• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN PENERAPAN BEBERAPA METODE PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO- KIMIAWI DAN SENSORI TERASI INSTAN STUDY ON APPLICATION OF DRYING METHODS TOWARD THE PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF INSTANT SHRIMP PASTE

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "KAJIAN PENERAPAN BEBERAPA METODE PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO- KIMIAWI DAN SENSORI TERASI INSTAN STUDY ON APPLICATION OF DRYING METHODS TOWARD THE PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF INSTANT SHRIMP PASTE"

Copied!
12
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 12 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Gambar 3. (a) metode oven; (b) metode sangrai ...........................................................

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 12 Halaman - 157.73 KB )

Dokumen terkait