dra rosidah msi 196002221988032001

(1)

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN

KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

Gedung H, Kampus Sekaran-Gunungpati, Semarang 50229 Telepon: (024) 8508081, Fax. (024) 8508082; Email: unnes@unnes.ac.id

Website http://www.unnes.ac.id

A. Biodata Dosen

NIP : 131764028

NIP KONVERSI : 196002221988032001

Nama : Dra Rosidah M.Si

Prodi Asal : Pendidikan Kesejahteraan Keluarga-S1

Jabatan : -

Status Studi Lanjut : Tidak sedang studi lanjut

Jenis Kelamin : Perempuan

Alamat Email : rrosidah pada domain unnes.ac.id

Pangkat/Golongan/Ruang : IV/a-Pembina (01-04-2011)

Jabatan Fungsional : Lektor Kepala (01-12-2010)

Mata Kuliah Pokok : PENGETAHUAN MAKANAN ASING

B. Penelitian

NO PENELITIAN

1

Judul : KAJIAN PENGGUNAAN PEWARNA MAKANAN PADA JAJANAN YANG DIJUAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA SEMARANG

Program : DOSEN MUDA Tahun : 1997 Status : Anggota

Tim : -

(2)

2

Judul : PENGEMBANGAN USAHA KECIL DI KELURAHAN KARANG ROTO SEMARANG

Program : Tahun : 2000 Status : Anggota

Tim : -

Sumber :

3

Judul : KADAR KAROTEN CABAI MERAH BASAH DAN KERING

Program : DIK Tahun : 1994 Status : Anggota

Tim : -

Sumber :

4

Judul : STUDI KOMPARATIF IMPLEMENTASI KURIKULUM 2004 ANTARA SMA NEGERI DENGAN SWASTA DI KOTA SEMARANG

Program : Tahun : 2005 Status : Mandiri

Tim : -

Sumber : Mandiri

5

Judul : PENGEMBANGAN MODEL PEMBERDAYAAN PEREMPUAN NELAYAN DI DAERAH PESISIR UNTUK MENINGKATKAN STATUS GIZI KELUARGA (STUDI KASUS DI BANDARHARJO,SEMARANG )

Program : Hibah BERSAING Tahun : 2008 Status : Anggota

Tim : -

Sumber : DP 2 M

6

Judul : Pemanfaatan Model Pembelajaran PBL Berbasis E Learning Untuk Meningkatkan Pemahaman Perkuliahan Bakery

Tim : Titin Agustina

Sumber : DIPA UNNES

7

Judul : PENGEMBANGAN MODEL PEMBERDAYAAN PEREMPUAN NELAYAN DI DAERAH PESISIR UNTUK MENINGKATKAN STATUS GIZI KELUARGA(STUDI KASUS DI BANDARHARJO, SEMARANG)

Program : HIBAH BERSAING Tahun : 2007 Status : Anggota

Tim : -

Sumber : DP2M

8

Judul : PROFIL KINERJAA ALUMNI S1 PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA ( PKK ) FAKULTAS TEKNIK UNNES DI PASAR KERJA JAWA TENGAH

Program : Tahun : 2009 Status : Ketua

Tim : -

Sumber : FAKULTAS

C. Pengabdian Kepada Masyarakat

(3)

1

Judul : Pendidikan Ketrampilan Membuat Makanan yang Potensial pada Ibu-Ibu Anggota PKK Kelurahan Bojong Salaman Kec.Semarang Barat Kodia Semarang

Tim : -

Sumber :

2

Judul : MODEL PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PENGELOLAAN USAHA KECIL DI DAERAH PEMUKIMANPENGGANTI (RESETTLEMENT ) DESA KARANGROTO KOTA SEMARANG

Program : PEMBERDAYAAN Tahun : 2001 Status : Anggota

Tim : -

Sumber : DANA DIK UNNES

3

Judul : PEMBINAAN PENGETAHUAN DAN KETRAMPILAN MEMASAK MAKANAN KECIL DAN MENJAHIT BUSANA WANITA DALAM RANGKA

MENINGKATKANPENDAPATAN KELUARGA MASYARAKAT DESA PANDANARUM KEC. KARANGAWEN KABUPATEN DEMAK.

Program : DIK Tahun : 1988 Status : Anggota

Tim : -

Sumber : DIK

4

Judul : PENDIDIKAN KETRAMPILAN MEMBUAT MAKANAN UNTUK KESEMPATAN PERHELATAN DI KELURAHAN KALISEGORO GUNUNGPATI SEMARANG

Tim : -

Sumber : OPF

5

Judul : PENYULUHAN TENTANG MAKANAN BERGIZI SERTA CARA PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN YANG BENAR DALAM RANGKA MENUNJANG PENINGKATAN GIZI KELUARGA DI DESA PUNDENARUM KEC. KARANGAWEN KAB. DEMAK

Tim : -

Sumber :

6

Judul : PENYULUHAN TENTANG MAKANAN BERGIZI SERTA CARA PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN YANG BENAR DALAM RANGKA MENUNJANG PENINGKATAN GIZI KELUARGA DI DESA PUNDENARUM KEC. KARANGAWEN KAB. DEMAK

Tim : -

Sumber :

7

Judul : MODEL PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PENGELOLAAN USAHA KECIL DI DAERAH PEMUKIMAN PENGGANTI[RESETTLEMENT] DESA KARANGROTO SEMARANG

Program : PENYULUHAN DAN PELATIHAN Tahun : 2001 Status : Anggota

Tim : -

(4)

8

Judul : PENGUATAN ENTREPRENEURSHIP SKILL MELALUI KETERAMPILAN PEMBUATAN NATA de FRUITY

Program : PELATIHAN KETERAMPILAN Tahun : 2008 Status : Mandiri

Tim : -

Sumber :

9

Judul : PENINGKATAN GIZI DAN PENDAPATAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN AMPAS TAHU PADA IBU - IBU ANGGOTA PKK

KELURAHAN KROBOKAN SEMARANG

Program : IPTEK Tahun : 2008 Status : Ketua

Tim : -

Sumber : DP 2 M

10

Judul : PENINGKATAN PENDAPATAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN UBI KAYU PADA IBU - IBU ANGGOTA PKK DESA MLIWIS

KECAMATAN CEPOGO KABUPATEN BOYOLALI PROPINSI JAWA TENGAH

Program : PELATIHAN Tahun : 2008 Status : Anggota

Tim : Hanna Lestari Santosa

Sumber : DIPA

11

Judul : PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MELALUI PELATIHAN MEMBUAT MAKANAN KECIL BERBASIS PANGAN LOKAL DI KECAMATAN CEPU KABUPATEN BLORA

Tim : Titin Agustina

12

Judul : PEMBERDAYAAN PEREMPUAN MARGINAL DI LINGKUNGAN UNNES MELALUI PELATIHAN MEMBUAT MAKANAN KECIL LAYAK JUAL

Program : DIPA UNNES06 Tahun : 2009 Status : Ketua

Tim : -

13

Judul : PELATIHAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN BUAH-BUAHAN DAN PENGELOLAAN USAHA DALAM UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT SEKARAN GUNUNGPATI SEMARANG

Program : RUTIN Tahun : 2009 Status : Anggota

Tim : -