FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

(1)

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP MASYARAKAT DENGAN PEMANFAATAN MCK (MANDI, CUCI, KAKUS) KOMUNAL DI

PEMUKIMAN PADAT DAERAH PESISIR KELURAHAN BELAWAN I KECAMATAN MEDAN BELAWAN

TAHUN 2011

SKRIPSI

Oleh :

LIA HANDAYANI NIM. 071000029

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2011

(2)

TAHUN 2011

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh :

LIA HANDAYANI NIM. 071000029

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2011

(3)

HALAMAN PENGESAHAN Skripsi Dengan Judul :

TAHUN 2011

Yang Dipersiapkan dan Dipertahankan Oleh : LIA HANDAYANI

NIM. 071000029

Telah Diuji Dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 22 Juni 2011

Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima Tim Penguji

Ketua Penguji Penguji I

Dr. dr. Wirsal Hasan, MPH Ir. Indra Chahaya S., Msi NIP. 19491119 198701 1 001 NIP. 19681101 199303 2 005

Penguji II Penguji III

Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, MS dr. Surya Dharma, MPH NIP. 19650109 199403 2 002 NIP. 19580404198703 2 002

Medan, Juni 2011 Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Sumatera Utara Dekan,

Dr. Drs. Surya Utama, MS NIP. 19610831 198903 1 001

(4)

ABSTRAK

Dalam sanitasi lingkungan, pemerintah dan swasta telah membangun MCK komunal di pemukiman padat daerah pesisir dengan tujuan untuk mengkomunalkan sarana mandi, cuci, dan kakus agar limbahnya mudah dikendalikan dan pencemaran lingkungan dapat dibatasi, serta memudahkan pengadaan air bersih. Hal ini dikarenakan padatnya penduduk, luas rumah dibawah per jiwa sehingga sulit mencari ruang untuk sumur dan kakus serta masyarakat dengan penghasilan rendah. Sehingga sulit untuk dapat memenuhi kebutuhan jamban sehat dan air bersih yang memenuhi syarat kesehatan.

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap masyarakat tentang pemanfaatan MCK Komunal di pemukiman padat daerah pesisir Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan.

Penelitian ini adalah penelitian survei analitik dengan rancangan cross sectional studi. Populasi penelitian yaitu masyarakat yang tinggal di pemukiman padat sekitar daerah pesisir Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan dan mendapatkan fasilitas MCK Komunal. Sampel sebesar 100 orang yaitu kepala keluarga.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan responden adalah rendah tentang pemanfaatan MCK Komunal dengan persentase 58,0%. Sedangkan 79,0% responden memiliki sikap dengan kategori sedang tentang pemanfaatan MCK Komunal.

Berdasarkan hasil uji Chi-Square diketahui ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan masyarakat dengan pemanfaatan MCK Komunal pada α 0,05 dimana (p(=0,002)<α(=0,05)) dan tidak ada hubungan antara sikap masyarakat dengan pemanfaatan MCK Komunal pada α 0,05 dimana (p(=0,119)<α(=0,05)).

Disarankan kepada masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap sehingga pemanfaatan MCK komunal dapat dicapai dengan maksimal. Upaya yang dapat dilakukan adalah dengan penyuluhan dari petugas kesehatan dan pihak terkait yang mengadakan MCK Komunal di Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan.

(5)

ABSTRACT

In environment sanitation, public and private communal latrines have been built in densely populated coastal areas with the aim to collect a means of bathing, washing, and toilet to be easily controlled wastes and environment pollution can be limited, and facilitate provision of clean water. This is because the density of population, per capita area under the house so it is difficult to find space for wells and latrines as well as people with low incomes. Making it difficult to meet the needs of healthy latrines and clean water that meets health requirements.

The purpose of this research to determine the relationship of knowledge and attitudes about the use of communal latrines in densely populated coastal areas Kelurahan Belawan I of Medan Belawan District.

This research is a survey research with the design cross sectional analytic study. The study population of people living in densely populated coastal areas Kelurahan Belawan I of Medan Belawan District and get the communal toilets facilities. The sample of 100 people is the head of the family.

The results of this research indicate that the respondent is a low level of knowledge about the use of communal toilets by the percentage of 58.0%. While 79.0% of respondents have an attitude with the category of being about the use of communal toilets.

Based on the results of Chi-Square test was known to have a significant relationship between knowledge society with the use of communal latrines at 0.05 where α (p (= 0.002) <α (= 0.05)) and there is no relationship between people's attitudes to the use of Communal toilets at 0.05 where α (p (= 0.119) <α (= 0.05)).

Advised the public to improve knowledge and attitudes so that the use of communal latrines can be achieved with the maximum. Efforts that can be done is by counseling from health professionals and other interested parties are held in the village communal toilets Kelurahan Belawan I of Medan Belawan District.

Keywords: Knowledge, Attitudes, Utilization Communal toilets

(6)

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Lia Handayani

Tempat/ Tanggal Lahir : Medan, 23 September 1989

Agama : Islam

Status Perkawinan : Belum Menikah

Nama Orang Tua :

Ayah : Asrul Azham

Ibu : Elly Yuslina

Anak ke : 3 (tiga) dari 5 bersaudara

Alamat Rumah Orang Tua : Jl. Gaperta Ujung Gg. Wakaf No. 44 Kel. Tg. Gusta Kec. Medan Helvetia, 20125

Alamat : Jl. Gaperta Ujung Gg. Wakaf No. 44 Kel. Tg. Gusta Kec. Medan Helvetia, 20125

Riwayat Pendidikan

Tahun 1994 – 2000 : SD Negeri No.064983 Medan Tahun 2000 – 2003 : SLTP Negeri 18 Medan

Tahun 2003 – 2006 : SMA Swasta Darussalam Medan Tahun 2007 – 2011 : Fakultas Kesehatan Masyarakat

(7)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas berkat kasih dan rahmatNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Hubungan Pengetahuan dan Sikap Masyarakat dengan Pemanfaatan MCK (Mandi, Cuci, Kakus) Komunal di Pemukiman Padat Daerah Pesisir Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan Tahun 2011”.

Skripsi ini merupakan salah satu syarat yang harus dibuat untuk dapat menyelesaikan pendidikan Strata I pada Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan dan masih sangat jauh dari kesempurnaan karena keterbatasan dari berbagai hal. Untuk itu penulis sangat mengharapkan saran dan kritik dari berbagai pihak yang bersifat membangun demi kebaikan isi skripsi ini.

Selama proses pendidikan dan penyusunan skripsi ini, penulis telah banyak mendapat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Dr. Drs. Surya Utama, MS selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

2. Ir. Evi Naria, M.Kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

(8)

3. Dr. dr. Wirsal Hasan, MPH selaku Dosen Pembimbing Skripsi I yang telah banyak memberikan bimbingan dan pengarahan pada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

4. Ir. Indra Chahaya, MSi selaku Dosen Pembimbing Skripsi II yang telah banyak memberikan bimbingan dan pengarahan pada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

5. Drs. Eddy Syahrial, MS selaku Dosen Pembimbing Akademik penulis di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

6. Seluruh dosen dan staf Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

7. Bapak Budi Ansyari, SSTP, MSi selaku Lurah Kelurahan Belawan I yang telah memberikan izin penelitian kepada penulis.

8. Bapak Kepala Lingkungan yang berada di daerah pesisir Kelurahan Belawan I yang telah bersedia memberikan informasi dan data dalam penyusunan skripsi penulis.

9. Kedua orang tuaku tercinta Ayahanda Asrul Azham dan Ibunda Elly Yuslina, terima kasih telah memberikan dukungan materil dan moril kepada penulis. 10. Kedua orang abang ku (Indra Pratama, SE dan Boby Febriansyah) dan kedua

orang adik ku (Riski Syahputra dan Nurul Novianti)

11. Seluruh rekan - rekan mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat, khususnya Juni, Apri, Iza dan Retno yang telah memberikan semangat dan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.

(9)

12. Seluruh rekan-rekan organisasi di PEMA FKM USU, PEMA USU, PAMI (Pergerakan Anggota Muda IAKMI) dan IMAKEL (Ikatan Mahasiswa Kesehatan Lingkungan), terima kasih untuk pembelajaran non formal kepada penulis.

Semoga Allah, Tuhan Yang Maha Kuasa akan membalas semua kebaikan dan bantuan yang telah penulis terima selama ini. Semoga Allah senantiasa melimpahkan berkat dan rahmatNya bagi kita semua. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca khususnya keluarga besar Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

Medan, Juni 2011 Penulis

(10)

DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan ... i

Abstrak ... ii

Abstract ... iii

Riwayat Hidup Penulis ... iv

Kata Pengantar ... v

Daftar Isi... ... viii

Daftar Tabel ... x

Daftar Gambar ... xi

Daftar Lampiran ... xii

BAB I PENDAHULUAN... ... 1 1.1. Latar Belakang... ... 1 1.2. Perumusan Masalah ... 6 1.3. Tujuan Penelitian... 6 1.3.1. Tujuan Umum ... 6 1.3.2. Tujuan Khusus...6 1.4. Manfaat Penelitian... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 8

2.1. Pengertian MCK (Mandi, Cuci, Kakus) Komunal ... 8

2.1.1 Jenis MCK (Mandi, Cuci, Kakus) Komunal/Umum ... 8

2.1.2 Komponen MCK (Mandi, Cuci, Kakus) Komunal/Umum ... 10

2.1.2.1 Bilik/Ruangan MCK... 10

2.1.2.2 Pengolahan Limbah (Tangki Septik) ... 16

2.1.2.3 Penyediaan Air Bersih ... 18

2.1.2.4. Fasilitas Pelengkap ... 19

2.2 Pemukiman Padat... 20

2.3 Daerah Pesisir dan Masyarakat Nelayan... 22

2.4 Hubungan Air Limbah dengan Lingkungan... 26

2.5 Hubungan Penyakit dengan Air dari Tinja... 27

2.6 Perilaku... 32

2.6.1 Pengetahuan... 32

2.6.2 Sikap... 33

2.6.3 Tindakan... 34

2.7 Pemanfaatan dan Pengelolaan Fasilitas Santasi ... 34

2.8 Hipotesa Penelitian ... 38

2.9 Kerangka Konsep... 39

BAB III METODE PENELITIAN... ... 40

(11)

3.2.1 Lokasi Penelitian...40

3.2.2 Waktu Penelitian... 40

3.3. Populasi dan Sampel... 40

3.3.1 Populasi... 40

3.3.2 Sampel... 41

3.3.3 Cara Pengambilan Sampel ... 41

3.4 Metode Pengumpulan Data ... 42

3.4.1 Data Primer ... 42 3.4.2 Data Sekunder ... 42 3.5 Definisi Operasional ... 42 3.6 Aspek Pengukuran ... 44 3.6.1 Pengetahuan ... 44 3.6.2 Sikap ... 45 3.6.3 Pemanfaatan ... 46

3.7 Pengolahan dan Analisa Data ... 46

3.7.1 Analisa Univariat ... 46

3.7.2 Analisa Bivariat ... 46

BAB IV HASIL PENELITIAN... ... 47

4.1. Gambaran Umum Wilayah Penelitian ... 47

4.2.Analisa Univariat ... 47

4.2.1.Karakteristik Responden ... 47

4.2.2.Kepemilikan Sanitasi Dasar ... 48

4.2.3.Variabel Independen ... 50

a. Pengetahuan Responden ... 50

b. Sikap Responden ... 51

4.2.4. Variabel Dependen (Pemanfaatan MCK Komunal) ... 52

4.3. Analisa Bivariat ... 53

BAB V PEMBAHASAN ... 54

5.1. Hubungan Antara Pengetahuan dan Sikap Masyarakat dengan Pemanfaatan MCK Komunal ... 54

5.1.1. Hubungan Antara Pengetahuan Masyarakat dengan Pemanfaatan MCK Komunal ... 54

5.1.2. Hubungan Antara Sikap Masyarakat dengan Pemanfaatan MCK Komunal...59

5.2. Kepemilikan Sanitasi Dasar ... 63

5.2.1. Sumber Air Bersih ... 64

5.2.2. Jamban ... 65

5.2.3. Septic Tank ... 66

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN... 67

6.1. Kesimpulan ... 67

6.2. Saran ... 68 DAFTAR PUSTAKA

(12)

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1. Jumlah Pengguna MCK dan Banyaknya Bilik yang diperlukan ... 10 2.2. Jumlah Pemakai MCK Komunal/Umum dan Kapasitas Tangki Septik yang Diperlukan ... 17 2.3. Karakteristik Air Limbah WC/Kakus ... 30 4.1. Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Masyarakat di Kelurahan

Belawan I Tahun 2011 ... 49 4.2. Distribusi Frekuensi Data Lingkungan Kelurahan Belawan I Tahun 2011 ... 50 4.3. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Pengetahuan Tentang Pemanfaatan MCK Komunal di Pemukiman Padat Daerah Pesisir Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan Tahun 2011 ... 51 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Sikap Tentang Pemanfaatan MCK Komunal di Pemukiman Padat Daerah Pesisir Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan Tahun 2011 ... 52 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Pemanfaatan MCK Komunal di Pemukiman Padat Daerah Pesisir Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan Tahun 2011 ... 53 4.6. Hubungan Antara Pengetahuan dengan Pemanfaatan MCK Komunal di

Pemukiman Padat daerah Pesisir Kelurahan Belawan I ... 53 4.7. Hubungan Antara Sikap dengan Pemanfaatan MCK Komunal di Pemukiman Padat daerah Pesisir Kelurahan Belawan I ... 54

(13)

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Transmisi Penyakit Melalui Tinja ... 28

2. Teori Simpul ... 28

3. Pemutusan Transmisi Penyakit Melalui Tinja ... 29

(14)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Master Data

Lampiran 2. Tabulasi Distribusi dan Frekuensi Data Responden, Data Lingkungan, Pengetahuan, Sikap dan Pemanfaatan MCK Komunal

Lampiran 3. Analisa Data Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Pemanfaatan MCK Komunal

Lampiran 4. Permohonan Izin Penelitian dari FKM USU

Lampiran 5. Keterangan Telah Selesai Melakukan Penelitian dari Kelurahan Belawan I