NILAI PH, KANDUNGAN NITROGEN (N), PHOSFOR (P2O5) DAN KALIUM (K2O) PUPUK ORGANIK CAIR DARI FESES DOMBA DENGAN EM4
DAN PENAMBAHAN CAIRAN RUMEN
Skripsi
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Jurusan/Program Studi Peternakan
Oleh :
Ahmad Projo Saputro H0510004
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
NILAI PH, KANDUNGAN NITROGEN (N), PHOSFOR (P2O5) DAN KALIUM (K2O) PUPUK ORGANIK CAIR DARI FESES DOMBA DENGAN EM4
DAN PENAMBAHAN CAIRAN RUMEN
yang dipersiapkan dan disusun oleh Ahmad Projo Saputro
H0510004
telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal : 23 Juli 2015
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Ketua Anggota I Anggota II
Ir. Lutojo, M.P. Yuli Yanti S.Pt., M.Si. Aqni Hanifa, S.Pt, M.Si. NIP. 195509121987031001 NIP. 198212122010122001 NIP.198112202006042001
Surakarta, Juli 2015 Mengetahui
Universitas Sebelas Maret Fakultas Pertanian
Dekan
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukurkehadirat Allah SWT yang telah memberikan berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Nilai pH, Kandungan Nitrogen (N), Phosfor(P2O5) dan Kalium (K2O) Pupuk Organik Cair dari Feses Domba dengan Penambahan EM4 dan Cairan Rumen”.
Banyak pihak yang membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Oleh karena itu, penulis ucapkan terima kasih kepada :
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta. 2. Ketua Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian UNS, Surakarta. 3. Bapak Ir. Lutojo, M.P. sebagai Pembimbing Utama.
4. Ibu Yuli Yanti, S.Pt., M.Si. sebagai Pembimbing Pendamping. 5. Ibu Aqni Hanifa, S.Pt., M.Si. selaku Evaluator dan Penguji Skripsi. 6. Kedua Orang Tua yang selalu memberikan dukungan dan doanya. 7. Teman-teman mahasiswa Program Studi Peternakan angkatan 2010 8. Teman-teman KSI, Appaloosa dan UKM lainnya.
9. Semua pihak yang telah membantu penyusunan skripsi ini dan tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis mengharapkan saran dan masukan yang membangun demi perbaikan skripsi ini. Semoga penelitian ini bermanfaat bagi semua pihak.
Surakarta, Juli 2015
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL... i
HALAMAN PENGESAHAN... ii
KATA PENGANTAR... iii
DAFTAR ISI... iv
DAFTAR TABEL... vi
DAFTAR LAMPIRAN... vii
RINGKASAN... viii
SUMMARY... x
I. PENDAHULUAN... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 3
C. Tujuan Penelitian ... 4
D. Manfaat Penelitian ... 4
HIPOTESIS... 5
II. TINJAUAN PUSTAKA... 6
A. Feses Domba... 6
B. Pupuk Organik Cair ... 6
C. Nitrogen ... 7
D. Phospor ... 7
E. Kalium ... 8
F. Nilai pH... 8
G. EM4... 9
H. Cairan Rumen ... 10
III. MATERI DAN METODE... 11
A. Tempat dan Waktu Penelitian... 11
B. Alat dan Bahan... 11
1. Bahan Penelitian ... 11
C. Prosedur Penelitian ... 11
1. Rancangan Percobaan ... 11
2. Pembuatan Pupuk Organik Cair... 11
D. Peubah yang Diamati ... 12
1. Nilai pH... 12
2. Kandungan N ... 13
3. Kandungan P ... 13
4. Kandungan K ... 13
E. Rancangan Penelitian dan Analisis Data... .... 14
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 15
A. Nilai pH... 15
B. Kandungan N ... 16
C. Kandungan P ... 17
D. Kandungan K ... 18
V. SIMPULAN DAN SARAN... 20
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Halaman
1. Hasil Analisa Nilai pH Pupuk Organik Cair ... 24
2. Hasil Analisa Kandungan N Pupuk Organik Cair ... 25
3. Hasil Analisa Kandungan P Pupuk Organik Cair ... 26
4. Hasil Analisa Kandungan K Pupuk Organik Cair ... 27
NILAI pH, KANDUNGAN NITROGEN (N), PHOSFOR(P2O5) DAN KALIUM (K2O) PUPUK ORGANIK CAIR DARI FESES DOMBA DENGAN
EM4 DAN PENAMBAHAN CAIRAN RUMEN
AHMAD PROJO SAPUTRO H0510004
RINGKASAN
Feses domba dapat mencemari lingkungan bila tidak ditanggani dengan baik, maka dari itu perlu adanya perlakuan khusus salah satunya dengan pembuatan pupuk organik cair. Pembuatan pupuk organik cair membutuhkan mikroorganisme dalam proses fermentasi feses domba. Mikroorganisme didapat dari EM4 namun demikian kandungan selulosa feses domba masih cukup banyak, sehingga dibutuhkan bakteri selulolitik. Bakteri selulolitik didapat dari cairan rumen. Penambahn cairan rumen pada proses pembuatan pupuk organik cair akan memengaruhi kualitas. Kualitas pupuk organik cair diantaranya ditentukan oleh nilai Ph, kandungan nitrogen (N), phospor (P) dan kalium (K) di dalamnya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian cairan rumen terhadap nilai pH, kandungan nitrogen (N), phospor (P) dan kalium (K) pada pupuk organik cair berbahan dasar feses domba. Materi yang digunakan adalah feses domba, molasses, EM4 dan air. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), dengan 3 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan cairan rumen sebanyak T0 (0 ml), T1 (20 ml) dan T2 (40 ml). Fermentasi dilaksanakan selama 21 hari. Data dianalisis dengananalisis of varians(ANOVA) dan diuji lanjut denganDuncan’s Multiple Range Test(DMRT).
PH VALUE, CONTENT OF NITROGEN (N), PHOSFOR (P2O5) AND POTASSIUM (K2O) OF ORGANIC LIQUID FERTILIZER MADE FROM SHEEP FECES
WITH EM4 AND ADDITION OF RUMEN FLUID
AHMAD PROJO SAPUTRO H0510004
SUMMARY
Faeces of sheep can mencempari environment if not handled properly, then there is need for special treatment one of them with a liquid organic fertilizer. Liquid organic fertilizer production requires microorganisms in the fermentation process sheep feces. Microorganisms derived from cellulose content EM4 nevertheless still quite a lot of sheep feces, so it takes cellulolytic bacteria. Cellulolytic bacteria derived from rumen fluid. Penambahn rumen fluid in the process of making liquid organic fertilizer will affect the quality. The quality of liquid organic fertilizer nitrogen content of which is determined by the pH value, the content of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) in it.
This study aims to determine the effect of rumen fluid to the pH value, the content of nitrogen (N), phosporus (P) and potassium (K) in a liquid organic fertilizer made from sheep feces. The material used were sheep feces, molasses, EM4 and water. This study used a completely randomized design (CRD), with treatments rumen fluid content as T0 (0 ml), T1 (20 ml) and T2 (40 ml) with 5 replicates at each treatment. Fermentation was conducted for 21 days. Data were analyzed by analysis of variance (ANOVA) and tested by Duncan's Multiple Range Test (DMRT).
