EFEKTIVITAS EKSTRAK BUAH MENGKUDU
(Morinda citrifolia L.) TERHADAP MORTALITAS
ULAT GRAYAK (Spodoptera litura F.)
PADA TANAMAN JAGUNG
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S1
Oleh :
ALIF ILHAM BAIHAQY 1001070049
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
MOTTO
1. Allah akan meninggikan orang yang beriman di antaramu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat, (Q.S. Al-Mujadalah: 11). 2. Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar. (Q.S. Al Baqarah: 153). 3. Sungguh, bersama kesukaran itu pasti ada kemudahan, (Q.S. Al-Insyirah: 6). 4. Allah akan menolong hamba-Nya selama hamba-Nya selalu menolong
saudaranya, (H.R. Muslim).
5. Tidak ada yang tidak mungkin di dunia ini.
6. Confidence is the companion of success. - Percaya diri merupakan pasangan dari kesuksesan.
7. Keberhasilan akan datang pada orang yang selalu siap dengan berbagai keadaan.
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Kedua orang tua tercinta, Bapak Mukhsinin dan Ibu Siti Halimah yang selalu mendoakan, memberikan dukungan moril dan materil. Terimakasih untuk segala pengorbanan yang telah diberikan.
2. Adik-adikku Fakhri Septian Nugraha, Lulu Inayati Rahmah, dan Syafiq Baharuddin yang selalu memberikan motivasi selama ini.
3. Andina Pawitra Sari yang telah membantu menyelesaikan skripsi.
EFEKTIVITAS EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.)
TERHADAP MORTALITAS ULAT GRAYAK (Spodoptera litura F.)
PADA TANAMAN JAGUNG
ALIF ILHAM BAIHAQY 1001070049
ABSTRAK
Jagung merupakan tanaman serealia terpenting kedua setelah padi. Budidaya tanaman jagung seringkali mendapat gangguan hama dan penyakit. Salah satu hama yang menyerang tanaman jagung adalah ulat grayak (Spodoptera litura L). Hama ini bersifat polifag atau mempunyai kisaran inang yang cukup luas, sehingga agak sulit dikendalikan. Sebagian besar petani mengendalikan hama ini dengan menggunakan insektisida sintetik karena efektif. Namun penggunaan insektisida sintetik dapat menimbulkan beberapa masalah, antara lain menimbulkan gangguan kesehatan, pencemaran lingkungan, terbunuhnya organisme non-target, mengganggu keragaman hayati, menimbulkan resistensi, meningkatnya populasi hama, munculnya hama baru, dan terbunuhnya musuh alami. Oleh karena itu, perlu alternatif penggunaan insektisida alami yang lebih ramah lingkungan. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai insektisida alami adalah mengkudu (Morinda citrifolia L.), yang terbukti efektif terhadap larva Plutella xylostella. Penelitian ini bertujuan mengkaji efektivitas ekstrak buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) terhadap mortalitas ulat grayak (Spodoptera litura) pada tanaman jagung. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei-Oktober 2014 di Laboratorium Zoologi FKIP, Laboratorium Teknik Kimia, dan Laboratorium Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penelitian menggunakan metode eksperimen, dengan rancangan percobaan berupa rancangan acak lengkap. Perlakuan berupa variasi konsentrasi ekstrak yaitu 9%, 12%, 15%, 18%, 0% (tanpa ekstrak, sebagai kontrol negatif), dan pestisida prevathon 0,15% (kontrol positif), masing-masing dilakukan 4 kali ulangan. Ekstraksi buah mengkudu menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Parameter yang diamati adalah mortalitas ulat grayak pada waktu pengamatan yaitu mulai dari 1, 3, 6, 12, 24, 48, dan 72 jam setelah perlakuan. Data hasil penelitian dianalisis mengunakan Analysis Of Variance (ANOVA) dan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 95%. Hasil analisis menunjukkan hanya konsentrasi ekstrak 18% (mortalitas 86,25%) yang efektivitasnya setara dengan pestisida prevathon 0,15% (mortalitas 87,50%). Namun dari segi biaya, penggunaan ekstrak buah mengkudu jauh lebih mahal dibandingkan pestisida prevathon.
UCAPAN TERIMAKASIH
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia- Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Efektivitas Ekstrak
Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Mortalitas Ulat Grayak
(Spodoptera litura F.) Pada Tanaman Jagung ”. Skripsi ini disusun untuk
memenuhi sebagian syarat mencapai gelar Sarjana Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Terimakasih dengan setulus-tulusnya penulis sampaikan kepada Bapak Drs. Arief Husin, M.Si. selaku dosen pembimbing I dan Ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi., M.Si. selaku dosen pembimbing II yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulisan skripsi ini terwujud berkat dukungan, bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada:
1. Drs. Ahmad, M.Pd., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto
2. Drs. Arief Husin, M.Si., selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
4. Staf Laboratorium Program Studi Pendidikan Biologi, Staf Laboratorium Teknik Kimia, dan Staf Laboratorium Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas bantuannya dalam pelaksanaan penelitian penulis.
5. Bapak dan Ibu serta keluarga besarku tercinta yang selalu memberikan do’a dan dukungannya.
6. Keluarga besar Wisma Arrijal untuk kebersamaan dan supportnya.
7. Teman-temanku Andina, Advi, Ani, Fathimah, Fadli, Andika, dan Faisal yang telah menyempatkan waktunya untuk membantu dalam proses penelitian.
8. Teman-teman seperjuangan Angkatan 2010 Program Studi Pendidikan Biologi dan teman-teman lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang senantiasa mendukung selama penelitian berlangsung.
Kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini, semoga Allah SWT memberikan balasan atas kebaikan semua pihak yang telah memberikan bantuan kepada penulis. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Purwokerto, Februari 2015
DAFTAR ISI
Halaman
UCAPAN TERIMAKASIH ... viii
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Perumusan Masalah ... 3
1.3. Tujuan Penelitian ... 4
1.4. Manfaat Penelitian ... 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tanaman Mengkudu 2.1.1. Deskripsi dan Klasifikasi Tanaman Mengkudu ... 5
2.1.2. Kandungan Kimia Tanaman Mengkudu ... 6
2.2.Tanaman Jagung 2.2.1.Hama Pada Budidaya Jagung ... 7
2.2.2.Pengendalian Hama Pada Budidaya Jagung ... 8
2.3.Ulat Grayak (Spodoptera litura F.)
2.3.1.Klasifikasi Ulat Grayak ... 9
2.3.2.Morfologi Ulat Grayak ... 9
2.3.3.Siklus Hidup Ulat Grayak ... 11
2.4.Pestisida ... 12
2.5.Penelitian Terdahulu Tentang Tanaman Mengkudu ... 14
BAB III. METODE PENELITIAN 3.1.Waktu dan Tempat Penelitian ... 15
3.2.Alat dan Bahan Penelitian 3.2.1.Alat Penelitian ... 15
3.2.2.Bahan Penelitian ... 16
3.3.Rancangan Penelitian ... 16
3.4.Prosedur Penelitian 3.4.1.Ekstraksi Buah Mengkudu ... 17
3.4.2.Budidaya Ulat Grayak ... 18
3.4.3.Uji Kandungan Kimia Buah Mengkudu ... 19
3.4.4.Uji Ekstraksi Buah Mengkudu Terhadap Mortalitas Ulat Grayak ... 21
3.4.5.Uji Ekstraksi Buah Mengkudu Terhadap Tanaman Jagung ... 21
3.5.Parameter yang Diamati ... 21
3.6.Analisis Data ... 22
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ... 23
4.2. Pengaruh Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Mortalitas Ulat Grayak (Spodoptera litura F.) ... 26
4.3. Pengaruh Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Tanaman Jagung ... 32
4.4. Perbandingan biaya produksi Ekstrak Buah Mengkudu dan Pestisida Prevathon ... 34
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1.1. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Jagung
Tahun 2005-2009 ... 1
Tabel 2.1. Hama Potensial pada Tanaman Jagung ... 7
Tabel 2.2. Hasil identifikasi skrining fitokimia oleoresin biji mengkudu... 14
Tabel 3.1. Susunan Perlakuan ... 17
Tabel 4.1. Hasil Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ... 23
Tabel 4.2. Rata-rata Hasil Pengamatan Mortalitas Ulat Grayak (%) ... 26
Tabel 4.3. Mortalitas Ulat Grayak pada Pengamatan 72 Jam Setelah Perlakuan ... 27
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 2.1. Ulat Grayak Instar 1 – Instar 5 ... 11 Gambar 4.1. Hasil Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan
Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ... 24 Gambar 4.2. Larva Grayak (Spodoptera litura) Sebelum Perlakuan ... 31 Gambar 4.3. Larva Grayak (Spodoptera litura) Yang Mati
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman Lampiran 1. Data Mortalitas Ulat Grayak... 40 Lampiran 2. Analisis Statistik Uji Mortalitas Larva 72 Jam Setelah Aplikasi .... 44 Lampiran 3. Dokumentasi Penelitian
a. Alat ... 46 b. Bahan ... 47 c. Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan Kromatografi
Lapis Tipis (KLT) ... 49 d. Uji Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Mortalitas
