BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
Teks penuh
Dokumen terkait
Objek penelitian adalah onde-onde ceplis tepung ketan substitusi tepung ubi jalar kuning varietas jago. Variabel bebas adalah penggunaan tepung ketan substitusi tepung ubi jalar
Objek penelitian adalah onde-onde ceplis tepung ketan substitusi tepung ubi jalar kuning varietas jago. Variabel bebas adalah penggunaan tepung ketan substitusi tepung ubi jalar
yang di substitusi tepung ubi jalar kuning (Ipomoea batatas L) dan dapat di jadikan salah satu model dalam pemanfaatan potensi ubi jalar kuning.
Kajian Penggunaan Tepung Millet Kuning Sebagai Substitusi Tepung Terigu Pada Karakteristik Sensoris, Fisikokimia, dan Aktivitas Antioksidan Mie Instan Ubi Jalar Ungu.. Universitas
Perencanaan Pabrik Wafer Stick Menggunakan Substitusi Tepung Ubi Jalar Kuning 5% dengan Kapasitas Produksi Bahan Baku Tepung Terigu 2.000 Kg/Hari yang merupakan salah
Aroma cake yang dihasilkan dari bahan dasar terigu dan tepung ubi jalar kuning maupun cake terigu dan pasta ubi jalar kuning yaitu aroma harum dan khas ubi jalar kuning
Pengaruh substitusi tepung terigu dengan tepung tempe dan tepung ubi jalar kuning terhadap kadar protein, kadar beta karoten, dan mutu organoleptik roti manis.. Journal
Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Tempe Dan Tepung Ubi Jalar Kuning Terhadap Kadar Protein, Beta Karoten Dan Mutu Organoleptik Roti Manis.. Larasati, Patang, dan Lahming,
