STUDI PERBANDINGAN KANDUNGAN BESI (Fe) DAN
TEMBAGA (Cu) DI DALAM AIR MINUM YANG
DIPRODUKSI OLEH PDAM TIRTANADI
PADA UNIT PRODUKSI DELI TUA
DAN SUNGGAL MEDAN
SKRIPSI
RUBEN TUMBUR SIPAHUTAR 120802063
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
STUDI PERBANDINGAN KANDUNGAN BESI (Fe) DAN
TEMBAGA (Cu) DI DALAM AIR MINUM YANG
DIPRODUKSI OLEH PDAM TIRTANADI
PADA UNIT PRODUKSI DELI TUA
DAN SUNGGAL MEDAN
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapa gelar sarjana sains
RUBEN TUMBUR SIPAHUTAR 120802063
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PERSETUJUAN
Judul : Studi Perbandingan Kandungan Besi (Fe) dan Tembaga (Cu) di Dalam Air Minum yang Diproduksi oleh PDAM Tirtanadi pada Unit Produksi Deli Tua dan Sunggal Medan
Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara NIP.195909171987011001 NIP.195209251977031001
Disetujui Oleh
Departemen Kimia FMIPA USU Ketua,
PERNYATAAN
STUDI PERBANDINGAN KANDUNGAN BESI (Fe) DAN TEMBAGA (Cu) DI DALAM AIR MINUM YANG
DIPRODUKSI OLEH PDAM TIRTANADI PADA UNIT PRODUKSI DELI TUA
DAN SUNGGAL MEDAN
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing – masing disebutkan sumbernya.
Medan, April 2016
PENGHARGAAN
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah Bapa, Putra, dan Roh Kudus Yang Maha Kasih, oleh karena kasih dan anugrahNya, Ia tetap membimbing penulis dalam saat suka maupun duka sehingga dapat tersusun penulisan skripsi ini untuk memperoleh gelar sarjana Kimia di Universitas Sumatera Utara.
Ucapan terima kasih yang tiada terkira untuk Mama tercinta Rotua Helena br. Lumbantobing dan Bapak terhebat Tua Hot Marojahan Sipahutar yang selalu mendukung, menasehati dan mendoakan, adik yang paling cantik dan tersayang Renata Novelita br. Sipahutar. Tak lupa juga untuk Ompung Doli, S.L. Tobing juga Ompung Boru, S. br. Simorangkir yang menunggu cucu pertamanya lulus wisuda, dan seluruh keluarga besar yang selama ini memberikan bantuan, arahan dan dorongan yang diperlukan sehingga terselesaikan skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Jamahir Gultom, Ph.D selaku Pembimbing I dan Bapak Drs. Chairuddin, M.Sc. selaku Pembimbing II yang telah mengajarkan, mengarahkan, menyempurnakan dan membimbing hingga terselesaikan penulisan skripsi ini
2. Bapak Prof. Dr. Harlem Marpaung selaku Kepala Laboratorium Kimia Analitik FMIPA USU yang telah memberikan saran-saran dan nasehat kepada penulis
3. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, MS. selaku Ketua Departemen Kimia FMIPA USU dan Bapak Drs. Albert Pasaribu, M.Sc. selaku Sekretaris Departemen Kimia FMIPA USU yang turut memberikan arahan, perbaikan dan mensahkan skripsi ini.
4. Ibu Sovia Lenni, S.Si, M.Si selaku dosen penasehat akademik yang selalu memberikan nasehat dan arahan dalam perkuliahan
5. Keluarga besar Laboratorium Kimia Analitik Sri Pratiwi Aritonang, M.Si. selaku laboran. Bang Zulfanri, Bang Benny, Kak Dorkas, Bang Andy, Kak Wiwi, Kak Roberta, Kak Ena Bellia, Kak Emi, Kak Fatya, Ranyco, Novi, Rosnani, Crystina, Ayu, Dessy, dan adik-adik penerus Lab. Analitik Jojo, Davy, Eter, Riandol, Dewi, dan Fitri
6. Kepada kelompok tumbuh bersama Kebaktian Mahasiswa Kristen (KMK) USU Frycobenmira Ercole yaitu Kak Naomi, Ranyco, Randy dan Geofri yang selalu menasehati dan bertumbuh bersama dalam kedewasaan pribadi dan iman.
7. Rasyida A. Tarigan yang telah memberikan dorongan, arahan, nasehat selama penyelesaian skripsi ini
8. Abang dan kakak stambuk 2009 selaku panitia, teman seperjuangan stambuk 2012 yang telah bersama-sama berjuang hingga akhir serta adik-adik praktikan atas doa dan semangat yang diberikan
Penulis
STUDI PERBANDINGAN KANDUNGAN BESI (Fe) DAN TEMBAGA (Cu) DI DALAM AIR MINUM YANG
DIPRODUKSI OLEH PDAM TIRTANADI PADA UNIT PRODUKSI DELI TUA
DAN SUNGGAL MEDAN
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang studi perbandingan kandungan besi (Fe) dan tembaga (Cu) pada air minum yang diproduksi oleh PDAM Tirtanadi pada unit produksi Deli Tua dan Sunggal Medan. Sampel diambil dari Instalasi Produksi Air (IPA) dan diambil secara acak dari perumahan warga pada daerah sekitar unit produksi. Penentuan kandungan logam Fe dan Cu dilakukan dengan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA) pada panjang gelombang 248,3 nm untuk Fe dan panjang gelombang 324,8 nm untuk Cu. Preparasi sampel dilakukan destruksi basah dengan menggunakan HNO3(p). Hasil penelitian diperoleh
kandungan logam dalam air minum pada IPA pada unit produksi Deli Tua dan Sunggal adalah, untuk Fe masing-masing sebesar 0.3301 mg/L, dan 0.3489 mg/L, untuk Cu masing-masing sebesar 0.0036 mg/L, dan 0.0007 mg/L. Kandungan logam pada perumahan warga unit produksi Deli Tua dan Sunggal adalah, untuk Fe masing sebesar 0.4473 mg/L, dan 0.5979 mg/L, untuk Cu masing-masing sebesar 0.0102 mg/L, dan 0.0068 mg/L.
THE STUDY OF COMPARISON IRON (Fe) AND COPPER (Cu) METAL CONTENTS IN TAP WATER PRODUCED BY PDAM TIRTANADI
FROM DELI TUA AND SUNGGAL MEDAN PRODUCTION UNITS
ABSTRACT
The study research of comparison iron (Fe) and Copper (Cu) metal contents in tap water produced by PDAM Tirtanadi from Deli Tua and Sunggal Medan production units has been carried out. Tap water taken from clean water product installation and randomly taken from civilian house near around production unit. The concentration of contained iron and copper in tap water are analyzed using Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) at 248,3 nm for iron and 324,8 nm for copper. Sample is prepared by HNO3 concentrated. The result analysis of
metal content in tap water from Deli Tua and Sunggal water treatment plant are 0.3301 mg/L, and 0.3489 mg/L for iron, then 0.0036 mg/L, and 0.0007 mg/L for copper. Metal content in civilian house’s tap water from Deli Tua and Sunggal production units are 0.4473 mg/L, and 0.5959 mg/L for iron, then 0.0102 mg/L, and 0.0068 mg/L for copper.
DAFTAR ISI
2.11.2. Instrumentrasi Spektrofotometri Serapan Atom (SSA) 19
3.1. Alat dan Bahan 22
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
Tabel
4.1 Data Hasil Pengukuran Absorbansi Logam Fe pada Air
PDAM dengan metode SSA pada spesifik = 248,3 nm 30 4.2 Data Hasil Penurunan Persamaan Garis Regresi Larutan
Seri Standar Fe 32
4.3 Data Hasil Pengukuran Absorbansi Logam Cu pada Air
PDAM dengan metode SSA pada spesifik = 324,8 nm 35 4.4 Data Hasil Penurunan Persamaan Garis Regresi Larutan
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
Gambar
2.1 Siklus Hidrologi 7
2.2 Bentuk-bentuk Pada Logam 14
2.3 Diagram Spektrofotometer Serapan Atom 19
4.1 Kurva Kalibrasi Larutan Seri Standar Fe 31
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
Lampiran
1 Data Hasil Pengukuran Absorbansi Larutan Seri Standar Fe dengan Spektrofotometer Serapan Atom pada
spesifik = 248,3 nm 44
2 Data Hasil Pengukuran Absorbansi Larutan Seri Standar Cu dengan Spektrofotometer Serapan Atom pada
spesifik = 324,8 nm 44
3 Kandungan Logam Fe dalam Sampel Air 45 4 Kandungan Logam Cu dalam Sampel Air 45 5 Kondisi Alat Spektrofotometer AA-7000 pada Absorbansi
Fe 45
6 Kondisi Alat Spektrofotometer AA-7000 pada Absorbansi
Cu 46
7 Spektrofotometer Serapan Atom Merk Shimadzu Tipe
AA-7000 46
8 Permenkes RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010 untuk
Air Minum 47
