ibu hamil dan bayi.
&ewajiban melakukan imunisasi pada ibu hamil dan bayi karena ibu hamil dan bayi merupakan kategori rentan terkena penyakit. Apabila penyakit tersebut diderita, dapat berakibat fatal bagi ibu hamil dan balita. +an penyakit rentan ini dapat dicegah melalui imunisasi.
!munisasi, terlebih untuk ibu hamil belum dijalankan dengan baik oleh masyarakat +esa +awuhan &ulon. ;al ini terbukti melalui hasil pengumpulan data dasar yang menunjukkan bahwa masih ada ibu hamil yang tidak mendapatkan imunisasi. Dleh karena alasan inilah kegiatan penyuluhan mengenai imunisasi dirasa perlu untuk dilakukan.
' )ujuan
a. )ujuan mum
$eningkatkan pengetahuan masyarakat, terutama ibu hamil tentang pentingnya imunisasi
- $eningkatkan pengetahuan ibu hamil mengenai pengertian imunisasi
- $eningkatkan pengetahuan ibu hamil mengenai pentingnya imunisasi
- $eningkatkan pengetahuan ibu hamil mengenai jenis-jenis imunisasi
- $eningkatkan pengetahuan ibu hamil mengenai akibat tidak diimunisasi
0' )arget, @aktu, )empat dan umber +aya - )arget
asaran dari kegiatan penyuluhan ini adalah para ibu hamil sebanyak 2 orang. )idak terbatas usia kandungannya. emua diperbolehkan mengikuti penyuluhan.
- @aktu
Penyuluhan mengenai imunisasi pada ibu hamil dilaksanakan pada hari abtu, tanggal *4 $ei 7*1.
- )empat
&egiatan ini dilakukan di Polindes yang terletak di balai desa +awuhan &ulon.
- umber daya
umber daya manusia yang mendukung penyuluhan ini adalah mahasiswa, ibu bidan, serta para ibu hamil yang bersedia menjadi peserta
- )anggal sudah dipersiapkan saat $usyawarah $asyarakat +esa %$$+'. )anggal yang disepakati saat $$+ adalah tanggal *4 $ei bersamaan dengan kelas ibu hamil.
- $empersiapkan materi dan media penyuluhan. $edia yang digunakan adalah leaflet.
- $empersiapkan tenpat penyuluhan.
2' Pelaksanaan
&egiatan penyuluhan mengenai imunisasi dilaksanakan bersamaan dengan kelas ibu hamil. &elas ibu hamil juga diisi oleh bidan desa. &elas ibu hamil diikuti ibu hamil dengan usia kandungan yang ber"ariasi.
usunan acara kegiatan penyuluhan mengenai imunisasi ini meliputi : - Pembukaan oleh ibu bidan
- $ateri dari ibu bidan mengenai kehamilan
- Pembukaan dan perkenalan
- Pembagian media berupa leaflet
- Pemberian materi mengenai imunisasi
- )anya jawab
- Pembagian sou"enir dan snack
- Penutup
*7. )entang Penyakit ;ipertensi Pada Lansia *' Latar (elakang
+ari hasil diskusi dengan tenaga kesehatan di +esa +awuhan &ulon, lansia di desa ini banyak yang mengeluh tentang penyakit degeneratif, terutama hipertensi. Dleh karena itu, tenaga kesehatan desa meminta
bantuan mahasiswa agar dapat memberikan penyuluhan tentang penyakit hipertensi.
&eadaan ekonomi yang rendah dan kurangnya pengetahuan tentang gizi menjadi salah satu penyebab dari tidak beraneka ragamnya konsumsi makanan penduduk. +engan demikian perlu diadakan peningkatan pengetahuan lanisa tentang penyakit hipertensi.
' )ujuan
a. )ujuan umum : $eningkatkan pengetahuan tentang penyakit hipertensi pada lansia
b. )ujuan khusus :
- Lansia mampu mengetahui tentang penyakit hipertensi - Lansia mampu mengetahui penyebab penyakit hipertensi
- Lansia mampu mengetahui gejala-gejala dari penyakit hipertensi - Lansia mampu mengetahui cara mencegah penyakit hipertensi
- Lansia mampu mengetahui dan mampu menerapkan cara menanggulangi penyakit hipertensi
0' )arget, waktu, dan umber +aya
a. )arget
asaran dari kegiatan penyuluhan penyakit hipertensi adalah lansia. Peserta yang hadir sebanyak 7 orang.
b. @aktu pelaksanaan
Pelaksanaan penyuluhan hipertensi pada lansia ini dilaksanakan pada hari &amis, $ei 7*1, pada pukul 75.77-76.07 @!(
c. )empat
&egiatan penyuluhan hipertensi pada lansia ini dilakukan di (alai +esa +awuhan &ulon
umber daya manusia yang mendukung tatalaksananya kegiatan penyuluhan hipertensi pada lansia adalah mahasiswa, ibu kader, dan bidan +esa +awuhan &ulon
1' Persiapan
a. $elalui $usyawarah $asyarakat +esa yang sebelumnya telah dilakukan, disepakati tentang jadwal penyuluhan. Aparat desa yang mendatangi musyawarah tersebut telah sepakat dengan jadwal yang telah dibuat .
b. $empersiapkan materi dan media penyuluhan. $edia yang digunakan adalah leaflet dan poster gizi seimbang
c. $empersiapkan beberapa pertanyaan untuk mengetahui seberapa jauh lanisa menguasai materi yang telah disampaikan
d. $empersiapkan tempat penyuluhan
e. $empersiapkan konsumsi untuk penyuluhan 2' Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan penyuluhan hipertensi pada lansia dilakukan di (alai +esa +awuhan &ulon dengan peserta yang hadir sebanyak ** orang pukul 76.77 @!(
usunan acara kegiatan penyuluhan ini meliputi : - Pembukaan dan perkenalan
- Pemberian materi dari mahasiswa dengan metode ceramah tentang penyuluhan hipertensi pada lansia dan gizi seimbang
- )anya jawab
- Pemberian bingkisan - Penutup
-BAB III PEMBAHASAN
A Mus'%/! Ms'/: Ds
&egiatan $$+ dilakukan pada tanggal 3 $ei 7*1 pukul *0.77 @!( di (alai +esa +awuhan &ulon, dan dihadiri oleh 5 orang, kegiatan ini menghasilkan kesepakatan bersama antar perwakilan warga dengan mahasiswa untuk melakukan rencana kegiatan-kegiatan inter"ensi gizi di +esa +awuhan &ulon. elama berlangsungnya kegiatan ini para peserta hanya sedikit yang mengeluarkan pendapatnya sehingga dari seluruh kegiatan-kegiatan inter"ensi yang direncanakan tidak banyak mengalami perubahan
&egiatan monitoring dilaksanakan selama kegiatan $usyawarah $asyarakat +esa. sedangkan e"aluasi dilakukan dengan melakukan tanya jawab dengan warga mengenai kegiatan inter"ensi gizi.
- aktor Pendukung dan Penghambat *' aktor Pendukung
• &ehadiran warga yang sesuai dengan target
• emangat dan keseriusan warga dalam mengikuti kegiatan $$+ • Partisipasi teman mahasiswa yang membantu dalam persiapan
kegiatan ini
• (antuan dari kepala desa dan perangkatnya dalam penyediaan fasilitas, tempat dan peralatan yang dibutuhkan
' aktor Penghambat
• &etidakaktifan warga dalam menanggapi penjelasan dari mahasiswa ,mengenai rencana kegiatan inter"ensi gizi
B Sn1
enam merupakan salah satu kegiatan yang paling diminati oleh ibu-ibu di desa +awuhan &ulon saat mahasiswa menyampaikan program inter"ensi gizi di $$+. &egiatan senam ini memang diadakan di setiap desa karena pada saat pameran nanti, kegiatan senam ini akan dilombakan. +imana para peserta harus menciptakan senam kreasi poco-poco semenarik mungkin.
Pada awalnya mahasiswa meminta bantuan kepada ibu-ibu untuk bersama-sama menciptakan gerakan senam tersebut karena beberapa tahun lalu desa +awuhan &ulon pernah mengadakan kegiatan senam rutin dibalai desa. amun, kegiatan senam tersebut berhenti seiring berjalannya waktu bersamaan dengan pindahnya pimpinan senam mereka ke desa lain. ehingga ibu-ibu meminta mahasiswa sendiri yang menciptakan gerakannya dan mereka tinggal menirunya.
&egiatan senam pun mulai dilaksanakan pada hari ketiga saat mahasiswa berada di desa. &egiatan senam dilakukan pada sore hari pukul *2.07 @!(. +urasi senam poco-poco sendiri dilakukan selama 2 J 2 menit dimulai dari pemanasan, senam inti, dan pendinginan. enam dilakukan setiap dua kali sehari. Pada minggu pertama, banyak yang mengikuti kegiatan senam ini. amun, pada minggu kedua hingga seterusnya jumlah peserta yang ikut senam hanya berkisar 3-5 orang. &egiatan senam ini juga sangat didukung oleh &epala +esa karena kami dipinjamkan soundsystem supaya lagu senam terdengar oleh masyarakat di sekitar balai desa. ehingga pada saat itu diharapkan banyak masyarakat yang ikut kegiatan senam karena semangat mendengar lagu senam.
$enjelang seminggu terakhir acara pameran akan digelar, kegiatan senam dirutinkan menjadi setiap hari untuk menyamakan gerakan dan membuat ibu-ibu menjadi lebih kompak.
$onitoring dilakukan selama proses kegiatan berlangsung. (erdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan, ibu-ibu begitu partisipatif
walaupun yang rajin datang orangnya selalu sama, gerakan sudah cukup kompak walaupun ada gerakan yang terlupa.
aktor Pendukung dan Penghambat *' aktor Pendukung
)ersedianya sarana dan prasarana untuk melakukan kegiatan senam berupa soundsystem dan tempat.
' aktor Penghambat
ulit mengumpulkan ibu-ibu untuk mengikuti kegiatan senam karena kesibukan rumah tangganya.
C Pl:snn K$&n T:n;l;$& T4 Gun (TTG)
Pelaksanaan kegiatan teknologi tepat guna pada saat $$+ %$usyawarah $asyarakat +esa' telah disepakati bersama oleh warga yang dilakukan tanggal 5 $ei 7*1, pada pukul 75.77 @!( di (alai +esa +awuhan &ulon, &ecamatan &edungbanteng. Peserta yang mengikuti kegiatan teknologi tepat guna dihadiri oleh *2 orang dari masing-masing perwakilan tiap =) di +esa +awuhan &ulon.
&egiatan dimulai dengan menjelaskan tujuan ))# dan alasan penggunaan bahan makanan dari ikan mujahir, ubi dan singkong. &emudian dilanjutkan dengan demonstrasi cara membuat nugget ikan, getuk pelangi dan pudding ubi dengan mengikut sertakan peserta dalam demonstrasi tersebut. (ahan dan alat yang digunakan bersumber dari masyarakat dan mahasiswa.
+alam kegiatan ))# tersebut, kegiatan berjalan dengan lancar dan peserta berperan sangat aktif baik ketika tanya jawab dan pada saat demonstrasi.
&egiatan monitoring dilakukan selama kegiatan penyuluhan berlangsung. +an kegiatan e"aluasi yang dilakukan adalah e"aluasi mengenai jumlah peserta, daya tangkap peserta penyuluhan dengan mengajukan pertanyaan, serta keseriusan peserta dalam memperhatikan dan menangkap materi yang diberikan.
aktor pendukung dan penghambat a. aktor pendukung
