Pemanfaatan Pektin Yang Dimodifikasi Dari Kulit Markisa Kuning (Passiflora edulis flavicarpa) Untuk Menyerap Logam Pb(II)

(1)

52

LAMPIRAN 1

DATA HASIL PERCOBAAN

L1.1 DATA HASIL PERCOBAAN

L1.1.1 Data Hasil Percobaan Penentuan Waktu Optimum

Tabel L1.1 menunjukkan data hasil percobaan penentuan waktu optimum pada variasi waktu 30, 60, 90, dan 120 menit.

Tabel L1.1 Data Hasil Percobaan Penentuan Waktu Optimum

Jenis Pektin

Bobot

L1.1.2 Data Hasil Percobaan Pengaruh Bobot Biosorben

Tabel L1.2 menunjukkan data hasil percobaan pengaruh bobot biosorben pada variasi bobot 0,25; 0,50; 0,75; dan 1,00 gr.

Tabel L1.2 Data Hasil Percobaan Pengaruh Bobot Biosorben

Bobot Biosorben (gr)

Waktu (menit)

Nilai Absorptivitas

(2)

53

L1.1.3 Data Hasil Percobaan Pengaruh Ukuran Biosorben

Tabel L1.3 menunjukkan data hasil percobaan pengaruh ukuran biosorben pada variasi ukuran 60 dan 100 mesh.

Tabel L1.3 Data Hasil Percobaan Pengaruh Ukuran Biosorben

Ukuran Biosorben (mesh)

Waktu (menit)

Nilai Absorptivitas

Konsentrasi Sisa Logam Pb (ppm)

60

90 0,0016 0,0116

100 -0,0015 -0,0912

L1.1.4 Data Hasil Percobaan Analisa Isoterm Adsorpsi

Tabel L1.4 menunjukkan data hasil percobaan yang digunakan untuk menghitung analisa isoterm Freundlich dan Langmuir pada variasi konsentrasi 15, 20, 25, 30, dan 35 ppm.

Tabel L1.4 Data Hasil Percobaan Analisa Isoterm Adsorpsi

Konsentrasi

Konsentrasi Sisa Logam Pb (ppm)

L1.1.5 Data Hasil Analisa FTIR (Fourier Transform Infra Red)

Gambar L1.1 menunjukkan hasil uji analisa FTIR pektin non-modifikasi.

(3)

54

Gambar L1.2 menunjukkan hasil uji FTIR pektin modifikasi.

Gambar L2.2 Hasil Uji FTIR Pektin Modifikasi

L1.1.6 Data Hasil Analisa Penentuan Derajat Esterifikasi Pektin

Tabel L1.5 menunjukkan hasil analisa penentuan derajat esterifikasi pektin.

Tabel L1.5 Hasil Analisa Penentuan Derajat Esterifikasi Pektin

Jenis Pektin Initial Titration (ml) Final Titration (ml)

Pektin Markisa Non Modif 2,5 2,8

(4)

55

L1.2 DATA HASIL PERHITUNGAN

L1.2.1 Data Hasil Perhitungan Penentuan Waktu Optimum

Tabel L1.6 menunjukkan data hasil perhitungan penentuan waktu optimum pada variasi waktu 30, 60, 90, dan 120 menit.

Tabel L1.6 Data Hasil Perhitungan Penentuan Waktu Optimum

Jenis

L1.2.2 Data Hasil Perhitungan Pengaruh Bobot Biosorben

Tabel L1.7 menunjukkan data hasil percobaan pengaruh bobot biosorben pada variasi bobot 0,25; 0,50; 0,75; dan 1,00 gr.

Tabel L1.7 Data Hasil Perhitungan Pengaruh Bobot Biosorben

Bobot

L1.2.3 Data Hasil Perhitungan Pengaruh Ukuran Biosorben

Tabel L1.8 menunjukkan data hasil perhitungan pengaruh ukuran biosorben pada variasi ukuran 60 dan 100 mesh.

Tabel L1.8 Data Hasil Perhitungan Pengaruh Ukuran Biosorben

(5)

56

L1.2.4 Data Hasil Perhitungan Analisa Isoterm Adsorpsi

Tabel L1.9 menunjukkan data hasil perhitungan yang digunakan untuk analisa isoterm adsorpsi dengan variasi konsentrasi 15, 20, 25, 30, dan 35 ppm.

Tabel L1.9 Data Hasil Perhitungan Analisa Isoterm Adsorpsi

Co (mg/L) Ce (mg/L) Qe (mg/g) Ce/Qe log Ce log Qe

L1.2.5 Data Hasil Perhitungan Analisa Derajat Esterifikasi Pektin

Tabel L1.10 menunjukkan data hasil perhitungan analisa derajat esterifikasi pektin.

Tabel L1.10 Data Hasil Perhitungan Analisa Derajat Esterifikasi Pektin

Jenis

Derajat Esterifikasi (%)

Pektin Markisa Non Modif 2,5 2,8 52,83

(6)

57

LAMPIRAN 2

CONTOH HASIL PERHITUNGAN

L2.1 PERHITUNGAN PERSENTASE PENYERAPAN

Dari persamaan 3.1 dapat dihitung persentase penyerapan. Maka untuk contoh perhitungan diambil contoh yaitu absorpsi pada konsentrasi 15 ppm, massa biosorben 1 gr, ukuran partikel biosorben 60 mesh, waktu pengadukan selama 90 menit.

= 99,92 %

Keterangan:

C1 = konsentrasi awal larutan (mg/l)

C2 = konsentrasi akhir larutan (mg/l)

L2.2 PERHITUNGAN ISOTERM ADSORPSI

Tabel L2.1 menunjukkan data yang digunakan untuk perhitungan isoterm adsorpsi.

Tabel L2.1 Data Penentuan Isoterm Adsorpsi

(7)

58

Diplot kurva isotherm yang dapat mewakili penyerapan ion logam Pb

Trial I (Isoterm Langmuir)

Diplot Ce vs dengan intersep adalah dan slope adalah . Kurva Ce vs dapat dilihat pada gambar L2.1.

Gambar L2.1 Kurva Isoterm Adsorpsi Langmuir Pektin Kulit Buah Markisa Terhadap Ion Logam Pb2+

Dari gambar L2.1 diperoleh persamaan isotherm Langmuir adalah y = 0,7181x + 0,0319. Maka dapat dihitung nilai bqm dan qm seperti

cara berikut:

0,7181 =

Maka diperoleh nilai bqm (konstanta kesetimbangan) sebesar

(8)

59

Trial II (Isotherm Freundlich)

Untuk isotherm Freundlich akan diplot kurva log Ce vs log qe. Kurva

tersebut akan memberikan nilai intersep adalah log k dan slope adalah . Kurva isotherm Freundlich dapat dilihat pada gambar L2.2.

Gambar L2.2 Kurva Isoterm Adsorpsi Freundlich Pektin Kulit Buah Markisa Terhadap Ion Logam Pb2+

Dari gambar L2.2 diperoleh persamaan isotherm Freundlich adalah y = 0,1472x + 0,1393. Maka dapat dihitung nilai n dan k dengan cara sebagai berikut:

0,1393 = log k

(9)

60

L2.3 PERHITUNGAN DERAJAT ESTERIFIKASI

Dari persamaan 4.1 dapat dihitung nilai derajat esterifikasi. Sebagai contoh diambil data pektin non-modifikasi dengan intial titration 2,5 ml dan final titration 2,8 ml.

DE =

= 52,83%

Keterangan:

DE = Degree of Esterification (%)

Final Titration = jumlah NaOH yang digunakan pada titrasi terakhir (ml)

(10)

61