i
MEKANISME PEMBAYARAN ZAKAT PERTANIAN OLEH PETANI PADI DI KECAMATAN TATAH MAKMUR KABUPATEN BANJAR
SKRIPSI
OLEH
ASMAH
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI BANJARMASIN
2021 M / 1442 H
i
MEKANISME PEMBAYARAN ZAKAT PERTANIAN OLEH PETANI PADI DI KECAMATAN TATAH MAKMUR KABUPATEN BANJAR
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam utuk Memenuhi Sebagian Syarat
Guna Mencapai Gelar Sarjana dalam Ilmu Ekonomi
Oleh : ASMAH 170101050442
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ANTASARI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM JURUSAN EKONOMI SYARIAH
BANJARMASIN 2021 M/1442
ii
iii
iv
v ABSTRAK
Asmah. 2021. Mekanisme Pembayaran Zakat Pertanian Oleh Petani Padi di Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar. Skripsi, Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. Pembimbing: (I) Dra. Hj.
Nurwahidah, M.H.I, (II) Muhammad Noval, M.Si.
Kata Kunci: Mekanisme, Pembayaran, Zakat Pertanian
Penelitian ini dilatarbelakangi dengan adanya mekanisme pembayaran zakat pertanian yang dilakukan oleh petani padi di Kecamatan Tatah Makmur dimana dalam pelaksanaan pembayaran ini berdasarkan keinginan sendiri dan kebiasaan sejak dulu.
Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode wawancara dan dokumentasi terhadap petani (muzakki) sebanyak 10 orang.
Data dianalisis dengan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pelaksanaan zakat pertanian di Kecamatan ini telah terlaksana setiap tahunnya apabila sudah mencapai nisab.
Pembayaran zakat pertanian padi diberikan sebagai sumbangkan masjid dan tetangga sekitar. Mengenai perhitungan ketentuan 10%, masih ada yang tidak memenuhi ketentuan 10%, hal ini tidak sesuai dengan kadar ketentuan 10%.
Kemudian pengetahuan sedekah yang sudah mewakili zakat, sehingga dana zakat diberikan untuk sumbangan. Hal ini mempengaruhi penyaluran zakat yang seharusnya bertujuan untuk membantu kebutuhan fakir miskin. Apabila pengetahuan dalam mengeluarkan zakat secara tepat dilakukan oleh para petani, maka akan berdampak pada kesejahteraan masyarakat.
vi
“MOTTO”
“Jangan Biarkan Dirimu Dikuasai Oleh Keadaan Yang Justru Menghantarkanmu Pada Kegagalan.
Untuk Segenap Kekuatan, Aku Tidak Punya Siapa- Siapa Melainkan Satu;
ALLAH”
DON’T GIVE UP !!!
vii
KATA PERSEMBAHAN
Segenap rasa syukur terpanjat kepada Allah SWT Tuhan Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang yang telah memberikan segala kemudahan dan kenikmatan sehingga skripsi ini bisa selesai dengan baik. Shalawat serta salam juga tercurah kepada Baginda Nabi Muhammad SAW, beserta Keluarga, Sahabat,dan Pengikut beliau hingga yaumul kiammah. yang telah menjadi suri tauladan bagi seluruh umat manusia.
Karya sederhana ini terlahir untuk orang-orang istimewa, kepada:
Kedua Orang Tua Tercinta dan Seluruh Keluarga
“Terimakasih kepada Ayahanda Arsyad dan Ibunda Hamdiah , Kakak2ku Nur Asiah, Salim, Majid, beserta seluruh keluarga yang telah
menjadi bagian dari Support Systemku dalam menyelesaikan karya ini.
Terimakasih atas setiap pengorbanan, tetes keringat, serta untaian doa yang tak hentinya mengalir untuk setiap langkah dalam kehidupan dan kesuksesanku di
masa depan.”
Seluruh Guru dan Dosen Pengajar
“Terimakasih atas setiap ketulusanmu dalam memberikan ilmu, pendidikan dan pelajaran untukku sehingga bisa berada di titik ini. Setiap curahan ilmu yang kau berikan semoga mengalir keberkahan didalamnya untuk
setiap jejak kehidupanku kini dan nanti.”
Sahabat dan Kawan Seperjuangan
“Terimakasih kepada sahabat dan teman-teman seperjuanganku, terkhusus untuk kawan-kawan Ekonomi Syariah 2017, sahabatku Ratu Barkiah, dan kelompok KKN-DR teman-teman seperjuangkan dalam menyelesaikan skripsi
ini yang telah memberikan semangat, motivasi, doa agar karya ini bisa terselesaikan dengan baik. Dan sahabat lainnya juga yang tak kalah hebatnya dalam memberikan support dan doa juga pendampingan selama aku menjalani
proses ini.”
Terimakasih untuk kalian semua, semoga segala kebaikan dibalas Allah dengan kebaikan yang berlipat ganda dan semoga kita selalu dalam Rahmat,
Taufiq, Hidayah dan Ampunan Allah SWT.
viii
KATA PENGANTAR
نمحّرلا الله مســب مــيحّرلا
Segala puji hanyalah bagi Allah Swt., atas segala limpahan karunia, nikmat, dan petunjuk-Nya sehingga pada akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan. Shalawat serta salam selalu kita haturkan kepada panutan Nabi Besar Muhammad Saw., keluarga, sahabat, dan para pengikut beliau hingga akhir zaman. Lepas dari khilaf dan segala kekurangan, penulis merasa sangat bersyukur telah menyelesaikan skripsi yang berjudul “Mekanisme Pembayaran Zakat Pertanian Oleh Petani Padi di Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar”, sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar strata satu Sarjana Ekonomi, pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin.
Penulis menyadari sepenuhnya, telah banyak mendapatkan dukungan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak yang telah menyumbankan pikiran, waktu, tenaga dan sebagainya. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan setulus hatu penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dr. H. Fathurrahman Azhari, MHI., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin.
2. Rohana Faridah, S.E., M.M. Selaku ketua Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin.
3. Dra. Hj. Nurwahidah, M.H.I dan Muhammad Noval, M.Si. selaku Pembimbing Skripsi yang telah memberikan saran serta meluangkan waktunya kepada penulis selama menyelesaikan skripsi.
ix
4. Dra. Hj. Nurwahidah, M.H.I. selaku Penasehat Akademik.
5. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Antasari Banjarmasin yang telah memberikan bekal ilmu yang bermanfaat bagi penulis.
6. Bapak dan Ibu Tenaga Kependidikan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam.
7. Ibu dan Bapakku, terima kasih atas doa, cinta dan pengorbanan yang tidak pernah ada habisnya, kasih sayangmu tak pernah aku lupakan.
Semoga Allah Swt., membalas segala bentuk kebaikan pihak-pihak yang terkait.
Akhir kata penulis mengharapkan ampunan dan ridha Allah Swt., semoga karya tulis ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak dan menambah khazanah pengetahuan ekonomi dan bisnis Islam, Amin.
Banjarmasin, 05 Januari 2021
Penulis,
(Asmah)
x DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
PERTANYAAN KEASLIAN TULISAN ... ii
PERSETUJUAN ... iii
PENGESAHAN ... iv
ABSTRAK ... v
MOTTO ... vi
KATA PERSEMBAHAN ... vii
PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-INDONESIA ... viii
KATA PENGANTAR ... xii
DAFTAR ISI ... xiv
DAFTAR TABEL ... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ... xvii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 8
C. Tujuan Penelitian ... 9
D. Kegunaan Penelitian... 9
E. Definisi Operasional... 10
F. Penelitian Terdahulu ... 11
G. Sistematika Penulisan ... 13
BAB II PELAKSANAAN PEMBAYARAN DAN PENYALURAN ZAKAT PERTANIAN PADI A. Konsep Dasar Zakat ... 16
1. Pengertian Zakat ... 16
2. Dasar Hukum dan Landasan Zakat ... 18
3. Syarat Wajib Zakat ... 20
4. Golongan yang Berhak Menerima Zakat ... 21
5. Golongan yang tidak Berhak Menerima Zakat ... 25
6. Hikmah, Tujuan dan Urgensi Zakat ... 26
xi
7. Manfaat Zakat ... 27
B. Zakat Pertanian... 30
1. Pengertian Zakat Pertanian ... 30
2. Dasar Hukum Zakat Pertanian ... 31
3. Syarat Zakat Pertanian ... 33
4. Nishab, Ukuran dan Waktu Mengeluarkannya ... 34
5. Pembayaran Nilai Zakat ... 34
6. Cara Penghitungan Zakat Pertanian ... 35
C. Mekanisme Pembagian Zakat ... 36
D. Zakat Diberikan Kepada Selain Kelompok Delapan ... 38
E. Zakat Dalam Prespektif Ekonomi Islam ... 39
F. Pengaruh Zakat Terhadap Perekonomian Umat ... 41
G. Potensi Zakat ... 43
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Pendekatan Penelitian... 46
B. Lokasi Penelitian ... 46
C. Subjek dan Objek Penelitian ... 47
D. Data dan Sumber Data ... 47
E. Metode Pengumpulan Data ... 49
F. Teknik Analisis Data ... 50
BAB IV LAPORAN PENELITIAN DAN ANALISIS DATA A. Laporan Hasil Penelitian ... 52
1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian dan Letak Geografis 52
2. Deskripsi Wawancara... 56
B. Analisis Data ... 73
1. Mekanisme Pembayaran Zakat Pertanian Oleh Petani Padi di Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar ... 73
2. Pengetahuan Petani Padi di Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar dalam Mengeluarkan Zakat Pertanian Padi ... 81
BAB V PENUTUP ... A. Simpulan ... 91
B. Saran-saran ... 92
DAFTAR PUSTAKA ... 94
LAMPIRAN-LAMPIRAN ... 97
RIWAYAT HIDUP PENULIS ... 121
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Luas Tanah Sawah Dirinci Menurut Jenis Penggunaannya
Tahun 2020 ... 4 Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Desa dan Jenis Kelamin,
Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar ... 53 Tabel 4.2 Kepadatan Penduduk Menurut Desa, Kecamatan Tatah Makmur,
Kabupaten Banjar, Tahun 2020 ... 54 Tabel 4.3 Luas Tanah Sawah Dirinci Menurut Jenis Penggunaannya
Tahun 2020 ... 55 Tabel 4.4. Luas Tanam, Rusak, Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi
Tanaman Padi dan Palawija Tahun 2020 ... 55 Tabel 4.5 Matriks Mekanisme dan Pengetahuan Zakat Pertanian Padi ... 69
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran I Pedoman Wawancara ... 97
Lampiran II Dokumentasi ... 99
Lampiran III Surat-Menyurat ... 101
Lampiran IV Riwayat Hidup ... 121
