TUGAS
TUGAS
“Ikan
“Ikan T
To
ongkol
ngkol Auxis thazard
Auxis thazard ”
”
OLEH : OLEH : FADLAN FADLAN L23113011 L23113011 JURUSAN PERIKANAN JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS ILU KELAUTAN DAN PERIKANAN FAKULTAS ILU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNI!ERSITA
UNI!ERSITAS S HASANUDDINHASANUDDIN
201" 201"
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas segala kuasa Nya sehingga “ Makalah Ikan Tongkol Auxis thazard ” ini dapat terselesaikan dengan baik. Dan juga tidak lupa shalawat kepada junjungan kita Nabi besar Muhammad
SAW beserta keluarga sahabat dan para pengikutnya.
Dalam menyusun lap!ran ini penulis telah berusaha sebaik mungkin agar tugas ini dapat memberi man"aat yang sebesar#besarnya kepada para pemba$anya. Namun penulis yakin dan per$aya bahwa lap!ran ini masih sangat jauh dari sempurna sehingga diharapkan kritik dan saran yang membangun untuk dapat menyempurnakan isi lap!ran ini
.
Makassar %& 'ebruari ()%*
Penulis
DAFTAR ISI
Ka#a P$ngan#a%&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& i
Da'#a% I() &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&ii
*A* I PENDAHULUAN
I&1 La#a% *$lakang &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& %
I&2 T+,+an &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (
I&3 an'aa#&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (
*A* II -PE*AHASAN. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&& +
*A* III -PENUTUP.
III&1 K$()/+lan&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ,
III&2 Sa%an&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ,
Da'#a% P+(#aka...
*A* I
PENDAHULUAN
1&1 La#a% *$lakang
Di nd!nesia sumbey%"rdaya ikan pelagis ke$il diduga merupakan salah satu sumberdaya perikanan yang paling melimpah /Merta dkk %--,0 dan paling banyak ditangkap untuk dijadikan k!nsumsi masyarakat nd!nesia dari berbagai kalangan bila dibandingan dengan tuna yang sebagia besar pr!duk unggulan eksp!r dan hanya
sebagian kel!mp!k yang dapat menikmatinya. kan pelagis umumnya hidup di daerah neritik dan membentuk s$h!!ling juga ber"ungsi sebagai k!nsumen antara dalam "!!d $hain /antara pr!dusen dengan ikan#ikan besar0 sehingga perlu upaya pelestarian.
P!tensi ikan pelagis di perairan nd!nesia adalah +( juta t!n1tahun dengan tingkat peman"aatan 2&*- 3 sehingga peluang untuk pengembangannya masih 2+2%3 namun peman"aatannya harus diperhatikan l!kasi penangkapannya karena penangkapan ikan pelagis di nd!nesia sebagian besartelah memperlihatkan tingkat penguasaan yang berlebih seperti di 4aut 5awa dab Selat Malaka ke$uali untuk 4aut Ara"ura dan 4aut Sulawesi serta Samudera Pasi"ik. 6al ini berdasarkan hasil ree7aluasi p!tensi pr!duksi dan tingkat peman"aatan ikan pelagis di perairan nd!nesia.
kan t!ngk!l / Auxis thazard 0 merupakan ikan g!l!ngan pelagis besar yang memiliki si"at berger!mb!l kan t!ngk!l biasanya membentuk s$h!!ling pada waktu ikan tersebut dalam keadaan akti" men$ari ikan. Menurut Djamal /%--20 ikan t!ngk!l lebih akti" men$ari makan pada waktu siang hari daripada malam hari. kan t!ngk!l akan banyak mun$ul bila keadaan mendung dan hujan rintik 8 rintik. kan t!ngk!l biasannya memakan ikan 8 ikan ke$il seperti ikan teri dan $umi 8 $umi.
1&2 T+,+an
Tujuan dari penulisan adalah untuk melengkapi tugas pertama dasar pengel!laan perikanan dan juga untuk lebih mengetahui tentang kan Auxis thazard..
1&3 an'aa#
Man"aat dari penulisan makalah ini agar para pemba$a lebih mengetahui tentang kan Auxis thazard .
*A* II
PE*AHASAN
9lasi"ikasi Auxis thazard menurut :leeker /%,*+0 adalah sebagai berikut ; 9erajaan ; Animalia 'ilum ; <h!rdata 9elas ; A$tin!pterygii =rd! ; Per$i"!rmes 'amili ; =nit!s >enus ; Auxis
Spesies ; Auxis thazard
:entuk badan ikan t!ngk!l memanjang dengan penampang melintang bundar. :entuk kepala bagian atas sampai setelah mata hampir lurus sampai awal dasar sirip
Ga/a% II&1 Ikan Auxis thazard
punggung agak $embung . Sirip dada pendek ujun" sirip melewarti bagian depan area yang kurang bersisik. 9epala dan badan bagian atas biru kehitaman bagian bawah abu#abu keperakan. Daerah yang kurang bersisik di atas garis rusuk dengan garis#garis menyilang kehitaman. 6idup diperairan pantai atau !seanis dapat men$apai ukuran *, $m tersebar luas di daerah tr!pis dan subtr!pis /Peristiwady ())&0
M!r"!l!gi t!ngk!l yaitu tubuh berbentuk fusiform memanjang dan agak bulat tapis insang / gill rakes) berjumlah *+# &+ pada helai pertama. Mempunyai dua
sirip punggung yang terpisah. Pada sirip punggung yang pertama terdapat %2#%& jari# jari keras jari#jari lemah pada sirip punggung kedua diikuti !leh ?#- finlet. Sirip dada pendek terdapat dua flops diantara sirip perut. Sirip anal diikuti dengan ?#, finlet . :adan tidak bersisik ke$uali pada barut badan /corselets0 dan lateral line terdapat titiktitik ke$il. :agian punggung berwarna biru kehitaman /gelap0 disisi bawah dan & perut keperakan dengan 2#& buah garis#garis berwarna hitam yang memanjang pada bagian samping badan. t!ngk!l termasuk ikan perenang $epat dan mempunyai si"at
makan yang rakus /Waluy! %--)0.
kan t!ngk!l terklasi"ikasi dalam !rd! >!b!i!ida "amily S$!mbridae genus Au@is spesies Au@is thaard. kan t!ngk!l masih terg!l!ng pada ikan S$!mbridae bentuk tubuh seperti betut! dengan kulit yang li$in . Sirip dada melengkung
ujungnya lurus dan pangkalnya sangat ke$il. kan t!ngk!l merupakan perenang yang ter$epat diantara ikan#ikan laut yang berangka tulang. Sirip#sirip punggung dubur perut dan dada pada pangkalnya mempunyai lekukan pada tubuh sehingga sirip#sirip
ini dapat dilipat masuk kedalam lekukan tersebut sehingga dapat memperke$il daya gesekan dari air pada waktu ikan tersebut berenang $epat. Dan dibelakang sirip punggung dan sirip dubur terdapat sirip#sirip tambahan yang ke$il#ke$il yang disebut
"inlet /Naingg!lan B ())-0.
kan t!ngk!l dapat men$apai ukuran panjang &) &* $m dengan berat %.?() gr pada umur * tahun. Panjang pertama kali matang g!nad ialah (- +) $m. kan t!ngk!l
temasuk ikan pelagis yang hidup pada kedalaman hingga *) m di daerah tr!pis dengan kisaran suhu (? (,!<. kan t!ngk!l merupakan jenis ikan migrat!ry yang tersebar disekitar perairan samudera atlantik hindia dan pasi"ik..
kan t!ngk!l memiliki %) %( jari#jari sirip punggung %) %+ jari#jari halus sirip punggung %) %2 jari#jari halus sirip dubur dengan warna punggung kebiru#biruan
ungu tua bahkan berwarna hitam pada bagian kepala. Sebuah p!la %* garis#garis halus miring hampir h!ris!ntal garis bergel!mbang gelap di daerah s$aleless diatas gurat sisi /linea lateralis0. :agian bawah agak putih /$erah0. Dada dan sirip perut ungu sisi bagian dalam mereka hitam. :adan kuat memanjang dan bulat. >igi ke$il dan berbentuk keru$ut dalam rangkaian tunggal. Sirip dada pendek tapi men$apai garis 7ertikal melewati batas anteri!r dari daerah s$aleless atas $!rselet. Sebuah "lap tunggal besar /pr!ses interpel7i$0 antara sirip perut. Tubuh telanjang ke$uali untuk $!rselet yang dikembangkan dengan baik dan sempit di bagian p!steri!r /tidak lebih dari * skala yang luas di bawah asal#sirip punggung kedua0. Sebuah keel pusat yang kuat pada setiap sisi dasar sirip ek!r#ke$il antara ( keel.
*A* III
PENUTUP
III&1 KESIPULAN
kan adalah angg!ta 7ertebrata p!ikil!termik /berdarah dingin0 yang hidup di air dan bernapas dengan insang. kan merupakan kel!mp!k 7ertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari (?))) di seluruh dunia. kan adalah sumber makanan yang penting.kan dapat ditemukan di hampir semua CgenanganC air yang berukuran besar baik air tawar air payau maupun air asin pada kedalaman ber7ariasi dari dekat permukaan air hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan air. kan t!ngk!l merupakan penghuni hampir seluruh perairan asia.
Di ind!nesia ikan ini banyak membentuk ger!mb!lan#ger!mb!lan besar atau migrat!ry yang tersebar disekitar perairan samudera atlantik hindia dan pasi"ik terutama di perairan ind!nesia timur dan samudra nd!nesia.ikan t!ngk!l memiliki banyak kandungan gii yaitu !mega +. Asam amin!. Pr!tein dan at lainya.
:anyak man"aat dari pada ikan t!ngk!l salah satunya yaitu untuk merangsang ke$erdasan !tak dan Men$egah datangnya beberapa penyakit degenerati7e
kan t!ngk!l adalah ikan pelagis yang merupakan salah satu k!m!ditas utama eksp!r nd!nesia. Akan tetapi akibat pengel!laan yang kurang baik di beberapa perairan nd!nesia terutama disebabkan minimnya in"!rmasi waktu musim tangkap daerah
penangkapan ikan disamping kendala tekn!l!gi tangkapnya itu sendiri tingkat peman"aat sumber daya ikan menjadi sangat rendah.
III&2 SARAN
kan t!ngk!l yang kaya akan kandungan =mega + dan asam amin! agar kiranya dibudidayakan. :ukan hanya sekedar membudidayakan melainkan juga dapat meningkatkan kualitas bagi masyarakat meng!lah dan mengemas ikan t!ngk!l menjadi k!m!ditas eksp!r.
DAFTAR PUSTAKA
http;11www."ishbase.!rg1summary1Au@is#thaard.html
http;11www.i"t"ishing.$!m1"ishing#guide1"ishypedia1ikan#t!ngk!l http;11www.itis.g!71ser7let1Singlept1SingleptE
