PEMBERDAYAAN REMAJA MELALUI PROGRAM UMKM BERBASIS KEARIFAN LOKAL DI DESA BLARANG
KECAMATAN TUTUR KABUPATEN PASURUAN
HALAMAN JUDUL SKRIPSI
"Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Kesejahteraan Sosial"
Disusun Oleh :
MUHAMMAD ZAKKY ILHAM SUPRIYANTO
201710030311067
PROGRAM STUDI KESEJAHTERAAN SOSIAL FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2022
ii
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI
iii
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
iv
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI
v
SURAT PERNYATAAN
vii
KATA PENGANTAR
Tiada ucapan yang patut dan pantas diucapkan atas terselesainya skripsi yang berjudul “Pemberdayaan Remaja Melalui Program UMKM Berbasis Kearifan Local Di Desa Blarang Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan (Studi Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang)”, kecuali ucapan syukur Kepada Allah SWT, yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya. Karunia berupa kemudahan dan kelancaran seperti, kesehatan, keuangan, waktu, serta yang terpenting iman dan islam. Shalawat serta salam semoga senantiasa tercurahkan kepada junjungan besar Nabi Muhammad SAW, yang telah menunjukkan jalan kebenaran kepada umat manusia. Peneliti menyadari bahwa sepenuhnya skripsi ini masih jauh dari kata sempurna, karena hal ini tidak lepas dari keterbatasan, kemampuan dan ilmu pengetahuan yang peneliti miliki. Segala saran dan kritik yang bersifat membangun peneliti harapkan dengan senang hati, sehingga dapat bermanfaat dan berguna untuk perbaikan dan penyempurnaan tugas ini di masa yang akan datang.
Terwujudnya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, pengarahan, serta kerendahan hati. Untuk itu, peneliti mengucapkan terimakasih yang sebesar- besarnya kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini terutama kepada:
1. Diri saya sendiri, yang mampu bertahan dalam menyelesaikan perkuliahan dan tugas akhir ini. Terimakasih karena dapat menjalankan kehidupan ini dengan santai tanpa tergesa- gesa, sehingga apa yang saya kerjakan dapat mendapatkan hasil yang bagus meskipun belum maksimal.
viii
2. Bapak Dr. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
3. Bapak Muslimin Machmud, M.Si., Ph.D selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
4. Bapak Dr. Oman Sukmana, M.Si dan Ibu Dra. Juli Astuti, M.Si selaku Kepala Jurusan dan Sekretaris Jurusan Kesejahteraan Sosial.
5. Ibu Dra. Juli Astuti, M.Si. Pembimbing I yang telah banyak memberikan saran dan sumbangan pemikiran kepada peneliti sehingga tersusunnya skripsi ini.
6. Bapak Eko Rizqi Purwo Widodo, MSW. selaku Pembimbing II yang dengan penuh ketelitian memberi masukan dan kesabaran dalam membimbing skripsi ini.
7. Bapak dan Ibu Dosen dan seluruh Civitas Akademika Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik dan Studi Ilmu Kesejaheraan Sosial Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
8. Kepala UPT Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) atas diperkenankannya penyusun meminjam literatur yang dibutuhkan.
9. Teman-teman seperjuangan KESOS B/2017 yang telah bersama-sama melewati semester demi semester hingga kini ada yang perjuangannya akan berakhir dan ada yang masih melanjutkan perjuangannya.
10. Teman teman dari HIMAKS dan BEM FISIP, terimakasih telah memberikan pengalaman kepada saya mengenai organisasi dan kekeluargaan yang solid.
ix
11. Keluarga Kos Ayam Siwir BCT blok D3 mas fraya, mas risky, mas adit, aqif, wira, dan widhi yang telah menghilangkan penat saya dengan bermain game sepanjang malam.
12. Podcast Ceria yang telah memberikan caci maki saat bermain game agar saya tetap fokus untuk mengerjakan skripsi dibanding bermain game.
13. Teman- teman saya Alba, Zaldy, Hafis besar, Reza P, Reza M, Majid, Fadil, Cak Gun, Mas Bagus, Joko, Bahar, Hilda, Amalia, Mpok Ipeh, yang memberikan ilmu dan wawasan baru pada saat di kopian
14. Niluh Ayu Trisnawati Putri.
Serta semua pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu-persatu. Peneliti ucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya. Mudah-mudahan jasa-jasa mereka mendapatkan balasan yang setimpal dari Allah SWT, mudah-mudahan skripsi ini dapat memberikan kontribusi bagi perkembangan ilmu pengetahuan dan dapat menambah wawasan bagi yang membacanya.
Malang, 23 Juli 2022 Penulis,
M. Zakky Ilham S.
NIM. 201710030311067
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ... ii
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI... iii
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ... iv
SURAT PERNYATAAN ... v
LEMBAR PERSEMBAHAN ... vi
KATA PENGAN TAR ... vii
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL...xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
LAMPIRAN ... xv
ABSTRAK... xvi
ABSTRACT ...xvii
BAB I PENDAHULUAN ...1
A. Latar Belakang ...1
B. Rumusan Masalah ...5
C. Tujuan Penelitian ...5
D. Manfaat Penelitian ...6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...7
A. Penelitian Terdahulu ...7
B. Konsep dan Ruang Lingkup Pemberdayaan ...9
1. Konsep Pemberdayaan ...9
2. Unsur- Unsur Pemberdayaan ...10
3. Indikator Keberhasilan Pemberdayan ...12
4. Tujuan Pemberdayaan...15
xi
C. Remaja ...17
1. Ciri – ciri Remaja ...18
2. Perilaku Remaja ...26
D. Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) ...28
1. Konsep UMKM...28
2. Ciri-ciri UMKM ...32
3. Faktor penentu keberhasilan UMKM ...35
E. Kearifan Lokal ...38
1. Konsep Kearifan Lokal ...38
2. Unsur-Unsur Kearifan Lokal ...39
3. Bentuk-bentuk Kearifan Lokal...40
BAB III METODOLOGI ...44
A. Pendekatan dan Jenis Penelitian...44
B. Subjek Penelitian...45
C. Teknik Pengumpulan Data...46
1. Observasi...46
2. Wawancara...47
3. Dokumentasi ...49
D. Teknik Analisis Data...49
E. Teknik Keabsahan Data ...51
BAB IV PEN YAJIAN DAN ANALISA DATA ...55
A. Deskripsi Wilayah Penelitian...55
1. Gambaran Dan Sejarah Desa ...55
2. Kondisi Demografis ...56
3. Sistem Ekonomi ...58
B. Indentitas Subjek...59
C. Pemberdayaan Remaja ...60
1. Pemberdayaan Remaja UMKM di Desa Blarang ...60
2. Wisata...77
D. Faktor Penunjang Dan Penghambat Pemberdayaan Remaja Melalui UMKM Berbasis Kearifan Lokal...83
1. Faktor penunjang...83
2. Faktor penghambat...84
xii
BAB V PENUTUP ...86
A. KESIMPULAN ...86
B. SARAN ...88
DAFTAR PUSTAKA ...89
LAMPIRAN ...90
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ...7
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Desa Blarang Tahun 2017 ...57
Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan...57
Tabel 4.3 Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian ...58
Tabel 4.4 Data Nama Informan Dan Subjek Penelitian ...59
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Wawancara dengan ketua umkm...61
Gambar 4.2 Penanaman bibit apel...62
Gambar 4.3 Perawatan apel...63
Gambar 4.4 Pengelolahan Produk Sari Apel...63
Gambar 4.5 Produk Sari Apel ...64
Gambar 4.6 Pengelolahan Susu sapi ...65
Gambar 4.7 Penyerahan susu Murni ke Koperasi ...66
Gambar 4.8 Pengemasan sari lemon ...67
Gambar 4.9 Pengolahan sari lemon...68
Gambar 4.10 Pengemasan sari lemon ...69
Gambar 4.11 Desain promosi media sosial ...69
Gambar 4.12 Pelatihan remaja ...71
Gambar 4.13 Persiapan Untuk Festival...72
Gambar 4.14 Festival UMKM ...73
Gambar 4.15 Produk Dari susu sapi...74
Gambar 4.16 Pai apel ...75
Gambar 4.17 Pemetikan jeruk ...77
Gambar 4.18 Pemetikan jeruk ...78
Gambar 4.19 Pemandangan bukit suwati ...79
Gambar 4.20 Bersama pengelola bukit suwati dan remaja UMKM ...80
Gambar 4.21 Perbaikan akses menuju bukit suwati...80
Gambar 4.22 Proses pembuatan batik ...81
Gambar 4.23 Proses pembuatan batik ...82
xv
LAMPIRAN
Lampiran 1 : Hasil Cek Plagiasi
89
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad Ramli. 2020. “Strategi Penerapan Konsep Sustainable Tourism Di Desa Wisata Sesaot Kecamatan Narmada Lombok Barat.” Elastisitas - Jurnal Ekonomi Pembangunan 2(2): 180–91.
Bachri, Bachtiar S. 2010. “Meyakinkan Validitas Data Melalui Triangulasi Pada Penelitian Kualitatif.” Teknologi Pendidikan 10: 46–62.
Brahmanto, Erlangga, dan Faizal Hamzah. 2021. “Strategi Pengembangan Kampung Batu Malakasari Sebagai Daya Tarik Wisata Minat Khusus.”
Media Wisata 15(2).
Haryati, Tati, dan A Gafar Hidayat. 2019. “Konsep Wisata dari Perspektif Ekonomi Masyarakat.” Jurnal Pendidikan Ips 9(2): 113–14.
Hermawan, Hary. 2016. “Dampak Pengembangan Desa Wisata Nglanggeran Terhadap Ekonomi Masyarakat Lokal.” Jurnal Pariwisata 3(2): 105–17.
I Made Putra Aryana “Konsep Desa Wisata: Pengembangan Potensi Desa, Pelestarian Agama, Budaya dan SDM.”
Laksono, Nurfi Fuadi, Anif Fatma Chawa, dan Yayuk Yuliati. 2020. “Pengelolaan Pariwisata Berbasis Pemberdayaan Masyarakat (Studi Kasus Desa Sawentar).” Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual 5(4): 865.
Madu, Gunung et al. 2019. “GREEN HALAL PRODUCT : UPAYA PENINGKATAN DESTINASI WISATA Bukit Gancik / Gancik Hill Top , Kawasan Desa Wisata Kemasan terbentuk atas adanya usulan warga setempat untuk mengelola potensi pariwisata yang ada agar dapat meningkatkan wisata , sehingga dibentu.” 2: 1041–46.
Muhaimin, Hikmah. 2019. “Tata Kelola Pariwisata Dalam Pengembangan Potensi Desa Ketapanrame Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto.” Journal of Governance Innovation 1(1): 1–12.
Saepudin, Encang, Agung Budiono, dan Mas Halimah. 2019. “Pengembangan Desa Wisata Pendidikan Di Desa Cibodas Kabupaten Bandung Barat.”
Sosiohumaniora 21(1): 1.
Shidiq, Umar, dan Miftachul Choiri. 2019. 53 Journal of Chemical Information and Modeling Metode Penelitian Kualitatif di Bidang Pendidikan.
http://repository.iainponorogo.ac.id/484/1/METODE PENELITIAN KUALITATIF DI BIDANG PENDIDIKAN.pdf.
Zakaria, Faris, dan Dewi Suprihardjo. 2014. “Konsep Pengembangan Kawasan Desa Wisata di Desa Bandungan Kecamatan Pakong Kabupaten Pamekasan.” Teknik Pomits 3(2): C245–49. http://digilib.its.ac.id/public/ITS- paper-37133-3610100014-paper.pdf.
90
L
AMPIRANA. Lampiran 1 (Hasil Cek Plagiasi)
