FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LUAS LAHAN SAWAH DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
PRAJA SEMBIRING 100304035 AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LUAS LAHAN SAWAH DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
PRAJA SEMBIRING
100304035
AGRIBISNIS
Usulan Penelitian Salah Satu Syarat Untuk Dapat Melaksanakan Penelitian di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui oleh : Komisi Pembimbing
Ketua Anggota
(Dr.Ir.Tavi Supriana, MS)
NIP. 196411021989032001 NIP.197310111999032002 (Siti Khadijah Nasution,SP,M.Si)
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ABSTRAK
Praja Sembiring (100304035) dengan judul skripsi “Faktor-Faktor yang mempengaruhi Luas Lahan Sawah di Kabupaten Serdang Bedagai” . penelitian ini dilakukan pada bulan Febuari s.d. Agustus 2015 dan dibimbing oleh Ibu Dr. Ir. Tavi Supriana, MS dan Ibu Siti Khadijah Hidayati Nasution, SP, M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis besarnya pengaruh Produktivitas Padi, Harga Padi dan Harga Kelapa Sawit terhadap luas lahan sawah di Kabupaten Serdang Bedagai. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data time series data tahun 2008-2014 (7 tahun). Metode analisis yang digunakan adalah Metode Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Variabel produktivitas Padi dan harga padi berpengaruh positif dan signifikan terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi luas lahan sedangkan harga kelapa sawit berpengaruh negatif dan tidak berpengaruh signifikan terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi luas lahan sawah.
RIWAYAT HIDUP
Praja Sembiring lahir di Bandar Pinang, Bintang Bayu, Serdang Bedagai pada tanggal 24 Januari 1993, sebagai anak pertama dari empat bersaudara dari Bapak Budi Sembiring dan Ibu Nurlina Saragih.
Jenjang Pendidikan :
1. Sekolah Dasar di SD Negeri 101988 Bandar Pinang, Bintang Bayu, Serdang Bedagai masuk tahun 1998 dan lulus pada tahun 2004.
2. Sekolah Menengah Pertama di SMPN 1 Tanjung Harap, Serdang Bedagai masuk tahun 2004 dan lulus tahun 2007.
3. Sekolah Menengah Atas di SMA YPP.Pembangunan Galang, Deli serdang masuk tahun 2007 dan lulus tahun 2010
4. Tahun 2010 masuk di program studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Ujian Masuk Bersama Perguruan Tinggi (UMB-PTN).
5. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Agustus 2014 di desa Pintu Air, Kabupaten Langkat.
Pengalaman Organisasi :
1. Anggota Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian ( IMASEP) Universitas Sumatera Utara, Tahun 2010 s/d 2014.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat-Nya yang memberikan kesempatan dan kekuatan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
Adapun Judul penelitian ini adalah “FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LUAS LAHAN SAWAH DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI” sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada Ibu DR.Ir. Tavi Supriana, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Siti Khadijah Hidayati Naution, SP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing penulis dalam penyusunan skripsi ini. Pada kesempatan ini juga penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu DR.Ir. Salmiah,MS selaku Ketua Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak DR.Ir.Satia Negara Lubis,MEc selaku Sekertaris Departemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
3. Seluruh Staff pengajar dan pegawai di Departemen Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
5. Teman-teman seperjuangan Program Studi Agribisnis 2010, Khususnya teman-Teman seperjuangan Gerakan 51 LDK dan kepada Abang dan Kakak serta adek-adek di Agribisnis yang telah bnayak memberikan motivasi baik secara langsung maupun tidak langsung.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, baik dari segi isi maupun redaksinya oleh karena itu dengan senang hati penulis menerima kritik, saran dan masukan semua pihak yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Agustus 2015
DAFTAR ISI
2.3 Penelitian Terdahulu ... 13
2.4 Kerangka Pemikiran ... 15
2.5 Hipotesis Penelitian ... 17
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian... 18
3.2 Pengambilan Data ... 18
3.3 Metode Analisis Data ... 19
3.3.1 Identifikasi masalah 1 (Hipotesis 1) ... 19
3.3.1.1 Uji Asumsi Klasik ... 19
3.3.1.2 Uji Statistik ... 20
3.4 Defenisi dan Batasan Operasional ... 22
3.4.1 Defenisi ... 22
3.4.2 Batasan Operasional ... 23
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN 4.1 Luas dan Kondisi Geografis ... 24
4.2 Kondisi Lahan Sawah di Kabupaten Serdang Bedagai ... 26
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Luas Lahan Sawah di Kabupaten Serdang Bedagai ... 27
5.2 Produktivitas Padi ... 28
5.3 Harga Padi ... 29
5.5 Hasil Analisis Pengaruh Variabel Produktivitas Padi, Harga Padi, Harga Kelapa Sawit Terhadap Luas Lahan ... 31 5.5.1 Uji Asumsi Klasik ... 32 5.5.2 Uji Statistik ... 38 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ... 43 6.2 Saran ... 43 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No Hal
1. Luas lahan sawah dan perubahan luas lahan sawah tahun
2008-2014 di Kabupaten Serdang Bedagai ... 3
2. Luas wilayah (km2) tiap kecamatan di kabupaten Serdang Bedagai ... 25
3. Luas lahan sawah di Kabupaten Serdang Bedagai... 26
4. Penurunan luas lahan sawah di Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2008-2014... .. 27
5. Produktivitas padi di Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2008-2014 ... ..28
6. Harga Padi di Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2008-2014 ... .. 29
7. Harga kelapa Sawit di Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2008-2014 ... .. 30
8. Hasil Regresi ... . 31
9. Hasil Uji Kolmogorov-Smirnov ... 35
10. Hasil Multikolineritas ... 37
11. Hasil Koefisien Determinasi (R2) ... .. 39
DAFTAR GAMBAR
No Hal