Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Vitamin C Yang Terdapat Dalam Buah Pepino (Solanum muricatum Aiton)
Teks penuh
Dokumen terkait
Adakah pengaruh pemberian buah pepino ( Solanum muricatum) terhadap penurunan kadar glukosa darah tikus putih strain wistar (Rattus Novergicus) yang diinduksi
Hasil uji One Way Anova didapatkan nilai p < 0,05 yang berarti bahwa terdapat pengaruh yang bermakna lama penyimpanan terhadap penurunan kadar vitamin C
Kadar vitamin C dalam sampel cabai merah dari masing masing kondisi penyimpanan (lama penyimpanan dan suhu) diukur menggunakan spektrofotometer UV pada panjang
Pepino ( Solanum muricatum.A ) adalah salah satu buah yang baru dikenal oleh masyarakat Indonesia, buah ini mempunyai banyak kandungan, salah satunya β -karoten
Kajian Kinetika Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Vitamin C Pada Buah Apel Malang (Malus Sylvestris).. Anjar Purba Asmara, Hanik
Hasil uji Anova dari vitamin A menunjukkan bahwa suhu dan lama penyimpanan sangat berpengaruh terhadap kandungan vitamin A buah gandaria, sedangkan interaksi kedua
Kadar vitamin C dalam sampel cabai merah dari masing masing kondisi penyimpanan (lama penyimpanan dan suhu) diukur menggunakan spektrofotometer UV pada panjang
Grafik pengaruh lama penyimpanan terhadap kadar vitamin C pada tiap tingkat kematangan buah pepaya suhu 30°C Pengaruh tingkat kematangan terhadap vitamin C pada buah pepaya
