Pemanfaatan Buah Nipah (Nypa Fruticans) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Selai
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan finansial usaha pengolahan buah nipah menjadi berbagai produk, menghitung besarnya nilai tambah
Buah nrpah yang nalang lang discbut r3,'D,t/[ daFr d]jadikan oakaDan. ylng diseblt t,/dg *.rrs landan brah nipnh y.ng nasih
Biaya dan Pendapatan Pengolahan Buah Nipah Menjadi Kolang Kaling di Paluh Merbau, Desa Tanjung Rejo, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang... Biaya dan
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dosis adsorben optimum arang aktif cangkang buah nipah yang digunakan dalam menjerap ion timbal (II) yaitu pada dosis adsorben sebanyak
Hal ini terjadi karena dengan semakin banyaknya volume starter (Pichia stipitis) ditambahkan, yang berfungsi sebagai biokatalisator dalam mengkonversi substrat (gula)
Buah yang masih muda tidak dapat digunakan untuk pembuatan selai karena masih banyak mengandung pati dan kandungan pektinnya rendah.Salah satu pemanfaatan buah untuk
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan maka diperlukan pelatihan terhadap sumber daya manusia agar mampu melakukan penyadapan nira nipah secara benar sehingga tandan buah
Selain itu nira dari tandan nipah yang disadap dapat digunakan untuk produksi gula, cuka, atau alkohol Prohati 2014, adapun juga produk yang terbuat dari nipah yaitu seperti gula nira
