Lampiran 1. Metode Pembuatan MOL (Mikroorganisme Lokal)
Dimasukkan air sumur sebanyak 10 liter ke Dalam galon kapasitas 19 liter
Dimasukkan gula putih sebanyak 600 gram
Dimasukkan ragi tape sebanyak 60 gram
Dimasukkan ragi tempe sebanyak 60 gram
Dimasukkan youghurt sebanyak ± 30cc
Diaduk bahan sampai merata
Ditutup dengan plastik dan dibiarkan selama 3 hari
MOL siap digunakan Sumber: Tatakura method (2009)
Lampiran 2. Metode Pembuatan Kulit Pisang Raja Difermentasi MOL (Mikroorganisme Lokal)
Kulit pisang
Diovenkan suhu 60ºC-75ºC
Digrinder
Tepung kulit pisang
Dicampur dengan dedak halus 15% dari berat kulit pisang
Diaduk merata
Disiram dengan MOL secara merata dengan kebasahan 60% (bahan 10 kg dengan MOL 3 liter)
Ditutup dengan selimut bekas atau sabut kelapa
Difermentasi selama 6 hari dan di cek setiap harinya untuk mengukur panas, jika kurang panas ditambah dedak
Siap untuk dijadikan bahan pakan
Lampiran 3. Metode Pembuatan Kulit Pisang Raja Difermentasi Trichoderma harzianum
Kulit pisang
Diovenkan suhu 60ºC-75ºC
Digrinder
Tepung kulit pisang
Dikukus selama 30 menit dan di diamkan selama 15 menit
Dicampur dengan Trichoderma harzianum (1 kg kulit pisang, ditambah 1 gram Trichoderma harzianum yang dicampur dengan air sebanyak 3 ml)
Diaduk secara merata
Ditutup dengan plastik yang dilubangi
Difermentasi 3 hari dan siap untuk digunakan
Lampiran 4. Susunan ransum
Energi Metabolisme 2654,85 2665,40 2752,90 2866,60 2661,2 2684,34 2745,36
Lemak Kasar 9,25 9,46 9,41 9,33 9,55 9,12 8,76
Serat Kasar 6,07 5,68 5,59 5,60 5,19 5,10 5,78
Kalsium 0,36 0,56 0,64 0,72 0,55 0,62 0,71
Posfor 0,41 0,90 0,80 0,72 0,84 0,47 0,58
