PENGARUH PENGETAHUAN KEWIRAUSAHAAN DAN SIKAP MANDIRI TERHADAP MINAT BERWIRAUSAHA (Studi Pada Pedagang Sentra Wisata Kuliner Bratang Binangun)

ANALISIS RASIO KEUANGAN DAN METODE Z-SCORE SEBAGAI

TOLOK UKUR KINERJA FINANSIAL SERTA PREDIKSI

KEBANGKRUTAN USAHA PADA PT. MAYORA INDAH. Tbk

Oleh :

RAZAKKY ARYA PRATAMA

NPM : 09.1.02.04273

Program Studi : Manajemen

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA

STIESIA SURABAYA

ANALISIS RASIO KEUANGAN DAN METODE Z-SCORE SEBAGAI

TOLOK UKUR KINERJA FINANSIAL SERTA PREDIKSI

KEBANGKRUTAN USAHA PADA PT. MAYORA INDAH. Tbk

Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi : Manajemen

Konsentrasi : Manajemen Keuangan

Oleh :

RAZAKKY ARYA PRATAMA

NPM : 09.1.02.04273

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA

STIESIA SURABAYA

ANALISIS RASIO KEUANGAN DAN METODE Z-SCORE SEBAGAI

TOLOK UKUR KINERJA FINANSIAL SERTA PREDIKSI

KEBANGKRUTAN USAHA PADA PT. MAYORA INDAH. Tbk

Dipersiapkan dan Disusun oleh:

RAZAKKY ARYA PRATAMA

NPM : 09.1.02.04273

Telah dipertahankan di depan Tim Penguji

Pada tanggal 27 April 2013

Susunan Tim Penguji

Ketua

: Prof. DR. Soedjono, MM

Anggota : 1. Dra. Ec. Triyonowati, MM

2. Dra. Ec. Sri Utiyati, MM

Dinyatakan Memenuhi Syarat dan Diterima

Oleh:

Dosen Pembimbing, Ketua Program Studi Manajemen,

Dra. Triyonowati. Ec., M.Si

Dr. Suwitho, M.Si

Ketua STIESIA

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR

Yang bertanda tangan dibawah ini, saya :

Nama : RAZAKKY ARYA PRATAMA

NPM : 09.1.02.04273

Menyatakan bahwa skripsi saya dengan judul :

ANALISIS RASIO KEUANGAN DAN METODE Z-SCORE SEBAGAI

TOLOK UKUR KINERJA FINANSIAL SERTA PREDIKSI

KEBANGKRUTAN USAHA PADA PT. MAYORA INDAH. Tbk

Dan diajukan untuk diuji pada tanggal 27 April 2013, adalah hasil karya saya.

Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa dalam skripsi

ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan orang lain yang saya ambil

dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol

yang menunjukan gagasan atau pendapat orang atau pemikiran dari penulis lain,

yang saya akui seolah-olah sebagai tulisan saya sendiri, dan atau tidak terdapat

bagian atau keseluruhan tulisan saya salin, tiru, atau saya ambil dari tulisan orang

lain tanpa memberikan pengakuan pada penulis aslinya.

Apabila saya melakukan hal tersebut di atas, baik sengaja maupun tidak,

dengan ini saya menyatakan menarik skripsi yang saya ajukan sebagai hasil

tulisan saya atau meniru tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran saya

sendiri, berarti gelar dan ijazah yang telah diberikan Sekolah Tinggi Ilmu

Ekonomi Surabaya (STIESIA) batal saya terima.

Surabaya, 27 April 2013

Yang membuat pernyataan

3 x 4

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A.

MAHASISWA

Nama

: Razakky Arya Pratama

NPM

: 09.1.02.04273

Program Studi

: Manajemen

Tempat, Tanggal lahir

: Surabaya, 12 Februari 1990

Agama

: Islam

Jumlah Saudara/Anak ke

: 3 (Tiga) / 3 (Tiga)

Alamat

: Jl. Taman Darmo Permai Utara 1/21

Surabaya

B.

ORANG TUA

Nama

: Agus Pratomo

Alamat Rumah/Telepon

: Jl. Taman Darmo Permai Utara 1/21

Surabaya Pekerjaan

: -

Alamat Kantor/Telepon

: -

C.

RIWAYAT PENDIDIKAN

1.

Tamat SD

di SD Ta’Miriyah

tahun 2002

2.

Tamat SLTP

di SMP Negeri 3 Surabaya

tahun 2005

3.

Tamat SLTA

di SMA Negeri 21 Surabaya

tahun 2008

4.

Pendidikan Tinggi (PT)

Nama PT

Alamat

Semester

Tahun

Keterangan

STIESIA

SURABAYA

I-VIII

2009-2013

-

Dibuat dengan sebenarnya

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur atas ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan

rahmat, hidayat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

yang berjudul ANALISIS RASIO KEUANGAN DAN METODE Z-SCORE

SEBAGAI TOLOK UKUR KINERJA FINANSIAL SERTA PREDIKSI

KEBANGKRUTAN USAHA PADA PT. MAYORA INDAH, Tbk dengan baik.

Tujuan penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat guna

memperoleh gelar Sarjana Ekonomi jurusan Akuntansi Keuangan di Sekolah

Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

Dalam menyusun skripsi ini, peneliti juga mendapatkan bantuan dan

dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan tulus peneliti

menyampaikan rasa terima kasih kepada:

1.

Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., Ak. selaku Ketua Sekolah

Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

2.

Bapak Dr. Suwitho, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen

Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

3.

Ibu Dra. Ec. Triyonowati, M.Si selaku dosen pembimbing skripsi yang

telah berkenan membimbing dan mendukung sepenuhnya selama

pengerjaan skripsi ini.

4.

Bapak Drs. Lorensius Setiadi selaku dosen wali yang telah memberikan

arahan positif selama ini.

5.

Seluruh Bapak dan Ibu dosen serta karyawan Sekolah Tinggi Ilmu

Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

6.

Seluruh jajaran pihak Kantor Pojok Bursa Efek STIESIA Surabaya

khususnya Bapak Bambang Hadi Santoso Dwidjosumarno, SE., M.Si.

yang telah berkenan memberikan ijin kepada penulis untuk melakukan

penelitian serta memberikan informasi yang dibutuhkan sebagai bahan

penulisan skripsi.

7.

Seluruh anggota keluarga, khususnya orang tua yang senantiasa dengan

tulus mendo’akan, mengarahkan, dan memberikan dukungan sepenuhnya.

8.

Orang terkasih yang senantiasa mendo’akan, mendukung, dan bersedia

memberikan bantuannya.

9.

Seluruh teman-teman SM2 Manajemen semuanya yang berada di

STIESIA Surabaya angkatan 2009 dan khususnya Mahendra, Huda,

Yulius, Mia serta adik-adik kelas yang telah menciptakan suasana sangat

berkesan selama ini.

10.

Keluarga Besar Tennis Club STIESIA Surabaya beserta rekan-rekan yang

sudah mendukung saya dalam mengerjakan skripsi ini

11.

Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu yang telah turut andil

dalam kelancaran penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna, oleh karena itu

penulis mengharapkan kritik dan saran demi mengupayakan kesempurnaan skripsi

ini. Penulis berharap, skripsi ini dapat menambah wawasan pengetahuan dan

bermanfaat bagi semua pihak yang kelak berminat menggunakan skripsi ini

sebagai bahan bacaan maupun sumber informasi.

Akhir kata, disampaikan permohonan maaf atas terjadinya kesalahan dan

suatu hal yang kurang berkenan, serta disampaikan rasa terima kasih atas

perhatiannya.

Surabaya, April 2013

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL SKRIPSI ...

i

HALAMAN JUDUL SKRIPSI (DALAM) ………

ii

HALAMAN PERNYATAAN ...

iii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ...

iv

KATA PENGANTAR ...

v

DAFTAR ISI ...

viii

DAFTAR TABEL ...

xii

DAFTAR GAMBAR ...

... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ………..

xiv

INTISARI ...

xv

ABSTRACT ...

xvi

BAB I

PENDAHULUAN

1.1

Latar Belakang ...

1

1.2

Perumusan Masalah ...

3

1.3

Tujuan Penelitian ...

4

1.4

Manfaat Penelitian ...

4

1.5

Ruang Lingkup ...

5

BAB II

TINJAUAN TEORITIS

2.1

Laporan Keuangan ...

6

2.1.1

Pengertian Laporan Keuangan ...

6

2.1.2

Tujuan Laporan Keuangan ………..

7

2.1.3

Pengguna Laporan Keuangan dan Kebutuhan Informasi …

7

2.1.4

Komponen Laporan Keuangan ………

9

2.1.5

Keterbatasan Laporan Keuangan ……….

12

2.1.6

Proses Terjadinya Laporan Keuangan ……….

13

2.2 Analisa Laporan Keuangan ………..

13

2.2.1

Pengertian Analisis Laporan Keuangan………

13

2.2.2

Tujuan Analisis Laporan Keuangan ………

14

2.2.3

Pengertian Rasio Keuangan ……….

16

2.2.4

Kegunaan Rasio-rasio Keuangan ………

17

2.2.5

Penggunaan Analisis Rasio ……….

17

2.3 Prediksi Kebangkrutan Perusahaan ……….

27

2.3.1

Arti Pentingnya Kontinuitas Perusahaan ………

27

2.3.2

Pengertian Kebangkrutan ………

28

2.3.3 Analisis Kesehatan Keuangan Perusahaan ……….

29

2.3.4 Analisis Altman

Z-Score

……….

29

2.4

Kerangka Berpikir ………...

34

BAB III METODE PENELITIAN

3.1

Jenis Penelitian dan Gambaran Objek Penelitian …………

35

3.1.1 Jenis Penelitian ………

35

3.1.2

Gambaran Objek Penleitian ………

35

3.1.3

Teknik Pengambilan Sample ………..

36

3.1.4

Teknik Pengumpulan Data ………..

36

3.1.5

Teknik Analisis Data ………..

37

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1

Gambaran Umum Hasil Penelitian ...

42

4.1.2 Bidang Usaha Perusahaan ...

47

4.1.3 Struktur Organisasi dan Uraian Perusahaan ...

50

4.2

Kinerja dan Posisi Keuangan PT. Mayora Indah, Tbk...

55

4.2.1 Rasio Likuiditas (Liquidity Ratio) ...

55

4.2.2 Rasio Manajemen Utang (Debt Ratio) ...

56

4.2.3 Rasio Manajemen Aktiva ...

57

4.2.4 Rasio Profitabilitas ………

61

4.3

Hasil Analisis Rasio-rasio Keuangan………

64

4.3.1 Rasio Likuiditas (Liquidity Ratio) ………

64

4.3.2 Rasio Manajemen Utang (Solvability Ratio) ………....

65

4.3.3 Rasio Manajemen Aktiva (Assets Management Ratio) ……

67

4.3.4 Rasio Profitabilitas (Profitability Ratio) ………...

70

4.4

Analisa Indikator Kebangkrutan ………..

72

4.5

Hasil Analisis Indikator Kebangkrutan ………...

78

BAB V PENUTUP

5.1

Simpulan...

79

5.1.2 Untuk Kelangsungan Perusahaan Berdasarkan Analisa Indikator

Kebangkrutan ………..

81

5.2

Saran...

81

DAFTAR PUSTAKA ...

...

83

JADWAL PENELITIAN ...

...

84

LAMPIRAN...

85

DAFTAR TABEL

1.

Perhitungan Rasio Lancar (Current Ratio) ...

55

2.

Perhitungan Rasio Cepat (Quick Ratio) ...

56

3.

Perhitungan Rasio Utang (Debt Ratio) ………..

56

4.

Perhitungan Rasio Laba Terhadap Beban Bunga...………..

57

5.

Perhitungan Rasio Perputaran Persediaan ……….…....

58

6.

Perhitungan Rasio Perputaran Piutang ………...

59

7.

Perhitungan Rasio Perputaran Aktiva ………

60

8.

Perhitungan Rasio Marjin Laba Bersih ………..

61

9.

Perhitungan Rasio Daya Laba Dasar ……….

61

10.

Perhitungan Rasio Pengembalian Atas Total Investment (ROI) ………...

62

11.

Perhitungan Rasio Pengembalian Atas Ekuitas atau ROE ………

62

12.

Hasil Perhitungan Rasio-rasio keuangan ………

63

13.

Perhitungan Mencari Nilai X1 ………

74

14.

Perhitungan Mencari Nilai X2 ………...

75

15.

Perhitungan Mencari Nilai X3 ………

75

16.

Perhitungan Mencari Nilai X4 ………...

75

17.

Perhitungan Mencari Nilai X5 ………...

75

18.

Hasil Perhitungan Nilai X1,X2,X3,X4,X5 ………..

76

DAFTAR GAMBAR

1.

Proses Terjadinya Laporan Keuangan …...

13

2.

Kerangka Berpikir ...

...

34

3.

Struktur Organisasi PT. MAYORA INDAH, Tbk ……….

50

DAFTAR LAMPIRAN

1.

Laporan Keuangan PT. MAYORA INDAH, Tbk Tahun 2009-2011

2.

Surat Tugas Bimbingan Skripsi Kepada Dosen Pembimbing

3.

Kartu Konsultasi Bimbingan Skripsi

4.

Surat Ijin Riset Kepada Pojok Bursa Efek Indonesia STIESIA

5.

Surat Keterangan Selesai Riset dari Pojok Bursa Efek Indonesia STIESIA

6.

Berita Acara Bimbingan Skripsi