MODUL PRAKTIKUM
KARIR DAN KEWIRAUSAHAAN
Penyusun :
Rahmad Pulung Sudibyo, SP. MP.
LABORATORIUM AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
1
Praktikum KWU dan Etika Bisnis Tujuan Praktikum :
1. Melatih teori dan pengetahuan bisnis dalam dunia praktik.
2. Mempercepat keberhasilan peserta didik dan mengurangi kemungkinan kegagalan dalam berwirausaha
Profil Lulusan yang diharapkan
1. Lulusan yang terampil memilih dan menggunakan konsep pembelajaran untuk memecahkan masalah.
2. Lulusan mempunyai akhlkakul karimah sebagai karakter pebisnis yang jujur, amanah, kreatif, inovatif, mempunyai leadership, ulet, tekun dan berkemampuan berkomunikasi yang santun dalam bernegosiasi maupun berbisnis.
3. Lulusan memiliki kepekaan sosial yang tinggi sehingga akan peduli dengan pelestarian lingkungan baik berkaitan dengan sumberdaya alam maupun sumberdaya manusia.
Metode Pembelajaran yang diterapkan adalah pembelajaran mengalami (experiental Learning)
Materi Praktikum KWU dan Etika Bisnis
1. Arti nilai, informasi, komunikasi, negosiasi, sifat dasar manusia,
leadership, kerjasama kelompok, survival, serta mempunyai orientasi hasil 2. Retail I (Produk yg mudah dijual dan dibutuhkan konsumen. Perlakuan :
ada beberapa org yg ditugasi untuk melatih mental mhs dgn mengusir jualan, merendahkan produk yg dijual tapi tidak beli dsb)
3. Retail II (Penjual berdasarkan target)
4. Observasi Peluang, Mengasah Kreativitas, dan menghasilkan inovasi 5. Ide bisnis (Mhs ditugaskan membuat ide bisnis beserta perencanaan
produk, kemasan, pasar dan biaya)
6. Implementasi Ide Bisnis dan Retail produknya
7. Rencana Bisnis (Mhs ditugaskan untuk membuat rencana bisnis dgn penekanan pada aspek finansial)
8. Event Organizer (EO)
9. Gelar Produk/Pameran Kewirausahaan 10. Penyusunan Laporan
2 Tujuan :
1. Melatih ketrampilan menganalisis sebuah produk mempunyai nilai.
2. Memberi pemahaman tentang arti pentingnya informasi, komunikasi dan negosiasi
3. Memberi pemahaman tentang sifat dasar manusia
4. Memberi ketrampilan dalam pengembangan leadership, kerjasama kelompok, survival, dan bekerja dengan orientasi hasil.
Kegiatan :
1. Money Game 2. Game Bola Salju Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa Memahami arti sebuah nilai produk, pentingnya informasi, mampu berkomunikasi, negosiasi dan mengidentifikasi sifat dasar manusia.
2. Mahasiswa Mampu mengaplikasikan leadership, bekerjasama secara kelompok, survival dan berorientasi pada hasil
Cara Kerja
1. Money Game
a. Bahan : Kertas berwarna (3 warna) seukuran uang kertas
b. Mahasiswa di bagi dalam beberapa kelompok dengan minimal anggota 5 dn selanjutnya sebagai kelompok permanen hingga praktikum selesai.
c. Masing-masing mahasiswa mendapatkan 10 kertas warna merah, 5 warna kuning dan 2 warna biru
d. Pastikan seluruh mahasiswa sdh menerima kertas berwarna (sesuai poin c) e. Tukarkan kertas berwarna secara bebas kepada sesama kelompok selama
5 menit.
Praktikum I
Arti nilai, informasi, komunikasi, negosiasi, sifat dasar manusia, leadership, kerjasama kelompok, survival, serta mempunyai orientasi hasil.
3
f. Tukarkan kertas berwarna secara bebas kepada antar kelompok selama 5 menit.
g. Jelaskan maksud dari game ini.
h. Tukarkan kertas berwarna secara bebas kepada seluruh peserta praktikum selama 5 menit
i. Bandingkan sebelum dan setelah memperoleh penjelasan instruktur 2. Game Bola Salju
a. Bahan : bambu tiang bendera belah jadi 2 dengan panjang 20 cm; bola pingpong sebanyak kelompok
b. Mahasiswa di bagi dalam beberapa kelompok dengan minimal anggota 5 c. Pilih salah satu dari anggota kelompok untuk menjadi ketua kelompok d. Masing-masing anggota kelompok mendapatkan 1bambu belah kecuali
ketua kelompok.
e. Lombakan adu cepat antar kelompok dengan lintasan lurus bola-balik f. Lombakan adu cepat antar juara kelompok dengan lintasan meliuk-liuk
dan bisa medan naik turun
g. Tugas ketua kelompok sebagai penyemangat kelompok.
h. Jelaskan maksud dan tujuan game tersebut dan diskusikan bersama dalam satu kelompok dan ambil makna dai game tersebut
4
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
5
Tujuan: Memberikan pengalaman memasarkan produk dikalangan mahasiswa dan karyawan-dosen
Kegiatan : Menjual produk pangan olahan Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu melakukan dan merasakan kegiatan pemasaran 2. Mahasiswa mampu menganalisis pangsa pasar dari produk yang dijual 3. Mahasiswa mampu menawarkan produk yang dijualnya
Cara Kerja
1. Lab. Agribisnis menyediakan produk yang dijual.
2. Masing-masing kelompok diberi tugas memasarkan produk
3. Peserta wajib merecord sesuai bentuk transaksi mulai dari siapa yang membeli, alamat dan pekerjaan (jika bersedia), gajinya berapa, mengapa membeli produk anda, kritikan pada produk anda dan hal lain yang mendukung perbaikan produk anda
4. Catat semua bentuk transaksi yang anda lakukan baik pembelian maupun penjualan.
Praktikum II
Retail I
6
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
7 Tujuan:
1. Memberikan pengalaman memasarkan produk dikalangan mahasiswa dan karyawan-dosen
2. Memberi pengalaman pada mahasiswa untuk bekerja dibawah tekanan dan target
Kegiatan : Menjual produk pangan olahan Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu melakukan dan merasakan kegiatan pemasaran 2. Mahasiswa mampu menganalisis pangsa pasar dari produk yang dijual 3. Mahasiswa mampu menawarkan produk yang dijualnya
4. Mahasiswa mampu bekerja dibawah tekanan Cara Kerja
1. Lab. Agribisnis menyediakan produk yang dijual.
2. Masing-masing kelompok diberi tugas memasarkan produk 3. Beri target penjualan pada masing-masing kelompok
4. Peserta wajib merecord sesuai bentuk transaksi mulai dari siapa yang membeli, alamat dan pekerjaan (jika bersedia), gajinya berapa, mengapa membeli produk anda, kritikan pada produk anda dan hal lain yang mendukung perbaikan produk anda
5. Catat semua bentuk transaksi yang anda lakukan baik pembelian maupun penjualan.
Praktikum III
Retail II (Penjualan Berdasarkan Target)
8
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
9 Tujuan :
1. Melatih mahasiswa melakukan identifikasi berbagai jenis usaha di pasar, mall dan showroom ukm atau industri
2. Melatih ketrampilan menganalisis keunikan produk sehingga mempunyai nilai.
3. Memberi pemahaman tentang arti pentingnya kreativitas dan inovasi Kegiatan : Melakukan kunjungan ke pasar, mall dan ukm atau industri
Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu melakukan identifikasi keunikan produk
2. Mahasiswa mampu menganalisis pangsa pasar dari produk yang dijual 3. Mahasiswa mampu membandingkan berbagai keunggulan produk yang
dijualnya
Cara Kerja
1. Setiap kelompok ditugaskan untuk melakukan kunjungan ke pasar, mall dan showroom ukm/industri
2. Cari produk yang paling unik, paling laku, dan paling berbeda 3. Cari keunikan dan perbedaan produk tersebut dengan produk lain
4. Diskusikan dengan penjual atau pemilik alasan mengapa menjual, berapa harga, siapa yang membeli (bisa dilihat dari usia, pendapatan, pekerjaan) 5. Diskusi kelompok hasil observasi
6. Buat laporan hasil observasi yang meliputi nama produk, lokasi
pasar/mall/ukm, identitas penjual, harga produk, keunikan produk, pangsa pasar/karakteristik konsumen
Praktikum IV
Observasi Peluang, Mengasah Kreativitas, dan Menghasilkan Inovasi
10
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
11
Tujuan:Melatih kemampuan dan ketrampilan mahasiswa dalam menciptakan ide bisnis baru dengan perencanaan produk, kemasan, biaya, pasar dan pemasarannya.
Kegiatan : Merencanakan pembuatan ide bisnis Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu memunculkan ide bisnis baru
2. Mahasiswa mampu membuat perencanaan bisnis yang meliputi perencanaan produk, kemasan, biaya, pasar dan pemasarannya.
3. Mahasiswa mampu membuat prototipe atau ujicoba mewujudkan produk.
Cara Kerja
1. Diskusi kelompok untuk memunculkan ide bisnis yang akan dikerjakan 2. Ditetapkan satu atau lebih ide bisnis yang dianggap dapat dikerjakan dan
menguntungkan.
3. Rencanakan nama produk, cara membuat produk, pangsa pasar yang dituju, biaya yang dibutuhkan.
4. Ujicoba produk yang telah dipilih (uji rasa, uji biaya dsb) 5. Tentukan model kemasan pemasarannya
6. Tentukan harga jual dan estimasi keuntungan yang akan anda peroleh.
7. Buat laporannya.
Praktikum V
Ide Bisnis (Mahasiswa Membuat Ide Bisnis Beserta Perencanaan Produk, Kemasan, pasar dan Biaya)
12
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
13
Tujuan : Melatih kemampuan dan ketrampilan mahasiswa dalam melakukan usaha dengan membuat dan memasarkan produk baru sesuai idenya.
Kegiatan : Membuat dan memasarkan produk sesuai dengan ide mahasiswa Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu mengimplementasikan ide bisnis baru
2. Mahasiswa mampu mengatur/memanage implemaentasi dari perencanaan bisnis yang meliputi perencanaan produk, kemasan, biaya, pasar dan pemasarannya.
3. Mahasiswa mampu memasarkan produk.
Cara Kerja
1. Buat produk sesuai dengan perencanaan
2. Tetapkan harga produk sesuai pengeluaran + keuntungan 3. Pasarkan produk sesuai sasaran atau pangsa pasar
4. Catat semua respon konsumen baik positif maupun negatif.
5. Analisis semua kelebihan dan kelemahan produk anda
Praktikum VI
Implementasi Ide dan Retail Produknya
14
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
15
Tujuan : Melatih kemampuan dan ketrampilan mahasiswa dalam membuat rencana bisnis (business plan) untuk produk baru sesuai idenya
Kegiatan : Membuat rencana bisnis (business plan) dari kegiatan ide bisnis Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu memahami maksud, tujuan dan fungsi dari penyusunan business plan
2. Mahasiswa mengetahui tehnik dan alur penyusunan business plan yang efektif
3. Mahasiswa mampu memaksimalkan tips dan trik penyusunan business plan untuk mendapatkan perhatian dan pendanaan dari investor
Cara Kerja
1. Buat Topik untuk ide bisnis diutamakan Ide Bisnis yang sudah diaplikasikan
2. Cari dan baca literatur yang berkaitan dengan Bisnis plan 3. Susun sesuai dengan kaidah yang ada
4. Konsultasikan dengan instruktur atau asisten praktikum.
Praktikum VII
Rencana Bisnis
16
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
17
Tujuan : Melatih ketrampilan mahasiswa untuk menyelenggarakan event Kegiatan : Merencakan gelar produk KWU
Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu merencanakan sebuah event
2. Mahasiswa mampu berpikir kreatif untuk berkomunikasi dengan berbagai pihak yang terlibat maupun yang akan dilibatkan
3. Mahasiswa mampu menyelenggarakan sebuah event Cara Kerja
1. Diskusikan dengan kelompok lain tentang rencana event yang akan di gelar
2. Sepakati pembentukan panitia pelaksana/Organizing Comitte (OC) dan panitia pengarah Stering Comitte (SC)
3. Buat Proposal lengkap dengan agenda acara hingga sumber dana 4. Rencanakan waktu pelaksanaaan
Praktikum VIII
Event Organizer
18
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
19
Tujuan : Melatih mahasiswa untuk mewujudkan event yang telah direncanakan Kegiatan : Melaksanakan pameran atau gelar produk
Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu merealisasikan renncana event pameran atau gelar produk
2. Mahasiswa mampu berkomunikasi dengan berbagai pihak guna mensukseskan event tersebut
3. Mahasiswa mampu mengatasi berbagai permasalahan terhadap event yang di selenggarakan
Cara Kerja :
1. Mengurus semua bentuik perijinan birokrasi 2. Pesan perlengkapan penyelenggaraan event
3. Koordinasikan semua penampil dalam event tersebut
4. Koordinasikan semua undangan mulai VVIP, VIP dan hingga pengunjung pameran.
Praktikum IX
Gelar Produk/Pameran
20
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
21
Tujuan : Melatih mahasiswa untuk bertanggungjawab terhadap event yang telah diselenggarakan
Kegiatan : Membuat laporan pertanggungjawab dari pelaksanaan pameran atau gelar produk
Output yang dihasilkan :
1. Mahasiswa mampu mempertanggungjawabkan terhadap event pameran atau gelar produk
2. Mahasiswa mampu melaporkan kepada berbagai pihak yang turut serta mensukseskan event tersebut
3. Mahasiswa mampu melakukan evaluasi terhadap event yang di selenggarakan
Cara Kerja :
1. Melakukan rapat evaluasi dan meminta semua panitia melaporkan tugas yang telah diembannya
2. Mencatat semua bentuk permasalahan dan penyeleasainnya dari penyelenggaraan event tersebut
3. Menyusun laporan baik bentuk verbal maupun lampiran bukti-bukti pengeluaran dan pemasukan, dokumen kerjasama, dokumen perijinan, hingga foto-foto event tersebut
Praktikum X
Tehnis Penyusunan Laporan
22
Lembar Kerja :
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
