Lampiran 1
INSPEKSI HIGIENE DAN SANITASI DI WILAYAH KANTOR KESEHATAN PELABUHAN
Nama Lokasi :
Diperiksa Tanggal :
Alamat :
No. Sasaran Jenis Pemeriksaan Keadaan Keterangan
Baik Kurang 1. Halaman Bersih/tidak ada
sampah berserakan Ada tempat
pembuangan sampah Sampah terangkut 2. Ruangan
Tunggu/Counter
Bersih/hygiene Ventilasi dan pencahayaan cukup Tidak ada
binatang/vektor Tempat sampah tertutup
3. WC/Kakus/Lavatory Bersih/hygiene Tidak berbau sengit Bukan tempat penyimpanan Tersedia air yang cukup/tidak ada jentik
Kran berfungsi baik 4. Kamar Mandi Bersih/hygiene
Tidak berbau sengit Tersedia air yang cukup/tidak ada jentik
Kran berfungsi baik Lantai kedap air
nyamuk
Lantai miring kearah pembuangan tidak ada genangan Tersedia tempat sampah
Tersedia sabun Dan peralatan pembersih
Cukup penerangan 5. Pembuangan Sampah Tempat sampah
tertutup
Selalu dibersihkan setiap hari
Wadah kedap
air/terbungkus plastic Tersedia pada setiap ruangan
Tidak ada sampah membusuk di TPS 6. Kantin/Restoran
1.Ruangan makan Bersih/hygiene Meja dan kursi selalu bersih
2.Dapur Bersih/hygiene
Ada tempat sampah tertutup
Mencuci dengan air bersih/panas
Alat-alat bersih Makanan masak tertutup
Tak ada makanan busuk
4.Gudang persediaan makanan
Bersih/hygiene
Menyimpan pada rak Bahan simpanan
baik/provision good 5.Penjamah makanan Sehat/health
7. Area/Ponton Datang dan berangkat
Bersih/hygiene Lantai Tidak licin Tempat sampah tertutup dan kedap air
Tempat sampah selalu dibersihkan Tidak ada binatang 8 Penyediaan Air
bersih
Tersedia air untuk kebutuhan sanitasi Air bersih tidak berwarna, tidak berasa, dan tidak berbau
9 Pembuangan Air Limbah
Air limbah mengalir dengan lancer Tidak ada genangan air limbah
10 Vektor Tidak ada jentik di dalam bangunan Tidak ditemukan tikus
Tidak banyak lalat Anjuran perbaikan :
Pengelola Pemeriksa
Cukup penerangan 5. Pembuangan Sampah Tempat sampah
tertutup
Selalu dibersihkan setiap hari
Wadah kedap
Tidak ada sampah membusuk di TPS 6. Kantin/Restoran
1.Ruangan makan Bersih/hygiene Meja dan kursi selalu bersih
2.Dapur Bersih/hygiene
Ada tempat sampah tertutup
Mencuci dengan air bersih/panas
Alat-alat bersih Makanan masak tertutup
Tak ada makanan busuk
4.Gudang persediaan makanan
Bersih/hygiene
Menyimpan pada rak Bahan simpanan
baik/provision good 5.Penjamah makanan Sehat/health
Pakaian bersih/ body of hygiene
7. Area/Ponton Datang dan berangkat
Bersih/hygiene Lantai Tidak licin Tempat sampah tertutup dan kedap air
Tempat sampah selalu dibersihkan Tidak ada binatang 8 Penyediaan Air
bersih
Tersedia air untuk kebutuhan sanitasi Air bersih tidak berwarna, tidak berasa, dan tidak berbau
9 Pembuangan Air Limbah
10 Vektor Tidak ada jentik di dalam bangunan Tidak ditemukan tikus
Tidak banyak lalat Anjuran perbaikan :
Lampiran 2
KUESIONER HIGIENE DAN SANITASI DI WILAYAH KANTOR KESEHATAN PELABUHAN
Nama :
Umur :
Jenis Kelamin :
Masa Kerja :
Divisi Kerja :
Alamat :
Pengetahuan
1. Higiene dan sanitasi pelabuhan adalah usaha untuk membuat wilayah pelabuhan tidak menjadi sumber penularan atau habitat yang subur bagi perkembangbiakan kuman atau vector penyakit
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
2. Higiene dan sanitasi pelabuhan bermanfaat untuk mencegah penularan penyakit a. Benar
b. Salah c. Tidak tahu
3. Salah satu fungsi hygiene dan sanitasi pelabuhan adalah untuk mencegah terjadinya pencemaran lingkungan
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
4. Ruang tunggu dan halaman pelabuhan harus bersih agar tercapainya hygiene dan sanitasi yang baik
5. Penyediaan air bersih, pembuangan air limbah, pembuangan sampah, pemberantasan vector serta penyediaan makanan yang baik dapat mencapai hygiene dan sanitasi pelabuhan yang memenuhi syarat kesehatan
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
6. Pembuangan air limbah yang baik dapat mencegah berkembangnya bibit dan vector penyakit
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
7. Penyediaan tempat sampah disetiap ruangan berfungsi untuk mencegah sampah berserakan dan perkembangbiakan vektor
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
8. Tempat sampah yang tersedia di pelabuhan harus terpisah antara sampa horganik dan anorganik
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
9. Tersedia air yang cukup baik dari segi kualitas maupun kuantitas untuk tercapainya hygiene dan sanitasi yang baik di pelabuhan
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
10.Tempat sampah tertutup dan selalu dibersihkan setiap hari untuk mencegah perkembangbiakan vektor
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
11.Tempat sampah yang tersedia di pelabuhan terbuat dari wadah kedap air dan terbungkus plastik
12.Membersihkan ruangan makan serta meja dan kursi dapat mencegah terjadinya penularan penyakit di pelabuhan
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
13.Membersihkan dapur yang ada di pelabuhan setiap hari juga dapat mencegah terjadinya penularan penyakit
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
14.Mencucidengan air bersih alat-alat yang ada di dapur dapat mencegah penularan penyakit dan perkembangbiakan vektor
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
15.Menutupmakanan yang sudah dimasak dapat mencegah makanan tercemar dengan vector dan bibit penyakit
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
16.Kamar pendingin/kulkas yang digunakan dapat mencegah makanan menjadi busuk
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
17.Gudang persediaan makanan adalah tempat penyimpanan untuk mencegah terjadinya pencemaran bahan makanan
a. Benar b. Salah c. Tidak tahu
18.Penjamah makanan dalam keadaan sehatdan berpakaian bersih dapat mencegah penularan penyakit
Sikap
1. Halaman bersih dan tidak ada sampah berserakan a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
2. Di halaman ada tempat pembuangan sampah dan harus diangkut ketempat pembuangan akhir sampah
a. Setuju b. Tidak setuju c. Tidak tahu
3. Ruangan tunggu/counter harus bersih/hygiene a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
4. Di ruang tunggu ada ventilasi dan pencahayaan cukup a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
5. Tidak ada binatang/vektor dan tempat sampah tertutup a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
6. Wc bersih/higiene dan tidak berbau sengit a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
7. Di wc bukan merupakan tempat penyimpanan a. Setuju
8. Tersedia air yang cukup dan tidak ada jentik serta kran berfungsi baik di kamar mandi
a. Setuju b. Tidak setuju c. Tidak tahu
9. Tempat sampah tertutup dan selalu dibersihkan setiap hari a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
10.Tempat sampah terbuat dari wadah kedap air dan terbungkus plastic serta tersedia pada setiap ruangan
a. Setuju b. Tidak setuju c. Tidak tahu
11.Ruangan makan bersih/higiene serta meja dan kursi selalu bersih a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
12.Dapur bersih/higiene dan ada tempat sampah tertutup a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
13.Mencuci dengan air bersih dan alat-alat yang ada di dapur dalam keadaan bersih dan makanan yang sudah dimasak dalam keadaan tertutup
a. Setuju b. Tidak setuju c. Tidak tahu
14.Kamar pendingin/kulkas bersih/higiene dan terdapat thermometer/pengatur suhu serta tidak ada makanan busuk
15.Gudang persediaan makanan bersih/higiene dan bahan simpanan dalam keadaan baik
a. Setuju b. Tidak setuju c. Tidak tahu
16.Penjamah makanan dalam keadaan sehat dan berpakaian bersih a. Setuju
b. Tidak setuju c. Tidak tahu
17.Area/ponton dating dan berangkat bersih, lantai tidak licin serta terdapat tempat sampah yang tertutup dan kedap air
a. Setuju b. Tidak setuju c. Tidak tahu
18.Tempat sampah di area/ponton dating dan berangkat selalu dibersihkan dan tidak ada binatang
a. Setuju b. Tidak setuju c. Tidak tahu
Tindakan
2. Dimana anda biasanya membuang sampah? a. Tempat sampah
b. Tumpukan sampah c. Dimana saja
3. Apa yang anda lakukan jika anda melihat ada nyamuk dan kecoa di ruang kerja anda?
a. Membersihkan ruang kerja setiap hari
b. Memerintahkan petugas kebersihan untuk membersihkan ruang kerja c. Dibiarkan saja dan tidak pernah membersihkan ruang kerja
4. Apa yang anda lakukan agar wc/kakus tidak berbau sengit setelah digunakan? a. Menyiram dengan air yang cukup
5. Apa yang anda lakukan jika anda melihat jentik di wc/kakus?
a. Membersihkan tanpa menunggu petugas kebersihan untuk membersihkannya
b. Memerintahkan petugas kebersihan untuk membersihkannya c. Dibiarkan saja
6. Apa yang anda lakukan jika pada saat anda kekamar mandi ada genangan air di lantai?
a. Membersihkan tanpa menunggu petugas kebersihan untuk membersihkannya
b. Memerintahkan petugas kebersihan untuk membersihkannya c. Dibiarkan saja
7. Apa yang anda lakukan jika anda melihat ada tempat sampah yang berbau sengit dan banyak terdapat lalat?
a. Membersihkan tanpa menunggu petugas kebersihan untuk membersihkannya
b. Memerintahkan petugas kebersihan untuk membersihkannya c. Dibiarkan saja
8. Apakah anda merokok? a. Tidak
b. Ya, tetapi saat bekerja saya tidak merokok c. Merokok dimana saja
9. Apa yang anda lakukan jika anda melihat banyak sampah yang berserakan di area pelabuhan?
a. Mengusulkan pada atasan untuk pengadaan tempat sampah dan membantu petugas kebersihan untuk membersihkan sampah
Lampiran 3
Master Data
Keterangan :
Umur :
1. ≤39
Tahun Pengetahuan : 1. Baik
2. >39
Tahun 2. Tidak Baik
Jenis Kelamin : 1. Laki-laki Sikap : 1. Baik
2. Perempuan 2. Tidak Baik
Masa Kerja : 1. ≤5 Tahun Tindakan : 1. Baik
2. >5 Tahun 2. Tidak Baik
Divisi
Kerja : 1. Administrasi Pelabuhan 5. Kantor Kesehatan Pelabuhan
2. Dinas Perhubungan 6. Security
3. Kantin
7. migrasi
Lampiran 4 Frequency Table
Umur Responden
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid <= 39 tahun 16 53.3 53.3 53.3
> 39 tahun 14 46.7 46.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
Jenis Kelamin Responden
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Laki-laki 23 76.7 76.7 76.7
Perempuan 7 23.3 23.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
Masa Kerja
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid <= 5 tahun 16 53.3 53.3 53.3
> 5 tahun 14 46.7 46.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
Divisi Kerja
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Administrasi Pelabuhan 4 13.3 13.3 13.3
Dinas Perhubungan 11 36.7 36.7 50.0
Kantin 3 10.0 10.0 60.0
Petugas Kebersihan 2 6.7 6.7 66.7
Kantor Kesehatan Pelabuhan 5 16.7 16.7 83.3
Security 2 6.7 6.7 90.0
Imigrasi 3 10.0 10.0 100.0
Total 30 100.0 100.0
P1
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
P2
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
P3
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
P4
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
P5
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
P6
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Salah 2 6.7 6.7 6.7
Benar 28 93.3 93.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
P7
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Salah 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
P8
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
P9
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Benar 30 100.0 100.0 100.0
P10
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Benar 30 100.0 100.0 100.0
P11
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Benar 30 100.0 100.0 100.0
P12
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Salah 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
P13
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
P14
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Benar 30 100.0 100.0 100.0
P15
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Benar 30 100.0 100.0 100.0
P16
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Salah 1 3.3 3.3 3.3
Benar 29 96.7 96.7 100.0
P17
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Salah 1 3.3 3.3 6.7
Benar 28 93.3 93.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
P18
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Benar 30 100.0 100.0 100.0
kategori pengetahuan
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Baik 30 100.0 100.0 100.0
S1
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S2
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S3
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S4
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S5
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Tahu 1 3.3 3.3 3.3
Setuju 29 96.7 96.7 100.0
S6
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S7
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S8
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S9
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S10
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Setuju 1 3.3 3.3 3.3
Setuju 29 96.7 96.7 100.0
Total 30 100.0 100.0
S11
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S12
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S13
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S14
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S15
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
S16
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S17
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
S18
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Setuju 30 100.0 100.0 100.0
Kategori Sikap
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Baik 30 100.0 100.0 100.0
T1
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tempat sampah 30 100.0 100.0 100.0
T2
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid dibiarkan saja dan tidak pernah
membersihkan ruang kerja
2 6.7 6.7 6.7
memerintah petugas kebersihan 9 30.0 30.0 36.7
membersihkan ruang kerja setiap hari 19 63.3 63.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
T3
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid menunggu petugas kebersihan yang
menyiramnya
2 6.7 6.7 6.7
menyiram dengan air yang cukup 28 93.3 93.3 100.0
T4
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid dibiarkan saja 2 6.7 6.7 6.7
memerintah petugas kebersihan untuk
membersihkannya
9 30.0 30.0 36.7
membersihkan tanpa menunggu petugas
kebersihan untuk membersihkannya
19 63.3 63.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
T5
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid dibiarkan saja 3 10.0 10.0 10.0
memerintah petugas kebersihan untuk
membersihkannya
9 30.0 30.0 40.0
membersihkan tanpa menunggu petugas
kebersihan untuk membersihkannya
18 60.0 60.0 100.0
Total 30 100.0 100.0
T6
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid dibiarkan saja 3 10.0 10.0 10.0
memerintah petugas kebersihan untuk
membersihkannya
8 26.7 26.7 36.7
membersihkan tanpa menunggu petugas
kebersihan untuk membersihkannya
19 63.3 63.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
T7
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid merokok dimana saja 15 50.0 50.0 50.0
ya, tetapi saat bekerja tidak merokok 3 10.0 10.0 60.0
Tidak 12 40.0 40.0 100.0
T8
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid dibiarkan saja 4 13.3 13.3 13.3
menunggu petugas kebersihan untuk
membersihkannya
7 23.3 23.3 36.7
mengusulkan pada atasan untuk
pengadaan tempat sampah dan
membantu petugas kebersihan untuk
membersihkan sampah
19 63.3 63.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
Kategori Tindakan
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Baik 26 86.7 86.7 86.7
Tidak Baik 4 13.3 13.3 100.0
Gambar lampiran 1. Kondisi kamar mandi di terminal pelabuhan Roro
Gambar lampiran 3. Kondisi SPAL di terminal pelabuhan Roro
Gambar lampiran 5. Kondisi Tempat cuci kantin di terminal pelabuhan Roro
