ANALISIS PRODUK DENGAN TIGA STRATEGI UTAMA
PEMASARAN
MAKALAH
Disusun untuk memenuhi Ujian Tengah Semester Mata Kuliah Manajemen Pemasaran
Dosen pengampu: Balqis, SE., MM.
Oleh:
Rizky Ananda Putri 155020300111052
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS BRAWIJAYA
1 Tiga Langkah Utama Pemasaran
a. Pengertian Segmenting, Targeting, dan Positioning
Pemasaran merupakan masalah yang rentan dihadapi oleh setiap perusahaan, oleh karenanya perusahaan melakukan kegiatan untuk menyelamatkan usahanya yang dinamakan manajemen pemasaran. Manajemen pemasaran adalah salah satu kegiatan utama perusahaan yang dilakukan untuk mempertahankan keberlangsungan usahanya dan mendapatkan laba yang optimal.
Di dalam manajemen pemasaran dijelaskan terdapat tiga strategi utama yang dapat dilakukan oleh perusahaan dalam menghadapi permasalahan pasar. Contohnya dalam dunia usaha seringkali ditemukan perusahaan pesaing yang menciptakan produk sejenis bahkan menyamai bentuk fisik produk yang telah diproduksi suatu perusahaan. Tiga strategi yang dimaksud yaitu, segmenting
(segmentasi), targeting (penentuan), dan positioning (penempatan).
Segmenting. Menurut Philip Kotler dan Gary Amstrong, segmentasi pasar merupakan pembagian sebuah pasar yang terdiri dari beberapa kelompok pembeli yang berbeda-beda (heterogen), menjadi kelompok-keompok pasar yang homogen. Kelompok konsumen tersebut kemudian akan ditargetkan untuk memasarkan suatu produk sesuai dengan kebutuhan maupun karakteristik pembeli yang ada di pasar. Segmentasi sendiri terdiri atas beberapa variabel, yaitu geografis, demografi, dan psikografis. Manfaat dari dilakukannya segmentasi pasar oleh perusahaan diantaranya agar lebih mudah memahami selera konsumen, agar produk yang dihasilkan dapat memenuhi kebutuhan konsumen, lebih mudah untuk menemukan peluang, dan memudahkan perusahaan untuk melakukan evaluasi terhadap kegiatan pemasaran yang dilakukan.
2 pelayanan yang sama terhadap seluruh konsumen yang diprioritaskan, serta fleksibilitas yang bergantung pada variabilitas.
3 b. Analisis STP pada Lima Produk
Produk 1
Nama produk: Oreo
Diproduksi oleh: PT. Kraft Indonesia Oreo adalah nama dagang dari sejenis biskuit yang diproduksi pertama kali pada tahun 1912. Terdiri dari dua biskuit coklat dengan berbagai varian rasa krim di tengahnya. Dalam pemasarannya, Oreo menerapkan analisis STP yang dijelaskan sebagai berikut.
Segmentation. Produk oreo melakukan strategi diferensiasi kemasan sebagai metode penerapan market segmentation. Oreo mengeluarkan produk dengan kemasan yang berlabel harga Rp. 1000,00. Sehingga distribusi produk oreo dapat menembus warung-warung kecil, tidak hanya di toko atau swalayan. Dengan demikian, produk oreo dapat disalurkan ke berbagai segmentasi pasar baik bagi pasar kalangan menengah maupun menengah ke bawah.
Targeting. Dalam hal ini produk oreo memilih target pasar konsumen dengan latar belakang keluarga yang bahagia. Hal ini dilakukan agar setiap orang dari berbagai tingkat ekonomi dapat menikmati produk yang enak, serta berkualitas. Dengan target pasar yang demikian, diharapkan produk Oreo dapat menjadi pilihan dari semua orang yang ingin menikmati produk biskuit yang berkualitas dengan harga yang sangat terjangkau
4 mengalami proses sterilisasi dan mengandung kaya akan vitamin yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan dan pertumbuhan manusia setiap harinya. Susu cair Ultra Milk adalah Produk yang paling diandalkan oleh PT. Ultrajaya yang termasuk ke dalam kelompok produk minuman UHT.
Segmenting. Ultra Milk diproduksi sesuai dengan iklim tropis di Indonesia, sehingga cocok untuk diminum pada musim kemarau dan penghujan (segmentasi geografis). Produk Ultra Milk ditujukan kepada seluruh masyarakat terutama untuk anak-anak dan para remaja, karena usia anak-anak dan remaja pasti sangat menyukai susu untuk menambah energi mereka dalam beraktifitas (segmentasi demografi). Produk Ultra Milk ini ditujukan kepada semua kelas sosial baik kelas menengah ke bawah maupun kelas menengah ke atas karena harganyapun juga sangat terjangkau (segmentasi psikografis).
Targeting. Untuk produk Ultra Milk ini tentunya berada di seluruh Indonesia mulai dari warung-warung kecil seperti toko kelontong, mini market sampai ke toko-toko besar. Produk Ultra Milk ini sudah sangat terkenal sehingga masyarakat pun sudah banyak yang mengenal dan menyukai susu ini terutama anak-anak dan remaja. Oleh karena itu, produk ini sudah berada dimana-mana dan konsumen mudah untuk mendapatkannya.
5 Produk 3
Nama produk: Mie Sedaap Diproduksi oleh: PT. Wingsfood
Produk Mie Sedaap merupakan produk mie instan yang terdiri dengan berbagai varian rasa baik kuah maupun goreng. Tepat pada 2 Februari 2007, produk Mie Sedaap menerima penghargan Top Brand Awards 2007. Dalam pemasarannya, produk Mie Sedaap menerapkan analisis STP yang dijelaskan sebagai berikut.
Segmenting. Kebanyakan produk-produk mie instan khususnya Mie Sedaap cocok untuk seluruh daerah di Indonesia, karena mie instant sesuai untuk daerah dataran tinggi maupun rendah. Bahkan ada beberapa produk Mie Sedaap yang sudah memiliki pasar di luar negeri, artinya produk mie tersebut cocok bagi segala keadaan geografis apapun. Kepadatan penduduk di indonesia juga merupakan pasar tersendiri bagi Rasa mie kerena penduduk didaerah padat (di kota) identik dengan kesibukan yang tinggi sehingga membutuhkan produk yang praktis dan tidak memekan waktu yang banyak (segmentasi geografis). Masyarakat yang menjadi segmen dari mie instan bila di lihat dari demografis usia adalah anak-anak berumur 2 tahun hingga lanjut usia bisa mengkonsumsi mie instan. Produk ini lebih cocok dikonsumsi oleh orang dewasa yang membutuhkan kepraktisan dalam memasak. Mie Sedaap ini ditujukan bagi masyarakat kelas menengah ke bawah, namun dalam kehidupan realita masyarakat semua kelas sosial mengkonsumsi makanan ini (segmentasi demografi). Produk dari Mie Sedaap tidak memiliki ciri khusus untuk segmentasi psikografis. Mie Sedaap ditujukan bagi masyarakat yang memiliki gaya hidup praktis dan tidak mau repot (segmentasi psikografis).
6 Dengan dibuatnya iklan lucu dan menarik itu, diharapkan anak-anak akan selalu ingin mengkonsumsi Mie Sedaap Ayam Spesial. Akan tetapi Mie Sedaap di sini berusaha mendapatkan hati para kosumen mie instan sebanyak mungkin untuk menjadi pemenang dalam perang antara merk pada industri mie instan di pasar. Target mereka pada umumnya adalah masyarakat menegah dan bawah.
7 Produk 4
Nama produk: Pizza Hut
Dinaungi oleh: PT. Trijaya Pelangi
Pizza Hut merupakan restoran yang melayani dine-in, take away, dan delivery service. Saat ini Pizza Hut melebarkan sayapnya dengan memiliki restoraan dengan konsep baru delivery service yang berbeda dengan delivery service yang dimiliki sebelumnya. Konsep baru tersebut adalah PHD by Pizza Hut.
Segmenting. Berdasarkan demografis usia, yang menjadi segmentasi Pizza Hut adalah kalangan usia remaja hingga usia lanjut. Berdasarkan demografi pendapatan, yang menjadi segmentasi Pizza Hut adalah orang yang berpendapatan menengah ke atas. Berdasarkan demografis kelas sosial, yang menjadi segmentasi Pizza Hut adalah kalangan menengah sampai menengah atas. Hal ini dapat dibuktikan dari visi dari Pizza Hut, yaitu untuk menjadi yang terunggul pada tingkat restoran kelas menengah di Indonesia.
Targeting. Dari segmentasi yang ada, yang menjadi targeting dari Pizza Hut adalah anak remaja di kalangan ekonomi menengah ke atas dan keluarga yang menyukai pergi makan di luar bersama (terutama yang memiliki anak-anak).
8 Produk 5
Nama produk: Silver Queen Diproduksi oleh: PT. Petra Food
Silver queen merupakan produk coklat batangan yang berasal dari dalam negeri. Meskipun memiliki nama yang kebarat-baratan namun produk lokal ini dapat memimpin pasar di bandingkan produk coklat yang berasal dari luar negeri.
Segmenting. Produk Silver Queen memilih segmen pasar menengah. Meskipun dengan harga yang terjangkau dibandingkan produk coklat batangan import, namun kualitas tetap memberikan yang terbaik. Selain itu pendistribusian/ penyaluran yang dapat dikatakan menjangkau seluruh daerah, sehingga produk ini dapat diperoleh dengan mudah oleh konsumen.
Targeting. Target pasar dari silver queen adalah remaja, karena kalangan remaja suka mengkonsumsi coklat. Hal tersebut dapat dilihat dari konsistensi pengiklanan yang selalu menggunakan model remaja. Dan dari slogan, Silver Queen menargetkan sebagai produk coklat yang bertema “santai” atau sebagai makanan ketika sedang bersantai.
9 DAFTAR PUSTAKA
Anonim. Manajemen Pemasaran, (Online), (https://id.wikipedia.org/wiki/
Manajemen_pemasaran, diakses 8 April 2016).
Anonim. Segmentasi Pasar Beserta Pengelompokan dan Contoh, (Online),
(http://www.ciputra-uceo.net/blog/2015/7/14/segmentasi-pasar-beserta-penge
lompokan-dan-contoh, diakses 9 April 2016).
Ardiyati, Ismi. 2012. Resume Strategi Pemasaran STP (Segmenting, Targeting, dan Positioning) dan Analisis STP terhadap Produk “Silver Queen”, (Online), (https://blog.ub.ac.id/ismyardheya/2012/10/22/tugas-individu-mana
jemen-pemasaran/, diakses 9 April 2016).
Imaroh, Laily. 2014. Analisis STP dan 4P dalam Produk Ultra Milk, (Online),
(
http://lhaelyimma.blogspot.co.id/2014/11/analisis-stp-dan-4p-dalam-produk-ultra.html, diakses 9 April 2016).
Jannah, Alifatul. Strategi Pemasaran STP 5 Produk, (Online), (https://www.
academia.edu/9111607/STP_5_produk_.._strategi_pemasaran, diakses 8
April 2016).
Maftukhan, Nuril. 2015. Analisis Strategi Pemasaran STP dan Marketing Mix dalam Produk Kopi Susu Kopyok, (Online), (http://myrealblo.blogspot.co.id
/2015/12/analisis-strategi-pemasaran-stp-dan.html, diakses 9 April 2016).
Pramagistra, Latesia. 2012. Segmenting, Targeting, and Positioning of Pizza Hut, (Online), (http://latesia-pramagistra.blogspot.co.id/2012/06/segmenting-target
ting-and-positioning.html, diakses 9 April 2016).
Pratama, Giandra Putra. 2013. Pengaruh Positioning Meelalui Proses Personal Selling terhadap Niat Beli Konsumen Produk Lois Jeans di Counter Yogya
Kepatihan Bandung. Skripsi diterbitkan. Bandung: Universitas Widyatama. Rahman, Arief. 2008. Analisis Kepuasan Konsumen Produk Ultra Milk. Skripsi
diterbitkan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Rosadi, Farchan Arif. 2013. Analisis STP (Segmenting, Targeting, dan
Positioning) “Produk Mie Sedaap”, (Onlie), (http://blog.ub.ac.id/farchan/
10 Yolandia, Tania. Analisis Segmentasi Pasar pada Ultra Milk, (Online),
(http://blog.ub.ac.id/taniayol/2013/03/11/analisis-segmentasi-pasar-pada-ultra-milk/, diakses 9 April 2016).
Yuliant, Dendi. 2014. Analisis Pemasaran Produk Oreo, (Online), (https://www.
scribd.com/doc/219152522/138641757-Tugauuuuus-Oreo, diakses 9 April
