• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENYAJIAN DAN DISTRIBUSI MAKANAN doc

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENYAJIAN DAN DISTRIBUSI MAKANAN doc"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

Status

Dokumen Induk Salinan No.Distribusi

Puskesmas Kromengan

SOP / PROTAP

PENYAJIAN DAN DISTRIBUSI MAKANAN No Dokumen

PT-KROMENGAN GIZI-01

No Revisi

01 Halaman1/1

PROTAP

UNIT GIZI 15 AGUSTUS 2016Tanggal Terbit

Disetujui oleh,

Kepala UPTD Puskesmas Kromengan

Drg. HERAWATI

NIP. 19790310 200604 2 028

Pengertian

Suatu proses kegiatan penataan/penyajian dan pengeluaran/distribusi makanan di unit gizi sesuai dengan jumlah dan jenis makanan/ diet pasien, dan menu yang ditentukan untuk waktu tertentu.

Tujuan Makanan disajikan dan didistribusikan sesuai dengan permintaan dan tepat waktu.

Kebijakan

1. Penyajian dengan menggunakan alat penyaji yang sesuai, tidak menggunakan tangan langsung.

2. Kegiatan distribusi makanan dilakukan 3 x sehari, yaitu :  Pagi : pkl. 07.00 - 07.30 WIB

 Siang : pkl. 11.00 - 12.00 WIB  Sore : pkl. 16.30 - 17.30 WIB

Prosedur Pasien

1. Petugas dapur menyiapkan peralatan makan yang telah disediakan.

2. Petugas dapur menghitung jumlah peralatan makan sesuai dengan kebutuhan.

3. Petugas distribusi mengisi peralatan makan dengan menggunakan alat penyaji ( tidak menggunakan tangan langsung) yang dimulai dengan mengisi makanan pokok, sayur, lauk hewani, lauk nabati, sesuai dengan diet pasien.

4. Petugas langsung mendistribusi makanan ke pasien.

Referensi

Dokumen terkait

Pada tahap meninjau ulang ini, siswa bersama guru melakukan koreksi terhadap hasil pekerjaan siswa dengan melakukan ta- nya jawab tentang langkah-langkah menger- jakan soal

Melalui kegiatan Malware Analysis dapat diperiksa secara detail dan terperinci mengenai fungsi asli dari file yang diperiksa dan bisa diambil

Persiapan yang dilakukan oleh praktikan dalam rangka pelaksanaan program Bimbingan dan Konseling yang disusun, baik program tahunan, semesteran, bulanan, dan

Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui Peranan Pendidikan Kepramukaan dalam Aktualisasi Kedisiplinan Siswa kelas IV dan V MI Al

Dari 46 jenis mamalia yang teridentifikasi tersebut, terdapat 37 jenis mamalia termasuk dalam daftar jenis mamalia yang telah dilindungi oleh IUCN dengan

Kepribadian tangguh atau ada yang menyebutnya sebagai kepribadian tahan banting (Hadjam dkk, dalam Ria 2008) terdiri dari tiga dimensi, yaitu keyakinan untuk

Penurunan kemandirian dalam peratawan diri yang terjadi pada pasien gangguan jiwa sejalan dengan teori yang menyatakan bahwa pada pasien gangguan jiwa akan mengalami

Selanjutnya untuk ketidaktaatan maxim, mencemooh maxim of quantity dan melanggar maxim of manner adalah yang paling sering dilakukan oleh wanita pemabuk. Dari