Salmonella spp: Identifikasinya pada Telur Ayam di Kabupaten Pringsewu Provinsi Lampung
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Setelah dilakukan pengujian pada kerabang, putih dan kuning telur, tidak ditemukan Salmonella Enteritidis pada 104 (seratus empat) butir sampel telur ayam ras yang berasal dari
Setelah dilakukan pengujian pada kerabang, putih dan kuning telur, tidak ditemukan Salmonella Enteritidis pada 104 (seratus empat) butir sampel telur ayam ras yang berasal dari
Penelitian ini menggunakan sampel daging ayam yang diambil dari pedagang ayam di 3 pasar tradisional (Pasar Gintung, Pasar Rajabasa dan Pasar Tamin) dan 2 pasar modern
Berdasarkan hasil pengamatan dari 34 sampel telur ayam ras yang dijual di pasar Kota Kendari diperoleh hasil negatif terhadap Salmonella sp., yaitu tidak ada
Penelitian ini dilakukan dengan pengambilan sampel daging ayam secara acak pada Pasar Tradisional (PT1, PT2, dan PT3) dan Modern (PM1 dan PM2) kemudian di uji
Berdasarkan hasil pengamatan dari 34 sampel telur ayam ras yang dijual di pasar Kota Kendari diperoleh hasil negatif terhadap Salmonella sp., yaitu tidak ada
pada sampel daging ayam yang dijual di beberapa pasar tradisional dengan hasil positif sejumlah 114 sedangkan hasil negatif sejumlah 108 sampel.. Foodborne disease dan food safety
PADA DAGING AYAM BROILER DI PASAR TRADISIONAL KABUPATEN MAGETAN SKRIPSI Skripsi ini diajukan untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan
