PENGUKURAN EFISIENSI PRODUKSI DENGAN
MENGGUNAKAN METODE DATA ENVELOPMENT
ANALYSIS (DEA)
(Studi Kasus pada PT. Malang Indah)
Skripsi
Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh :
FEBRIENA MUSTIKARANI
201010140311004
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
Pengukuran Efisiensi Produksi Dengan Menggunakan Metode Data
Envelopment Analysis (DEA)
(Studi Kasus pada PT. Malang Indah)
Disusun Oleh: Febriena Mustikarani
201010140311004
Menyetujui dan Mengesahkan:
Dosen Pembimbing I
Shanty Kusuma Dewi, ST, MT
Malang,
Dosen Pembimbing II
Dana Marsetiya Utama, ST, MT
Mengetahui,
Ketua Jurusan Teknik Industri
KATA PENGANTAR
Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan Rahmat, Berkah, dan Hidayah-Nya serta sholawat dan salam penulis haturkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi panutan sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul "Pengukuran Efisiensi Produksi Dengan Menggunakan Metode Data
Envelopment Analysis (DEA)". Skripsi ini diajukan kepada Universitas
Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan program Sarjana Teknik.
Sesuai dengan judul bahwa Skripsi ini berisikan tahapan-tahapan dalam melakukan pendekatan denga metode Data Envelopment Analysis dimana penelitian dilakukan di PT. Malang Indah. Penentuan metode Data Envelopment
Analysis sebagai tema pada Skripsi ini dikarenakan melihat meningkatnya
pembangunan di kota Malang dan semakin tajamnya persaingan dalam dunia industri pada era globalisasi saat ini. Metode Data Envelopment Analysis dianggap mampu meningkatkan efisiensi pada perusahaan-perusahaan yang telah mengaplikasikannya dan dapat bersaing dengan industri lainnya. Oleh karena itu penulis berusaha semaksimal mungkin dalam melakukan pendekatan dengan menggunakan metode Data Envelopment Analysis di PT. Malang Indah agar dapat menghasilkan analisa yang diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam mengatasi permasalahan yang ada.
Selama penyusunan Skripsi ini penulis telah banyak mendapatkan bimbingan, bantuan, dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Mamah yang selalu nanyain kabar skripsi saya, sampai saya sebel-sebel sendiri tapi itu yang ngebuat saya jadi termotivasi buat ngerjain. Thankyou mah carewetnya berharga banget. I Love u so much much *kecupmuahh* 2. Papah yang juga selalu nanyain sudah sejauh mana saya ngerjain skripsi
ini dan selalu setia tiap hari nelfon cuma buat nanya kabar di kampus ngapain aja. Thankyou juga pap tekanan nya buat saya termotivasi banget I Love u so much much *kecupmuahhh*
3. Mas + mbak ku yang juga udah jdi kakak-kakak nyebelin sekaligus ngangenin. I love u both *kecup*
4. Bapak Ilyas Mas’udin, M.LogScm, Ph.D selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang dan selaku Dosen Penguji I.
5. Bapak Teguh Baroto, ST, MT selaku Dosen Wali Teknik Industri Angkatan 2010 A
6. Ibu Shanty Kusuma Dewi, ST, MT. dan selaku Dosen Pembimbing I. 7. Bapak Dana Marsetiya Utama, ST, MT. selaku Dosen Pembimbing II. 8. Bapak Tommy Eko Saputra, ST, MSc , selaku Dosen Penguji II.
9. Seluruh Bapak/Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang.
10. Bapak Edi selaku perwakilan dari pihak perusahaan yang telah membantu penulis dalam proses penelitian dan seluruh pihak di PT. Malang Indah. 11. Para penghuni dan alumni kosan yang berasa udah jadi keluarga kedua di
Malang ( Tia, Mel, mba Irma, mba Army dll) yang sudah berkenan membantu dalam segala hal :D
12. Para sahabat (Yuda Mulya, Nisa, Hafsah, Firda, Ila, Suci, Kiki) yang kasih motivasi terus dan yang nemenin selama proses ngerjain skripsi ini. Semoga kita kelak sama-sama sukses ya gaiss. Aamiin. *kecup*
13. Teman-teman tersayang kelas TI 2010A.
14. Dan semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas bantuan dan dukungannya.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih terdapat kekurangan yang memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sehingga dapat menambah pengetahuan penulis dan Skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya serta perusahaan pada khususnya.
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.
Malang, November 2014 Penulis
DAFTAR ISI
Halaman Judul ...
Daftar Isi ... i
Daftar Tabel ... ii
Daftar Gambar ... iii
Daftar Lampiran ... iv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 2 1.3 Tujuan Penelitian ... 2 1.4 Manfaat Penelitian ... 2
1.5 Batasan Masalah dan Asumsi ... 2
BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Produksi ... 4
2.1.1 Teori Produksi ... 4
2.1.2 Fungsi Produksi ... 4
2.2 Efisiensi dan Efektivitas ... 5
2.3 Efisiensi dan Produktivitas ... 6
2.4 Pengukuran Tingkat Efisiensi ... 7
2.5 Data Envelopment Analysis (DEA) ... 9
2.5.1 Pengertian Data Envelopment Analysis (DEA) ... 9
2.5.2 Decision Making Unit (DMU) ... 10
2.5.3 Model Matematis DEA ... 10
2.5.4 Langkah-langkah Perhitungan DEA ... 14
2.5.4.1 Penentuan Decision Making Unit (DMU) ... 14
2.5.4.2 Identifikasi Variabel ... 14
2.5.4.3 Pembuatan model Data Envelopment Analysis (DEA) ... 15
2.5.4.5 Analisa Variabel DEA ... 15
2.5.4.6 Penentuan DMU yang Efisien dan Tidak Efisien ... 15
2.5.4.7 Rencana Perbaikan DMU ... 15
2.5.4.8 Scale Efficiency (SE) ... 16
2.5.4.9 Perhitungan Target Perbaikan Input dan Output ... 16
2.5.4.10 Peer Group ... 17
2.5.4.11 Analisa Sensivitas ... 17
2.5.5 Keunggulan dan Kelemahan Data Envelopment Analysis ... 17
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Flowchart Penelitian ... 19
3.2 Deskripsi Metodologi Penelitian ... 20
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Tinjauan Perusahaan ... 25
4.2 Pengumpulan Data ... 25
4.2.1 Pengumpulan Data Input dan Output ... 26
4.3 Pengolahan Data ... 26
4.3.1 Pemilihan Decision Making Unit (DMU) ... 26
4.3.2 Klasifikasi Decision Making Unit (DMU) ... 27
4.3.3 Pengelompokkan Input dan Output ... 27
4.3.4 Perhitungan Efisiensi Relatif ... 32
4.3.4.1 Model Matematis DEA ... 32
4.3.5 Analisa Variabel DEA... 35
4.3.6 Penentuan DMU yang Efisien dan Tidak Efisien ... 37
4.3.7 Perhitungan Target Input dan Output ... 38
4.3.7.1 Model DEA Charnes, Cooper and Rhodes Constant Return To Scale (DEA CRS) Dual ... 38
4.3.7.2 Model DEA Banker, Cooper, and Charnes Variabel Return to Scale (DEA VRS ) Dual ... 43
4.3.7.4 Penetapan Target Input dan Output... 49
4.3.8 Analisa Sensivitas ... 55
BAB V ANALISA PEMBAHASAN 5.1 Pengelompokkan Input dan Output ... 62
5.2 Perhitungan Efisiensi Relatif ... 62
5.3 Penentuan DMU yang Efisien dan tidak Efisien ... 62
5.4 Analisa Variabel DEA ... 63
5.5 Perhitungan Target Input dan Output ... 63
5.6 Analisa sensitivitas ... 64 BAB VI PENUTUP 6.1 Kesimpulan ... 67 6.2 Saran ... 67 DAFTAR PUSTAKA ... 69 LAMPIRAN ... 71
DAFTAR PUSTAKA
Banker, R. D., A. Charnes, and W. W. Cooper. 1984. Some models for estimating technical and scale inefficiencies in data envelopment analysis.
Management Science 30(9): 1078-1092.
Charnes, A., W.W. Cooper, and E. Rhodes. 1978. Measuring the efficiency of decision making units. European Journal of Operational Research 2(4): 429-444.
Cooper, W. W., L.M. Seiford, and K. Tone. 2000. Data Envelopment Analysis. USA: Kluwer Academic Publisher.
Danfar. 2009. Pengertian Efisiensi, http:/dansite.wordpress.com. Download, Tgl. 19 April 2014. Pkl 09.04
Farrel, M. James, and Fielfhouse, M. 1957. Estimating Efficient Production Function Unit Increasing Return To Scale. Journal of Royal Statitical
Society. Volume 120.
Gaspersz, Vincent. 1998. Manajemen Produktivitas Total Strategi Peningkatan
Produktivitas Bisnis Global. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.
Hasibuan, S, P. 1984 Definisi Pengertian Efisiensi. Dalam Emerson, (Online),
(http://www.google.com/definisi_pengertian%20efisiensi%20«%20educati
on,%20business,%20communication%20and%20information.html)
diakses pada 19 April 2014 Pukul 09.04.
Joesran dan Fathorrozi. 2003. Teori Ekonomi Mikro. Edisi Pertama. Jakarta: Salemba empat.
Nasution, A. H. 2003. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Surabaya : Guna Widya.
Pulansari, W. 2010. Pengukuran Efisiensi pada Bagian Produksi Genteng di PT.
Wisma Wira Jatim Surabaya dengan Menggunakan Metode Data Envelopment Analysis (DEA). Jurusan Teknik Industri. Jawa Timur : UPN.
Putong, Iskandar. 2002. Pengantar Ekonomi Mikro dan Makro. Edisi Kedua. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia.
Ramanathan, R. 2003. An Introduction to Data Envelopment Analysis. New Delhi: Sage Publications.
Reynaud, J. dan Rokhim, R. 2005. Do Banking Crises Enhance Efficiency? A
Case Study of 1994 Turkish and 1997 Indonesian Crises. ISSN:
1624-0340, Universite Paris 1 Pantheon Sorbonne.
Singgih, Moses Laksono. Analisa Efisiensi Relatif pada Perusahaan Keramik
dengan Data Envelopment Analysis. Jurusan Teknik Industri. Institut
Teknologi Sepuluh November. Surabaya
Singgih, Moses Laksono dan Viki Chandra. Pengukuran Efisiensi Jasa Pelayanan
Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) Dengan Metode Data Envelopment Analysis (DEA). Jurusan Teknik Industri. Institut Teknologi
Sepuluh November. Surabaya
Sumath, D.J. 1985. “Productivity Engineering And Management”.
Trick, Michael A. (1996). Data envelopment analysis for consultans. Sun Jun 8. 22:00.
Wang, Y., Reisman., Muhittin, O. & Gattoufi, S. (2004). “Relating the CCR
Model in Data Envelopment Analysis to the Analysis to the Economic Theory of the Firm Based on the Weak Axiom of Profit Maximization”,
Retrieved from
http://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=580101.pdf
Winarti, Erny. 2012. Pengukuran Efisiensi Jurusan Dengan Metode Data
Envelopment Analysis (Dea) Di Fakultas Teknologi Industri Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
