SINTESIS EDIBLE FILM DARI ONGGOK SINGKONG DENGAN PENAMBAHAN KITOSAN YANG TERMODIFIKASI SECARA HIDROTERMAL -
Teks penuh
Dokumen terkait
Dan dari penelitian Biamenta (2011) “ Karakterisasi dan Analisa Kadar Nutrisi Edible Film dari nata de coco dengan penambahan pati, gliserin dan kitosan sebagai bahan
Dari hasil penelitian karakterisasi edible film dari ekstrak kulit manggis dengan penambahan tepung tapioka, kitosan dan gliserin yang telah dilakukan, diperoleh
Pada penelitian ini telah dihasilkan film plastik biodegradable dengan penambahan gliserol dan limbah kulit kopi dengan variasi konsentrasi kitosan sebesar 0, 2, 4, 6, dan
Telah dilakukan penelitian tentang karakterisasi edible film dari ekstrak kulit manggis ( Garcinia mangostana L. ) dengan penambahan tepung tapioka, kitosan dan
Telah dilakukan penelitian tentang karakterisasi edible film dari ekstrak kulit manggis ( Garcinia mangostana L. ) dengan penambahan tepung tapioka, kitosan dan
Telah dilakukan penelitian dan aplikasi edible film dari ekstrak buah nanas (Ananas Comosus(L) Merr) dengan penambahan tepung tapioka, kitosan dan gliserin sebagai
Penelitian ini bertujuan membuat edible film dari tepung jagung dan kitosan dengan penambahan sorbitol dan gliserol sebagai plasticizer, variabel yang dipelajari
Penelitian ini bertujuan membuat edible film dari tepung jagung dan kitosan dengan penambahan sorbitol dan gliserol sebagai plasticizer, variabel yang dipelajari
