ANALISIS SEMIOTIK IKLAN AUDIO VISUAL PRODUK MAKANAN BERBAHASA PERANCIS PADA SITUS www.culturepub.fr
SKRIPSI
diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Departemen Pendidikan Bahasa Perancis
oleh
Apriyanti Wulandari 1005446
DEPARTEMEN PENDIDIKAN BAHASA PERANCIS FAKULTAS PENDIDIKAN BAHASA DAN SASTRA
ANALISIS SEMIOTIK IKLAN AUDIO VISUAL PRODUK MAKANAN BERBAHASA PERANCIS PADA SITUS www.culturepub.fr
oleh
Apriyanti Wulandari
Sebuah Skripsi yang diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Fakultas Pendidikan Bahasa dan Sastra
© Apriyanti Wulandari 2015
Universitas Pendidikan Indonesia Januari 2015
Hak Cipta dilindungi undang-undang.
LEMBAR PENGESAHAN
APRIYANTI WULANDARI
ANALISIS SEMIOTIK IKLAN AUDIO VISUAL PRODUK MAKANAN BERBAHASA PERANCIS PADA SITUS www.culturepub.fr
Disetujui dan disahkan oleh,
Dosen Pembimbing I,
Prof. Dr. H. Dadang Sunendar, M.Hum. NIP. 196310241988031003
Dosen pembimbing II,
Dr. Hj. Tri Indri Hardini, M.Pd. NIP. 196912231993022002
Mengetahui,
Ketua Departemen Pendidikan Bahasa Perancis Fakultas Pendidikan Bahasa dan Sastra
Universitas Pendidikan Indonesia,
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu ABSTRACT
This study reveals the meanings implied in a French audio-visual advertisement. Audio-visual advertisement is a media used to inform, to persuade, and to remind the viewers by displaying pictures and sound interestingly. The aims of this study are to describe the verbal and nonverbal signs existing in the audio-visual advertisement and to describe the meanings reflecting in the advertisement. France is well known for food and beverage and therefore, the audio-visual advertisement to promote food is very important in French from www.culturepub.fr starting from January to June 2014 that reach 6 audio-visual advertisements. This study utilizes semiotic theory postulated by Peirce, which is about iconic, indexical, and symbolic meaning with the triadic model (representation, object, and interpretation). This study applies descriptive qualitative approach so that the study will describe the audio-visual advertisement. This study finds out that the verbal and nonverbal signs in the French audio-visual advertisements have the iconic meaning on the background of the advertisements; the indexical meaning in the narration of the advertisements; and symbolic meaning on the slogan of the advertisements. The results of this study can be applied in French learning materials, in the semiotics course, and in the advertising area.
Key Words: Semiotics, Audio-visual advertisements, food, French, UPI
ABSTRAK
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
tersebut, ditemukan tanda verbal dan tanda nonverbal pada iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis yang memiliki makna ikon pada latar belakang iklan audio visual, indeks pada cerita yang ditampilkan pada iklan audio visual, dan simbol pada slogan iklan audio visual. Hasil dari penelitian ini dapat diterapkan dalam pembelajaran bahasa Perancis dan dapat menjadi acuan dalam bidang semiotik dan periklanan.
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
KATA PENGANTAR ... ii
UCAPAN TERIMA KASIH ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ... 1
1.2 Batasan Masalah ... 3
1.3 Rumusan Masalah ... 3
1.4 Tujuan Penelitian ... 4
1.5 Manfaat Penelitian ... 4
BAB II SEMIOTIK DALAM IKLAN AUDIO VISUAL 2.1 Semiotik ... 6
2.2 Semiotik Charles Sander Peirce ... 8
2.2.1 Makna Ikon ... 9
2.2.2 Makna Indeks ... 10
2.2.3 Makna Simbol ... 11
2.3 Iklan ... 12
2.3.1 Definisi Iklan ... 12
2.3.2 Jenis-jenis Iklan ... 13
2.3.3 Peranan Iklan ... 15
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
2.3.5 Iklan Audio Visual ... 16
2.3.6 Struktur Iklan Audio Visual ... 16
2.4 Tanda ... 17
2.5 Bahasa Tubuh ... 18
2.6 Teori Warna ... 36
2.7 Gaya Bahasa ... 40
2.8 Semiotika dalam Iklan Audio Visual ... 44
2.9 Semiotika dalam Pembelajaran ... 45
2.10 Iklan Audio Visual sebagai Media Pembelajaran ... 46
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Metode Penelitian ... 48
3.2 Populasi dan Sampel Penelitian ... 48
3.2.1 Populasi ... 49
3.2.2 Sampel ... 49
3.3 Definisi Operasional ... 49
3.4 Instrumen Penelitian ... 51
3.5 Teknik Pengumpulan Data ... 52
3.5.1 Studi Pustaka ... 52
3.5.2 Studi Dokumentasi ... 52
3.6 Teknik Pengolahan Data ... 52
3.7 Prosedur Penelitian ... 54
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN 4.1 Hasil Analisis Iklan Audio Visual Produk Makanan Berbahasa Perancis ... 55
4.1.1 Iklan Audio Visual Haribo Croco – Deux nouveaux crocos débarquent ! . 55 4.1.1.1 Analisis Tanda Verbal dan Tanda Nonverbal ... 57
4.1.1.2 Analisis Makna Iklan Audio Visual ... 59
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
4.1.2.1 Analisis Tanda Verbal dan Tanda Nonverbal ... 64
4.1.2.2 Analisis Makna Iklan Audio Visual ... 67
4.1.3 Iklan Audio Visual Snickers Minis – RIP ... 71
4.1.3.1 Analisis Tanda Verbal dan Tanda Nonverbal ... 72
4.1.3.2 Analisis Makna Iklan Audio Visual ... 74
4.1.4 Iklan Audio Visual Snickers Minis – Bébé ... 78
4.1.4.1 Analisis Tanda Verbal dan Tanda Nonverbal ... 80
4.1.4.2 Analisis Makna Iklan Audio Visual ... 82
4.1.5 Iklan Audio Visual Snickers Minis – Mafia ... 87
4.1.5.1 Analisis Tanda Verbal dan Tanda Nonverbal ... 89
4.1.5.2 Analisis Makna Iklan Audio Visual ... 92
4.1.6 Iklan Audio Visual Granola – La Taxidermiste ... 96
4.1.6.1 Analisis Tanda Verbal dan Tanda Nonverbal ... 98
4.1.6.2 Analisis Makna Iklan Audio Visual ... 101
4.2 Aplikasi Analisis dalam Pembelajaran Bahasa Perancis ... 103
BAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI 5.1 Kesimpulan ... 111
5.2 Rekomendasi ... 112
1
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu BAB I
PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang Masalah
Komunikasi merupakan sebuah kegiatan bertukar pesan menggunakan bahasa
verbal maupun nonverbal yang terjadi antar dua orang atau lebih. Pentingnya sebuah
komunikasi membuat masyarakat memiliki berbagai macam cara dan media untuk
berkomunikasi. Salah satunya dengan menggunakan media iklan yang bersifat
persuasif. Biasanya iklan digunakan oleh perusahaan untuk memperkenalkan produk
kepada masyarakat. Dalam sebuah iklan, proses komunikasi yang terjadi adalah
antara produsen dan calon konsumen. Pertukaran pesan, gambar, serta audio yang
terdapat dalam sebuah iklan membuat kegiatan komunikasi semakin menarik. Seiring
dengan kemajuan teknologi, bentuk iklanpun tersedia dalam berbagai macam, yaitu
iklan pada media cetak (Koran, majalah, poster, pamflet, papan iklan, dll), iklan pada
media elektronik (radio, televisi, internet, dll), dan iklan dengan menggunakan media
yang lain, seperti billboards, sticker pada kendaraan bermotor, dan pesan langsung
(Liliweri, 2011: 549). Selain itu, ukurannyapun beragam, mulai dari yang kecil
hingga yang berukuran besar.
Komponen – komponen yang terdapat pada sebuah iklan, seperti gambar,
bahasa, suara, foto, dan lainnya akan menghasilkan sebuah tanda yang di dalamnya
terkandung signifier (penanda) dan signified (petanda), yang kemudian membentuk
makna denotatif yang terlihat secara eksplisit seperti gambar, bahasa, dan suara, serta
makna konotatif yang melibatkan perasaan, emosi, dan nilai-nilai budaya. Sebuah
2
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
semiotika atau sering disebut dengan ilmu yang mempelajari tentang tanda.
Tanda-tanda yang dimaksud dapat menyampaikan informasi sehingga bersifat komunikatif.
Penelitian mengenai iklan sangat menarik untuk dikaji karena dalam sebuah
iklan terdapat banyak tanda maupun pesan tersembunyi untuk mengarahkan calon
konsumen pada suatu tujuan tertentu. Tanda tersebut biasanya membentuk sebuah
citra bagi produk itu sendiri. Contohnya pada sebuah iklan audio visual produk
minuman Orangina yang menimbulkan kesan bahwa produk minuman ini aman
dikonsumsi dan digemari oleh seluruh kalangan masyarakat Perancis.
Sebagai salah satu negara yang menjadi kiblat makanan di dunia, Perancis
memiliki kualitas iklan makanan yang sangat baik. Oleh sebab itu, pada penelitian ini
peneliti menggunakan semiotika untuk mengkaji iklan audio visual produk makanan
komersil berbahasa Perancis. Iklan audio visual atau bisa disebut iklan televisi ini
memiliki daya tarik tersendiri bagi yang melihatnya. Karena selain menggunakan
gambar dan suara yang menarik, mereka juga menggunakan bahasa yang unik untuk
mengajak atau menyarankan. Dengan begitu, calon konsumen mulai menanamkan
daya tarik pada produk-produk makanan yang terdapat dalam iklan tersebut. Sebuah
iklan juga mengandung elemen tanda, objek, dan interpretan yang saling
berhubungan. Maka dari itu, melalui penelitian ini hubungan antara objek yang dituju
dan tanda berupa indeks, ikon, dan simbol akan dikaji dengan menggunakan teori
semiotik Peirce (dalam Wibowo, 2013: 17-19).
Selain digunakan sebagai media untuk pemasaran, sebuah iklan audio visual
produk makanan berbahasa Perancis juga bisa digunakan sebagai media
pembelajaran. Seluruh komponen yang ada pada iklan audio visual tersebut, bisa
digunakan untuk menambah wawasan peserta didik mengenai iklan berbahasa
3
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
berbahasa Perancis dapat meningkatkan motivasi dalam pembelajaran bahasa
Perancis. Oleh karena itu, iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis
mampu menstimulasi kemampuan berbahasa Perancis, serta memperluas pengetahuan
pada aspek budaya dan sosial masyarakat Perancis.
Penelitian mengenai iklan ataupun semiotik sebelumnya telah dibahas oleh
beberapa peneliti. Purba (2012) melakukan suatu penelitian dengan menganalisis
semiotik iklan produk kosmetik berbahasa Perancis pada bulan Januari 2012.
Penelitian tersebut memperlihatkan tanda dan makna yang disampaikan oleh sebuah
iklan produk kecantikan berbahasa Perancis pada media cetak. Aisya (2013) meneliti
mengenai iklan audio visual berbahasa Perancis dengan menggunakan ilmu
pragmatik, yaitu tindak tutur. Dalam penelitiannya ditemukan bahwa sebagian besar
iklan audio visual menggunakan tindak tutur ilokusi yang berfungsi asetif, direktif,
komisif, ekspresif, dan rogatif.
Berdasarkan latar belakang tersebut, peneliti tertarik untuk meneliti iklan
audio visual berbahasa Perancis produk makanan dengan menggunakan semiotika.
Karena menurut peneliti, dalam iklan audio visual produk makanan terdapat berbagai
macam tanda yang menarik dan tidak dapat dipisahkan dengan tujuan dari pembuatan
iklan audio visual tersebut. Oleh karena itu, peneliti mencoba melakukan penelitian deskriptif mengenai iklan audio visual dengan judul “Analisis Semiotik Iklan Audio visual Produk Makanan Berbahasa Perancis pada Situs www.culturepub.fr”.
1.2Batasan Masalah
Batasan masalah digunakan untuk membatasi permasalahan yang akan diteliti
4
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
audio visual produk makanan berbahasa Perancis bulan Januari - Juni tahun 2014
pada situs www.culturepub.fr.
1.3Rumusan Masalah
Dalam penelitian ini akan dibahas beberapa masalah yang dapat
diidentifikasikan sebagai berikut.
1. Apa sajakah tanda verbal dan nonverbal yang terdapat dalam iklan audio
visual produk makanan berbahasa Perancis?
2. Apakah makna tanda yang terkandung dalam iklan audio visual produk
makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr berdasarkan
teori semiotik Charles Sander Peirce?
3. Apakah kontribusi yang dapat diberikan dari hasil analisis semiotik iklan
audio visual produk makanan berbahasa Perancis dalam pembelajaran
bahasa Perancis pada Departemen Pendidikan Bahasa Perancis FPBS
UPI?
1.4Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk:
1. mendeskripsikan tanda verbal dan nonverbal pada iklan audio visual
produk makanan berbahasa Perancis;
2. mendeskripsikan makna tanda yang terkandung pada iklan audio visual
produk makanan berbahasa Perancis berdasarkan teori Charles Sander
Peirce;
3. mendeskripsikan kontribusi yang dapat diberikan untuk pembelajaran
5
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 1.5Manfaat Penelitian
Setiap penelitian harus memiliki manfaat bagi peneliti itu sendiri maupun
orang lain. Oleh karena itu manfaat dari penelitian ini yaitu sebagai berikut.
1. Bagi Mahasiswa
Memberikan pengetahuan kepada mahasiswa mengenai
analisis semiotik dalam periklanan, terutama iklan audio visual
berbahasa Perancis. Sehingga, mahasiswa mampu menangkap
pesan-pesan yang disampaikan dalam sebuah iklan tersebut.
2. Bagi Dosen/ pengajar
Sebagai media pembelajaran alternatif untuk dosen dalam
pembelajaran bahasa Perancis, terutama pada mata kuliah Français
des medias.
3. Bagi Peneliti Sendiri
Mengembangkan wawasan dan pengalaman dalam bidang
penelitian, khususnya mengenai ilmu semiotika pada iklan audio
visual berbahasa Perancis.
4. Bagi Peneliti lain
Sebagai bahan acuan untuk melakukan penelitian sejenis
mengenai analisis semiotik, khususnya dalam bidang periklanan
48
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1Metode Penelitian
Metode penelitian menurut Sugiyono (2011: 3) adalah “cara ilmiah untuk
mendapatkan data dengan tujuan dan kegunaan tertentu. Cara ilmiah berarti kegiatan
penelitian harus didasarkan pada cirri-ciri keilmuan, yaitu rasional, empiris, dan
sistematis”. Rasional berarti kegiatan penelitian itu dilakukan dengan cara yang dapat
diterima oleh akal manusia. Empiris berarti cara-cara yang dilakukan dapat diamati
dan dipelajari oleh manusia. Sistematis berarti penelitian yang dilakukan
menggunakan langkah-langkah tertentu yang bersifat logis.
Metode yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian
deskriptif. ”Metode deskriptif adalah penelitian yang dilakukan untuk mengetahui
nilai variabel mandiri, baik satu variabel atau lebih (independen) tanpa membuat
perbandingan, atau menghubungkan antara variabel satu dengan variabel yang lain”
(Sugiyono, 2009: 11).
Metode ini sesuai dengan tujuan peneliti, yaitu mendeskripsikan secara
sistematis mengenai fakta-fakta dari data yang dikaji. Dalam penelitian ini, data yang
dikaji adalah iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs
www.culturepub.fr bulan Januari – Juni tahun 2014.
3.2Populasi dan Sampel Penelitian
Dalam setiap penelitian, populasi dan sampel sangat dibutuhkan untuk
mencapai keberhasilan pada penelitian tersebut. Oleh karena itu, populasi dan sampel
49
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 3.2.1 Populasi
Menurut Sugiyono (2011: 117), “Populasi adalah wilayah generalisasi yang
terdiri atas obyek atau subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu
yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya”.
Berdasarkan pengertian tersebut, maka populasi penelitian ini adalah iklan audio
visual produk makanan pada bulan Januari sampai dengan bulan Juni 2014 yang
diambil dari situs www.culturepub.fr.
3.2.2 Sampel
“Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut” (Sugiyono, 2011: 118). Teknik sampling yang digunakan adalah
Sampling Purposive. Teknik tersebut menentukan sampel dengan pertimbangan
tertentu sesuai dengan tujuan yang diinginkan. Sampel dari penelitian ini adalah iklan
audio visual produk makanan pada situs www.culturepub.fr bulan Januari sampai
dengan bulan Juni 2014 yang menggunakan bahasa Perancis, yang berjumlah 6 buah
iklan audio visual.
3.3Definisi Operasional
a. Analisis
Analisis diartikan sebagai (1) penyelidikan suatu peristiwa (karangan,
perbuatan, dsb) untuk mengetahui keadaan yang sebenarnya. (2) Sebuah penjabaran
sesudah dikaji sebaik-baiknya (KBBI, 2002: 43). Analisis yang dimaksud pada
penelitian ini adalah analisis semiotik yang mengkaji tanda dan signifikasinya yang
50
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
b. Semiotik
“Semiotik adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan sistem tanda dan lambang di kehidupan manusia. Sedangkan semiotika adalah ilmu (teori) tentang
lambang dan tanda (bahasa, lalu lintas, kode morse, dsb)” (KBBI, 2002: 1029).
c. Iklan
“Iklan adalah pemberitahuan kepada khalayak ramai agar tertarik pada barang atau jasa yang dijual, dipasang di media massa (seperti surat kabar dan majalah) atau
di tempat umum” (KBBI, 2002: 421). Pada penelitian ini, iklan yang digunakan
adalah iklan audio visual atau iklan televisi.
d. Audio Visual
Menurut KBBI (2002: 65), “Audio visual adalah sesuatu yang bersifat dapat
didengar dan dilihat, atau juga alat peraga bersifat dapat didengar dan dilihat seperti
film”.
e. www.culturepub.fr
www.culturepub.fr adalah sebuah situs iklan yang dibuat pada awal tahun
1990. Dibuat oleh Christian Blachas dan Anne Magnien 20 tahun setelah adanya
iklan di televisi. Situs ini dibuat dengan tujuan untuk menjaga karya-karya seni dalam
sebuah iklan dari tahun ke tahun. Selain itu, situs ini juga dapat memberi informasi
51
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
merek ternama di seluruh dunia tersedia dalam situs ini dengan tema dan tahun yang
berbeda.
3.4Instrumen Penelitian
Menurut Sugiyono (2008: 102), ”Instrumen penelitian adalah suatu alat yang
digunakan untuk mengukur fenomena alam maupun sosial yang diamati. Pada
beberapa penelitian, instrumen penelitian yang akan digunakan sudah tersedia seperti
akan mengukur suhu, maka instrumennya adalah thermometer. Berbeda dengan
penelitian kualitatif, penelitian ini cenderung menjadikan peneliti sebagai
instrumennya”. Seperti pernyataan Sugiyono (2009: 105) bahwa, dalam penelitian
kualitatif, peneliti merupakan key instruments.
Instrumen yang digunakan pada penelitian ini berupa tabel penggolongan
tanda verbal dan nonverbal. Analisis data dalam penelitian ini berdasarkan model
semiotik Charles Sander Peirce yang memiliki unsur representasi (tanda), objek, dan
interpretasi pada makna ikon, indeks, dan simbol dari iklan audio visual produk
makanan berbahasa Perancis. Oleh karena itu, peneliti membuat instrumen penelitian
seperti berikut.
Tabel 3.1
Penggolongan Tanda Verbal dan Nonverbal
52
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu Tanda Verbal (Kata
yang terlihat, Kata yang
terdengar, Musik)
- Ikon
- Indeks
- Simbol
Tanda Nonverbal
(Gambar, Warna,
Pergerakan)
- Ikon
- Indeks
- Simbol
3.5Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data adalah salah satu bagian terpenting dalam
melakukan sebuah penelitan. Karena tujuan utama dalam sebuah penelitian adalah
untuk mendapatkan data-data yang memenuhi standar sesuai dengan penelitian yang
akan dilakukan. Menurut Sugiyono (2011: 309), ada empat macam teknik
pengumpulan data, yaitu observasi, wawancara, dokumentasi, dan
gabungan/triangulasi.
Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini
adalah:
3.5.1 Studi Pustaka
Studi Pustaka ini dilakukan dengan mempelajari dan memahami buku-buku
yang berhubungan dengan analisis penelitian ini, yaitu analisis semiotik iklan audio
visual produk makanan berbahasa Perancis serta mengumpulkan data-data yang
berkaitan dengan penelitian.
53
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Studi dokumentasi dilakukan dengan cara mengumpulkan data-data yang
berhubungan dengan penelitian berupa dokumen. “Dokumen merupakan catatan
peristiwa yang sudah berlalu” (Sugiyono, 2011: 329). Sebuah dokumen bisa
berbentuk tulisan, gambar, ataupun karya seni lainnya. Sebagai contoh dokumen
tulisan adalah catatan harian, biografi, peraturan. Sedangkan dokumen yang
berbentuk gambar dapat berupa foto, gambar hidup (video), sketsa, dan lain-lain.
3.6Teknik Pengolahan Data
Dalam penelitian ini, peneliti mengolah data yang tersedia secara sistematis.
Pengolahan data tersebut menggunakan analisis model semiotik Charles Sander
Peirce yang membagi elemen tanda menjadi tiga bagian, yaitu representamen, objek,
dan interpretan. Sebelum menjabarkan makna tanda, maka peneliti akan mengkaji
terlebih dahulu unsur-unsur tanda yang ada pada iklan audio visual tersebut.
Tanda-tanda yang akan dikaji, yaitu:
1. Tanda Verbal
Menurut Pateda dalam Sobur (2009: 122), “Tanda verbal adalah
tanda-tanda yang digunakan sebagai alat komunikasi yang dihasilkan oleh alat
bicara”. Jadi, segala sesuatu yang berhubungan dengan kata-kata baik lisan
maupun tulisan merupakan tanda verbal.
2. Tanda Nonverbal
“Komunikasi nonverbal adalah komunikasi tanpa bahasa atau kata, maka tanda nonverbal dapat diartikan semua tanda yang bukan kata-kata.”
(Sobur, 2009: 122). Jadi, tanda nonverbal adalah segala sesuatu bentuk
komunikasi yang dilakukan tanpa menggunakan bahasa atau kata-kata. Yang
54
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
1. Bahasa Tubuh
2. Warna
Kemudian, setelah mengkaji tanda-tanda yang terdapat pada iklan audio
visual, peneliti menentukan makna yang terkandung di dalamnya berdasarkan ikon,
indeks, dan simbol. Seperti yang dikemukakan oleh Wibowo (2013: 19) pada tabel
[image:20.612.116.525.376.606.2]3.2 berikut ini:
Tabel 3.2
Jenis Tanda dan Cara kerjanya
Jenis Tanda Ditandai dengan Contoh Cara
Menginterpretasi Ikon - Persamaan (Kesamaan) - Kemiripan - Gambar - Foto - Patung Dilihat
Indeks - Hubungan
sebab akibat - Keterkaitan
- Asap api
- Gejala
penyakit
Diperkirakan
Simbol - Konvensi
atau
- Kesepakatan social
- Kata-kata
- Isyarat Dipelajari
Sumber: Wibowo (2013: 19)
55
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Dalam pengelolaan data, langkah-langkah yang dilakukan peneliti adalah
sebagai berikut:
1. Mengumpulkan seluruh iklan audio visual yang terdapat pada situs
www.culturepub.fr pada bulan Januari – Juni 2014.
2. Mengklasifikasikan iklan sesuai dengan tema produk makanan dan
berbahasa Perancis.
3. Mengidentifikasi tanda verbal berupa ucapan, tulisan, musik, dan
nonverbal berupa gambar, warna, dan pergerakan yang telah dianalisis
menurut unsur-unsur semiotik.
4. Menganalisis unsur-unsur tersebut sesuai dengan model semiotik Charles
Sander Peirce, yaitu elemen signifikasi (representasi, objek, dan
interpretasi) berdasarkan makna ikon, indeks, dan simbol.
111
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu BAB V
KESIMPULAN DAN REKOMENDASI 5.1 Kesimpulan
Iklan audio visual merupakan salah satu media yang digunakan untuk alat
komunikasi. Pesan-pesan yang terkandung dalam sebuah iklan audio visual dapat
mempengaruhi penonton terhadap minat pembelian produk. Sehingga, pembuatan
iklan audio visual harus disesuaikan dengan kebutuhan penjualan produk. Iklan audio
visual produk makanan memiliki ciri khas dalam menarik minat penontonnya. Ciri
khas tersebut terletak pada gambar dan suara yang disajikan secara mirip dengan
kenyataan dan kehidupan sehari-hari yang dialami penonton. Sebagai negara yang
menjadi kiblat makanan di dunia, Perancis memiliki kualitas iklan audio visual
produk makanan yang sangat baik.
Peneliti telah menganalisis enam iklan audio visual produk makanan
berbahasa Perancis yang dimuat pada situs www.culturepub.fr dari bulan Januari
sampai dengan bulan Juni 2014. Setelah melakukan analisis semiotik pada iklan
audio visual produk makanan berbahasa Perancis tersebut, maka peneliti dapat
menyimpulkan. Berikut adalah hasil kesimpulannya.
1. Pada iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis ditemukan tanda
verbal dan tanda nonverbal. Tanda verbal berupa kata yang terlihat, kata yang
terdengar, dan musik yang sesuai dengan cerita pada iklan audio visual tersebut.
Sedangkan tanda nonverbal adalah berupa gambar, gerakan, dan warna.
Gerakan-gerakan yang ada dalam iklan audio visual produk makanan yang telah dianalisis
juga memiliki makna sesuai dengan tema iklan audio visual produk makanan
112
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
juga memiliki peran yang sangat penting dalam mempengaruhi ketertarikan
penonton. Tanda verbal dan tanda nonverbal yang ada dalam iklan audio visual
produk makanan tersebut membentuk sebuah keserasian sehingga dapat menjadi
sebuah cerita yang bisa menarik minat penonton terhadap produk yang ada dalam
iklan audio visual.
2. Iklan audio visual produk makanan yang tersaji memiliki makna untuk mengajak
para penonton membeli produk yang diiklankan tersebut. Cara mengajaknya juga
sangat unik, karena tidak diungkapkan secara langsung dalam iklan audio
visualnya. Ajakan ini berupa slogan dengan gaya bahasa yang tidak jauh dari
kehidupan sehari-hari. Jenis gaya bahasa yang ditemukan dalam analisis iklan
audio visual produk makanan berbahasa Perancis ini diantaranya, l’hyperbole, la
litote, dan la synecdoque. Penggunaan gaya bahasa sangat penting dalam sebuah
iklan audio visual karena tujuan utama dari media ini adalah untuk mengajak
penonton membeli produk yang ditayangkan dalam iklan.
3. Dalam iklan audio visual produk makanan berbahasa perancis ini terdapat banyak
tanda verbal dan tanda nonverbal, serta gaya bahasa yang sangat menarik.
Sehingga, iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis dapat dijadikan
bahan ajar alternatif pada mata kuliah Français des médias. Iklan audio visual ini
dapat menjadi sebuah media yang sangat menyenangkan karena memberikan
pengetahuan tentang kebudayaan di negara Perancis dengan gaya bahasa, serta
cerita yang disajikan secara menarik.
5.2 Rekomendasi
Berdasarkan kesmipulan tersbut, maka peneliti memberikan rekomendasi
113
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
1. Bagi dosen, iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis sebagai
referensi bahan ajar alternatif dalam pembelajaran bahasa Perancis, karena
dalam iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis memiliki
berbagai macam unsur gaya bahasa dan kebudayaan Perancis yang dapat
membuat mahasiswa tertarik dalam proses kegiatan belajar mengajar.
2. Bagi peneliti selanjutnya, diharapkan dapat mengembangkan penelitian
selanjutnya mengenai tanda dan makna dalam iklan audio visual dengan
menggunakan analisis semiotik.
3. Bagi mahasiswa, diharapkan iklan audio visual produk makanan berbahasa
Perancis dapat dijadikan sebagai sumber pembelajaran dan memanfaatkannya
untuk menambah ilmu serta pengetahuan dalam bidang semiotik dan iklan
114
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR PUSTAKA
Aisya, R.S. (2013). Analisis Tindak Tutur Iklan Audio Visual Berbahasa Perancis
pada situs www.culturepub.fr. Skripsi. UPI: Tidak Diterbitkan.
Departemen Pendidikan Nasional. (2002). Kamus Besar Bahasa Indonesia. Jakarta:
Balai Pustaka.
Fiske, J. (2012). Pengantar Ilmu Komunikasi. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Keraf, G. (1999). Diksi dan Gaya Bahasa. Jakarta: PT Gramedia Pustaka.
Kustandi, C; Bambang, S. (2013). Media Pembelajaran Manual dan Digital Edisi
Kedua. Bogor: Ghalia Indonesia.
Liliweri, A. (2011). Komunikasi Serba Ada Serba Makna. Jakarta: Kencana.
Littlejohn, S.W; Foss, Karena, A. (2009). Teori Komunikasi. Jakarta: Salemba
Humanika.
McQuail, D. (2011). Teori Komunikasi Massa McQuail. Jakarta : Salemba Humanika.
Mulyana, D. (2008). Komunikasi Efektif (Suatu Pendekatan Lintas Budaya). Bandung: Remaja Rosdakarya.
Munadhi, Y. (2008). Media Pembelajaran (Sebuah Pendekatan Baru). Jakarta: Gaung Persada Press
Nöth, W. (1990). Handbook of Semiotics. Bloomington: Indiana University Press.
Piliang, Y.A. (2012). Semiotika dan Hipersemiotika Kode, Gaya, dan Matinya
115
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Purba, M.O. (2012). Analisis Semiotik Iklan Produk Kosmetik Berbahasa Perancis.
Skripsi. UPI: Tidak Diterbitkan.
Sanyoto, S.E. (2009). Nirmana Elemen-elemen Seni dan Desain Edisi Kedua.
Yogyakarta: Jalasutra.
Sobur, A. (2009). Semiotika Komunikasi. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Sobur, A. (2012). Analisis Teks Media Suatu Pengantar Untuk Analisis Wacana,
Analisis Semiotik, dan Analisis Framing. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Sugiyono. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung:
Alfabeta.
Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Administrasi. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2011). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung : Alfabeta.
Uno, H; Nina, L. (2010). Teknologi Komunikasi dan Informasi Pembelajaran.
Jakarta : PT. BumiAksara.
Wibowo, I .S.W. (2013). Semiotika Komunikasi Aplikasi Praktis Bagi Penelitian dan
Skripsi Komunikasi. Jakarta : Mitra Wacana Media.
Situs:
Hardini, T.I. (2010). La Langue de la Publicité Française. [Online]. Tersedia:
116
Apriyanti Wulandari, 2015
Analisis semiotik iklan audio visual produk makanan berbahasa Perancis pada situs www.culturepub.fr
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
12231993022-TRI_INDRI_HARDINI/plaisir_des_mots_de_la_publicit%E9_
fran%E7aise.pdf [15 September 2014]
Hardini, T.I. (2010). La Couleur de la Publicité. [Online]. Tersedia :
http://file.upi.edu/Direktori/FPBS/JUR._PEND._BAHASA_PERANCIS/1969
12231993022-TRI_INDRI_HARDINI/La_couleur_de_la_publicit%E9.pdf
[15 September 2014]
Hébert, L. (2013). Éléments de Sémiotique. [Online], Tersedia :
http://www.signosemio.com/elements-de-semiotique.asp [4 Januari 2015]
Tn. (2012). Fungsi dan Peranan Iklan pada TV. [Online]. Tersedia:
http://www.magetankab.go.id/sites/default/files/documents/formulir/Fungsi%
20dan%20Peranan%20Iklan%20pada%20tv.pdf [28 Agustus 2014]
Wibowo, I,S.W. (2014). Representasi Kearifan Lokal dalam Film di Timur
Matahari. [Online]. Tersedia: http://www.academia.edu/6464965/
Representasi _Kearifan_Lokal_dalam_film_Di_Timur_Matahari [22
Desember 2014]
Turchet, P. (2011). La Synergologie. [Online]. Tersedia : http://shanga2012.files.
wordpress.com/2011/02/la-synergologie-le-langage-des-gestes.pdf [4