Ilmu Peternakan dalam Pandangan Islam

NISA LESTARI 200110150219 FAPET B

Ilmu Peternakan dalam Pandangan Islam

Semua jenis ilmu pengetahuan telah tercatat di dalam kitab suci umat islam yaitu Al-Quran secara lengkap. Salah satu ilmu yang terdapat dalam Al Quran adalah Ilmu Peternakan.

نوللكلأأتت اهنأمم وت ةةرتيثكت علفمانمت اهيف مأكللت وت اهنموطلبل يف اممتمم مأكليقسأنل ةةرتبأعملت مماعنأأتلأا يفم مأكللت نمتإم وت

“Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu terdapat pelajaran yang penting bagi kamu. Kami memberi minum kamu dari air susu yang ada di dalam perutnya,dan (juga) pada binatang itu terdapat manfaat yang banyak untuk kamu, dan sebagian dari padanya kamu makan”. (QS. Al Mukminun: 21)

Allah telah menciptakan beraneka ragam hewan ternak yang sangat bermanfaat bagi umat manusia. Pentingnya peran hewan ternak dalam kehidupan manusia antara lain :

 Produk utama dari hewan ternak yang diantaranya susu, daging, telur dan madu itu merupakan bahan pangan hewani yang memiliki nilai gizi tinggi dan paling dibutuhkan manusia untuk hidup sehat.

 Selain itu, ternak juga merupakan sumber pendapatan sehari hari,  Sebagai tabungan hidup,U

 Untuk tenaga kerja membajakan lahan pertanian ,  Alat transportasi pengankut,

 Penghasil biogas, pupuk organik dan

 Peran hewan ternak dalam menjamin kualitas hidup manusia sangat besar. Selain itu,hewan ternak juga dapat dimanfaatkan dalam acara keagamaan contohnya:

 Untuk Pelaksanaan ibadah qurban ketika Idul adha,  Menunaikan ibadah zakat hewan ternak dan

 Sebagai dam pada saat melakukan ibadah haji. Ilmu Peternakan dalam Al Quran

Banyak ayat ayat dalam Al Quran yang menyinggung masalah peternakan bahkan tidak sedikit pula nama surat di Al Quran yang berarti hewan ternak yang di antaranya “An Nahl yang artinya ternak lebah”, Al AN’am/hewan ternak, Al Baqarah/sapi betina, contoh surat di dalamnya menyinggung tentang petrnakan misalnya sapi (QS. 2: 67-71, 73; QS Yusuf: 43), domba (QS. Al An’am:143, 146; QS. An Nahl: 80), kambing (QS. Al An’am: 143, An Nahl: 78, Shad: 23-24), unggas (QS. 2: 260; 3: 49; 5: 110; 6: 38; 16: 79; 23: 41; 27: 16; 67: 19), unta (QS. Al An’am:144; Al Hajj: 27, 37; QS. Al Ghasiyah:17) dan masih banyak lagi isi surat Al Quran yang menjelaskan ternak.

Peternak, Bukanlah Profesi Hina tapi Sunnah

Nabi Musa a.s yang menjadi pengembala sapi selama 8 tahun, sebagai mahar ketika Musa menikahi anak perempuan Nabi Syuaib.

Profesi pengembala ternak telah tercatat dalam sejarah sejak Nabi Adam a.s. Ketika Allah SWT memerintahkan kepada dua anak lelaki Nabi Adam, Habil dan Qabil untuk berkurban, dalam menentukan siapa yang lebih berhak kawin dengan Iklima (anak gadis Nabi Adam yang cantik) dan Labuda (anak gadis Nabi Adam yang kurang cantik). Sejarah mencatat, Habil mempersembahkan seekor domba yang sehat dan gemuk, sedangkan Qabil hanya mempersembahkan hasil pertanian yang tidak baik. Kurban Habil diterima Oleh Allah SWT. Berkurban dengan seekor domba.

Ingatlah pula sebuah hadis Nabi yang diriwayatkan oleh Abu Daud dan Nasai: "Sesungguhnya Tuhanmu kagum pada seorang pengembala kambing". Menjadi pengembala kambing mungkin profesi biasa yang biasa di mata kita, bukan pekerjaan yang istimewa. Tapi dimata Allah, si pengembala kambing itu adalah istimewa.

Dalam beberapa riwayat di jelaskan tentang berternak yang di antaranya : Beternak kambing

Dari Ummu Hani, ia berkata: “Nabi saw. bersabda: ‘Hendaklah kalian mengambil kambing untuk dipelihara. karena kambing-kambing ini pagi hari pergi dengan membawa kebaikan dan sore hari pulang dengan membawa kebaikan.’” (HR. Ahmad) Beternak sapi dan unta

نتيبمرماشمتللم اغةئماست اصةلماخت انةبتلت ممدتوت ثمرأفت نميأبت نأمم همنموطلبل يفم اممتمم مأكليقمسأنل ةةرتبأعملت مماعتنألا يفم مأكللت نمتإموت

tahi dan darah yang mudah ditelan oleh orang-orang yang meminumnya.” (QS. An-Nahl (16) : 66)

Beternak Kuda

Dari Sauwadah bin Rabi’, Nabi saw. bersabda: “Hendaklah engkau (Sauwadah) memelihara kuda karena di ubun-ubunnya terdapat barakah dan kebaikannya ada sampai hari kiamat.” (HR. Thabarani dan Dhiyauddin Al-Muqaddasi)

Beternak Unggas

“Dan daging burung termasuk makanan yang mereka sukai.” (QS. Al-Waqiah (56): 21)

Pemerah susu