S PKK 1104146 Table of content

(1)

Maharani Dewi Andini, 2015

PENINGKATAN PENGUASAAN PENGETAHUAN PUBLIC AREA MELALUI PENGGUNAAN MEDIA PROYEKSI PADA PESERTA DIDIK DI SMK NEGERI 15 BANDUNG

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

DAFTAR ISI

LEMBAR PERNYATAAN _i

LEMBAR HAK CIPTA _ii

KATA PENGANTAR _iii

UCAPAN TERIMA KASIH _iv

ABSTRAK v

ABSTRACT _vi

DAFTAR ISI _vii

DAFTAR TABEL viii

DAFTAR GAMBAR _ix

DAFTAR LAMPIRAN _x

BAB I: PENDAHULUAN

A.Latar Belakang Penelitian 1

B. Rumusan Masalah Penelitian 3

C.Tujuan Penelitian 3

D.Manfaat Hasil Penelitian 4

E. Struktur Organisasi Skripsi 5

BAB II: KAJIAN PUSTAKA

A. Konsep Media Proyeksi 6

B. Konsep Penguasaan Pengetahuan 13

C. KonsepPublic Area Hotel 18

BABIII: METODE PENELITIAN

A. Desain Penelitian 35

B. Lokasi Penelitian, Populasi dan Sampel 36

C. Instrument Penelitian 36

D. Prosedur Penelitian 36

E. Analisis Data 38

BAB IV: TEMUAN DAN PEMBAHASAN

A. Temuan Penelitian 39

B. Pembahasan Temuan Penelitian 49

BABV: SIMPULANDAN REKOMENDASI

A. Simpulan 56

B. Rekomendasi 57

DAFTAR PUSTAKA ₅₉

(2)

DAFTAR TABEL

Tabel Hal

2.1 Kelompok Alat Pembersih Broom and Brush 19

2.2 Kelompok Alat Pembersih Container 20

2.3 Kelompok Alat Pembersih Linen 22

2.4 Peralatan Pembersih Mekanikal 23

2.5 Peralatan Pembersih Pelindung Kerja 25

2.6 Peralatan Pembersih Pendukung Kerja 26

2.7 Bahan Pembersih Public Area Hotel 27

3.1 Desain Penelitian Non Equivalent Pretest Postest Design 35

3.2Kriteria Indeks Gain 38

4.1Kalsifikasi Peserta Didik Berdasarkan Jenis Kelamin 39 4.2Penguasaan Pengetahuan Peserta Didik Mengenai Pengertian dan

Klasifikasi Public Area Hotel 40

4.3Penguasaan Pemahaman Peserta Didik Mengenai Klasifikasi Alat dan

Bahan Pembersih Public Area Hotel 41

4.4Penguasaan dalam Penerapan Penggunaan Alat dan Bahan Pembersih

Public Area Hotel Berdasarkan Objek yang Akan Dibersihkan Serta

Jenis Pengotor 43

4.5Penguasaan Dalam Menganalisis Prosedure Pembersihan Public Area

Hotel 44

4.6Penguasaan dalam Mensintesis Prosedur Pembersihan Public Area

Hotel Berdasarkan Penggunaan Alan dan Bahan Pembersih Public

Area Hotel 45

4.7Penguasaan dalam Mengevaluasi Teknik Pembersihan Public Area

Hotel 47

(3)

DAFTAR GAMBAR

Gambar Hal

2.1 Ranah Kognitif Bloom 17

2.2 Overlap Ranah Kognitif 17

(4)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Instrumen penelitian 59

2. Hasil pengolahan data 60

3. Surat penunjukan pembimbing 61

4. Surat rekomendasi 62

5. Lembar bimbingan skripsi 63