SNFP UM 2016 CHUSNANA INSJAF YOGIHATI

(1)

S

EMINAR

N

ASIONAL

J

URUSAN

F

ISIKA

FMIPA UM 2016

ISBN 978-602-71279-1-9 FEL-14

NILAI GUNA AMPAS TEBU di BIDANG MATERIAL INDUSTRI

CHUSNANAINSJAFYOGIHATI

JURUSANFISIKAFMIPA UNIVERSITASNEGERIMALANG. JL. SEMARANG5 MALANG

TEL : 081252734417

ABSTRAK: Limbah industry merupakan salah satu penyebab pencemaran lingkungan. Ampas tebu adalah contoh limbah industry yang dihasilkan pabrik gula. Selama ini pemanfaatan limbah ampas tebu belum optimal. Sebenarnya ampas tebu berpotensi sebagai sumber silica. Oleh karena perlu pengkajian lebih lanjut tentang sintesis silica dari ampas tebu. Metode yang digunakan adalah reviu jurnal. Hasil pengkajian dapat diterangkan bahwa ada peluang mengembangkan nilai guna ampas tebu di masa mendatang.

Kata Kunci:ampas tebu, nilai guna, silika

PENDAHULUAN

Limbah industry merupakan salah satu factor penyebab pencemaran lingkungan. Hal ini bisa dimengerti karena pada umumnya limbah tersebut mengandung unsur-unsur kimia yang dapat merusak lingkungan. Oleh karena itu setiap industry atau pabrik dihimbau untuk mengolah limbah secara baik, sehingga dapat berkontribusi terhadap kelestarian lingkungan yang berkelanjutan. Salah satu prinsip pengelolaan limbah yang dianjurkan adalah mengolah limbah menjadi produk baru, lazimnya disebut dengan recycle(daur ulang). Prinsip ini beranggapan bahwa limbah industry dapat dipandang sebagai sumberdaya alam yang bernilai ekonomi (Sapto Nugroho, 2013).

Ampas tebu adalah limbah yang dihasilkan oleh pabrik gula . Biasanya ampas tebu dimanfaatkan untuk bahan bakar boiler, pupuk, pakan ternak dan campuaran bahan kertas. Akan tetapi pemanfaatan ini dirasa masih belum optimal. Kenyataannya masih ada sisa ampas tebu yang tersimpan, terkadang pada saat kondisi tertentu ampas tebu tersebut dapat terbakar karena zat yang terkandung di dalamnya(Ariningsih, 2014). Fakta ini mengindikasikan bahwa nilai guna ampas tebu masih dalam katagori rendah.

Sebenarnya jika ditinjau dari abu ampas tebu yang berasal dari hasil pembakaran ampas tebu, maka ampas tebu mempunyai peluang menjadi bahan baku untuk pembuatan silica gel(Yusuf, dkk, 2014) . Abu ampas tebu mengandung banyak unsur Si. Apabila dilakukan ekstrasi terhadap abu ampas tebu, maka akan diperoleh silica kurang lebih sebesar 50% (Affandi, 2009). Dengan demikian nilai guna ampas tebu secara tidak langsung dapat ditingkatkan dengan cara mengolah ampas tebu menjadi produk silica.

Berdasarkan penjelasan di atas, maka perlu kiranya pengkajian lebih lanjut tentang cara mengekstrasi silica dari abu ampas tebu. Hasil kajian ini diharapkan dapat memberikan suatu cara mengekstrasi silica dari abu ampas tebu dengan biaya murah dan mudah dilakukan. Ruang lingkup pembahasan adalah menganalisis nilai guna ampas tebu di masa mendatang.

Metode penelitian yaitu menelaah berbagai jurnal penelitian atau artikel yang terkait dengan permasalahan. Pelaksanaan kegiatan diawali dengan penentuan topik, lalu mengumpulkan referensi.Selanjutnya menkaji referensi tersebut untuk menjawab persoalan yang dijelaskan di atas dan dibuatkan suatu kesimpulan.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Proses pengabuan yaitu proses pembakaran ampas tebu menjadi abu. Menurut Yin dkk(2015) bahwa di dalam abu ampas tebu telah ditemukan senyawa SiO2. Proses

(2)

S

EMINAR

N

ASIONAL

J

URUSAN

F

ISIKA

FMIPA UM 2016

ISBN 978-602-71279-1-9 FEL-15

1. Mula-mula ampas tebu yang terkumpul dijemur di bawah sinar matahari

untuk mengurangi kadar air.

2. Menggiling ampas tebu yang sudah kering dengan mesin penggiling.

3. Selanjutnya difurnace pada suhu 1200

0

_{C selama 3 jam.}

4. Jadilah abu ampas tebu.

Nazriati dkk(2011) telah melakukan sistesi silica aerogel dengan bahan dasar abu ampas tebu dengan menggunakan metode sol gel. Karakteristik silica aerogel yang dihasilkan memiliki luas permukaan antara 50-488 m2_{/g, volume pori0,2-0,9 m}3_{/g, sudut}

kontak 48-119, bersifat mesopori. Silika aerogel tersebut dapat diaplikasikan untuk penyangga katalis, adsorben senyawa organic, dan hydrogen storage. Metode sol gel yang dilakukan oleh Nazriati dkk(2011) dapat diterangkan sebagai berikut.

1. Mula-mula 10 g abu ampas tebu dilarutkan dengan 60 ml NaOH 2 N dan

dipanaskan selama 1 jam.

2. Lalu didinginkan pada temperature kamar .

3. Larutan natrium silikat hasil ekstrasi tersebut dilewatkan resin penukar

kation.

4. Kemudian asam silicic yang terbentuk diberi agen pemodifikasi

permukaan.

5. Menambahkan NH

4

OH 1N tetes demi tetes.

6. Hidrogel yang terbentuk di-aging kurang lebih 18 jam pada temperatur

40

o

_{C dan 1 jam pada temperatur 60}

o

_C.

7. Dikeringkan kurang lebih 1 hari pada temperature 80

o

_C.

Analisis Pengembangan Nilai Guna Ampas Tebu di Bidang Material

Dari aspek ketersediaan bahan/limbah ampas tebu, setidaknya telah teridentifikasi cadangan bahan baku seperti silica.Setelah diketahui cara proses pengabuan dan metode sol gel, maka dimungkinkan dapat memproduksi silica dengan memanfaatkan ampas tebu. Selanjutnya perlu adanya kerjasama antara pabrik gula sebagai penghasil limbah ampas tebu, peneliti dan pihak industry sebagai pengguna bahan baku silica. Artinya mulai sekarang diharapkan para peneliti berfokus pada kualitas produk silica yang memenuhi standar permintaan industry. Pada akhirnya dengan sendirinya banyak industry yang akan tertarik menggunakan produk silica tersebut.

KESIMPULAN

Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, ampas tebu dapat diolah menjadi silica . Telah diketahui bahwa silica mempunyai banyak aplikasi di bidang industry. Apabila terjadi kerjasama yang baik antara pabrik gula sebagai pemasok bahan baku, peneliti dan industry akan dapat meningkatkan nilai guna ampas tebu di masa mendatang.

DAFTAR PUSTAKA

Affandi, S, Styawan, H., Winardi, S., Purwanto, A., dan Balgis, R. (2009). A Facile Method for Production of High Purity Silica Xerogel from Bagasse Ash, Advance Powder Technology.

Ariningsih, E.( ).Menuju Industri Tebu Bebas Limbah. Proiding Seminar Nasional Hari Pangan Sedunia ke 34

Nazriati, Setyawan, H., Winardi, S., Arizanova, R,, dan Eka V, E.(2011). Sintesis silica Aerogel Dengan Bahan Dasar Abu Bagasse. Reaktor, Vol 13 No 4 Desember 2011, hal 220-224

(3)

S

EMINAR

N

ASIONAL

J

URUSAN

F

ISIKA

FMIPA UM 2016

ISBN 978-602-71279-1-9 FEL-16

of Technical Research and Application e-ISSN:23208163 www.ijtra.com Volume 3 (Jan Feb 2015) pp 84-87

Yusuf, M. , Suhendar, d., Prabowo H., E.(2014). Studi Karakteristik Silika Gel Hasil Sintesis Dari abu Ampas Tebu dengan Variasi Konsentrasi Asam klorida. Edisi Juli 2014 Volume Viii No 1 ISSN 19798911

Sapto Nugroho, S.(2013). Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya Dan Beracun