PROGRAM WELLBEING
MENU SEHAT DAN SEIMBANG
MENU SEHAT DAN SEIMBANG
PT WIJAYA KARYA (Persero) Tbk.
MENU SEHAT DAN SEIMBANG
PANGAN SEHAT
• Semakin dekat dengan bentuk asli di alam
• Seimbang = kebutuhan makro nutrien:
– Karbohidrat
– Protein
– Protein
– Lemak
• Memelihara kehamilan
bayi sehat
• Usia tumbuh kembang
dewasa sehat
• Usia produktif
bebas penuaan dini
•
•
•
MENU SEHAT DAN SEIMBANG
MENU SEHAT DAN SEIMBANG
1 ikat selada (kriting/air/lettuce) ATAU
2 cangkir brokoli kukus
+1-2 tomat,
+1-2 timun
Karbohidrat yang “baik”?
• SAYUR
• BUAH
+lalapan lain
½ alpukat
ATAU½ apel
MENU KARBOHIDRAT
•
Berbagai Selada (divariasi)/
2 cangkir
brokoli kukus :
keriting, air, lettuce
,
MENU SEHAT DAN SEIMBANG
PROTEIN:
kacang2an
putih telur
tempe
jamur
Percikan Lemak Sehat!
• Extra virgin olive oil
• Kemiri
• alpukat
jamur
ayam
ikan
MENU PROTEIN
NO JENIS MASAKAN AYAM IKAN JAMUR TELUR TAHU TEMPE UDANG
1 PEPES SUNDA
√
√
√
√
√
√
2 PEPES JAWA
√
√
√
√
√
√
3 PEPES MADURA
√
√
√
√
√
√
4 PEPES PADANG
√
√
√
√
√
√
5 BUMBU BALI
√
√
6 RICA-RICA
√
7 WOKU/ARSIK/ASAM PADEH, PANGEH/TUDE
√
8 GARANG ASEM
√
9 SUP *)
√
√
√
√
√
√
MATRIKS VARIASI MENU SEHAT NUSANTARA (KHUSUS PROTEIN)
*)
**)
SUP KIMLO, SUP JAMUR KEMBANG ASEM, SUP OYONG TELUR PUYUH, SUP AYAM JAMUR, SUP IKAN GURAME
DLL, SUP IKAN JAMUR, SUP OYONG JAMUR UDANG, SUP IKAN TAHU
SOTO KUDUS, SOTO LAMONGAN, SOTO BANJAR, SOTO MADURA, SOTO SEMARANG, SOTO PEKALONGAN
9 SUP *)
√
√
√
√
√
√
SUP KIMLO, SUP JAMUR KEMBANG ASEM, SUP OYONG TELUR PUYUH, SUP AYAM JAMUR, SUP IKAN GURAME DLL, SUP IKAN JAMUR, SUP OYONG JAMUR UDANG, SUP IKAN TAHU
