Yogyakarta, 30 Mei 2008
Drs. Iqmal Tahir, M.Si
Pusat Studi Lingkungan Hidup (PSLH)
Universitas Gadjah Mada Yogyakarta
Sekip Utara Yogyakarta 55281
Bahan baku
Bahan baku
-Pembuatan Kompos
Pembuatan Kompos
Pada dasarnya bahan baku kompos dapat diperoleh dari
Pada dasarnya bahan baku kompos dapat diperoleh dari
semua bahan organik yang ada di alam :
semua bahan organik yang ada di alam :
dedaunan, limbah pertanian
dedaunan, limbah pertanian
Sampah organik rumah tangga
Sampah organik rumah tangga
Kotoran hewan, dll
Starter pengomposan :
Starter pengomposan :
Kotoran
Kotoran
ternak
ternak
EM4, air, gula
EM4, air, gula
pasir
pasir
Wadah pengomposan
Wadah pengomposan
Parang/pisau
Parang/pisau
atau mesin
atau mesin
pencacah kompos
pencacah kompos
Sekop
Sekop
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Genthong tanah liat
Genthong tanah liat
Genthong plastik
Genthong plastik
Keranjang strimin
Keranjang strimin
Liang tanah (
Liang tanah (
)
)
Penumpukan massal
Penumpukan massal
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Bahan
Bahan
bahan
bahan
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
Ala t
Wa d a h p e n g o m p o s a n
Wa d a h p e n g o m p o s a n
jugangan
jugangan
Sistem :
Sistem :
Pengomposan anaerob
Pengomposan anaerob
Pada bagian bawah genthong terdapat lubang untuk pembuangan
Pada bagian bawah genthong terdapat lubang untuk pembuangan
leachet
leachet
Diberi arang untuk menyerap bau
Diberi arang untuk menyerap bau
Keuntungan :
Keuntungan :
Bahan berpori
Bahan berpori
kelembaban terjamin
kelembaban terjamin
Motif bisa dipesan
Motif bisa dipesan
estetika bagus
estetika bagus
bertutup
bertutup
bau dapat dicegah
bau dapat dicegah
Kelemahan :
Kelemahan :
mudah pecah
mudah pecah
Harga :
Harga :
Rp 25
Rp 25
-
-
50 ribu.
50 ribu.
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
tutup
Arang
Sampah
kompos
Ge n t h o n g t a n a h lia t (g e ra b a h )
Ge n t h o n g t a n a h lia t (g e ra b a h )
De s a in Ge nt h o n g t a n a h lia t
De s a in Ge nt h o n g t a n a h lia t
§
§
§
§
à
à
à
à
à
à
§
§
§
§
Sistem :
Sistem :
Pengomposan anaerob
Pengomposan anaerob
Pada bagian bawah genthong terdapat lubang untuk pembuangan
Pada bagian bawah genthong terdapat lubang untuk pembuangan
leachet
leachet
Diberi arang untuk menyerap bau
Diberi arang untuk menyerap bau
Keuntungan :
Keuntungan :
Tidak mudah pecah
Tidak mudah pecah
Tertutup
Tertutup
bau dapat ditahan
bau dapat ditahan
Kelemahan :
Kelemahan :
tidak berpori
tidak berpori
pengadukan harus lebih sering (2
pengadukan harus lebih sering (2
-
-
3 hari)
3 hari)
Harga :
Harga :
Rp 35
Rp 35
-
-
75 ribu.
75 ribu.
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
tutup
Lubang
Pralon
Kertas peyangga
Sampah
Kompos
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Ge n t h o ng p la s t ik
Ge n t h o ng p la s t ik
De s a in k o m p o s t e r
De s a in k o m p o s t e r
§
§
§
§
à
à
§
§
à
à
§
§
Sistem :
Sistem :
Pengomposan aerob
Pengomposan aerob
Pada beberapa bagian diberi sekam untuk penyerapan bau dan
Pada beberapa bagian diberi sekam untuk penyerapan bau dan
lebih menjamin sirkulasi udara
lebih menjamin sirkulasi udara
Keuntungan :
Keuntungan :
Sirkulasi udara terjamin
Sirkulasi udara terjamin
tidak perlu sering mengaduk
tidak perlu sering mengaduk
Motif bisa diatur
Motif bisa diatur
estetika bagus
estetika bagus
Kelemahan :
Kelemahan :
Konstruksi tidak stabil
Konstruksi tidak stabil
Harga :
Harga :
Rp 25
Rp 25
-
-
30 ribu.
30 ribu.
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Sistem :
Sistem :
Pengomposan anaerob
Pengomposan anaerob
Keuntungan :
Keuntungan :
Pengomposan bisa dilakukan dalam jumlah
Pengomposan bisa dilakukan dalam jumlah
besar
besar
Kelemahan :
Kelemahan :
tidak bisa diterapkan untuk yang tidak punya
tidak bisa diterapkan untuk yang tidak punya
lahan
lahan
Harga :
Harga :
Ongkos biaya penggalian.
Ongkos biaya penggalian.
Ke ra n ja ng (s is t e m t a k a m u ra )
Ke ra n ja ng (s is t e m t a k a m u ra )
Lia n g d i t a n a h (ju g a ng a n )
Lia n g d i t a n a h (ju g a ng a n )
§
§
§
§
à
à
à
à
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
Sistem :
Sistem :
Pengomposan aerob.
Pengomposan aerob.
Volume : 1 tumpukan
Volume : 1 tumpukan
~ 1 s/d 1,5 m
~ 1 s/d 1,5 m
3
3
(untuk memudahkan pengadukan).
(untuk memudahkan pengadukan).
Keuntungan :
Keuntungan :
Pengomposan bisa dilakukan dalam jumlah besar
Pengomposan bisa dilakukan dalam jumlah besar
Kelemahan :
Kelemahan :
Diperlukan lahan khusus.
Diperlukan lahan khusus.
Pencacahan dalam jumlah besar memerlukan mesin
Pencacahan dalam jumlah besar memerlukan mesin
pencacah biomassa.
pencacah biomassa.
Harga :
Harga :
tergantung
tergantung
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
P e n u m p u k a n m a s s a l
P e n u m p u k a n m a s s a l
De s a in Ru a n g P e n g o m p o s a n
De s a in Ru a n g P e n g o m p o s a n
S k a la k a w a s a n p e m u k im a n (S u k u n a n )
S k a la k a w a s a n p e m u k im a n (S u k u n a n )
§
§
§
§
§
§
§
§
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
De s a in Ru a n g P e n g o m p o s a n
De s a in Ru a n g P e n g o m p o s a n
S k a la b e s a r (S e rp o n g )
S k a la b e s a r (S e rp o n g )
De s a in Ru a n g P e n g o m p o s a n
De s a in Ru a n g P e n g o m p o s a n
S k a la b e s a r (S e rp o n g )
S k a la b e s a r (S e rp o n g )
Sampah
Sampah
daun
daun
dipotong
dipotong
kecil
kecil
–
–
kecil.
kecil
.
Semua
Semua
bahan
bahan
di
di
campur
campur
secara
secara
merata
merata
kemudian
kemudian
dimasukkan
dimasukkan
dalam
dalam
gentong.
gentong
.
EM4 + air +
EM4 + air + gula
gula
putih
putih
yang telah
yang
telah
dicampur
dicampur
dan
dan
didiamkan
didiamkan
selama
selama
sehari
sehari,
, dimasukkan
dimasukkan
dalam
dalam
gentong
gentong
sampai
sampai
semua
semua
bahan
bahan
tercelup
tercelup
air.
air.
Setiap
Setiap
1 minggu
1
minggu
sekali
sekali
diaduk/dibalik
diaduk/dibalik
dan
dan
ditutup
ditutup
kembali.
kembali
.
Setelah
Setelah
±
±
1,5 bulan
1,5
bulan
sedah
sedah
menjadi
menjadi
kompos.
kompos
.
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Rata
Rata-
-rata berumur 1,5
rata berumur 1,5-
-3 bulan
3 bulan
Volumenya menyusut menjadi sepertiga
Volumenya menyusut menjadi sepertiga
bagian volume awal
bagian volume awal
Tidak berbau busuk
Tidak berbau busuk
Bahan
Bahan-
-bahan bakunya sudah tidak tampak
bahan bakunya sudah tidak tampak
lagi
lagi
Wujudnya seperti tanah berwarna
Wujudnya seperti tanah berwarna
kecoklatan
kecoklatan
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Cara
Cara pembuatan kompos
pembuatan kompos
dengan EM4
dengan EM4
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
Tanda-tanda kompos yang sudah jadi :
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Warna coklat kehitaman
Warna coklat kehitaman
Ukuran seragam dengan butiran tidak
Ukuran seragam dengan butiran tidak
terlalu besar.
terlalu besar.
Bersifat remah dan kering (tidak basah)
Bersifat remah dan kering (tidak basah)
Kadar zat hara (N, C dll) mencukupi.
Kadar zat hara (N, C dll) mencukupi.
P e n g a y a k a n
P e n g a y a k a n
(m a n u a l a t a u d e n g a n m e s in )
(m a n u a l a t a u d e n g a n m e s in )
Analisis kualitas kompos :
§
§
§
§
§
§
§
§
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
Iqmal Tahir - Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta
