LAMPIRAN A
PERHITUNGAN
Pada penelitian ini, dilakukan analisa uji kualitatif, volume, densitas, indeks bias, Spesifik Grafity, nilai kalor pada hasil Bioetanol dari Biji Cempedak.
LA.1 DATA PERCOBAAN
LA.1 Data Percobaan Volume Larutan Bioetanol (Distilat)
Tabel LA.1 Data Percobaan Volume Larutan Bioetanol (Distilat) (ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 5,4 8,0 5,4
3 0 10,7 12,3 12,5
4 0 8,5 9 5,2
LA.2 Data Percobaan Indeks Bias Larutan Bioetanol
Tabel LA.2 Data Percobaan Indeks Bias Larutan Bioetanol (g/ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
Tabel LA.3 Data Percobaan Kadar Bioetanol Larutan Bioetanol (g/ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 12,663 13,065 14,271
4 0 15,427 12,512 16,380 LA.4 Data Percobaan Densitas Larutan Bioetanol
Tabel LA.4 Data Percobaan Densitas Larutan Bioetanol (g/ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 0,97570 0,97319 0,97280
3 0 0,97260 0,96840 0,96290
4 0 0,97020 0,97550 0,97656
LA.5 Data Percobaan Kadar Bioetanol Dengan Densitas Larutan Bioetanol
Tabel LA.5 Data Percobaan Kadar Bioetanol Dengan Densitas Larutan Bioetanol (g/ml)
Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 12,9798 13,2808 15,0137
3 0 14,8758 17,9727 22,3096
4 0 15,2097 12,8456 11,5533
LA.6 Data Percobaan Spesific Gravity
Tabel LA.6 Data Percobaan Spesific Gravity Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 0,975 0,973 0,972
3 0 0,972 0,968 0,962
LA. 7 Data Percobaan APIGravity (G)
Tabel LA.7 Data Percobaan API Gravity
Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 13,628 13,926 14,076
3 0 14,076 14,677 15,589
4 0 14,376 13,628 13,479
LA. 8 Data Percobaan Nilai Kalor Bioetanol
Tabel LA.8 Data Percobaan Nilai Kalor Bioetanol (kkal/kg) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 118,094 127,794 132,676
3 0 132,676 152,239 181,925
4 0 142,442 118,094 113,243
LA. 9 Data Volume Bioetanol Murni
Tabel LA.9 Data Volume Bioetanol Murni (ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)
0 3 6 9
2 0 0,683 1,045 0,770
3 0 1,553 1,971 2,624
4 0 1,311 1,126 0,851
LAMPIRAN 2. CONTOH PERHITUNGAN
LA.2.1 Contoh Perhitungan Densitas Bioetanol
Berat piknometer kosong (w1) = 14,6048 gr Berat piknometer kosong + sampel (w2) = 17,1048 gr Berat sampel (Bioetanol) (m) = 2,50 gr
Volume sampel = 2,56 ml
ρ =
= , ��
= 0,9765625 gr/ml
LA.2.2 Contoh Perhitungan Kadar Bioetanol Berdasarkan Densitas
Perhitungan untuk 2 hari dan massa ragi 3%
Densitas Bioetanol = 0,9765625 gr/ml
Untuk densitas 0,9765625 dari tabel 3.1 diperoleh % kadar etanolnya
LA.2.3 Contoh Perhitungan Kadar Bioetanol Berdasarkan Indeks Bias
Interpolasi dari tabel 3.2
Perhitungan untuk 3 hari dan massa ragi 9% Indeks bias = 1,34870
LA.2.4 Contoh Perhitungan Spesific Grafity dan API Grafity Bioetanol
Densitas bioetanol = 0,962 gr/ml
Spesific Grafity (sg) = De i a i e a
LA.2.5 Contoh Perhitungan Nilai Kalor Bioetanol
LAMPIRAN B
GAMBAR PENELITIAN
LAMPIRAN B. DOKUMENTASI PENELITIAN
LB.1 Gambar Proses Pembersihan Biji Cempedak
Gambar LB.1 Pembersihan Biji Cempedak
LB.2 Gambar Proses Pengecilan Ukuran Biji Cempedak
LB.3 Gambar Proses Pengeringan Biji Cempedak
Gambar LB.3 Pengeringan Biji Cempedak dengan Matahari Selama 2 Hari
LB.4 Gambar Proses Pengayakan Biji Cempedak
LB.5 Gambar Proses Pencampuran Tepung Biji Cempedak
Gambar LB.5 Proses Pencampuran Dengan Aquadest
LB.6 Gambar Proses Hidrolisis Tepung Biji Cempedak
Gambar LB.6 Proses Hidrolisis Dengan Asam Dan Pengukusan
Gambar LB.7 Proses Fermentasi Selama 2,3,4 Hari
LB.8 Gambar Proses Destilasi
Gambar LB.8 Proses Destilasi Untuk Mendapatkan Destilat
