ANALISIS PENGGUNAAN PERALATAN LABORATORIUM KATERING DALAM PELAKSANAAN PRAKTIK MAHASISWA PROGRAM STUDI
PENDIDIKAN TATA BOGA FPTK UPI
SKRIPSI
diajukan untuk memenuhi sebagian syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Tata Boga
Oleh:
Kristianto Adi Putro NIM. 1104303
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
DEPARTEMEN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
KRISTIANTO ADI PUTRO
ANALISIS PENGGUNAAN PERALATAN LABORATORIUM KATERING DALAM PELAKSANAAN PRAKTIK MAHASISWA PROGRAM STUDI
PENDIDIKAN TATA BOGA FPTK UPI
disetujui dan disahkan oleh pembimbing:
Pembimbing I
Dra. Atat Siti Nurani, M.Si NIP. 19600225 199802 2 001
Pembimbing II
Dr. Ai Mahmudatussa’adah, M.Si NIP. 19780716 200604 2 004
Mengetahui, Ketua Departemen
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
LEMBAR HAK CIPTA
ANALISIS PENGGUNAAN PERALATAN LABORATORIUM KATERING DALAM PELAKSANAAN PRAKTIK MAHASISWA PROGRAM STUDI
PENDIDIKAN TATA BOGA FPTK UPI
Oleh:
Kristianto Adi Putro
Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Pendidikan Tata Boga, PKK FPTK UPI
© Kristianto Adi Putro 2015
Universitas Pendidikan Indonesia
Agustus 2015
Hak Cipta dilindungi oleh undang-undang