i
PENGARUH KOMPOS ENCENG GONDOK (Eichornia Crassipes Solm) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA
(Lactuca sativa L)
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1
Pendidikan Biologi
Disusun Oleh: YANUARISMAH
A420070043
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
PERNYATAAN
Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, 25 Juni 2012
v
MOTTO
”Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu.”
(QS. Al Baqarah: 45)
“Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila
engkau telah selesai dari suatu urusan, tetaplah bekerja keras untuk
urusan yang lain. Dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap.”
(QS. Al Insyirah: 6-7)
“Jangan pernah meremehkan doa karena Allah selalu mendengarnya dan
percayalah bahwa kekuranganmu tak akan menjadi penghalangmu.”
(Penulis)
“
Fokus, Ambisi, Optimis
”
PERSEMBAHAN
Dengan mengucap syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan
karunia-Nya hingga terselesaikannya skripsi ini, kupersembahkan untuk:
Allah SWT.
Ayah dan ibuku tersayang, yang telah memberiku semangat, motivasi, doa,
materi dan kasih sayangnya selama ini.
Nenekku tersayang, terima kasih atas doa dan kasih sayangnya.
Kakak-kakakku tercinta (teh eys & aa rama) terima kasih atas segala doa
dan dukungannya selama ini agar aku tetap semangat dan selalu berusaha.
Adik-adikku tercinta (nonong & geru) yang telah memberikan keceriaan
dalam hidupku.
Aa ryan & alm. a Ian, yang telah memberi ku semangat dan Cintanya....
thank’s for support....
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillahirobbil’alamin, puji syukur hanya untuk-Mu ya Raab penguasa raga dan jiwa ini dan yang telah memberikan keteguhan hati serta semangat sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “PENGARUH KOMPOS ENCENG GONDOK (Eichornia Crassipes Solm.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA (Lactuca sativa L)”.
Adapun maksud penyusunan skripsi ini adalah untuk memenuhi sebagian tugas dan syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan S1 Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dalam menyelesaikan skripsi ini banyak pihak yang telah memberikan perhatian, bantuan, bimbingan, motivasi dan arahan serta nasehat kepada penulis. Oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Drs. Sofyan Anif, M.Si, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ijin penulis melakukan penelitian ini.
3. Dra. Titik Suryani, M.Sc, selaku Dosen Pembimbing II, yang telah berkenan meluangkan waktunya, sabar dalam membimbing dan memberikan pengarahan serta nasehat, sehingga penulis mampu menyusun dan menyelesaikan skripsi ini.
4. Dra. Aminah Asngad, M.Si, selaku Dosen Penguji, yang telah berkenan meluangkan waktunya dan memberikan pengarahan serta nasehat, sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu Dosen yang telah membimbing dan memberikan arahan ilmu kepada penulis selama mengikuti perkuliahan di Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
ix
HALAMAN PERSEMBAHAN... vi
BAB II LANDASAN TEORI
D. Pelaksanaan Penelitian ... 22
1. Pembuatan Kompos dari Tanaman Enceng Gondok ... 22
2. Pembibitan Tanaman Selada ... 23
3. Pelaksanaan Percobaan ... 23
E. Rancangan Penelitian ... 26
F. Teknik Pengumpulan Data ... 26
G. Teknik Analisis Data ... 27
xi
A. Hasil Penelitian ... 28 1. Pembuatan Kompos dari Tanaman Enceng Gondok ... 28 2. Aplikasi Kompos Enceng Gondok Terhadap Pertumbuhan
Tanaman Selada ... 28 B. Pembahasan ... 48 BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ... 52 B. Saran ... 52 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
4.1 Hasil pengamatan kompos enceng gondok ... 28
4.2 Rerata Tinggi Tanaman dari pengamatan minggu ke-0 (awal penanaman) sampai dengan minggu ke-4 setelah tanam ... 28
4.3 Rerata Jumlah Daun (helai) dari pengamatan minggu ke-0 (awal penanaman) sampai dengan minggu ke-4 setelah tanam ... 31
4.4 Rerata berat akar (gram) setelah panen ... 33
4.5 Rerata berat segar selada (gram) setelah panen ... 34
4.6 Hasil uji homogenitas tinggi tanaman minggu ke-1 ... 36
4.7 Hasil anova satu jalan tinggi tanaman minggu ke-1 ... 36
4.8 Hasil uji homogenitas tinggi tanaman minggu ke-2 ... 38
4.9 Hasil anova satu jalan tinggi tanaman minggu ke-2 ... 38
4.10 Hasil uji homogenitas tinggi tanaman minggu ke-3 ... 39
4.11 Hasil anova satu jalan tinggi tanaman minggu ke-3 ... 40
4.12 Hasil uji homogenitas tinggi tanaman minggu ke-4 ... 41
4.13 Hasil anova satu jalan tinggi tanaman minggu ke-4 ... 41
4.14 Hasil uji homogenitas jumlah daun minggu ke-1 ... 42
4.15 Hasil anova satu jalan jumlah daun minggu ke-1 ... 42
4.16 Hasil uji homogenitas jumlah daun minggu ke-2 ... 43
4.17 Hasil anova satu jalan jumlah daun minggu ke-2 ... 43
xiii
4.19 Hasil anova satu jalan jumlah daun minggu ke-3 ... 44
4.20 Hasil uji homogenitas jumlah daun minggu ke-4 ... 44
4.21 Hasil anova satu jalan jumlah daun minggu ke-4 ... 45
4.22 Hasil uji homogenitas berat akar tanaman ... 45
4.23 Hasil anova satu jalan berat akar tanaman ... 45
4.24 Hasil uji homogenitas berat segar selada ... 46
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1. Tanaman Enceng Gondok ... 6
2.2. Morfologi Enceng Gondok ... 7
2.3. Mekanisme pengomposan secara umum ... 12
2.4. Tanaman Selada ... 15
xv
DAFTAR GRAFIK
DAFTAR LAMPIRAN
1. Hasil Tinggi Tanaman Menggunakan Anova Satu Jalur 2. Hasil Jumlah Daun Menggunakan Anova Satu Jalur 3. Hasil Berat Akar Menggunakan Anova Satu Jalur
4. Hasil Berat Segar Tanaman Menggunakan Anova Satu Jalur 5. Foto Alat Bahan dan Hasil Penelitian
6. Tabel F
xvii
PENGARUH KOMPOS ENCENG GONDOK (Eichornia Crassipes Solm) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA
(Lactuca sativa L) Oleh :
YANUARISMAH. A. 420 070 043. Jurusan Pendidikan Biologi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2012. 47 halaman.
ABSTRAK
Enceng gondok merupakan salah satu jenis tumbuhan air yang mengapung, meskipun dapat juga tumbuh pada tanah. Kandungan dari enceng gondok adalah unsur SiO2, calsium (Ca), magnesium (Mg), kalium (K), natrium (Na), chlorida (Cl), cupper (Cu), mangan (Mn), ferum (Fe). Pada akarnya terdapat senyawa sulfate dan fosfat. Daunnya kaya senyawa carotin dan bunganya mengandung delphinidin-3-diglucosida, sehingga enceng gondok dapat dibuat kompos. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kompos enceng gondok terhadap pertumbuhan dan produksi selada (Lactuca sativa L). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor yaitu konsentrasi kompos enceng gondok 0%, 10%, 20%, 40% dan 80%. Data dianalisis menggunakan Uji Anava satu jalur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi kompos enceng gondok berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, berat akar tanaman, dan berat segar selada, tetapi tidak berpengaruh terhadap jumlah daun. Konsentrasi kompos enceng gondok 80% berpengaruh terhadap berat segar selada (3,062 gram) dan berat akar tanaman (1,022 gram). Sedangkan kontrol (tanpa penambahan enceng gondok) berpengaruh terhadap tinggi tanaman (21,933 cm).
