PROPOSAL PERMOHONAN BANTUAN SARANA DAN PRASARANA PENGEMBANGAN BUDIDAYA PADI HITAM RAMAH LINGKUNGAN

(1)

PROPOSAL

PERMOHONAN BANTUAN SARANA DAN PRASARANA PENGEMBANGAN BUDIDAYA PADI HITAM RAMAH LINGKUNGAN

KELOMPOK TARUNA TANI

MUARAHURIP

Sekretariat I : Kp. Muarahurip RT 03 RW 08 Kel. Cikalang Kec. Tawang Kota Tasikmalaya

Sekretariat II : Kp. Gunungroay, Jl. Peta RT 01 RW 14 Kel. Kahuripan Kec. Tawang Kota Tasikmalaya

(2)

(3)

KELOMPOK TARUNA TANI

MUARAHURIP

PROPOSAL

PERMOHONAN BANTUAN SARANA DAN PRASARANA

PENGEMBANGAN BUDIDAYA PADI HITAM RAMAH LINGKUNGAN A. Latar Belakang

Pembangunan perekonomian di Kota Tasikmalaya cenderung mengarah pada terciptanya kota industri dan perdagangan. Namun demikian, tidak berarti mengabaikan sektor-sektor lainnya seperti misalnya sektor petanian yang merupakan kearifan lokal serta menjadi mata pencaharian sebagian penduduknya dan merupakan fondasi ketahanan pangan Kota Tasikmalaya. Sektor Pertanian memberikan kontribusi yang nyata dalam penyediaan bahan pangan, bahan baku industri, penyerapan tenaga kerja, sumber pendapatan, serta pelestarian lingkungan melalui praktek usaha tani yang ramah lingkungan.

Permasalahan mendasar pengembangan pertanian di perkotaan khususnya Kota Tasikmalaya adalah terbatasnya ketersediaan lahan. Untuk itu diperlukan cara bertani yang bisa memaksimalkan serta memelihara kualitas lahan yang tersedia dengan cara menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi intensifikasi yang ramah lingkungan.

Kelompok Taruna Tani Muarahurip sadar betul akan permasalahan tersebut. Oleh karena itu, kelompok kami telah sejak lama ikut serta berperan aktif dalam pengembangan pertanian khususnya bidang ketahanan pangan melalui usaha pengembangan budidaya padi hitam yang ramah lingkungan.

Padi hitam merupakan jenis atau varietas yang jarang/langka dan relatif susah dibudidayakan, namun memiliki keunggulan kompetitif dan nilai jual yang tinggi. Menurut kami, padi hitam bisa perpotensi menjadi salah satu produk andalan hasil produksi pertanian Kota Tasikmalaya karena keunikan dan manfaatnya.

Dalam praktiknya, usaha kami tak lepas dari adanya tantangan dan hambatan. Kendala utama adalah terbatasnya permodalan untuk menyediakan sumber daya yang diperlukan serta menyediakan sarana dan

(4)

prasarana penunjang yang memadai sehingga proses pengembangan budidaya padi hitam ramah lingkungan dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan. Oleh karena itu, dorongan dan bantuan dari berbagai pihak khususnya pemerintah kota Tasikmalaya sangat kami harapkan dan akan sangat berguna bagi kami demi memaksimalkan kegiatan yang kami jalankan.

B. Manfaat Beras Hitam Ramah Lingkungan

Kalau membaca sejumlah literatur yang bertebaran di dunia maya, Beras Hitam digembar-gemborkan seperti obat segala hal yang bisa menyembuhkan segala hal. Namun benarkah itu? Mari kita tinjau lagi dengan seksama. Beras Hitam adalah bahan pangan, bukan obat. Walaupun bisa saja berfungsi obat pada keadaan tertentu. Seperti pangan pada umumnya, manfaat atau khasiat yang ada pada Beras Hitam lebih kepada pencegahan penyakit dari pada mengobati. Ada pun manfaat utama Beras Hitam adalah sebagai berikut:

1. Mencegah kanker. Beras Hitam dikatakan bermanfaat mencegah karena dalam Beras Hitam memiliki kandungan antosianin yang tinggi.

Berdasarkan banyak riset, antosianin ini merupakan salah satu antioksidan yang sangat kuat. Sebagaimana diketahui secara luas, zat antioksidan berperan aktif untuk mencegah penyakit kanker.

2. Mencegah diabetes. Nilai kalori Beras Hitam terendah dibanding dengan jenis beras lainnya, yaitu sekitar 362 kal per 100 gram. Kandungan kalori ini berkaitan erat dengan indeks glikemik. Indeks glikemik merupakan angka yang menujukkan seberapa besar suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Semakin tinggi indeks glikemik, maka makanan tersebut akan memicu kenaikan gula darah semakin tinggi pula. Sehingga Beras Hitam digolongkan sebagaii pangan sehat dan dianjurkan bagi penderita diabetes.

3. Mencegah penyakit jantung. Beras Hitam memiliki kandungan serat yang tinggi. Ini terasa dari rasanya yang sedikit pera, tidak sepulen Beras Putih. Setiap makanan yang memiliki kadar serat tinggi tentu akan berperan aktif memelihara kesehatan jantung Anda.

4. Obat anemia. Kandungan zat besi Beras Hitam tinggi mencapai 15,52 ppm. Zat besi merupakan salah satu unsur penting dalam pembentukan

(5)

darah (hemoglobin). Karena itu makanan yang kaya akan zat besi sangat dianjurkan bagi penderita anemia.

5. Anti aging (anti penuaan). Hal ini masih terkait dengan antioksidan dalam Beras Hitam. Antioksidan diketahui juga berperan dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Sehingga apabila sel-sel tubuh cepat memperbaiki diri, seseorang akan terlihat lebih bugar dan awet muda.

6. Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit TBC.

7. Memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis).

8. Mencegah gangguan fungsi ginjal.

9. Membersihkan kolesterol dalam darah.

C. Kandungan Nutrisi dalam Beras Hitam

 Energi : 351

 Protein : 8

 Karbohidrat : 1,3

 Lemak : 70,9

 Serat : 20,1

D. Maksud dan Tujuan 1. Maksud

Maksud dari program ini yaitu mengarahkan para petani supaya mengalokasikan sebagian lahannya untuk membudidayakan padi hitam dengan cara ramah lingkungan guna memelihara kualitas tanah dan lingkungan sehingga akan menunjang pada peningkatan produktivitas hasil pertanian sekaligus dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan para petani.

2. Tujuan

a. Memproduksi beras hitam secara kontinyu sehingga Kota Tasikmalaya dikenal sebagai penghasil beras hitam.

b. Memasyarakatkan cara bertani ramah lingkungan yang dapat memelihara kualitas tanah dan lingkungan serta menghasilkan produk pertanian yang lebih sehat.

c. Membantu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani karena padi hitam bernilai jual tinggi.

(6)

E. Rencana Kegiatan

Rencana kegiatan yang akan dilakukan:

1. Sosialisasi penanaman padi hitam kepada Petani Penggarap, Materi Sosialisasi :

 Penyampaian keunggulan dan manfaat padi hitam

 Teknis budidaya Padi Hitam Ramah Lingkungan

 Diskusi / Tanya jawab

2. Mengindentifikasi Calon Petani Calon Lokasi ( CPCL) 3. Penanaman Padi Hitam

 Membuat demplot Padi Hitam di Kota Tasikmalaya yaitu seluas 10 Ha yang akan kami garap dengan petani penggarap.

4. Evaluasi

F. Rencana Kebutuhan Sarana dan Prasarana Produksi

Untuk kebutuhan penanaman padi hitam tahun 2022 seluas 10 Ha yang terdiri :

No. Nama Barang Kebutuhan Satuan

1 Benih 250 Kg

2 Pupuk Organik 25.000 Kg

3 Pupuk 5.000 kg

4 Obat-obatan 1 Paket

5 POC 100 Liter

6 Sarana penunjang 1 Paket

G. Rencana Tempat Pelaksanaan

Untuk program kegiatan pelaksanan ini yaitu di wilayah Kota Tasikmalaya dengan garapan seluas 10 Ha. Tempat pelaksanaan penanaman yaitu di tiap kecamatan Kota Tasikmalaya.

(7)

H. Penutup

Demikian proposal ini kami buat, sebagai gambaran kegiatan yang akan kami laksanakan. Kami juga mengharap dukungan semua pihak agar kegiatan yang kami selenggarakan dapat berjalan dengan baik. Semoga kegiatan ini dapat bermanfaat bagi semua. Atas perhatian dan bantuannya, kami sampaikan banyak terima kasih.

Taruna Tani Muarahurip Ketua,

HENDI RUSTANDI

Tasikmalaya, 25 Januari 2021 Taruna Tani Muarahurip

Sekretaris,

TAOHID HAMZAH I.

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

KTP PENGURUS

KELOMPOK TARUA TANI

MUARAHURIP

Ketua :

HENDI RUSTANDI

Sekretaris :

TAOHID HAMZAH I.

Bendahara :

HELMI NURYANTO

(13)

(14)

MUARAHURIP

SURAT KETERANGAN

TANGGUNG JAWAB PENGELOLAAN HIBAH

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : HENDI RUSTANDI

Tempat, Tg. Lahir : Tasikmalaya, 24 Desember 1979

Alamat : Kp. Muarahurip RT 03 RW 08 Kel. Cikalang Kec. Tawang Kota Tasikmalaya

Jabatan : Ketua

Nama Kelompok : KELOMPOK TARUNA TANI MUARAHURIP

Bertanggung jawab sepenuhnya atas pengelolaan dana hibah Pengadaan Sarana dan Prasarana Pengembangan Budidaya Padi Hitam Taruna Tani MUARAHURIP.

Demikian surat keterangan ini saya buat untuk digunakan seperlunya.

Tasikmalaya, 25 Januari 2021 Ketua Taruna Tani Muarahurip

HENDI RUSTANDI

(15)

MUARAHURIP

SURAT PERNYATAAN

TANGGUNG JAWAB PENGELOLAAN DANA HIBAH

Jabatan : Ketua

Menyatakan bertanggungjawab sepenuhnya atas bantuan hibah Pengadaan Sarana dan Prasarana Pengembangan Budidaya Padi Hitam Taruna Tani MUARAHURIP sebagaimana mestinya.

Demikian surat pernyataan tanggung jawab ini saya buat untuk digunakan seperlunya.

HENDI RUSTANDI

(16)

MUARAHURIP

SURAT PERNYATAAN

KESEDIAAN MENYEDIAKAN DANA PENDAMPING APABILA DIPERLUKAN

Jabatan : Ketua

Bersedia untuk menyediakan dana pendamping apabila diperlukan, untuk terselenggaranya Pengadaan Sarana dan Prasarana Pengembangan Budidaya Padi Hitam Taruna Tani MUARAHURIP.

Demikian surat pernyataan kesanggupan menyediakan dana pendamping ini saya buat untuk digunakan seperlunya.

HENDI RUSTANDI

(17)

MUARAHURIP

NPWP PENGURUS

(18)