PROSES PEMBEKUAN IKAN LELE (Clarias batrachus) DI PT. MARINDO MAKMUR USAHAJAYA, KECAMATAN GEDANGAN, KABUPATEN SIDOARJO – PROVINSI JAWA TIMUR Repository - UNAIR REPOSITORY
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Ikan lele ( Clarias batrachus) dengan perlakuan direndam hasil maksimum yaitu konsentrasi 1,5% batas ikan layak dikonsumsi pada jam ke-15 dengan nilai. rata-rata 7,16; sedangkan
ERNA DEWI. Pengaruh Padat Penebaran Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele CClarias batrachus Linn.) C di bawah bimbingan KOHAR SUNANTADINATA, sebagai
Menambah wawasan dan pengetahuan tentang pengaruh substitusi tepung tulang ikan lele (Clarias batrachus) pada pembuatan biskuit terhadap kadar kalsium, tingkat kekerasan biskuit
Berdasarkan uraian latar belakang di atas maka rumusan masalah penelitian ini adalah apakah ada pengaruh penambahan tepung tulang ikan lele (Clarias batrachus) pada pembuatan
Sensitivitas Agensia Penyebab Penyakit Bakteri pada Ikan Lele Dumbo Clarias gariepinus yang Berasal dari Kampung Lele, Boyolali terhadap Berbagai Antibiotic.. Perbandingan
KARAKTERISTIK FIKOKIMIA DAN SENSORIS BAKSO IKAN LELE (Clarias batrachus) DENGAN PENGGUNAAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.).. SERTA BERBAGAI
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh substitusi ikan lele (Clarias batrachus) dan kacang merah (Vigna angularis) pada nugget terhadap daya terima, kadar
Tujuan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah untuk mengetahui tahapan proses pembekuan dan teknik pembekuan dengan berbagai metode serta mengetahui faktor-faktor yang
