Modul Panduan
Praktik Kerja Lapang (PKL) Masa Pandemi Covid-19
Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Tahun 2021
Praktik Kerja Lapang
(PKL) Masa Pandemi Covid-19 Tahun 2021
Tim Penyusun
Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Pekanbaru
2021
Modul Panduan
P R A K A T A
Bissmillahirrahmanirrahim.
Assalamu ‘Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Alhamdulillahirabbil’alamiin, puji syukur dipanjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan karunia dan hidayahNya, atas semangat dan motivasi sehingga Modul Panduan Praktik Kerja Lapang (PKL) ini dapat diselesaikan.
Modul ini disusun sebagai panduan dalam pelaksanaan dan penulisan laporan PKL dimasa pandemi Covid-19. Laporan PKL dibuat dalam bentuk Makalah bagi mahasiswa Prodi Agroteknologi, Prodi Peternakan dan Prodi Gizi, Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau 2021.
Pada tahun ini yang melaksanakan PKL adalah Prodi Agroteknologi dan Prodi Peternakan. Sementara itu, Prodi Gizi saat ini masih dalam tahap persiapan dan pembuatan kerjasama (MoA) dengan beberapa instansi yang terkait.
Semoga Modul Panduan PKL 2021 dapat membuka cakrawala pemikiran dan keilmuan kita, menjadikan penuntun yang mudah dalam pelaksanaan PKL 2021. Semoga modul ini menjadi bagian dari amal saleh kita dihadapan Allah SWT. Aamiin.
Wassalam
Pekanbaru, Juni 2021
Tim Penyusun
i
DAFTAR ISI
Prakata ... i
Daftar Isi ...ii
1. Pendahuluan ...1
2. Standar Operasional Prosedur dan Administrasi PKL ...3
3. Jadwal PKL 2021 ... 10
4. Daftar Mahasiswa PKL dan Dosen Pembimbing ... 11
5. Template Laporan PKL 2021 ... 19
6. SOP PKL di Masa Pandemi Covid-19 ... 39
ii
1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Memasuki dunia kerja yang sangat kompetitif sekarang ini, mahasiswa dituntut tidak hanya mempunyai kecerdasan intelektual yang didapat dari kampus semata, akan tetapi mahasiswa juga harus mempunyai kemampuan dasar. Tiga pokok kemampuan dasar yang harus dimiliki mahasiswa untuk dapat bersaing dengan yang lain adalah Knowledge yaitu pengetahuan yang luas di bidangnya, seperti belajar tanpa batas. Skill yaitu keterampilan atau keahlian khusus, seperti:
kemampuan literasi, update teknologi. Attitude yaitu sikap atau kemampuan untuk berinteraksi dengan orang lain, seperti: mudah beradaptasi, memiliki nilai juang tinggi dan integritas keilmuan yang serta komitmen yang tinggi sehingga mempunyai nilai lebih dibandingkan dengan yang lain.
Modul ini merupakan penyempurnaan dan perubahan dari konsep panduan PKL tahun 2020 edisi Pandemi Covid-19, dimana pelaksanaan PKL dilakukan secara online berupa pembuatan makalah.
Untuk tahun 2021 ini, akibat pandemi Covid-19 masih berlangsung, maka pelaksanaan PKL dilakukan secara online dan atau offline.
Landasan pelaksanaan PKL 2021 Fakultas Pertanian dan Peternakan mengacu pada UU no. 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional dan UU no. 12 tahun 2021 tentang Sistem Pendidikan Tinggi. Pelaksanaan juga tetap memperhatikan Surat Edaran Direktur Pendidikan Islam Kementerian Agama Nomor:
697/03/2020 dan Surat Edaran Direktur Jenderal Pendidikan Islam Nomor 657/03/2020 tentang upaya pencegahan penyebaran Covid-19 di Lingkungan Perguruan Tinggi Keagamaan Islam, Surat Edaran Rektor no. 11/Un.04/KP.04.1/06/2021.
1.2. Kegunaan dan Tujuan
Kegunaan dari pelaksanaan PKL adalah agar mahasiswa mampu mengembangkan ilmu pengetahuan dan keterampilan sesuai dengan tema PKL yang diberikan dan sebagai salah satu syarat pengajuan judul penelitian.
1
Tujuan dari pelaksanaan Praktik Kerja Lapang sebagai berikut:
a. Meningkatkan keterampilan mahasiswa di bidang ilmu Peternakan, Agroteknologi, dan Gizi, dalam menulis dan menganalisis masalah yang terkait.
b. Meningkatkan pemahaman terhadap implementasi keilmuan dan teknologi bidang Peternakan, Agroteknologi, dan Gizi melalui praktik dan pendekatan tinjauan karya ilmiah terkini baik yang bersumber dari Jurnal, Prosiding, Karya ilmiah, Buku Teks, Majalah Ilmiah Populer, dan Laporan Tahunan Perusahaan.
Tahap Bimbingan dan Penilaian Laporan PKL :
Tahap ini merupakan tahapan proses bimbingan akademik sampai penilaian laporan, termasuk penyelesaian administrasi pengurusan nilai akhir yang meliputi:
a. Proses bimbingan penulisan proposal dan laporan PKL dapat dilakukan sejak tanggal 24 Mei - 30 September 2021.
b. Penyerahan nilai PKL oleh pembimbing ke koordinator PKL selambat-lambatnya pada tanggal 29 Oktober 2021.
c. Penyerahan nilai PKL oleh Koordinator PKL ke Prodi paling lambat tanggal 12 November 2021.
d. Penyerahan nilai dari Prodi ke Akademik Fakultas paling lambat tanggal 15 November 2021.
e. Peserta PKL yang tidak menyelesaikan laporan pada waktu yang sudah ditentukan dinyatakan GAGAL, wajib mengulang PKL pada Tahun berikutnya.
2
2. STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR DAN ADMINISTRASI PKL
2.1 STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP)
3 2. Pembagian kelompok PKL
3. Pembagian Pembimbing PKL
4. Penentuan tema/topik PKL
5. Pembuatan Proposal
6. Pelaksanaan PKL
7. Pembuatan Laporan 1. Pendaftaran PKL di Website Prodi
8. Penentuan Kelulusan PKL
9. Distribusi Laporan
2.2. Administrasi PKL
BIODATA PEMBIMBING LAPANGAN
Nama : _____________________________________________
Tempat, Tanggal Lahir : _____________________________________________
Jabatan : _____________________________________________
Nama Instansi : _____________________________________________
Alamat Instansi : _____________________________________________
_____________________________________________
Telepon Kantor : _____________________________________________
Telepon Seluler : _____________________________________________
Email : _____________________________________________
Pendidikan Terakhir :  SD / Sederajat  S1 (Sarjana)
 SMP / Sederajat  S2 (Magister)
 SMA / Sederajat  S3 (Doktor)
 DIPLOMA Riwayat Pekerjaan
No Tahun Jabatan Institusi
1 2 3
_____________, _________________
Pembimbing Lapangan
_______________________________
4
JURNAL HARIAN PKL
Nama : _______________________________________________________
NIM : _______________________________________________________
Hari, Tanggal : _______________________________________________________
No. KEGIATAN
____________, _________________
Pembimbing Lapangan
_______________________________
Catatan : harus selalu diisi setiap hari dan ditandatangani oleh Pembimbing Lapangan
5
PENILAIAN PELAKSANAAN PKL DARI TEMPAT PKL
Dengan ini kami selaku Pembimbing Praktik Kerja Lapang (PKL) dari mahasiswa berikut ini:
Nama : ____________________________
NIM : ____________________________
Menyampaikan bahwa mahasiswa tersebut telah menyelesaikan PKL di : Nama Instansi : _______________________________________________________
Judul PKL : _______________________________________________________
_______________________________________________________
Dengan penilaian sebagai berikut:
No Komponen Penilaian Bobot Nilai
(50-100) 1 Deliverables
Hasil (akhir maupun antara) sesuai dengan harapan 15%
2 Ketepatan Waktu
Pelaksanaan pekerjaan yang diberikan sesuai dengan batas waktu
yang diberikan 15%
3 Kehadiran
Sesuai dengan kondisi atau requirement yang diberikan oleh instansi
pada awal PKL termasuk ketepatan waktu atau keluar kantor 10%
4 Attitude
Sikap, kerapian, kesopanan 10%
5 Team Work
Kerjasama dengan personel lain di instansi / perusahaan yang bersangkutan mampu bekerja tim dan berkomunikasi dengan baik
40%
6 Inisiatif
Pemahaman terhadap materi atau masalah 10%
Catatan : Pemberian nilai dibawah angka 60 berarti mahasiswa yang bersangkutan tidak disarankan untuk lulus dari mata kuliah praktik lapang.
Demikian kami sampaikan, semoga dapat dipergunakan sebagaimana mestinya. Terima kasih.
________, ________________
Menyetujui, Pembimbing Lapangan
Pimpinan Tempat PKL
_____________________________ ____________________________
Tanda tangan dan stempel
6
BLANKO PENILAIAN PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL) PEMBIMBING / PENGUJI
Nama Mahasiswa : _____________________________________
NIM : _____________________________________
Tempat PKL : _____________________________________
Judul PKL : _____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
Pembimbing PKL : _____________________________________
No Kriteria Penilaian Bobot Nilai
Nilai % Hasil
1 Sikap 15
2 Presentasi 15
3 Keterampilan 20
4 Penguasaan Materi 25
5 Materi Laporan Praktik Lapang 25
Total Nilai 100
Nilai Akhir
Pekanbaru, ________________
Pembimbing / Penguji
_______________________________
NIP / NIK :
7
REKAPITULASI PENILAIAN PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL) (DIREKAP OLEH PEMBIMBING)
Nama Mahasiswa : _____________________________________
NIM : _____________________________________
Tempat PKL : _____________________________________
Judul PKL : _____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
Pembimbing PKL : _____________________________________
No Kriteria Penilaian Bobot Nilai
Nilai % Hasil
1 Tempat PKL (Instansi / Perusahaan) 50
2 Pembimbing / Penguji 50
Total Nilai 100
Nilai Akhir
Keterangan Bobot A  85 A- 80-84 B+ 75-79
B 70-74
B- 65-69 C+ 60-64
C 55-59
D 50-54
E <49
Pekanbaru, ________________________
Pembimbing
_________________________________________
NIP / NIK :
8
BUKTI PENYERAHAN LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG
Nama Mahasiswa : _____________________________________
NIM : _____________________________________
Tempat PKL : _____________________________________
Judul PKL : _____________________________________
_____________________________________
No UNIT JUMLAH PENERIMA TANGGAL
TERIMA TANDA
TANGAN
1 Program Studi 1 eks
2 Dosen Pembimbing 1 eks
3 Pembimbing
Lapangan* 1 eks
Pekanbaru, _________________
Menyetujui, Mahasiswa,
Ketua / Sekretaris Prodi Peternakan / Agroteknologi **
_______________________ _______________________________
NIP. NIM.
Catatan : Bukti penyerahan laporan ini sebagai syarat pengeluaran nilai PKL dari Program Studi.
* Bukti penyerahan ke pembimbing lapangan dapat berupa cap pos.
** Coret yang tidak perlu
9
3. JADWAL PKL 2021
No Kegiatan Bulan
Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 Koordinasi Lokasi PKL 1 - 22
2 Konfirmasi
Rekap data dan Sosialisasi lokasi PKL 23 - 31 3 Pendaftaran PKL di Web Prodi 1 – 12 4 Komunikasi mahasiswa ke Lokasi PKL 5 - 16 5 Penerbitan dan Pengiriman Surat ke
Lokasi PKL 5 - 16
6 Pengumuman Peserta dan Lokasi PKL 19
7 Pembekalan I PKL 2021 22
8 Pembekalan II PKL 2021 12
9 Pelaksanaan PKL 2021 1 31
10 Bimbingan Penulisan Proposal dan
Laporan PKL 2021 24 30
11 Penyerahan Laporan dan Rekapitulasi
nilai oleh dosen pembimbing 1-15
12 Penyerahan Nilai dari Pembimbing ke
Koordinator PKL 18 - 29
13 Koordinator Merekap Nilai dan
Menyerahkan Laporan ke Prodi 1 - 12
14 Prodi menyerahkan nilai ke Akademik
untuk di input ke Iraise 15
10
4. DAFTAR MAHASISWA PKL DAN DOSEN PEMBIMBING
4.1 Daftar Mahasiswa PKL dan Dosen Pembimbing Prodi Agroteknologi LOKASI PKL NAMA MAHASISWA KOORDINATOR
MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (c) (d)
Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB
1) Muhammad Rizki Gemilang 2) Arif Amarullah
3) Desi Puspitasari Nasution 4) Eliza Apriani
5) Febby Yolanda Simare-mare
M. Rizki Gemilang 082294448711
Dr. Rosmaina
Dinas Perkebunan Provinsi Riau
1) Nani Rahma Dewi 2) Serly Anggraini 3) Nurul Ardiyanti 4) Shanda Tia Marta
Riska 082284497224
1) Aslamil Maulida 2) Riska
3) Armadani Seregar 4) Ryke Putri Yanda 5) Ummy Nahdarani 6) Sindi Melani Putri
Oksana,SP.,MP
Balai Penelitian Tanaman Hias
1) Muhammad Ibnu Hadinata Wijaya
2) Rahmat Taufiqurrahman 3) Salman Farisi
Salman Alfarisi 081312138998
PT Arara Abadi (BPPM)
1) Robby Nugraha
2) Wayan Agustian Dirgantara 3) Willy Ardiansyah
Robby Nugraha
085263277580 Novita Hera, SP.,MP
PT Arara Abadi (RAD)
1) Lufita Icca Assyarief 2) Faliqah Sari Harahap 3) Dian Hidayah Nasution 4) Fathia Larasati Medina 5) Elfitra Syuhada 6) Faradila Fahlevi
Dian Hidayah 082261503558 Nst
1) Ira Sasmita 2) Febby Nur Fatimah 3) Frilla Adisty Utami 4) Mahyuni Khairani Tanjung
Dr. Elfi Rahmadhani
PT Sindora
Seraya Riau 1) Wahyu Ramadhan 2) Zainal Abidin 3) Alvian Syahry Khusna 4) Ananda Kurniawan Islami 5) Rafiq
Wahyu Ramadhan 082384472714
11
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA KOORDINATOR
MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (c) (d)
BBI Kampar 1) Nurhasyira 2) Lucia Anggraini 3) Muhammad Andaru 4) Tika Dwi Ningsih 5) Amelia Julianda 6) Muhammad Alqosasi
M. Andaru
082286743454 Ir. Mokhamad Irfan, M.Sc
BBI
Pekanbaru 1) Adi Sulistyo Nugroho 2) Achmad Fauzi 3) Adidna Nila Rozana
Mulya Dian Hendra 081372683872 1) Afdhol ramadhan RS
2) Mulya Dian Mahendra 3) Santi Rosmahyani HT 4) Ayu Sintia Putri 5) Ela Parastika 6) Riska Rahmadhani 7) Abdul Halim Siregar
Nida Wafiqah, SP., M.Si
Dinas Pertanian Pangan dan Hortikultura Provinsi Riau
1) Aisya Pujawati 2) Noveli Damayanti
Candra Wangi 082271374983 3) Putri Mulyani
4) Agustin Kristianningrum 5) Aulia Darmawan 6) Muslimah 7) Candra Wangi 8) Alfi Ardian 9) Eko Wahyudi 10) Yuni Lestari
Bakhendri Solfan, SP.,
M.Sc
PT Salim Ivomas Pratama
1) Aldi Firmasyah
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Dumai
1) Wahyu Andika Pratama 2) Elganda
3) Wandi
4) Tri Danta Saputra 5) Soni Kurnia Hasibuan
Rita Elfianis, SP., M.Sc
PATPKP
UNAND 1) Jefri Alanda Marzuki Rasyid 2) Heri Ariyanto
3) Rubiyati 4) Via Yuliana
Jefri Alanda MR 082277222973
12
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA KOORDINATOR
MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (c) (d)
1) Rana Novita
2) M. Aulia Rizki Pulungan 3) Septia Indriani 4) Adilla Saputra 5) Tilka Delita 6) Rola Oktavia
Riska Dian Oktari, SP.,M.Sc
BALITBU
Solok 1) Justika Anggraini 2) Dini Agustina 3) Arifah Zahra Taufiq
M Rianda Fratap 082292703061
1) Dina Agustini
2) Crairunnisa Dwiningtyas 3) Asmi Utari
4) Khoirunnisa Marpaunng 5) Putri Rahmadani 6) M. Rianda Frataf 7) Hasniyati
Tiara Septirosya,
SP.,M.Si
PTPN V PKS
Sei Tapung 1) Arya Revanza Tobing 2) Irfan Masykuri
Muhammad Reza 082285125240 3) Arif
4) Muhammad Reza 5) M. Iqbal Pakpahan 6) Rohaya Kastina 7) Putri Ramadhani NST 8) Reisky Yogi Ardian 9) Zainal Abidin 10) Bambang Prayoga
Siti Zulaiha, S.Pi.,M.Si
PT Karimun
Aromatic 1) Agustamin Dasopang 083164657693 PTPN V Sei
Lala 1) Annisa Nurul Mawaddah 2) Mifta Qurroifah 3) Tasya Sridayanti 4) Helmi Sasmita 5) Nurlinda 6) Helwi Diana
7) Benyamin Simanjuntak 8) Andika Rahmansyah Hakim 9) Suleha
10) M. Alwi
Tasya Sridayanti
082387467814 Dr. Irwan Taslapratama
13
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA KOORDINATOR
MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (c) (d)
PT Serikat
Putra 1) Soskar Mizet Ervina
Aryanti, SP.,M.Si PT Austindo
Nusantara Jaya Tbk
1) Adanan Siregar
PT Ramajaya
Pramukti 1) Romi Brian Sitompul BPTP Riau 1) Muhammad Aullia Rahcman
2) Dea Marselina 3) Aldi Saputra 4) Heru Mardiansyah 5) Nopenra 6) Imam Muzani
Imam Muzani 082288111820
1) Pradika Alfarizi 2) Khaifa Robby 3) Rahmat fajri 4) Nasib
Yusmar Mahmud,
SP.,M.Si
PT Asam
Jawa 1) Arif Alam bahari 2) Surya Ardi 3) Muhammad Irfan 4) Agus Nuryatim 5) Edi Rahman
Agus Nuryatim 081266661753
1) Feri Efendi 2) Ibnu Sina Albar
3) Gontar Panguhum Harahap 4) Taufiq Mulyadi
5) Muhammad Arbi
Penti Suryani, SP.,M.Si
PPPS Permata Ibu SUMBAR
1) Febriyani Firdaus 2) Demi Candra 3) Chindy Yuska Putri 4) Ikhsanul Arif
Asrul Handika 085264361520
1) Hanif Athallah Tarmizi 2) Dina Bunga Istiani 3) Ranti Cicahyati 4) Qoriatul Atika 5) Muhammad Abdi
Perdamenta S 6) Asrul Handika
Dr. Ahmad Darmawi,
M.Ag
PT Sarana Pangan Madani
1) Sandi Aguswan 2) Ardianto 3) Khoirunnisa Fitri
M. Ilham Hidayat
087894296372
14
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA KOORDINATOR
MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (c) (d)
1) Muhammad Hidayat 2) Irfan Eka Wijaya 3) Muhammad Kaffi Suryana 4) Muhammad Romsi Aryadi 5) Fauzi Aris Ginanjar 6) Dessy Ramadhani Zulmi 7) Fierdy Ikhsanul Donika 8) Dimas Wahyu Saptama 9) Muhammad Ilham Hidayat
Dr. Syukria Ikhsan Zam
1) Dewi Kumala Sari 2) Franhaviz Ardianda 3) Dendi Ahmad Dani 4) Anjas Kelari 5) Tri Kurniawan 6) Wanda Saputra 7) M. Bakri
8) Ilham Kurniawan Saputra 9) Tengku Adzani
Dr. Ahmad Taufiq Arminuddin
4.2 Daftar Mahasiswa PKL dan Dosen Pembimbing Prodi Peternakan
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (d)
RIAU-
KTT Buana, Tapung Hilir
1) RIDHO RAHMADIYANSYAH 2) ZULHAMDI NASUTION
Dr. ARSYADI ALI, S.Pt., M.Agr.Sc 3) AFRIYAN HERI SUSENO
4) ROVI ARDIANSYAH PURBA 5) SHODRIH HIKMATWARIDO
ZUMARNI, S.Pt., MP
RIAU-
Barokah Farm 1) ALFAN HIDAYAT MAULUDI 2) TOUFIK HIDAYAT. R 3) IMAL MAULANA AZIZ
DEWI ANANDA MUCRA, S.Pt.,M.P
RIAU-
UPT. Pembibitan Ternak dan Hijauan Pakan Ternak Kelas A.
Dumai
1) SILVI YULANDA 2) SONIYA OKTAVIANI 3) KARISNO
Dr. DEWI FEBRINA, S.Pt., MP.
4) WINDIYANI
5) SUNI FEBRI PRASETYA 6) RUSDI NAZA KHOIRUL
Dr. ELFAWATI, Ir., M.Si.
7) RAHMAT TULLAHIDAYAH 8) RIZAL PRASETYO 9) ELVINA ROSALINDA
Dr. HIDAYATI, S.Pt., MP.
15
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (d)
10) TRI FUNIZA 11) ARDIANDI 12) AZHAR RAMLI
drh. RAHMI FEBRIYANTI, M.Sc
13) WAKDI
14) MUHAMMAD PRAYOGA SYAFE'I HS
15) M.ROKHIM ANWAR
Dr. YENDRALIZA, S.Pt, M.P.
RIAU-
PT. Tunas Satwa Mandiri (TSM)
1) SEF FURQON
2) MUAMMAR REZA AHYANUR 3) MUHAMMAD RIDWAN
HIDAYAT
EDI ERWAN, S.Pt, M.Sc, Ph.D
Riau-
UP Farm 1) RANDI
2) FANNY AL SYUKUR
Dr. ELVIRIADI, S.Pi., .M.Si.
RIAU-
Peternakan Sapi Perah Karya Lestari
1) LAVIVA KEMALA SARI 2) DIAH AYU PERMATASARI
Dr. IRDHA MIRDHAYATI, S.Pi, M.Si.
3) SUSANTI 4) NUR SYA BANIATI 5) SURIA NENGSEH
drh. JULLY HANDOKO, S.K.H., M.KL
RIAU- PT. BUDI TANI KEMBANG JAYA
1) ZACHARY ALWI 2) FEBRIADI SIREGAR 3) ROY PRAMUDIA HARAHAP 4) WAHYU RAMADHAN SIREGAR
JEPRI JULIANTONI, S.Pt.,M.P
RIAU-
RBI Farm Pekanbaru 1) MUHAMMAD NAUFAL ROYANDI
2) FAKHRUL RIZA 3) MUHAMMAD SOLIH 4) ALBI JULIANTO
MUHAMAD RODIALLAH, S.Pt., M.Si
Sumatera Barat-
UDT JR FARM 1) HERIANTO ARDI 2) ARI ANANDA YUSMAN 3) SYAIFUL AZHAR
ANWAR EFENDI HARAHAP, S.Pt., M.Si
4) DEFRI NANDA
5) JACKHA ARYA RAHMAD 6) SOLIHIN
JEPRI JULIANTONI, S.Pt.,M.P
7) MUHAMMAD YAMAN TURMUJI
8) RIZHAN HARIRI 9) ALDI SITORUS
drh. JULLY HANDOKO, S.K.H., M.KL
10) TUAH BAGUS PURNOMO 11) SHABRI MUSLIMIN
12) MUHAMMAD RAMADIANSYAH
Dr. SADARMAN, S.Pt., M.Sc.
16
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (d)
13) DIYAN RAHANDIKA FEBRIANTO 14) WAN ZULFAHMI 15) FADHIL MAHDY
MUHAMAD RODIALLAH, S.Pt., M.Si
Sumatera Barat-
PT. Rantiang Ameh, 1) AGUNG PRATAMA 2) ENDAH PUTRI RAHMAH
Dr. ARSYADI ALI, S.Pt., M.Agr.Sc.
3) AINAYA RESTI 4) ADE FACHRIZA 5) T. SALSHABILA UMARIH
Ir. ENIZA SALEH, MS.
Sumatera Barat- Phokpand Universitas Andalas Padang
1) DILI OKTOVIANI 2) ADEROY AKBAR RIZKY
SIPAYUNG
Dr. ARSYADI ALI, S.Pt., M.Agr.Sc.
Sumatera Barat- Balai Pembibitan Ternak Unggul Hijauan Pakan Ternak (BPTUHPT) Padang Mengatas
1) RIDHO SEPTIAWAN 2) KANIA LARASATI 3) RAFIDA
DEWI ANANDA MUCRA, S.Pt.,M.P
4) DIKA DWI RIYANDA 5) JUNDI MUHTADIBILLAH 6) ANISA JELIANDA PUTRI 7) DONI APRILIANDO
Dr. ELVIRIADI, S.Pi., .M.Si.
8) DIAN NOVITA 9) ISAL KURNIAWAN 10) EKI PRAMUDYA LUBIS
Dr. TRIANI ADELINA, S.Pt., MP.
Sumatera Barat- Peternakan Dellia (CV.
Bukit Berbunga)
1) RAHMA SALSA ANGGITA 2) ERVIE NOVITA OCTAVANI 3) MUKHSON JAMIL
Dr. DEWI FEBRINA, S.Pt., MP
SUMATERA BARAT- Gelanggang Raya Farm Kota Solok
1) REMEN SABRI 2) FATHUL BARI 3) NOFAL ALFAREZ
EDI ERWAN, S.Pt, M.Sc, Ph.D
4) SEPRIANDI 5) MHD. FAZLY 6) IKSAN NUR KHOLIS 7) MUHAMMAD ZACKY ASHARI
Dr. SADARMAN, S.Pt., M.Sc.
Sumatera Barat- Peternakan Dellia (CV.
Bukit Berbunga)
1) RAHMAD RAMADHANI 2) RIWANTO
3) LUTFI IZZAN MUSTOFA
Dr. ELFAWATI, Ir., M.Si.
SUMATERA BARAT-
Toni Farm 1) MUHAMMAD IQBAL
2) DENI PUTRA 3) RIDWAN YULIANTO
Dr. HIDAYATI, S.Pt., MP.
4) ARIF ANDIKA
5) YOGA WASKITO RAMADHANI 6) FAUZAN MUSTAFA
drh. RAHMI FEBRIYANTI, M.Sc.
17
LOKASI PKL NAMA MAHASISWA DOSEN PEMBIMBING
(a) (b) (d)
Sumatera Barat- BIB Tuah Sakato Payakumbuh
1) RIZKY MEI DINAH HARAHAP 2) RUSLAN
3) AGUSTIAN
EVI IRAWATI, S.Pt., M.P
4) ALWI AL-AFID 5) NURHIDAYAH
Dr. IRDHA MIRDHAYATI, S.Pi, M.Si.
Sumatera Utara- Lokasi Penelitian Kambing Potong Sei Putih
1) JEFRIANTO 2) ANNISA FAHRAYNI 3) LAILA KHAIRANI
HUTASUHUT 4) SHOVIA ASRINA PUTRI
ANWAR EFENDI HARAHAP, S.Pt., M.Si
Jawa Barat- Balai Embrio Ternak Cipelang
1) KHOIRUL AMIN 2) FAHRUL SEPTIANTO 3) ALDIKO SAPUTRA 4) WAHYU ALFIQRI
Dr. YENDRALIZA, S.Pt, M.P
Jawa Tengah- Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Baturaden, Jawa Tengah
1) MAULIDA PUTRI SONGITA 2) GILANG DIAN SURYA PURBA 3) ALBIANSEN TARIGAN
Ir. ENIZA SALEH, MS.
4) NAUFAL FADHLIL 5) NISSA ANGGRAENI 6) SHELLA AULYA
EVI IRAWATI, S.Pt., M.P
7) MUHAMMAD ADJI ZIDAN 8) HIDARTI WAHYUNI 9) FADILLA ISTI AANAH
ZUMARNI, S.Pt., MP
Jawa Timur-Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu, Kota Batu Jawa Timur
1) MESWANDI 2) NAUPAL AKBAR
Dr. IRDHA MIRDHAYATI, S.Pi,
M.Si.
3) SANDI RAMADANI 4) ADI SUSILO
5) ZULPAN SAYUTI HASIBUAN
Dr. TRIANI ADELINA, S.Pt., MP.
18
Modul Panduan PKL 2021
5. TEMPLATE LAPORAN PKL 2021
LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG JUDUL UKURAN 14 BOLD
Oleh :
Nama Mahasiswa NIM
PROGRAM STUDI ………..
FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU
PEKANBARU 2021
19
Modul Panduan PKL 2021
LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG JUDUL UKURAN 14 BOLD
Oleh :
Nama Mahasiswa NIM
Diajukan sebagai salah satu syarat
Untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian/Peternakan
PROGRAM STUDI ………..
FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU
PEKANBARU 2021
20
Modul Panduan PKL 2021
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
Judul : Judul
Nama : Nama mahasiswa
NIM : 12345678
Program Studi : Agroteknologi / Peternakan
Menyetujui, Pembimbing,
Nama Dosen NIP. 123456789
Mengetahui:
Dekan Ketua
Fakultas Pertanian dan Peternakan Program Studi Agroteknologi/
Peternakan
Nama Dekan Nama Ketua Prodi
NIP. 12323424242323 NIP.12323424242323
21
Modul Panduan PKL 2021
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN
Judul : Judul
Nama : Nama mahasiswa
NIM : 12345678
Program Studi : Agroteknologi / Peternakan
Menyetujui,
Setelah diseminarkan pada (sesuaikan dengan seminar PKL) Pembimbing,
Nama Dosen NIP. 123456789
Mengetahui:
Dekan Ketua
Fakultas Pertanian dan Peternakan Program Studi Agroteknologi/
Peternakan
Nama Dekan Nama Ketua Prodi
NIP. 12323424242323 NIP.12323424242323
22
Modul Panduan PKL 2021
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Lapang ini dengan judul “tuliskan judul praktik kerja lapang”. Salawat dan salam tak lupa penulis haturkan kepada Nabi Muhammad SAW., yang mana berkat rahmat beliau kita dapat merasakan dunia yang penuh dengan ilmu pengetahuan ini.
Ucapan terima kasih juga penulis ucapkan kepada:
1. Kedua orang tuanya (sebutkan nama lengkapnya) 2. Dosen pembimbing (sebutkan nama lengkapnya)
3. Ketua Program Studi Agroteknologi / Peternakan (sebutkan nama lengkapnya)
4. Perusahaan tempat melakukan PKL (nama instansi dan nama pembimbing lapangannya).
Penulis berharap memperoleh manfaat secara pribadi. Semoga laporan praktik kerja lapang ini bermanfaat bagi kita semua baik masa kini maupun untuk masa yang akan datang.
Pekanbaru, Bulan Tahun Penulis
23
Modul Panduan PKL 2021
DAFTAR ISI PROPOSAL
Halaman
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI ... ii
DAFTAR TABEL ... iii
DAFTAR GAMBAR ... iv
DAFTAR SINGKATAN ... v
DAFTAR LAMPIRAN ... vi
I. PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang... x
1.2. Tujuan ... x
1.3. Manfaat ... x
II. TINJAUAN PUSTAKA ... x
2.1. Topik 1 ... x
2.2. Topik 2 ... x
2.3. Topik 3 ... x
2.4. Topik 4 ... x
III. METODE PELAKSANAAN ... x
3.1. Tempat dan Waktu ... x
3.2. Alat dan Bahan ... x
3.3. Metodologi ... x
3.4. Pengamatan ... x
3.5. Kegiatan Praktik Kerja Lapang ... x
DAFTAR PUSTAKA ... xx
LAMPIRAN ... xx
24
Modul Panduan PKL 2021
DAFTAR ISI LAPORAN
Halaman
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI ... ii
DAFTAR TABEL ... iii
DAFTAR GAMBAR ... iv
DAFTAR SINGKATAN ... v
DAFTAR LAMPIRAN ... vi
I. PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang... x
1.2. Tujuan ... x
1.3. Manfaat ... x
II. TINJAUAN PUSTAKA ... x
2.1. Topik 1 ... x
2.2. Topik 2 ... x
2.3. Topik 3 ... x
2.4. Topik 4 ... x
III. METODE PELAKSANAAN ... x
3.1. Tempat dan Waktu ... x
3.2. Alat dan Bahan ... x
3.3. Metodologi ... x
3.4. Pengamatan ... x
3.5. Kegiatan Praktik Kerja Lapang ... x
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... x
4.1. Gambaran Umum Lokasi PKL ... x
4.2. Hasil dan Pembahasan Topik 1 ... x
4.3. Hasil dan Pembahasan Topik 2 ... x
4.4. Hasil dan Pembahasan Topik 3 ... x
V. PENTUP ... x
5.1. Kesimpulan ... x
5.2. Saran ... x
DAFTAR PUSTAKA ... xx
LAMPIRAN ... xx
25
Modul Panduan PKL 2021
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
3.1 Judul Tabel 1 ... x
3.2. Judul Tabel 2 ... x
4.1 Judul Tabel 3 ... x
4.2. Judul Tabel 4 ... x
26
Modul Panduan PKL 2021
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
3.1 Judul Gambar 1 ... x
3.2. Judul Gambar 2 ... x
4.1 Judul Gambar 3 ... x
4.2. Judul Gambar 4 ... x
27
Modul Panduan PKL 2021
DAFTAR SINGKATAN
BPS Badan Pusat Statistika
HST Hari Setelah Tanam
MST Minggu Setelah Tanam
SNI Standar Nasional Indonesia
28
Modul Panduan PKL 2021
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Kegiatan Praktik Kerja Lapang ... x 2. Jurnal Harian Praktik Kerja Lapang ... x 3. Dokumentasi Praktik Kerja Lapang ... x
29
Modul Panduan PKL 2021
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Latar belakang berisikan penjelasan atau argumentasi perlunya dilakukan praktik kerja lapang. Berisikan penjelasan atau argumentasi perlunya dilakukan PKL yang berhubungan dengan topik yang dipilih, sehingga diharapkan dapat menuntun pembaca secara cermat lewat sepenggal pemikiran yang logis dan berakhir dengan apa yang diharapkan dari hasil PKL yang akan dilakukan.
1.2. Tujuan
Berisi pernyataan singkat mengenai tujuan melakukan praktik kerja lapang.
1.3 Manfaat
Berisi penjelasan manfaat yang akan diperoleh dari praktik kerja lapang yang dilakukan, terutama kontribusinya dalam meningkatkan pemahaman dalam topik praktik lapang
30
Modul Panduan PKL 2021
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Topik 1
Tinjauan pustaka menggunakan pustaka terbaru (lima tahun) terakhir dan relevan dengan materi yang ditulis. Uraian kajian pustaka dirumuskan agar menimbulkan gagasan yang mendasari PKL yang dilakukan. Tinjauan pustaka menguraikan teori, hasil penelitian (temuan) sebelumnya, dan bahan penelitian lain yang diperoleh dari acuan yang dijadikan landasan untuk melakukan penelitian yang diusulkan. Tinjauan pustaka dapat mengacu buku teks, namun lebih diutamakan yang bersumber dari pustaka primer seperti jurnal ilmiah, prosiding, dan laporan hasil penelitian.
2.2. Topik 2
Pustaka atau sumber informasi ditunjuk dengan sistem nama dan tahun (name and year system). Nama penulis dapat ditulis pada awal, tengah, atau akhir kalimat. Penulis yang tulisannya diacu dalam uraian hanya disebutkan nama akhir atau nama keluarga atau nama marga (surname atau family name). Sumber informasi yang ditunjuk sebaiknya sumber asli (bukan kutipan/sitir (citation) dari penulis lain).
2.3. Topik 3
Contoh tinjauan pustaka. Menurut Arminudin, et al. (2010) menyatakan Bemisia tabaci memiliki pola migrasi tertentu di daerah endemik penyakit keriting kuning cabai.
2.4. Topik 4
Contoh lainnya yaitu bahwa Bemisia tabaci memiliki pola migrasi tertentu di daerah endemik penyakit keriting kuning cabai (Arminudin, 2010).
31
Modul Panduan PKL 2021
III. METODE PELAKSANAAN
3.1. Tempat dan Waktu
Uraian tentang tempat dan waktu pelaksanaan praktik kerja lapang.
3.2. Alat dan Bahan
Uraian tentang alat dan bahan yang digunakan selama melakukan praktik kerja lapang.
3.3. Metodologi
Uraian ini berisi informasi tentang tentang sosialisasi dan observasi di tempat praktik kerja lapang.
3.4. Pengamatan
Uraian ini berisi kegiatan pengamatan yang dilakukan di tempat praktik kerja lapang.
3.5. Kegiatan Praktik Kerja Lapang
Uraian tentang kegiatan secara makro yang dilakukan selama melakukan praktik kerja lapang.
32
Modul Panduan PKL 2021
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Lokasi PKL
Menggambarkan detail lokasi PKL dan gambaran perusahaan tempat melakukan praktik kerja lapang.
4.2. Hasil dan Pembahasan Topik 1 Hasil dan pembahasan...
4.2. Hasil dan Pembahasan Topik 2 Hasil dan pembahasan...
4.3. Hasil dan Pembahasan Topik 3 Hasil dan pembahasan...
4.4. Hasil dan Pembahasan Topik 3 Hasil dan pembahasan...
33
Modul Panduan PKL 2021
V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan
Uraikan tentang kesimpulan yang diperoleh 5.2. Saran
Uraikan tentang saran yang disampaikan.
34
Modul Panduan PKL 2021
DAFTAR PUSTAKA
Penulisan daftar pustaka sesuaikan dengan “Panduan Penulisan Tugas Akhir Skripsi” yang dibuat oleh Fakultas Pertanian dan Peternakan Tahun 2017.
35
Modul Panduan PKL 2021
Lampiran 1. Kegiatan Praktik Kerja Lapang
Jadwal Kerja Praktik Kerja Lapang di PT. Asam Jawa (Contoh) No Hari/Tanggal Kegiatan
1 Kamis / 1 Juli 2021
 Mahasiswa UIN Suska diterima oleh Perusahaan ....
2 Jum’at / 2 Juli 2021
 Rincikan kegiatan yang diikuti....
36
Modul Panduan PKL 2021 Lampiran 2. Jurnal Harian PKL
JURNAL HARIAN PKL
Nama : Nama Mahasiswa
NIM : 12324234
Hari / Tanggal : Kamis, 1 Juli 2021 No. Kegiatan
1. Lembar ini diisi setiap hari dengan tulis tangan dan ditandatangani oleh pembimbing lapangan
Nama Tempat, 1 Juli 2021 Pembimbing Lapangan
Nama Lengkap
37
Modul Panduan PKL 2021 Lampiran 3. Foto-Foto Kegiatan
38
Modul Panduan PKL 2021
6
.SOP PKL DI MASA PANDEMI COVID-19
Selama menjalani praktik kerja lapang di masa pandemi Covid-19, mahasiswa diwajibkan menerapkan protokol kesehatan secara ketat. Standar Operasional Prosedur Praktik Kerja Lapang di masa pandemi adalah sebagai berikut:
a. Peserta praktik kerja lapang wajib mengikuti aturan institusi tempat akan diselenggarakan PKL
b. Pembelajaran praktik kerja lapang secara luring dilaksanakan dengan protokol kesehatan yang ketat
c. Peserta praktik kerja lapang wajib melaksanakan kewaspadaan universal/protokol pencegahan Covid-19 dengan selalu menggunakan masker, sering mencuci tangan dengan sabun atau hand sanitizer, menjaga jarak dengan orang lain 1,5 sampai 2 meter, dan menghindari kerumuan.
d. Peserta praktik kerja lapang tidak ikut serta dalam kegiatan yang melibatkan kontak langsung dengan individu suspek/konfirmasi/probable Covid-19 maupun individu dengan hasil rapid tes reaktif.
e. Apabila dibutuhkan interaksi langsung kepada masyarakat, kegiatan praktik kerja lapang harus menerapkan protokol pencegahan Covid-19 secara konsisten dan menggunakan masker serta mempertimbangkan prinsip durasi/ventilasi/jarak serta dibawah supervisi dosen penanggung jawab.
f. Peserta praktik kerja lapang wajib melaporkan diri kepada Dosen pembimbing apabila mengeluhkan adanya gangguan kesehatan selama menjalani kegiatan praktik untuk diteruskan kepada Program Studi dan Fakultas.
g. Setelah berkegiatan praktik lapangan, peserta mengganti pakaian dengan baju yang bersih atau segera kembali ke rumah masing-masing untuk mandi dan membersihkan diri sebelum melakukan aktivitas yang lain.
h. Peserta praktik kerja lapang wajib berikhtiar untuk menjaga kesehatan pribadi selama menjalani praktik kerja lapang di masa pandemi Covid-19.
Peserta praktik kerja lapang wajib mengonsumsi makanan sehat, gizi seimbang, istirahat cukup, selalu memakai masker apabila keluar rumah, selalu menjaga jarak minimal 1,5 meter, menghindari kerumuan, dan sering mencuci tangan dengan air mengalir dengan sabun atau hand sanitizer.
39
Modul Panduan PKL 2021 40