RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)
MATA KULIAH
RISET OPERASI AGRIBISNIS
DISUSUN OLEH :
PROF. DR.IR. RUDI FEBRIAMANSYAH, MSc RINI HAKIMI, SP, MSi
WIDYA FITRIANA, SP, MSi DIAN HAFIZAH, SP, MSi
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS ANDALAS
PADANG
2011
LATAR BELAKANG
Mata kuliah Riset Operasi Agribisnis (disingkat ROA) merupakan mata kuliah wajib di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Andalas. Penyajian kuliah dengan metode ceramah, tanyajawab, diskusi, penugasan dan praktikum/tutorial.
Dalam perkuliahan Riset Operasi Agribisnis akan dibahas sejumlah metoda riset operasi, mulai dari metoda Program Linier sampai pada program-program pengambilan keputusan berstruktur khusus seperti PERT/CPM dan lainnya.
Kompentensi matakuliah ini adalah: mahasiswa akan memahami konsepsi dalam pengambilan keputusan secara kuantitatif serta menguasai seluruh metoda Riset Operasi yang tercakup dalam mata kuliah ini terutama yang erat kaitannya dengan pengambilan keputusan dalam Agribisnis.
A. PERENCANAAN PEMBELAJARAN
1. Nama Mata Kuliah : RISET OPERASI AGRIBISNIS 2. Kode/SKS : PAB / 3(2-1)
3. Semester : VI 4. Tujuan Pembelajaran :
Mata kuliah Riset Operasi Agribisnis ini dengan kegiatan praktikum. Mata kuliah ini memberikan kajian beberapa metode riset operasi yang bertujuan untuk mengoptimalkan pengambilan keputusan secara kuantitatif. Dengan mata kuliah ini diharapkan mahasiswa memiliki kompetensi dalam analisis terkait riset operasi seperti analisis linier programming, transportasi, penugasan, masalah aliran, PERT dan CPM.
5. Outcome pembelajaran
Berdasarkan tujuan pembelajaran diatas, mahasiswa peserta mata kuliah Riset Operasi Agribisnis akan memiliki kemampuan :
a. Melakukan pemecahan masalah linier programming
b. Melakukan analisis masalah transportasi dan penugasan c. Menyelesaikan persoalan aliran
d. Melakukan analisis PERT dan CPM 6. Jumlah Jam dan Pembagiannya
Perkuliahan Riset Operasi Agribisnis ini berlangsung 18 kali perkuliahan dengan perincian 16 kali program kuliah tatap muka dan 2 kali ujian (ujian tengah semester/UTS dan ujian akhir semester /UAS). Mata kuliah Riset Operasi Agribisnis memiliki bobot 3 (2-1) SKS sehingga setiap minggu terdiri dari 2 sks perkuliahan dan 1 sks praktikum. Untuk praktikum dilaksanakan didalam kelas dan di lapangan.
Secara rinci rencana kuliah Riset Operasi Agribisnis adalah sebagai berikut.
Tabel 1. Jumlah Jam dan Pembagian Kuliah Riset Operasi Agribisnis No Jenis Program Jumlah Program Jumlah Jam Keterangan
1. Tatap muka di kelas atau di luar kelas (kuliah, diskusi, presentasi)
16 kali @ 100 menit
1600 menit = 26,67 jam
Interaksi dosen- mahasiswa dan mahasiswa- mahasiswa dalam membahas materi pembelajaran, baik bersumber dari dosen, pustaka, hasil eksplorasi
mahasiswa dan tugas terstruktur 2. Tugas terstruktur 16 kali @ 100
menit
1600 menit = 26,67 jam
Dosen memberikan tugas yang berkaitan dengan materi yang akan dibahas ataupun yang baru dibahas dalam tatap muka
3. Eksplorasi mandiri 16 kali @ 100 menit
1600 menit = 26,67 jam
Mahasiswa diberi kebebasan
memperoleh materi pembelajaran dari berbagai sumber yang berkaitan atau mendukung materi
pembelajaran 4. Praktikum 12 kali @ 100
menit
1200 menit = 20 jam
Mahasiswa diberi berbagai kasus nyata sebagai ajang untuk
mempraktekkan teori, mahasiswa melakukan simulasi terkait dengan materi baik di ruang kelas maupun di luar ruang kelas
7. Jadwal Kegiatan Mingguan
Tabel 2. Jadwal Kegiatan Mingguan Minggu
ke
Topik Substansi
1. Ruang Lingkup Riset Operasi
Kontak Perkuliahan
Pendekatan Kuantitatif dalam Pengambilan Keputusan Manajemen
Sejarah Singkat Perkembangan Penelitian Operasional Model-model dalam Penelitian Operasional
Metodologi Penelitian Operasional 2. Program Linier
dengan Metode Grafis
Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP dengan Metode Grafis
Karakteristik Metode Grafis
Pemecahan Program Linier dengan Metode Grafis 3. Program Linier
dengan Metode Simpleks
Pengembangan Metode Simpleks Karakteristik Metode Simpleks
Pemecahan Program Linier dengan Metode Simpleks 4. Program Linier
dengan Metode Big M
Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP dengan Metode Big M
Karakteristik Metode Big M
Pemecahan Program Linier dengan Metode Big M 5 Program Linier
dengan Metode
Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP dengan Metode Artifisial
Artificial Karakteristik Metode Artifisial
Pemecahan Program Linier dengan Metode Artifisial 6 Program Linier
dengan Metode Dua Fase
Desain Model Fungsi Tujuan dan Fungsi Kendala pada Persoalan LP dengan Metode Dua Fase
Karakteristik Metode Dua Fase
Pemecahan Program Linier dengan Metode Dua Fase 7-8 Analisis
Sensitivitas
Analisis Sensitivitas untuk Perubahan Fungsi Tujuan Variabel Basis dan Variabel Non Basis
Analisis Sensitivitas untuk Perubahan Ruas Kanan Fungsi Kendala
Analisis Sensitivitas untuk Perubahan Koefisien pada Fungsi Kendala
Analisis Sensitivitas untuk Penambahan Fungsi Kendala 9. UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)
10-11 Program Linier Berstruktur Khusus : Masalah Transportasi
Defenisi dan Aplikasi Model Transportasi Tujuan dan Ciri-ciri Persoalan Transportasi
Pemecahan Persoalan Transportasi (Permintaan sama dengan Penawaran)
Pemecahan Persoalan Transportasi (Permintaan tidak sama dengan Penawaran)
Pemecahan Persoalan Degenerasi 12 Program Linier
Berstruktur Khusus : Masalah Penugasan
Defenisi dan Aplikasi Model Penugasan Pemecahan Persoalan Penugasan
13 Analisis Jaringan : Pohon
Perentang
Terminologi Jaringan Algoritma Pohon Perentang
Pemecahan Persoalan Pohon Perentang 14 Analisis Jaringan
: Aliran Maksimum
Algoritma Aliran Maksimum
Pemecahan Persoalan Aliran Maksimum 15 Analisis Jaringan
: Rute Terpendek
Algoritma Rute Terpendek
Pemecahan Persoalan Rute Terpendek
16-17 Perencanaan dan Pengendalian proyek dengan PERT - CPM
Simbol-simbol pada PERT-CPM Penentuan Waktu
Perhitungan Maju dan Perhitungan Mundur Waktu Penyelesaian Aktivitas
Penentuan Ongkor dalam Penjadwalan Proyek 18. Ujian Akhir
Semester (UAS)
Menjawab Pertanyaan Ujian
Metode pembelajaran yang digunakan pada kegiatan mingguan adalah : Minggu ke 1
Tatap muka di kelas dengan cara :
1. Dosen memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk menyampaikan harapan terhadap mata kuliah Riset Operasi Agribisnis Agribisnis
2. Dosen menerangkan dengan in focus
3. Tanya jawab ditengah-tengah kuliah dan pada akhir perkuliahan 4. Membentuk kelompok mahasiswa untuk membahas materi kuliah dan
mempresentasikan materinya di minggu berikutnya
Minggu ke 2-8 dan Minggu ke 10-17 Tatap muka di kelas dengan cara : 1. Dosen memberikan pretest
2. Presentasi mahasiswa dengan in focus dilanjutkan dengan diskusi dipimpin mahasiswa
3. Dosen memberikan evaluasi dan memberikan tambahan materi yang diperlukan dengan in focus
4. Tanya jawab ditengah-tengah kuliah dan pada akhir perkuliahan
5. Dosen menjelaskan gambaran umum materi yang akan dibahas minggu berikutnya
6. Mahasiswa diberi pekerjaan rumah terkait dengan topik yang telah disampaikan
8. Penilaian
Tabel 3. Bobot Kriteria Penilaian
No Kriteria Sumber penilaian Tinggi rendahnya penilaian 1. Penguasaan
materi
1. Pertanyaan yang relevan dengan topic yang dibicarakan 2. Pretest, kuis, ujian
praktikum, UTS dan
Semakin sering bertanya sesuai dengan topic, nilai semakin baik
UAS
3. Kesesuaian tugas yang dikumpulkan dengan topik
Semakin dapat menjawab soal nilai semakin baik
4. Kreativitas 1. Diskusi
2. Aktivitas di dalam kelas
Semakin aktif, bobot nilai semakin baik
Semakin sering bertanya atau mengutarakan pendapat semakin tinggi nilainya
5. Kedisiplinan 1. Ketepatan
mengumpulkan tugas 2. Absensi kehadiran
Jika tepat waktu akan memperoleh nilai yang lebih baik
Kehadiran kurang dari 80%
tanpa alasan yang jelas tidak mendapatkan nilai
Item Penilaian
1. Ujian Tengah Semester (UTS) : 30%
2. Ujian Akhir Semester (UAS) : 30%
3. Tugas dan Kuis : 15%
4. Praktikum + Keaktifan : 25%
Tabel 4. Skala Penilaian No Nilai
Mutu
Nilai angka Angka Mutu Sebutan Mutu
1. A ≥ 85 4.00 Sangat cemerlang
2. A- 80-84 3.50 Cemerlang
3. B+ 75-79 3.25 Sangat baik
4. B 70-74 3.00 Baik
5. B- 65-69 2.75 Hampir baik
6. C+ 60-64 2.25 Lebih dari cukup
7. C 55-59 2.00 Cukup
8. C- 50-54 1.75 Hamper cukup
9. D 40-49 1.00 Kurang
10. E < 40 0.00 Gagal
Bahan, Sumber Informasi dan Referensi
Bronson, Ricard. 1991. Seri Buku Schaum,s, Teori dan Soal-soal Operations Research. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Dimiyati, Tjutju tarliah dan Ahmad Dimyati . 2009. Operations Research. Model- model Pengambilan Keputusan. Penerbit Sinar Baru Algesindo. Bandung.
Levin, Ricard I, David S Rubin, Joel P Stinson, Everette S Gardner. 1993.
Pengambilan Keputusan Secara Kuantitatif (Quantitative Approaches to Management). Rajawali Pers. Jakarta.
Taha, Hamdy A. 1996. Riset Operasi. Binarupa Aksara. Jakarta.
