Proposal Ternak Ikan Gurami

(1)

BAB I

PENDAHULUAN

A.

A. _Jud_{Judul K}_{ul Kegi}_egiata_atan_{n :: Bud}_Budida_idaya(_ya(Pen_Pended_deder_{eran d}_{an dan P}_{an Pemb}_embesa_esara_{ran) I}_{n) Ikan}_kan Gurami(

Gurami(Osphronemus Gouramy, LacepedeOsphronemus Gouramy, Lacepede)) B.

B. _S_Stta_attu_us_{s U}_Ussa_ah_ha_a _:: _{Usaha yang akan saya jalankan adalah pengembangan}_{Usaha yang akan saya jalankan adalah pengembangan} C.

C. _Ra_Rasi_sion_onal_{al ke}_kegi_giat_atan_{an ::} _{Pendederan dan Pembesaran}_{Pendederan dan Pembesaran} _{Ikan Gurami}_{Ikan Gurami}_{adalah jenis}_{adalah jenis} usaha dibidang perikan

usaha dibidang perikanan an . Alasan saya dalam m. Alasan saya dalam memilih usaha budidaya ikemilih usaha budidaya ikanan Gurami ini saya dasarkan atas pertimbangan-pertimbangan sebagai berikut :a. Gurami ini saya dasarkan atas pertimbangan-pertimbangan sebagai berikut :a. Ikan Gurami memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi dan kebutuhan pasar Ikan Gurami memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi dan kebutuhan pasar akan

akan ikan Gurami masih menikan Gurami masih mengalami kekurangan dalam jumlah galami kekurangan dalam jumlah yang besar , byang besar , b.. Daerah Tulungagung, cocok untuk jenis ikan ini karena tidak memerlukan air Daerah Tulungagung, cocok untuk jenis ikan ini karena tidak memerlukan air yang mengalir dan ketersediaan benih ikan Gurami di Tulungagung , b. Saya yang mengalir dan ketersediaan benih ikan Gurami di Tulungagung , b. Saya memiliki pengalaman dalam pendederan dan pembesaran ikan Gurami dan memiliki pengalaman dalam pendederan dan pembesaran ikan Gurami dan pernah mengikuti pelatihan budidaya ikan yang dilaksanakan oleh

pernah mengikuti pelatihan budidaya ikan yang dilaksanakan oleh D

D.. TTuujjuuaan n KKeeggiiaattaann

Tujuan dari usaha budidaya ikan Gurami ini adalah Tujuan dari usaha budidaya ikan Gurami ini adalah

1.

1. Untuk Untuk mempmemperoleh peroleh penghenghasilan asilan yang dyang dapat saapat saya gunya gunakan uakan untuk ntuk menunjang kebutuhan hidup sehari-hari

menunjang kebutuhan hidup sehari-hari 2.

2. MemaksMemaksimalkimalkan potan potensi bensi budidaudidaya ikan ya ikan GuramGurami yang i yang ada di dada di daerahaerah saya,,sehingga bisa memberikan nilai ekonomis yang tinggi

saya,,sehingga bisa memberikan nilai ekonomis yang tinggi 3.

3. SebagaSebagai peneri penerapan atapan atas ilmas ilmu tentau tentang perng perikanan ikanan yang syang saya peraya peroleh soleh secaraecara otodidak ataupun melalui pelatihan tentang usaha perikanan

otodidak ataupun melalui pelatihan tentang usaha perikanan

BAB II METODE

BAB II METODE PELAKSANAANPELAKSANAAN A.

A._{PRODUK :}_{PRODUK :} _{Produk yang dihasilkan adalah berupa benih ikan gurami dan ikan}_{Produk yang dihasilkan adalah berupa benih ikan gurami dan ikan} gurami siap konsumsi adapun proses pemasarannya , ikan hasil

gurami siap konsumsi adapun proses pemasarannya , ikan hasil budidaya ini yangbudidaya ini yang berupa benih akan dijual langsungpada pengepu ataupun langsung kepada petani, berupa benih akan dijual langsungpada pengepu ataupun langsung kepada petani,

sedangkan ikan gurami siap konsumsi, dijual kepada pengepul adapun asumsi sedangkan ikan gurami siap konsumsi, dijual kepada pengepul adapun asumsi harganya akan dijelaskan dibawah

harganya akan dijelaskan dibawah Jenis ikan

(2)

1.

1. Gurami Angsa (soang) : badan relatif panjang, sisik relatif lebar. UkuranGurami Angsa (soang) : badan relatif panjang, sisik relatif lebar. Ukuran yang bisa dicapainya berat 8 kg, panjang 65 cm

yang bisa dicapainya berat 8 kg, panjang 65 cm 2.

2. Gurami Jepang : badan relatif pendek dan sisik lebih kecil. Ukuran yangGurami Jepang : badan relatif pendek dan sisik lebih kecil. Ukuran yang dicapai hanya 45 cm dengan berat kurang dari 4,5 kg.

dicapai hanya 45 cm dengan berat kurang dari 4,5 kg.

Jika dilihat dari warnanya terdapat gurame hitam, putih dan belang Jika dilihat dari warnanya terdapat gurame hitam, putih dan belang B.

B._{PEMBELIAN BENIH}_{PEMBELIAN BENIH} _{: Benih ikan Gurami ini diperoleh dari petani di wilayah}_{: Benih ikan Gurami ini diperoleh dari petani di wilayah} Tulungagung dan sekitarnya.

Tulungagung dan sekitarnya. C.

C._{PROSES BUDIDAYA :}_{PROSES BUDIDAYA :}_{Adapun ikan yang dibudidayakan ini berjumlah 70.000}_{Adapun ikan yang dibudidayakan ini berjumlah 70.000} ekor yang meliputi:

ekor yang meliputi: 1 1. 0. 0,,5 5 ggrr 3300..00000 0 eekkoor r 2 2.. 1 1 ggrr 1155..00000 0 eekkoor r 3 3.. 5 5 ggrr 1100..00000 0 eekkoor r 4 4.. 2200--225 5 ggrr 1100..00000 0 eekkoor r 5 5.. 7755--11000 0 ggr r 55..00000 0 eekkoor r Gurami merupakan

Gurami merupakan ikan yang ikan yang memiliki pertumbuhan agmemiliki pertumbuhan agak lambat ak lambat dandan pembudidayaannya dibagi dua tahap:

pembudidayaannya dibagi dua tahap: 1.

1. _{Tahap pendederan yaitu tahap pemeliharaan benih gurami sejak 0,5 gram}_{Tahap pendederan yaitu tahap pemeliharaan benih gurami sejak 0,5 gram} sampai menjadi berat 200-250 gram

sampai menjadi berat 200-250 gram yang siap dibesarkan. Penderan dibagiyang siap dibesarkan. Penderan dibagi kedalam 5 tahap sebag

kedalam 5 tahap sebagai ai Pendederan ikan gurami Pendederan ikan gurami dapat dibagi kedalamdapat dibagi kedalam beberapa tahapan berikut

beberapa tahapan berikut a.

a. Pendederan 1 : pemeliharaan benih 0,5 gram hingga mencapai berat 1Pendederan 1 : pemeliharaan benih 0,5 gram hingga mencapai berat 1 gram selama 1 bulan

gram selama 1 bulan b.

b. Pendederan 2 : pemeliharaan benih 1 gram hingga mencapai berat 5Pendederan 2 : pemeliharaan benih 1 gram hingga mencapai berat 5 gram selama 1 bulan

gram selama 1 bulan c.

c. PePendndededereran 3an 3: pe: pememelilihahararaan ban benenih 5 ih 5 grgram am hihingngga mga menencacapapai bei berarat 20t 20--25 gram selama 2 bulan

25 gram selama 2 bulan d.

d. Pendederan 4: pemeliharaan benih 20 -25 gram hingga mencapai beratPendederan 4: pemeliharaan benih 20 -25 gram hingga mencapai berat 75-100 gram selama 2 bulan

75-100 gram selama 2 bulan e.

e. Pendederan 5 : pemeliharaan benih 75 -100 gram hingga mencapaiPendederan 5 : pemeliharaan benih 75 -100 gram hingga mencapai berat 200 -250 gram selama 3 bulan.

berat 200 -250 gram selama 3 bulan. 2.

2. Tahap pTahap pembesembesaran yaitaran yaitu pemelu pemeliharaan biharaan benih 2enih 250-2550-250 gram hi0 gram hingga mengga mencapancapaii ukuran konsumsi dengan berat lebih dari 500 gram

(3)

Alat yang digunakan untuk budidaya ini adalah secara manual, dengan Alat yang digunakan untuk budidaya ini adalah secara manual, dengan menggunakan pompa air serta jaring.

menggunakan pompa air serta jaring. D.

D._{PEMASARAN :}_{PEMASARAN :}_{Segmen pasar yang dibidik untuk sementara waktu tiga tahun}_{Segmen pasar yang dibidik untuk sementara waktu tiga tahun} kedepan adalah pasar lokal

kedepan adalah pasar lokal Kota Tulungagung, Kediri dan Trenggalek dan jugaKota Tulungagung, Kediri dan Trenggalek dan juga tidak menutup kemungkinan untuk dipasarkan didaerah lain seperti

tidak menutup kemungkinan untuk dipasarkan didaerah lain seperti Bandung,Bandung, Jombang dan Nganjuk

Jombang dan Nganjuk E.

E._{TEMPAT BUDIDAYA :}_{TEMPAT BUDIDAYA :} _{Tempat Budidaya dilakukan di rumah sendiri di rt 01}_{Tempat Budidaya dilakukan di rumah sendiri di rt 01} rw 02 , dsn. Sadar, ds. Bendiljati

rw 02 , dsn. Sadar, ds. Bendiljati Kulon, Sumbergempol, TulungagungKulon, Sumbergempol, Tulungagung Luas tempat budidaya yang disediakan yaitu

Luas tempat budidaya yang disediakan yaitu 373 m373 m22_{yang meliputi 6 kolam}_{yang meliputi 6 kolam} pendederan dan 4 buah kolam pembesarandengan deskripsi sebagai

pendederan dan 4 buah kolam pembesarandengan deskripsi sebagai berikut:berikut: Tabel 1.1

Tabel 1.1 Kolam

Kolam Pendederan

Pendederan DDiiaammeetteerr KKeeddaallaammaann 1 1 77 xx 66 mm 00,,88 mm 2 2 66 xx 55 mm 00,,88 mm 3 3 66 xx 44 mm 00,,99 mm 4 4 66 xx 33 mm 00,,88 mm 5 5 55 xx 44 mm 00,,88 mm 6 6 55 xx 44 mm 00,,88 mm Tabel 1.2 Tabel 1.2 Kolam Kolam Pembesaran

Pembesaran DDiiaammeetteerr KKeeddaallaammaann 1 1 114 4 x x 5 5 mm 11,,5 5 mm 2 2 110 0 x x 5 5 mm 11,,3 3 mm 3 3 99 xx 66mm 11,,55 mm 4 4 99 xx 55mm 11,,33 mm

BAB III TARGET LUARAN BAB III TARGET LUARAN A. Target produk :

A. Target produk :Produk yang akan dihasilkan adalah Bibit ikan Gurami dan ikanProduk yang akan dihasilkan adalah Bibit ikan Gurami dan ikan Gurami konsumsi kualitas produk yang akan dihasilkan adalah

(4)

budidaya, hasil budidaya yang akan dihasilkan adalah

budidaya, hasil budidaya yang akan dihasilkan adalah 85% pada tahap pendederan85% pada tahap pendederan satu dan 90 % pada tahap pendederan 2 sampai 5, dan 95 % pada tahap pembesaran. satu dan 90 % pada tahap pendederan 2 sampai 5, dan 95 % pada tahap pembesaran. B. Target konsumen :

B. Target konsumen : Konsumen yang ditargetkan untuk penjualan hasilKonsumen yang ditargetkan untuk penjualan hasil

pendederan adalah para petani ikan, dengan jumlah target penjualan maksimal 50 % pendederan adalah para petani ikan, dengan jumlah target penjualan maksimal 50 %

darai hasil pendederan darai hasil pendederan C. Target pendapatan :

C. Target pendapatan : Jumlah rata-rata pendapatan yang ingin saya peroleh setiapJumlah rata-rata pendapatan yang ingin saya peroleh setiap bulan adalah Rp.

bulan adalah Rp. 1.000.0001.000.000

BAB

BAB IV IV RENCANA RENCANA BIAYABIAYA

A.

A. Rencana Rencana biaya biaya usaha usaha ::

Rencana biaya usaha yang akan

Rencana biaya usaha yang akan saya lakukan adalah sebagai berikut:saya lakukan adalah sebagai berikut: 1.

1. Pakan Pakan IkanIkan N

Noo UUrraaiiaann VVooll SSaattuuaan n HHaarrggaa//SSaat t JJuummllaah h RRpp.. 1 1 CCoommffeeeed d LL111 1 225 5 kkgg 1100 bbhh Rp Rp 220055,,00000 0 Rp Rp 22,,005500,,000000 2 2 CCoommffeeeed d LL112 2 225 5 kkgg 3300 bbhh Rp Rp 220055,,00000 0 Rp Rp 66,,115500,,000000 3 3 PPK K 550 0 ggrr 1122 bbhh Rp Rp 2255,,00000 0 RRp p 330000,,000000 4 4 PPrriimma a ffeeeed d ppff--1100000 0 115 5 kkgg 1100 bbhh RRp p 111155,,00000 0 Rp Rp 11,,115500,,000000 5 5 CCaacciinng g 22550 0 ggrr 5500 bbhh Rp Rp 44,,55000 0 Rp Rp 222255,,000000 Rp 9,875,000 Rp 9,875,000

(5)

2.

2. PePeraralalatatann

Jumlah

Jumlah Rp Rp 37,407,00037,407,000 Perkiraan pendapatan pada 6

Perkiraan pendapatan pada 6 bulan kedepan untuk ikan Gurami konsumsibulan kedepan untuk ikan Gurami konsumsi dengan kemungkinan keberhasilan pembesaran sebesar 95 %=4750 ekor dengan dengan kemungkinan keberhasilan pembesaran sebesar 95 %=4750 ekor dengan berat per ekor rata-rata 4 ons dengan harga jual /ons = Rp 1,700

berat per ekor rata-rata 4 ons dengan harga jual /ons = Rp 1,700 4750 x 4=19,000 4750 x 4=19,000 =19,000 x 1,700 =19,000 x 1,700 =32,300,000 =32,300,000

Dengan biaya 50 buah Comfeed L12

Dengan biaya 50 buah Comfeed L12 Rp 10,250,000Rp 10,250,000 dan bibitdan bibit Rp 8,000,0000Rp 8,000,0000 2

2

.. 22. . BBiibbit it IIkkaann N

Noo UUrraaiiaann VVooll SSaattuuaan n HHaarrggaa//SSaat t JJuummllaah h RRpp..

1 1 00,,55 3000 3000 0 0 eekkoorr RRp p 11225 5 RRp p 33,,775500,,000000 2 2 11 1500 1500 0 0 eekkoorr RRp p 22550 0 RRp p 33,,775500,,000000 3 3 55 1000 1000 0 0 eekkoorr RRp p 44550 0 RRp p 44,,550000,,000000 4 4 2200--2255 1000 1000 0 0 eekkoorr RRp p 66000 0 RRp p 66,,000000,,000000 5 5 7755--110000 55000000 eekkoorr Rp Rp 1166000 0 Rp Rp 88,,000000,,000000 Rp 26,000,000 Rp 26,000,000 N

Noo UUrraaiiaann VVooll SSaattuuaan n HHaarrggaa//SSaat t JJuummllaah h RRpp..

1 1 SSaappuu 66 bbh h RRp p 44..00000 0 RRp p 2244,,000000 2 2 PPeennggggaarru u ssppoooonn 22 bbhh Rp Rp 3355,,00000 0 RRp p 7700,,000000 3 3 PPoommppa a AAiirr 11 bbhh RRp p 880000,,00000 0 RRp p 880000,,000000 4

4 SllaanS ng g AAiirr 1100 mmeetteerr RRp p 3535,,00000 0 RRp p 335500,,000000 5

5 JJaarriinngg 6644 mmeetteerr RRp p 4..545000 0 RRp p 228888,,000000

Rp 1.532.000 Rp 1.532.000

(6)

Dan Pk sebanyak 8 buah @

Dan Pk sebanyak 8 buah @ Rp 25,000 =Hasil bersihRp 25,000 =Hasil bersih Rp 13,850,000Rp 13,850,000

Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 1 gr dengan hasil Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 1 gr dengan hasil budidaya 25,000 ekor dan biaya yang berupa pakan

budidaya 25,000 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 90 kaleng cacingdengan jumlah 90 kaleng cacing sedangkan ikan yang akan dijual adalah

sedangkan ikan yang akan dijual adalah 10,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan10,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan

lagi,dengan asumsi asumsi harga ikan harga ikan per ekoper ekor Rp r Rp 125,125, 10,000

10,000 x x 250 250 = = Rp Rp 2,500,0002,500,000

Biaya

Biaya pakan pakan = = Rp Rp 4,500 4,500 x x 9090 =

=Rp, 405,000Rp, 405,000

Biaya

Biaya benih benih =10.000 =10.000 x x 125125 =

= 1,250,0001,250,000

Hasil

Hasil bersih bersih ==Rp 845,000Rp 845,000

Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 5 gr dengan hasil Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 5 gr dengan hasil budidaya 14,000 ekor dan biaya yang berupa pakan

budidaya 14,000 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 90 kaleng cacingdengan jumlah 90 kaleng cacing sedangkan ikan yang akan dijual adalah

sedangkan ikan yang akan dijual adalah 4,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan4,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan

lagi,dengan asumsi asumsi harga ikan harga ikan per ekoper ekor Rp r Rp 250,250, 4,000 4,000 x x 450 450 == Rp 1,800,000Rp 1,800,000 Biaya Pakan = Biaya Pakan = Rp Rp 4,500 x 4,500 x 9090 = =Rp 405,000Rp 405,000 Biaya

Biaya benih benih = = Rp Rp 4,000 4,000 x x 250250 =

= Rp Rp 1,000,0001,000,000 Hasil Bersih =

Hasil Bersih = Rp Rp 395,000395,000

Ikan Gurami ukuran 20-25 gr masih belum dipasarkan karena kan dijadikan Ikan Gurami ukuran 20-25 gr masih belum dipasarkan karena kan dijadikan untuk budidaya,,, dan setiap bulannya dari 10.000 ekor ikan

untuk budidaya,,, dan setiap bulannya dari 10.000 ekor ikan ukuran 20-25 gr ini akanukuran 20-25 gr ini akan menghabiskan paka Prima feed pf-1000 sebanyak 1

menghabiskan paka Prima feed pf-1000 sebanyak 1 buah(15kg)buah(15kg) Biaya per bulan Rp 115,000

Biaya per bulan Rp 115,000 Perkiraan pendapatan 2 bulan

Perkiraan pendapatan 2 bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 75-100 gr denganuntuk bibit ikan gurami ukuran 75-100 gr dengan hasil budidaya 9,800 ekor dan biaya yang

hasil budidaya 9,800 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 5 sak berupa pakan dengan jumlah 5 sak Comfeed L11 dan Prima feed

Comfeed L11 dan Prima feed pf-1000 sebanyak 4 buah dan sedangkan ikan yangpf-1000 sebanyak 4 buah dan sedangkan ikan yang akan dijual adalah

akan dijual adalah 4,500 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan asumsi4,500 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan asumsi harga

(7)

4,500

4,500 x x 1,600 1,600 == Rp 7,200,000 Rp 7,200,000 Biaya

Biaya pakan pakan = = Rp Rp 205,000 205,000 x x 55 = =Rp 1,025,000Rp 1,025,000 = Rp = Rp 115,000 115,000 x 4x 4 = = Rp 460,000Rp 460,000 Biaya

Biaya benih benih = = 4,500 4,500 x x 600600 =

= Rp 2,700.000Rp 2,700.000

Biaya obat Pk (kalium permanagat) 2 buah,,@Rp 25,000 x 2 =

Biaya obat Pk (kalium permanagat) 2 buah,,@Rp 25,000 x 2 = Rp 50,000Rp 50,000 Penghasilan Bersih =

Penghasilan Bersih = Rp 2,965,000Rp 2,965,000 B.

B. Rancangan Rancangan Pengembangan Pengembangan & & Investasi:Investasi: Keuntungan yang saya peroleh dari usaha adalah Keuntungan yang saya peroleh dari usaha adalah ::

U

Urraaiiaann BBuullaan n 11 BuBullaan n 22 BBuullaan n 33 H

Haassiil l ppeennjjuuaallaan n RRp p 11,,224400,,00000 0 RRp p 44,,220055,,00000 0 Rp Rp 44,,220055,,000000

Keuntungan tersebut akan saya gunakan untuk: Keuntungan tersebut akan saya gunakan untuk:

Pengembalian modal Pengembalian modal 0 0..3300% % RRp p 337722,,00000 0 RRp p 11,,226611,,55000 0 RRp p 11,,226611,,550000 Pengembangan usaha Pengembangan usaha 0 0..3300% % RRp p 337722,,00000 0 RRp p 11,,226611,,55000 0 RRp p 11,,226611,,550000 Ta

Tabubungngan an 0.0.4040% % Rp Rp 49496,6,00000 0 Rp Rp 1,1,686822,0,000 00 Rp Rp 1,1,68682,2,000000 BAB

BAB V V JADWAL JADWAL PELAKSANAAN.PELAKSANAAN. Jadwal Pelaksanaan usaha dan tahap

Jadwal Pelaksanaan usaha dan tahap kebutuhan anggaran disusun sebagai berikut:kebutuhan anggaran disusun sebagai berikut: N

Noo UUrraaiiaan n KKeeggiiaattaann BBuullaan n PPeellaakkssaannaaaann JJuunnii JJuullii 1

1 PPeemmbbeelliiaan n BBeenniih h 5 5 iitteemm Rp 26,000,000 Rp 26,000,000 2

2 PPeemmbbeelliiaan n PPeerraallaattaan n 5 5 iitteemm Rp 1,532,000 Rp 1,532,000 3

(8)

Rp. 9,875,000 Rp. 9,875,000 Jumlah Jumlah Rp Rp 37,407,00037,407,000

BAB VI PELAKSANA

A. Personil

A. Personil: Pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai : Pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:berikut:

N

Noo NNaammaa PPeennddiiddiikkaann//KKeeaahhlliiaann DDeesskkrriippssi i ttuuggaass 1

1 LLuuqqmmaan n BBaassiirr D IIi D i AAkkuunnttaannssii WWiirraasswwaassttaa

BAB VII POTENSI KHUSUS BAB VII POTENSI KHUSUS

A.

A. Peluang Peluang Komersial: Komersial: Pembudidaya Pembudidaya ikan ikan Gurami Gurami memiliki memiliki prospek prospek yang yang baik,baik, kebutuhan pasar yang tidak pernah surut dan harganya yang memiliki nilai kebutuhan pasar yang tidak pernah surut dan harganya yang memiliki nilai ekonomis ini akan terus dapat berkembang dari waktu ke waktu