4.1. Identifikasi Data 4.1.1. Data Perusahaan
1. Data Produk : Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya 2. Pemilik : PT. Margamas
3. Pengelola : Sejahtera Family Hotel & Apartement 4. Alamat : Jl. Manunggal Kebonsari No. 27 Surabaya 5. Telepon : (031) 8287849, 8287848
6. Fax : (031) 8287853
7. E-mail : sfhasby@radnet.net.id
8. Website : http://www.eastjava.com/hotel/sejahtera/index.html
Gambar 4.1. Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya
4.1.2. Sejarah Perusahaan
Sejahtera Family Hotel & Apartement didirikan pada tahun 1994 dengan developer PT. Margamas yang diketuai oleh Bapak Tjundoko dari Magelang. PT.
Margamas bertugas mendirikan suatu proyek yang dinamakan “Taman Sejahtera Apartemen & Hotel”, yang mana mempunyai tugas untuk membangun proyek berupa beberapa tower yang digunakan untuk hotel dan apartemen dengan lokasi di Jl. Manunggal Kebonsari No. 27 Surabaya yang berbatasan dengan jalan tol sehingga memudahkan akses untuk menuju ke berbagai tempat di Jawa Timur.
Selain itu akses untuk ke berbagai tujuan di Surabaya juga dapat dicapai dengan
mudah dengan jarak yang dekat seperti Bandara Internasional Juanda, Terminal
34
Bus Purabaya, Pelabuhan Perak, jantung kota Surabaya, dan tempat ibadah (Masjid Agung dan Gereja Katolik Sakramen Maha Kudus). Sejahtera Family Hotel & Apartement dibangun kurang lebih dua tahun, yaitu mulai tahun 1994 sampai akhir tahun 1996.
Proyek yang sudah dibangun yaitu :
1. Tower I (Orchid) sebanyak 66 unit.
2. Tower II (Lotus) sebanyak 66 unit.
3. Tower III (Jasmine) sebanyak 66 unit.
4. Tower IV (Bougenville) sebanyak 106 unit.
5. Tower V (Cattleya) sebanyak 106 unit.
Sekitar akhir tahun 1996 Taman Sejahtera Apartemen & Hotel dibawah pimpinan PT. Margamas mempercayakan operasionalnya kepada “Choice Hotel Group” yang merupakan afiliasi hotel berbintang yang berpusat di Amerika Serikat yaitu Choice Hotel International. Try openingnya dilaksanakan sekitar akhir tahun 1996 dengan membuka beberapa unit di Tower II (Lotus) dan pada tanggal 15 Juli 1997 dilaksanakan Grand Openingnya oleh Choice Hotel dengan nama Quality Suites Surabaya dibawah pimpinan Noelle Margueres selaku General Manager, membuka sebanyak 22 unit, yang terdiri dari tipe 2 Brs 11 unit, 3 Brs 8 unit, 4 Brs 3 unit. Namun sekitar bulan November, Quality Suites Surabaya tertekan dengan keadaan ekonomi Indonesia sehingga tidak bisa berkembang dengan lancar. Tepatnya pada tanggal 15 Juli 1998 Taman Sejahtera Apartemen & Hotel menghentikan hubungan dengan Choice Hotel dikarenakan tidak dapat memenuhi share atau pengembalian investasi kepada investor atau owner. Akhirnya Taman Sejahtera Apartemen & Hotel mempercayakan pengoperasiannya kepada Sejahtera Family Hotel & Apartement mulai tanggal 15 Juli 1998 dan sekitar satu bulan kemudian dilakukan penambahan unit dari 22 unit menjadi 26 unit dan karena semakin banyak konsumen maka ditambah lagi lima unit sehingga jumlah semuanya menjadi 31 unit, yang operasional (unit yang disewakan untuk hotel) sampai sekarang jumlah kamarnya ada 63 unit.
Universitas Kristen Petra
Fasilitas yang dimiliki diantaranya adalah sport and recreation yang mana didalamnya terdapat :
1. Swimming pool area dengan luas sekitar 625 m².
2. Pool side café.
3. Fitness center.
4. Jogging track.
5. Sauna.
6. Tennis Court and Children Playground.
4.2. Data Pemasaran
4.2.1. Produk yang Dipasarkan 1. Daily Room Rate
Tipe Hotel Tanpa Dapur (Hotel Type Without Kitchen)
• Standard Room
Kapasitas 2 orang dengan harga Rp. 220.000,- nett
• Superior Room
Kapasitas 4 orang dengan harga Rp. 291.000, nett
• Deluxe Room
Kapasitas 5 orang dengan harga Rp. 358.000,- nett
• President Suites Room
Kapasitas 7 orang dengan harga Rp. 519.000,- nett Rate (harga) termasuk breakfast (sarapan) untuk 2 pax.
Tipe Apartemen dengan dapur (Apartement Type With Kitchen)
• 2 Bed Room Rp. 314.500,- nett
• 3 Bed Room Rp. 378.000,- nett
• 4 Bed Room Rp. 532.000,- nett Harga kamar sudah termasuk 21% PPN Extra bed dikenakan biaya Rp. 35.000,-
Waktu check in pukul 06.00 WIB dan waktu check out pukul 12.00 WIB, tambahan 25% untuk perpanjangan waktu sampai dengan pukul 18.00 WIB dan harga penuh jika lebih dari pukul 18.00 WIB.
2. Paket Long Stay
Tipe Apartemen (Apartement Type + Kitchen)
• 1 Kamar Tidur/One Bedroom (kapasitas 2 orang) Rp. 4.420.000,- nett
• 2 Kamar Tidur/Two Bedrooms (kapasitas 4 orang) Rp. 5.850.000,- nett
• 3 Kamar Tidur/Three Bedrooms (kapasitas 5 orang) Rp. 6.890.000,- nett
• 4 Kamar Tidur/Penthouse (kapasitas 7 orang)
Rp. 11.050.000,- nett
38
Harga sudah termasuk 21% tax dan service
Fasilitas Long Stay - 1 tank gas LPG/bulan - 1 galon air mineral
- Disc. 15% untuk food and beverages - Disc. 10% untuk laundry
- Fitness Centre, sauna, swimmingpool, tennis court, children playground, fishing area, drugstore, free parking area, private living and dining room, telephone, TV, AC dimasing-masing ruang.
- Cleaning service 1 minggu 3x
- Kitchen utensil, refrigerator, bathtub cool and hot water.
3. Special Meeting Package
Rp. 145.000,- nett/orang, minimal 50 pax harga termasuk:
Satu kali makan pagi, makan siang, makan malam, coffee break, kamar akomodasi, perlengkapan meeting, ruang meeting.
Gambar 4.2. Bedroom
Universitas Kristen Petra
Gambar 4.3. Hall/Meeting Room
Gambar 4.4. Swimming Pool
Sport and Recreation Facilities Senin – Minggu 08.00-17.00 WIB
• Aerobic Package
1 Minggu 3x/bulan Rp 50.000,-
Materi latihan : Salsa, Aerobic, Body Language
• Swimming Pool Package
Dewasa/bulan Rp. 200.000,-/pax Anak-anak/bulan Rp. 150.000,-/pax Harian:
Dewasa Rp 15.000,-/pax Anak-anak Rp. 8.500,-/pax
• Tennis Court Package Paket Rp. 15.000,-/jam Paket Rp. 200.000,-/jam
Pemakaian lampu + listrik Rp. 15.000,-/jam
40
• Sauna
Paket Rp. 15.000,-/bulan
• Sport and Recreation Package Paket Rp. 250.000,-/bulan
Fasilitas : Tennis Court, Swimming Pool, Sauna (1 minggu 2x)
4.2.2. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran adalah suatu aktivitas untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan yang ada melalui penciptaan proses pertukaran yang saling menguntungkan. Berbagai aktivitas dalam pelaksanaan strategi pemasaran tersebut antara lain adalah perencanaan produk, kebijakan harga, melakukan berbagai macam iklan dan promosi, distribusi, penjualan, dan pelayanan, serta membuat berbagai strategi pemasaran, riset pemasaran, strategi dan tema periklanan, serta hal – hal lain yang terkait dengan pemasaran
30.
Strategi pemasaran yang diterapkan oleh Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya saat ini adalah memposisikan dirinya sebagai hotel dan apartemen keluarga, namun dalam pemasarannya Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya berusaha menarik perhatian kantor-kantor maupun badan usaha untuk melakukan aktivitas bisnis seperti meeting, pembinaan dan pengembangan SDM di Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya. Target utama pemasaran yang dilakukan oleh Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya ini adalah badan usaha maupun kantor- kantor pemerintahan yang terdapat di Jawa Timur khususnya Surabaya. Selain itu Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya juga menarik para pebisnis dari luar daerah yang sedang melakukan aktivitas bisnisnya di Surabaya, di mana mereka biasanya juga mengajak keluarga maupun relasinya.
4.2.3. Potensi Pasar
Dengan membidik kantor-kantor dan badan usaha milik pemerintah sebagai konsumen, maka sesungguhnya potensi pasar yang dimiliki oleh Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya masih cukup luas karena disamping banyaknya kantor-kantor dan badan usaha milik pemerintah di Surabaya dan
30 W. Gede. Merta, SE.SM.Si,
Universitas Kristen Petra
masih terbuka peluang untuk menarik kantor-kantor dan badan usaha swasta yang tentunya lebih banyak lagi jumlahnya.
Untuk hotel, potensi pasar di Surabaya dan Jawa Timur cukup bagus hal ini dikarenakan banyaknya daerah wisata yang dapat dikunjungi oleh wisatawan di wilayah Jawa Timur. Lokasi Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya yang cukup dekat dengan bandara Juanda juga semakin mendukung peluang potensi pasar yang bisa digali. Banyaknya hotel yang berdiri di Surabaya juga semakin membuat pengelola Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya tertantang untuk meningkatkan pelayanannya kepada pengunjung hotel.
Potensi pasar untuk apartemen di Surabaya juga semakin berkembang, hal ini didukung oleh membaiknya perekonomian di Indonesia yang pernah mengalami keterpurukan oleh krisis ekonomi beberapa tahun silam. Target market apartemen di Surabaya ini adalah para pebisnis maupun pekerja asing atau ekspatriat yang membutuhkan tempat tinggal dengan fasilitas dan pelayanan ala hotel.
4.2.4. Potensi Perusahaan
Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya merupakan suatu tempat tinggal atau hunian modern dengan konsep resor yang memiliki berbagai macam fasilitas yang disediakan bagi pengunjung hotel maupun penghuni apartemen. Dengan berbagai fasilitas tersebut Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya berusaha menjadi yang terbaik diantara kompetitor-kompetitornya.
4.2.5. Kompetitor
4.2.5.1. Hotel Bandara Surabaya
Nama Perusahaan : Hotel Bandara Surabaya
Alamat : Jl. Raya Bandara Juanda Surabaya - 60400 Telepon : (031) 8666350
Fax : (031) 8667003
PO. Box : 059/SBS
42
Data Produk
Published Rate Paket
1. Standard Single Rp. 300.000,- Rp. 195.000,- 2. Standard Double Rp. 375.000,- Rp. 245.000,-
3. Superior Rp. 500.000,- Rp. 330.000,-
4. Suite Room Rp. 550.000,- Rp. 393.000,-
5. Executive Rp. 700.000,- Rp. 500.000,-
Extra bed = Rp. 50.000,-
4.2.5.2 Hotel Utami
Nama Perusahaan : Hotel Utami
Alamat : Jl. Raya Juanda Selatan Sidoarjo Telepon : (031) 8661912
Fax : (031) 8673881
Data Produk
Type of room Room Available Rate
Deluxe 25 Rp. 205.000,-
Yunior Suite 24 Rp. 255.000,-
Utami Suite 1 Rp. 400.000,-
Extra Bed Rp. 75.000,-
Fasilitas:
- Included breakfast
- Minimum down payment Rp. 300.000,- (Utami Suite) Rp. 500.000,- - Charge to airport Rp. 10.000,-
Universitas Kristen Petra
4.3. Analisis Data
Tujuan analisis dalam di dalam penelitian adalah menyempitkan dan membatasi penemuan-penemuan hingga menjadi data yang teratur dan tersusun sehingga dapat menjadi data yang lebih berarti. Proses analisis merupakan usaha untuk menemukan jawaban atas pertanyaan perihal rumusan-rumusan, pelajaran-pelajaran akan hal-hal yang kita temukan selama penelitian. Penelitian yang diadakan ini mengacu pada penelitian kualitatif.
Metode kualitatif merupakan metode pengumpulan data dengan menggunakan penelitian kualitatif, penelitian deskriptif, penelitian historis dan penelitian filosofis. Kemudian data yang diperoleh tersebut disajikan dalam bentuk kalimat dan uraian-uraian bahkan dapat berupa cerita pendek. Data kualitatif ini amat bersifat subyektif, karenanya peneliti yang menggunakan data ini, sesungguhnya harus berusaha menghindari sikap subyektif yang nantinya dapat mengaburkan obyektifitas data penelitian.
314.3.1. Analisa SWOT
Tabel 4.2. Strengths STRENGHTS
Sejahtera Bandara Utami - Akses lokasi yang
mudah : pintu keluar tol Masjid Agung Surabaya.
- Hotel resor dengan fasilitas lengkap.
- Inovasi dalam pelayanan di bidang bisnis.
- Strata title
- Lokasi sangat dekat dengan bandara Juanda Surabaya.
- Menawarkan room rate yang terjangkau dengan penawaran paket.
- Lokasi sangat dekat dengan bandara Juanda Surabaya.
- Fasilitas antar-jemput ke bandara.
- Kualitas pelayanan yang memuaskan
31 Surakhmad, Prof. Dr. Winarno. Pengantar Penelitian Ilmiah, dasar metoda teknik. Jakarta:
Utama Grafiti. Hal 88
44
Tabel 4.3. Weakness WEAKNESS
Sejahtera Bandara Utami - Perbandingan
pegawai dengan sarana yang ada tidak maksimal sehingga pelayanan kurang efektif
- Masih dalam proses pembangunan sehingga tempat berkesan kurang terawat
- Promosi yang dilakukan masih kurang.
- Fasilitas dan
pelayanan yang ada cenderung masih kurang memuaskan.
- Promosi yang dilakukan masih kurang.
- Meskipun cukup dekat dengan bandara fasilitas antar jemput diberlakukan charge.
Tabel 4.4. Opportunities OPPORTUNITIES
Sejahtera Bandara Utami - Masih merencanakan
dan sedang melakukan
pengembangan dan pembangunan
- Masih terbuka cukup peluang ke depan di bisnis hotel dan apartemen di Surabaya.
- Pembangunan dan pengembangan bandara Juanda ikut memberikan dampak yang positif.
- Kerja sama antara pihak hotel dan bandara dalam pelayanan akomodasi.
- Pembangunan dan pengembangan bandara Juanda ikut memberikan dampak yang positif.
- Fasilitas antar-jemput ke bandara
merupakan salah satu sarana yang perlu ditingkatkan demi
Universitas Kristen Petra
- Pengembangan pasar melalui teknologi internet dirasa cukup memungkinkan
kepuasan customers.
Tabel 4.5. Threats THREATS
Sejahtera Bandara Utami - Suramnya bisnis
pariwisata dan tempat tinggal terutama apartemen di wilayah Surabaya saat ini.
- Banyak proyek perumahan-
perumahan baru yang eksklusif di surabaya.
- Makin banyaknya hotel-hotel baru yang berdiri di daerah bandara.
- Wilayah pemasaran yang terbatas
dibandingkan dengan kompetitor.
- Makin banyaknya hotel-hotel baru yang berdiri di daerah bandara.
- Semakin banyaknya kompetitor membuat terjadinya perang harga.
4.4. Kesimpulan Analisa Data
Setelah melakukan analisa terhadap Hotel dan Apartemen Sejahtera
Surabaya beserta kompetitornya dengan menggunakan metode analisa SWOT
(Strengths, Weakness, Opportunities, Threats) dapat ditarik kesimpulan yang
menyatakan bahwa Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya masih memiliki
peluang yang cukup besar dalam merebut pangsa pasar namun hal ini harus
dibarengi dengan usaha perbaikan diri melalui peningkatan pelayanan dengan
penambahan jumlah pegawai, perbaikan sarana yang telah ada terutama kondisi
fisik bangunan lebih dipercantik.
46
Masih terbukanya peluang pasar yang cukup besar ini mengharuskan Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya segera menyusun strategi pemasaran yang baru dan inovatif agar tidak didahului oleh para kompetitornya. Meskipun saat ini bisnis pariwisata dan tempat tinggal terutama apartemen di wilayah Surabaya sedang suram namun dengan strategi pemasaran yang tepat Hotel dan Apartemen Sejahtera Surabaya masih bisa mencuri pangsa kompetitornya.
Universitas Kristen Petra
