RESEP DONAT YANG ENAK DAN LEMBUT

(1)

RESEP DONAT YANG ENAK DAN LEMBUt 2 paket reguler atau cepat naik ragi

1/4 cangkir air hangat (105-115 derajat)

1 1/2 cangkir susu hangat (tersiram air panas kemudian didinginkan) 1/2 cangkir gula

Campur air hangat dengan ragi dalam mangkuk. Biarkan ragi larut dalam air. iklan

Membuat Krispy Kreme Doughnuts Langkah 2.jpg 2

Tambahkan garam, margarin, susu, gula, telur, dan 2 cangkir tepung. Pada kecepatan atau kecepatan rendah, mencampur bahan dengan baik, karena Anda juga ingin mengikis dan lipat dalam campuran. Lakukan ini selama 30 detik.

Mengalahkan atau aduk campuran selama 2 menit pada kecepatan sedang. Lanjutkan menggores dan lipat. Dimasukkan ke dalam sisa tepung dan aduk campuran sampai halus.

Tutup campuran adonan dan biarkan mengembang selama sekitar 50 sampai 60 menit. Anda akan ingin menyimpannya di tempat yang hangat. Adonan akan siap ketika lekukan tetap utuh saat Anda menyentuhnya; yang berarti, jika Anda menekan adonan dengan jari Anda, ia akan tetap ditekan bukannya memantul kembali.

(2)

bagian, memberi mereka sebuah lubang di tengah. Membuat Krispy Kreme Doughnuts Langkah 6.jpg 6

Tutup potongan lagi dan memungkinkan untuk naik selama 30 sampai 40 menit. Membuat Krispy Kreme Doughnuts Langkah 7.jpg

7

Gunakan deep fryer di 350ºF / 180ºC dan tuangkan dalam minyak sayur. Menggunakan sisi deep fryer dan spatula lebar, geser adonan donat ke dalam minyak. Mengubahnya sekitar 1 menit di setiap sisi, goreng adonan sampai Anda mendapatkan warna coklat keemasan.

Lepaskan donat dari minyak secara hati-hati dan mengeringkan buah. Pastikan untuk menghindari menusuk permukaan donat.

Gunakan glaze lembut dan mencelupkan donat ke dalamnya. Biarkan donat dingin dan kemudian menggunakan glasir coklat sebagai spread.

Metode 2 dari 3: Creamy Glaze

Gunakan pot kecil atau panci untuk memanaskan mentega. Tunggu sampai itu meleleh dan kemudian menghapusnya dari panas.

Tambahkan vanili dan gula bubuk aduk sampai campuran halus. Membuat Krispy Kreme Doughnuts Langkah 12.jpg

3

Tuang air (satu sendok makan pada satu waktu) dan aduk hingga di sampai konsistensi sesuai dengan apa yang Anda inginkan.

Metode 3 dari 3: Chocolate glaze

Gunakan panci kecil atau panci untuk mencairkan coklat dan mentega di atas api kecil. Membuat Krispy Kreme Doughnuts Langkah 14.jpg

2

Hapus dari panas, tambahkan gula bubuk dan vanili, dan aduk sampai campuran halus. Membuat Krispy Kreme Doughnuts Langkah 15.jpg

3

(3)