iv
PENGARUH LIMBAH KULIT JAGUNG PRODUK FERMENTASI DALAM RANSUM DENGAN PENAMBAHAN Lactobacillus acidophilus TERHADAP
IMBANGAN EFISIENSI PROTEIN PADA AYAM BROILER
NOVRIZAL M.ARIFIN
ABSTRAK
Penelitian mengenai “Pengaruh Limbah Kulit Jagung Produk Fermentasi Dalam Ransum Dengan Penambahan Lactobacillus acidophilus terhadap Imbangan Efisiensi Protein pada Ayam Broiler” telah dilaksanakan pada bulan Juni 2013. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh limbah kulit jagung produk fermentasi dalam ransum dengan penambahan Lactobacillus acidophilus terhadap imbangan efisieni protein. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental, menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan pada 100 ekor broiler strain Cobb. Hasil penelitian diperoleh bahwa pengaruh limbah kulit jagung produk fermentasi dalam ransum dengan penambahan Lactobacillus acidophilus (R4) memberikan pengaruh yang sama dengan R0, R1, R2, R3 terhadap imbangan efisiensi protein. Penggunan limbah kulit jagung produk fermentasi pada ayam broiler dapat digunakan sampai tingkat 20% dalam ransum menghasilkan nilai imbangan efisiensi protein yang optimal.
v
EFFECT OF CORN WASTE FERMENTED IN DIET WITH ADDED Lactobacillus acidophilus DUE PROTEIN EFFICIENCY RATIO IN BROILER
CHICKEN
NOVRIZAL M.ARIFIN
ABSTRACT
Research on the " Effect of Corn Waste Fermented in Diet with Added Lactobacillus Acidophilus due Protein Efisiensi Ratio in Broiler Chicken" was conducted on Juny 2013. The purpose of this study was to know the effect of corn waste fermented in diet with added Lactobacillus acidophilus due protein eficienci ratio. One hundred chicken (Cobb Strain) were used in this research by Completed Random Design, with five treatmen and four replicated. The result showed that corn waste fermented with added Lactobacillus acidophilus (R4) have showed the same effect with R0, R1, R2, R3 due protein eficienci ratio. Used of ration to 20% of corn waste fermented in diet broiler chicken, produced of protein efficiency ratio.
