• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pertemuan IV~Bentuk Kemasan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Pertemuan IV~Bentuk Kemasan"

Copied!
21
0
0

Teks penuh

(1)

BENTUK KEMASAN

BENTUK KEMASAN

Pertemuan ke-4 Desain Kemasan Pertemuan ke-4 Desain Kemasan Cindyawandidi@ymail.com

(2)

BENTUK KEMASAN

BENTUK KEMASAN

Bentuk kemasan (

Bentuk kemasan (Packaging ShapePackaging Shape) ada) ada kurang lebih 10 bentuk dasar, yaitu :

kurang lebih 10 bentuk dasar, yaitu : Pembungkus (

Pembungkus (WrapWrap), Kantung dan karung,), Kantung dan karung, Dos (

Dos (Small Box Small Box ), Dos siap pakai (), Dos siap pakai (Set Up Box Set Up Box ),), Botol (

Botol (BottleBottle), Jar, Tumbler, Vial, Kaleng untuk), Jar, Tumbler, Vial, Kaleng untuk proses steril, Kaleng tidak untuk proses steril proses steril, Kaleng tidak untuk proses steril serta Nampan Pengemas (

(3)

Bentuk k

Bentuk kemasan

emasan ((

Packaging Shape

Packaging Shape

))

Adalah bentuk dari

Adalah bentuk dari wadah yang berhubunganwadah yang berhubungan langsung dengan bahan

langsung dengan bahan pangan. Oleh karenapangan. Oleh karena itu bentuk kemasan tentu dipengaruhi oleh : itu bentuk kemasan tentu dipengaruhi oleh :

 Macam bahan pangan yang akan dikemas.Macam bahan pangan yang akan dikemas. 

 Jenis bahan pengemas dan volume bahanJenis bahan pengemas dan volume bahan

pangan yang akan dikemas. pangan yang akan dikemas.

(4)

1.

1. P

Pem

embu

bung

ngk

kus

us ((

Wrap

Wrap

))

Pembungk

Pembungkus adalah salaus adalah salah satu h satu bentukbentuk k

kemasan sederhana. Orang jaman emasan sederhana. Orang jaman dahuludahulu

menggunakan dedaunan lebar yang tersedia di menggunakan dedaunan lebar yang tersedia di alam seperti daun pisang,

alam seperti daun pisang, daun jati, dsb. Ydaun jati, dsb. Yangang kemudian berlanjut dengan pembuatan kertas kemudian berlanjut dengan pembuatan kertas dari bahan dasar

dari bahan dasar sellulosasellulosa ((cellulosecellulose).).

Dedaunan dan kertas digunakan sebagai Dedaunan dan kertas digunakan sebagai pembungkus karena : mudah dilipat dan pembungkus karena : mudah dilipat dan fleksibel serta berhubungan langsung fleksibel serta berhubungan langsung dengan bahan pangan guna melindungi. dengan bahan pangan guna melindungi.

(5)
(6)

2

2.. KKaannttuunng g ((Pocket Pocket ) dan Karung () dan Karung (Sack Sack ))

Adalah bentuk kemasan yang terbuka pada salah Adalah bentuk kemasan yang terbuka pada salah

satu ujungny

satu ujungnya. a. Disebut kantung (Disebut kantung (Pocket Pocket ) bila berisi) bila berisi

bahan pangan kur

bahan pangan kurang dari 25 kg. ang dari 25 kg. Sedang disebutSedang disebut

karung (

karung (Sack Sack ) bila mampu menampung bahan) bila mampu menampung bahan

pangan hingga 25 kg atau lebih. pangan hingga 25 kg atau lebih.

Contoh bentuk

Contoh bentuk kemasan kantungkemasan kantung : kantung ketupat: kantung ketupat yang bahan kemasannya terbuat dari daun lontar yang bahan kemasannya terbuat dari daun lontar pohon

pohon kkelapaelapa Contoh bentuk

Contoh bentuk kemasan sackkemasan sack : kemasan karung: kemasan karung

beras y

(7)
(8)

3

3.. DDoos s ((Small Box Small Box ))

Dos merupakan bentuk wadah kecil (

Dos merupakan bentuk wadah kecil (small small  bo

box x ) yang dibuat dengan melipat karton) yang dibuat dengan melipat karton (ketebalan lebih besar dari 0,3 mm)

(ketebalan lebih besar dari 0,3 mm) menurut pola

menurut pola tertentertentu sehingga terbentuktu sehingga terbentuk kotak.

kotak.

Ada dua jenis dos, yaitu: Ada dua jenis dos, yaitu:

 dos karton lipat dandos karton lipat dan 

(9)

a

a.. DDoos s kkaarrttoon ln liippaatt

Disebut demikian karena kemasan ini sewaktu Disebut demikian karena kemasan ini sewaktu masih kosong dapat dilipat menjadi pipih dan masih kosong dapat dilipat menjadi pipih dan

baru dibuka pada saat akan diisi. Dos karton lipat baru dibuka pada saat akan diisi. Dos karton lipat ukurann

ukurannya relatif kya relatif kecil, ecil, dengan lapisan ldengan lapisan lilin,ilin, plastik maupun

plastik maupun Al-foil  Al-foil . Dengan demikian day. Dengan demikian dayaa proteksi wadah terhadap cahaya, gas dan

proteksi wadah terhadap cahaya, gas dan mikroba lebih baik.

mikroba lebih baik.

Contoh : Teh kotak, susu kotak Contoh : Teh kotak, susu kotak

(10)

b.

b. DoDos ks karartoton sin siap pap pakakai (ai (sesetutup bop box)x)

Adalah wadah yang terbuat dari karton Adalah wadah yang terbuat dari karton berbentuk kotak jadi, tidak dapat

berbentuk kotak jadi, tidak dapat dipipihkan sebelum di

dipipihkan sebelum dipakai. Dos ini banyakpakai. Dos ini banyak digunakan untuk mengemas rokok,

digunakan untuk mengemas rokok,

kembang gula, dll. Untuk meningkatkan kembang gula, dll. Untuk meningkatkan daya tarik dan proteksinya dos karton daya tarik dan proteksinya dos karton dilapisi

dilapisi Al-foil  Al-foil dibagian dalam dan plastikdibagian dalam dan plastik OPP (

(11)

4

4.. BBoottool l ((BBoottttllee))

Botol merupakan salah satu bentuk kemas Botol merupakan salah satu bentuk kemas kaca yang mempunyai ciri bagian leher

kaca yang mempunyai ciri bagian leher bulat dan

bulat dan menymenyempit empit untuk memudahkanuntuk memudahkan penuangan isi, lubang sempit

penuangan isi, lubang sempit supaysupayaa memperkecil ukuran tutup.

memperkecil ukuran tutup. Contoh : Botol kecap

(12)

5

5.. JJaarr

Jar salah satu bentuk kemas kaca yang Jar salah satu bentuk kemas kaca yang mempuny

mempunyai ciri ai ciri bagian leher pendek danbagian leher pendek dan berdiameter mulut lebar, sebab digunakan berdiameter mulut lebar, sebab digunakan untuk mengemas bahan

untuk mengemas bahan pangan setengahpangan setengah padat atau padat.

padat atau padat. Contoh : Stoples Contoh : Stoples

(13)

6

6.. TTuummbblleerr

Tumbler merupakan salah Tumbler merupakan salah

satu bentuk kemas kaca yang satu bentuk kemas kaca yang bentuknya se

bentuknya seperti perti jarjar, akan, akan tet

tetapi tidak api tidak memilikimemiliki

penutupan secara khusus. penutupan secara khusus. Contoh : gelas minum

(14)

7

7.. V

Viia

all

Vial merupakan Vial merupakan botol kaca ukuran botol kaca ukuran kecil yang sering kecil yang sering disebut sebagai disebut sebagai botol obat. botol obat. Digunakan untuk Digunakan untuk mengemas mengemas rempah-rempah, rempah-rempah, zat pewarna, zat pewarna, essence dll. essence dll.

(15)

Bagian-bagian penting dari kemasan kaca (Botol, Jar, Tumbler maupun Vial) Bagian-bagian penting dari kemasan kaca (Botol, Jar, Tumbler maupun Vial) adalah mulut (

adalah mulut (Mouth/finishMouth/finish), leher (), leher (Neck Neck ), Bahu (), Bahu (Shoulder Shoulder ), Badan (tempat), Badan (tempat

(16)

8.

8. KKalealeng ng ununtutuk pk prrososes es ssteteririll Kaleng untuk proses ster

Kaleng untuk proses steril ditutup il ditutup sampaisampai bersifat kedap udara dengan alat khusus. bersifat kedap udara dengan alat khusus. Bahan pembuat kaleng ini ada 3 macam : Bahan pembuat kaleng ini ada 3 macam :

Tin Plate, Teen-Free Steel 

Tin Plate, Teen-Free Steel , dan Alumunium, dan Alumunium Contoh : Kaleng Ikan Sarden, Kaleng Susu Contoh : Kaleng Ikan Sarden, Kaleng Susu

(17)

9.

9. KKalaleneng tg tididak uak untntuk puk prrososes ses sttererilil Kaleng ini tidak ditutup

Kaleng ini tidak ditutup dengan alat khususdengan alat khusus sehingga tidak ada sambungan

sehingga tidak ada sambungan doubledouble

seam

seam pada batas antarpada batas antara badan a badan dan tutupdan tutup kaleng. Menurut bentuk tutupnya dikenal kaleng. Menurut bentuk tutupnya dikenal beberapa jenis kaleng:

(18)

a)

a) KKalaleneng dg denenggan tan tututup gup geseser ter tekekanan

Kaleng ini ditutup dengan menekan tutup Kaleng ini ditutup dengan menekan tutup pada mulut kaleng yang ukurannya sudah pada mulut kaleng yang ukurannya sudah disesuaikan sehingga dapat menghasilkan disesuaikan sehingga dapat menghasilkan penutupan yang rapat.

(19)

b)

b) KKalaleneng bg berertutututup sep sekrkrupup

Bagian mulut dan tutup dari kaleng ini Bagian mulut dan tutup dari kaleng ini

berukuran relatif sempit. Hanya digunakan berukuran relatif sempit. Hanya digunakan untuk mengemas produk cair.

untuk mengemas produk cair.

Contoh : Kaleng minyak goreng, minyak Contoh : Kaleng minyak goreng, minyak lumas, insektisida.

(20)

c)

c) KKalaleneng g bberermumululut lt lebebarar

Kaleng ini biasanya memiliki ukuran mulut Kaleng ini biasanya memiliki ukuran mulut yang sama dengan badannya. Diameter

yang sama dengan badannya. Diameter dalam dari tutup dibuat sama atau sedikit dalam dari tutup dibuat sama atau sedikit lebih besar dari diameter luar badan

lebih besar dari diameter luar badan

kaleng sehingga dapat ditutupkan dengan kaleng sehingga dapat ditutupkan dengan mudah.

(21)

10.Nampan Pengemas (Packaging Tray) 10.Nampan Pengemas (Packaging Tray)

Kebanyakan terbuat dari Molded Pulp atau Kebanyakan terbuat dari Molded Pulp atau karton tebal.

Referensi

Dokumen terkait

Dari tabel 15 di atas, dapat dilihat bahwa responden pada mahasiswa baru (Tingkat 1-2) dengan kondisi kesehatan yang baik sebanyak 16 orang dengan persentase 80.0%, dan

(1) Para Bodhisattva mempraktekkan Amitartha Sutra secara luas ─ segala macam materi untuk kelas bedah buku Amitartha Sutra sudah bisa dilihat pada website khusus “Para

Melalui observasi terhadap sejumlah model, akhirnya berdasarkan uji diagnostik menggunakan Eviews 5 diperoleh hasil bahwa model yang cukup baik adalah AR(1)-GARCH(1,1) untuk

Tanda koefisien regresi untuk variable SIZE adalah negatif sebagaimana yang diduga sebelumya bahwa ukuran perusahaan (SIZE) berpengaruh secara negatif terhadap tingkat

Mengetikkan user ID dan password tidak diisi atau kosong kemudian klik tombol login Username: sindi@gmail.com Password : (kosong) Sistem akan menolak akses user dan

Beberapa siswa ada yang mencari perbandingan trigonometri pada segitiga siku-siku, akan tetapi masih belum tepat (seperti pada gambar 4b). Langkah penyelesaian soal harus

Menilai kehilangan massa otot dan kekuatan otot yang berhubungan dengan usia serta menentukan mekanisme terjadinya atrofi otot pada proses penuaan, struktur otot dan

◦ Untuk menggambarkan Z baru di Smith Chart dilakukan dengan memutar titik Z lama sesuai arah komponen yang diseri (berlawanan arah dengan. perputaran jarum jam) pada lingkaran