PPM peras jahe (gabung)

?-=-4yr+

Y.

Ll

h

t

ftartYanla

.

etfEm-t

-rY"

Apx-ffi

H1ffi

ffi_

ffi

ffi_,S&ffiAffi-1

KffiTO,E&POK

ffiffiffi

SEATINAP

NASEOHAE.

EIASHE-

PPODPAA{

DENEPADAN

EPTE[($

DAN \/E-letrgi

E-,s,B-]Ui-

?OOg

FJctet

A{iltenm[urn .fakarAa

Tamqgal 27

s.{t.

29

April

eCO+

DEpApTfffiEN

pENDEDIE(AN

RASICRAL

DI

STfiTCAAT JENDEAAL

PENDIDE fiAFT TI

NGGE

D I

QET\TOPAT

PEA,T

tsI

NAAN

PENELETTAN

DA.N

P

ENGABDIAN

DAFTAR

PESERTA

DATII

JUDUL ARTIKEL

ILIMIAH

KELOMPOK

III

PEMBAHAS

: Prof.Dr.Ir.

Imam

Sukisno;

Drs. Darsono

Sigit

No.

{ama

Perguruan

Tinggi

Prggram ludul Artikel llmiah

1 lr. Sudjatmiko JI.IIVERSiTAS MERDEKA MALANG VUCER

Rancarrg bangun alat pencacah lPemotong) sampah secara mekanik Jalarn upaya pernbuatan kompos untuk

neningkatkan nilai tambah sampah

2 Sufiyanto, ST _{JNIVERSITAS MERDEI(A MALANG}

WCER

>eneftlpan teknotogi alat pembeah rambu dalam upaya meningkatkan

rroduktivias pengrajin kandang ayam

nini (Bafteray lnduk)

3

.l

r. Budi Utomo _{UNIVERSITAS MERDEKA}

IIA|jNG

_VUCER

Pebaikan tehnologi alat p€nghalus tusuk dupa (Duparatus) secara mekanis 3una meningkatkan produktivitas

rengrajin dupa pada industri kecil

4 Dra. Tetty Setiawaty. MPd JNIVERSITAS NUSA CENDANA

WCER

Merancang Alat Penggiling Pelepah

loatar

'.

5

Dra. Maria D Bobanto Msi JNTVERSITAS CENDERAWASIH IPTEK

remafifaatan _{Limbah lndustri}

)engdahan

_{l(ayu sebagai alat}

-aboratoriu m Fisika/l PA

6

)rs.

Subisno. MPd UNIVERSITAS NEGERI

MAIANG

IPTEK

)emanfaaian _{kayu Umbah S€bagai}

lahan

Pe.nbuatan Perabot Bhinnuko rnfirk Keterampilan Anak SKB

Gbupaten Malang

7

)ra.

Putu Sudira, MP J NIVERSITAS NEGERI YOGYAIGR'TA IPTEK

)elatihan _{Pemograman Mikrokontoler}

3uru SMK Teknologi lndustri se Daerat stirrewa Yogyakarta

'i

Sri Wahyuni, MS, drh UNIVERSITAS AIRLANGGA IPTEK

Iekrnbgi

Pembuatan rComplete Feed. sebagai Usaha Peningkatan Produii

Sapi Potong Lokal di Desa Ngebruk

(ecamatan S u :::5c:p.::-::r_:, 1.4

:i::3

I

iJrs. :-|cndra Syarifuddin. M.Si UNIVERSITAS NEGERI PADANG IPTEK

nfaatan Sofi,vare Map:g & Madab Meningkatakan

iiua!:ta;

elajaran Maternatika SMU

10 Drs. Arnrar Sukito Ardjo, _{M.Kom POLTEK NEGERI SEUARAAIG VTJCER}

reniflgkatan _{kualitas pproduk rantai} imbanga hasil daur ulang limbah ptat )esi untuk meningkatkan

nilaijual

pada

<elornpok ibu rumah

tangja

11 lr. _{Bambang lsmuyanto, MS JNIVERSITAS ERAW|JAYA IPTEK}

Perqenalan Reka)€sa Surfactant

Membrane SeleKif loo untuk

Meminimasi Limbah 93 pada Limbah

Oari lndustd Anodisasi Raket Bulutangkis

12

Dra. Tutik Setianingsih, M.Si UNIVERSITAS BRAWIJAYA IPTEK

Pengenalan Reaktor Un.ogun Diam 3erpendukung Mineral Alami untuk \,lenghilangkan Multi Aninn Pada

-imbah Cair lndustri Anodisasi di Lahan

ferbatas

13 r. Aswati Mindaryani, MSc JNIVERSITAS GADJAH MADA VUCER

Rancang bangun penangkap debu

rnfuk penanganan laniut debu terbang

)abrik briket arang aneka sinendc lusun ploso desa bangun cipto Kec.

ientolo

Kab: Kulonprogo Yogyakarta

BUKU PANOUAfi SEVJNAR NASIONAT HASIL PENEMPAI] IPT€K DP,N

.

:-ci'1PoK

ili

::'.13AHAS

:

Prof.Dr.Ir.

Imam Sutrisno;

Drs.

Darsonc

Sigit

!ama

?erguruan I-inggi

_{Program Judul}

Artikel llmiah

lr. K.H. lskandar, M.Si _{UNIV€RSITAS SRIWIJAYA VUCER}

>emanfaatan _{Alat Pemotong} 3elondong KerupuUKempelang lkan

intuk lndustri Kecii

r, Eko _{Nurcahya Dewi, MSc JNIVERSITAS DIPONEGORO VUCER} )eningkatan _rada Efisiensi dan prodiktivitas

industri Kerupuk ikan dengan

nodifikasi pengaduk mekanis

16 r'. Lilik Hariyanto,

Mpi

JNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA VUCER

Pembuatan mesin pemaras jahe untuk ndutri kecil kopi jahe bubuk (program

anjutan)

17 lr. Yana Suryana. MT POLTEK PERTANIAN NEGERI JEMBER

V(rcER

f,enerapan penyangrai kopi rlat penyangrai blender pita rakyat (ribbontipe )lender)

't8

)rs.

_{Suherman, Mpd}

JNIVERSITAS NEG€RI MEDAN VIJC€R

I

Rancang bangun alat pefigaduk untuk lembuatan dodol

pulut

.

lo

lra.

_{lsnawati, M.Si}

UNIVERSITAS NEG€RI S URABAYA IPTEK

)ercepatan _{Penyediaan Bibit Jamur} (ayu Melalui Teknik pemberian )otongan _{Balok Kayu Terdekomposisi} rada Media Penumbuhan Falial O (Fo)

20 lr. M.

Jumidi,

M.Si

J

_{UNIVERSITAS MATARAM}

WCER

Inovasi mesin pendingin _(ecil skala industri

untuk penangLanan _{ikan pada KUB} R,IZKY

BUKU PANDUAN SEMINAR NASIONAL HASIL PEN€MPAN IPTEK DAN PROGMM WCER 2OO3

PEMBUATAN MESIN

PEMEP.AS

JAHE

UI\JTUK

INDUSTRI

KECIL KCPI JAHE BUBUK (Program

Lanjutan)')

:

Oleh

V.

Lilik

HariYanto")

Darmono-.)

Abstrak

Tujuan Program Vucer yang berjudul

"Pembuatan

Mesin

Pemeras

Jahe untuk lndustri Kecil Kopi Jahe Bubuk" adalah untuk

meningkatkan

produktivitas UD. ROSE KURNIA terutama dalam hal pemerasan

bahan

dasar

jahe

sebagai bahan Kopi

Jahe

Bubuk dan Jahe Gula.Jawa

yang

diproduksinya.

Disamping

itu

juga

lngin

mengetahui seberapa

besar

ukuran sesuai

dan produktivitas

dari mesin pemeras jahe tersebut.

Tahapan

dalam pembuatan mesin

pemei'as

jahe

ini diawali dengan

perencanaan, pembuatan mesin,

dan

pelatihan karyawan mitra kerja

di

lapangan.

Tahap perencanaan meliputi:

(1)

mendeain gambar

rencana

mesin,

(2)

perhitungan kebutuhan bahan, dan (3)

perhitungan anggaran

biaya pelaksanaan.

Tahap pembuatan mesin,

mencakup:

(1)

pemotongan

bahan sesuai gambar

kerja, (2)

pengelasan,

(3)

perakitan,

(4)

instalasi

listrik, (5) uji unjuk kerja mesin, dan (6)

pengecatan. Sedangkan pelatihan

bagi karyawan mitra kerja, yaitu: (1)

penyampaian

teori dan

cei'amah,

(2)

demonstarasi penggunaan rnesin,

(3)

praktek

penggr,rnaan

nresin

eleh

para karyawan mitra

kerja.

Hasil program

vucer

ini

yaitu dapat tei'eaiisasinya sebuah

mesin

mesin

pemeras

jahe

dan

tercapainya ketrampilan para karyawan

mitra

kerja dalam

mengoperasinya mesin tersebut. Mesin pemeras

jahe

ini

dibuat

dari

kerangka besi

siku

berukuran (50x50x5) mm yang dikombinasi

dengan kayu lapis

tebal 3

mm

dan

12

mm.

Ukuran

mesin yaitu

panjang

=

120 cm, lebar

= 60

cm, dan tinggi

=

190 cm dengan digerakkan

tenaga

motor bensin

merk

HONDA

berkekuatan

4

HP

clan

kecepatan

putar

1400

RPM. Sistem

penggilasan

dilakukan dengan

2

buah tabung

silinder

berdiameter

20 cm

yang

berputar

berlawanan

arah.

Unjuk kerja

dan

prociukiiviias

mesin

untuk

pemerasan

jahe

menrpunyai kecepaian

4

sampai dengan

5

kali cepat

dibanciingkan dengan

sistem

pemerasan

secara manual seperti

yang selama

ini dilakukan.

Kata kunci: Mesin

pemotong baiu, dan

incus

';1Ii1..

'l

Dibiayai oleh Proyek Peningkatan

Universitas

Program Vucer

Nomor :

1 17 I

J.35.41 lKUl2OO3.

Dosen

Jurusan

Penoidikan

Teknik

Sipil

cian

Universitas Negeri Yogyakarta.

r/

&;

'ir-/

+/

rdl

t-\

')

*)

Yoediit.ita

de-n

glgr,tTrKontrak

i_::.*

":.;:\

/l

ffigaan*.

rEhlVE

Teknik,