ANALISIS KORELASI ANTARA JUMLAH HOTEL TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA SEKTOR PARIWISATA DI KOTA
SURAKARTA (TAHUN 2005 – 2014)
SKRIPSI
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi pada Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
DEARY CHRIESNA SETIYADI F0108007
JURUSAN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
ii
ABSTRAK
Analisis Korelasi Antara Jumlah Hotel Terhadap Penyerapan Tenaga Kerja Sektor Pariwisata di Kota Surakarta
(tahun 2005 – 2014)
Oleh
Deary Chriesna Setiyadi F0108007
Pariwisata menjadi salah satu sektor yang mampu memberi kontribusi positif bagi perekonomian daerah, termasuk juga Kota Surakarta. Pengembangan sektor pariwisata di Kota Surakarta diharapkan mampu meningkatkan penyerapan tenaga kerja bagi masyarakat Surakarta.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara jumlah tenaga kerja dengan penyerapan tenaga kerja sejtor pariwisata di kota Surakarta. Aplikasi SPSS12 digunakan dalam penelitian ini untuk memperoleh hasil korelasi antar variabel.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel jumlah hotel berpengaruh positif dan signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja sektor pariwisata kota Surakarta. Keterbatasan penelitian terletak pada minimnya jumlah observasi.
iii
ABSTRACT
Analysis of The Correlation Against The Number of Hotel Between Labor
Absorption The Tourism Sector in The Surakarta City
( Years 2005 - 2014 )
By
Deary Chriesna Setiyadi
F 0108007
Tourism being one sectors be able to act as positive contribution to
regional economy, including also city surakarta.The development of tourism
sector surakarta expected to increase employment for the surakarta.
This report aims to review the relation between the quantities labor with
employment sejtor tourism surakarta.Application spss12 used in this research to
some very the correlation across variables.
This research result indicates that the number of hotel influential
positive and significantly to employment city surakarta tourism sector.Limited
research is the lack of the number of observations.
vii
MOTTO
“Kebijaksanaan akan memelihara engkau,
kepandaian akan menjaga engkau”
viii
PERSEMBAHAN
Karya ini aku persembahkan kepada:
1. Tuhan Yesus Kristur sang Juruselamat.,
2. Papa dan Mama yang selalu berdoa untuk keberhasilan putra-putrinya,
3. My little bro and sista yang selalu berjuang demi mewujudkan impian Papa
Mama.
ix
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yesus Kristus sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul: PENGARUH JUMLAH HOTEL,
JUMLAH WISATAWAN MENGINAP DI HOTEL, TINGKAT
KUNJUNGAN WISATAWAN, TINGKAT PENDAPATAN (UMK)
TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA SEKTOR PARIWISATA DI KOTA SURAKARTA (TAHUN 2005 – 2014).
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. Selama proses penyelesaian skripsi ini penulis banyak mendapat dukungan dan motivasi dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang terlibat dalam proses penyelesaian skripsi ini. Tidak lupa penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si., selaku pembimbing skripsi yang dengan sabar telah membimbing, menyalurkan ilmu, memotivasi serta meluangkan waktu saat penulisan skripsi ini;
2. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret;
3. Dr. Siti Aisyah T R, S.E., M.Si., selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNS atas bantuan dan kesabarannya mendampingi mahasiswa tingkat akhir;
x
5. Kedua orangtuaku tercinta, Marmidi dan Desiyati yang selalu mendukung baik moril maupun materil dan doa-doa yang diberikan dalam penulisan skripsi ini.
6. Saudara-saudariku tersayang, Yunita Chriestin Rahayu, Sinta Chriestiyani dan Jangkep Wahyudi Putro yang selalu memberikan semangat dan dukungan.
7. Florentine Evrita Rosari yang selalu menemani, mendukung, menghibur, dan membantu kelancaran dalam penulisan skripsi ini.
8. Teman – teman Kos Tarmin (Rais, Dendiko, Agung, Sanosa, Bereng, Yono, Nana), PARE Family (Abi, Juma, Olol, Priska, Ajeng, Nopal, Aryo, Oki, Mamong), Geng Woyo (Asa, Memel, Gilang, Furi, Pipik, Desi, Dieny)
9. Teman seperjuangan akhir Ajeng, Ahong, Gendut, Clara, Ulin, Cino semangat cah….lulus bareng yooo.
10. Teman-teman Ekonomi Pembangunan 2008, 2009, 2012
Surakarta, Juli 2016
xi
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... ii
ABSTRACT ... iii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ... iv
HALAMAN PENGESAHAN ... v
SURAT PERNYATAAN SKRIPSI ... vi
HALAMAN MOTTO ... vii
HALAMAN PERSEMBAHAN ... viii
KATA PENGANTAR ... ix
xii
F. Kerangka Pemikiran Teoritis ... 47
G. Hipotesis ... 47
BAB III METODE PENELITIAN A. Ruang Lingkup Penelitian ... 48
B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ... 48
C. Jenis dan Sumber Data ... 49
D. Metode Analisis Data ... 49
BAB IV PEMBAHASAN A. Deskripsi Wilayah Penelitian ... 51
B. Gambaran Umum Tenaga Kerja dan Pariwisata Kota Surakarta 1. Tenaga Kerja... 54
2. Pariwisata ... 55
C. Potensi Pariwisata Kota Surakarta ... 56
1. Objek Wisata ... 56
2. Atraksi dan Event Budaya ... 59
3. Kuliner Daerah ... 59
D. Pertumbuhan Hotel diKota Surakarta... 60
E. Deskripsi Data ... 62
F. Hasil Olah Data Penelitian ... 64
G. Pembahasan Hasil Penelitian ... 66
BAB V PENUTUP A. Kesimpulan ... 68
B. Saran ... 68
xiii
14
DAFTAR TABEL
Halaman
I-1. Kontribusi Sektor Pariwisata Terhadap PDB Nasional dan Tenaga Kerja
Nasional 2008-2013 ... 4
I-2. Produk Domestik Regional Bruto Menurut Lapangan Usaha Atas Dasar Harga Konstan 2000 Kota Surakarta tahun 2012-2014 (Jutaan Rupiah) ... 6
I.3 Jumlah Pengunjung Obyek Wisata di Kota Surakarta Tahun 2005-2014 7 I.4 Jumlah Hotel dan Kamar di Kota Surakarta Tahun 2005 s/d 2014... 8
I.5 Jumlah Tenaga Kerja Sektor Pariwisata di Kota Surakarta Tahun 2005 s/d 2014 ... 9
II.1 Struktur Industri Pariwisata... 20
II.2 Kerangka Pikir Analisis Pembangunan Pariwisata ... 25
II.3 Kerangka Proses Dampak Pariwisata... 27
II.4 Multiplier Effect Pariwisata Terhadap Perekonomian ... 31
IV.1 Penduduk Berumur 15 tahun ke atas yang Bekerja Menurut Lapangan Usaha di Kota Surakarta 2014 ... 54
IV.2 Banyaknya Pengunjung Obyek Wisata di Kota Surakarta 2014 ... 56
IV.3 Pertumbuhan Hotel di Kota Surakarta 2011 - 2014 ... 60
15
IV.5 Distribusi Data Jumlah Hotel Di Kota Surakarta 2005 – 2014 ... 63 IV.6 Distribusi Data Jumlah Tenaga Kerja di Kota Surakarta 2005 - 2014 . 63 IV 7 Tabel Uji Kolmogorov Smirnov ... 64
16
Halaman
II.1 Kurva Permintaan Tenaga Kerja ... 39 IV.1 Perkembangan Kontribusi Sektor Perdagangan dalam PDRB Kota
