PERBANDINGAN DAYA KOAGULASI POLI ALUMINIUM KLORIDA, ALUMINIUM FORMULASI KLORIDA, DAN ALUMINIUM
SULFAT DALAM MENURUNKAN TURBIDITAS AIR SUNGAI DELI PADA PENGOLAHAN
AIR MINUM
SKRIPSI
Oleh SARTIKA SARI
140822008
PERBANDINGAN DAYA KOAGULASI POLI ALUMINIUM KLORIDA, ALUMINIUM FORMULASI KLORIDA, DAN ALUMINIUM
SULFAT DALAM MENURUNKAN TURBIDITAS AIR SUNGAI DELI PADA PENGOLAHAN
AIR MINUM
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
Oleh SARTIKA SARI
140822008
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PERSETUJUAN
Judul : Perbandingan Daya Koagulasi Poli Aluminium Klorida, Aluminium Formulasi Klorida, dan Aluminium Sulfat dalam Menurunkan Turbiditas Air Sungai Deli pada Pengolahan Air Minum Kategori : Skripsi
Nama : Sartika Sari Nomor Induk Mahasiswa : 140822008
Program Studi : Sarjana (S1) Kimia Departemen : Kimia
Fakultas : Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di:
Medan, Oktober 2016
Komisi Pembimbing:
Pembimbing II Pembimbing I
Dr. Darwin Yunus Nst, MS Dr. Amir Hamzah Siregar, M. Si NIP.195508101981031006 NIP.196106141991031002
Diketahui/Disetujui oleh:
Departemen Kimia FMIPA USU Ketua,
PERNYATAAN
PERBANDINGAN DAYA KOAGULASI POLI ALUMINIUM KLORIDA, ALUMINIUM FORMULASI KLORIDA, DAN ALUMINIUM
SULFAT DALAM MENURUNKAN TURBIDITAS AIR SUNGAI DELI PADA PENGOLAHAN
AIR MINUM
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja pembimbing dan saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Oktober 2016
PENGHARGAAN
Bismillahirrahmannirrahim
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan Karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesakan penelitian dan penyusunan skripsi ini sebaik mungkin. Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada.
Kepada orang tua tercinta, Ayahanda Abdul Syarif, dan Ibunda Farida Hanum atas segala doa, dukungan, dan kasih sayang dan cintanya yang tiada henti memberikan perhatian kepada penulis. Kepada Kakak tersayang Risa Cahaya, S.Pd dan adik-adik tersayang M. Arifin dan Nurul Syafira yang telah memberikan do’a. Bapak Dr. Amir Hamzah Siregar, M.Si selaku dosen pembimbing I dan Bapak Dr. Darwin Yunus Nst, MS. Selaku dosen pembimbing 2 yang telah banyak memberikan pengarahan, bimbingan, masukan dan saran hingga terselesaikannya skripsi ini. Ibu Dr. Rumondang Bulan Nst, MS dan Bapak Drs. Albert Pasaribu, M. Sc selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Kimia USU yang telah mensyahkan skripsi ini. Seluruh staf dan dosen Kimia FMIPA USU yang telah membimbing penulis, staf Kimia Fisika dan Kimia Polimer Bang Edi yang telah membantu penulis selama penelitian. Seluruh teman-teman atas dukungan dan perhatian selama ini.
Hanya Allah SWT yang dapat membalas semua kebaikan yang telah diberikan kepada penulis. Semoga Allah SWT selalu memberikan berkah yang berlipat ganda untuk kita semua, amin ya Rabbalalamin.
PERBANDINGAN DAYA KOAGULASI POLI ALUMINIUM KLORIDA, ALUMINIUM FORMULASI KLORIDA, DAN ALUMINIUM
SULFAT DALAM MENURUNKAN TURBIDITAS AIR SUNGAI DELI PADA PENGOLAHAN
AIR MINUM
ABSTRAK
Penelitian tentang perbandingan daya koagulasi Poli Aluminium Klorida, Aluminium Formulasi Klorida, dan aluminium sulfat dalam menurunkan turbiditas pada pengolahan air minum telah dilakukan. Sampel air baku yang digunakan untuk penelitian ini diambil dari air Sungai Deli. Metode percobaan menggunakan metode jar test. Terhadap masing-masing 1000 mL air baku ditambahkan koagulan PAC, AFC, dan aluminium sulfat dengan konsentrasi masing-masing 0, 5, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 ppm. Konsentrasi paling rendah yang dapat menjernihkan air dihasilkan oleh koagulan PAC, AFC, dan aluminium sulfat masing-masing 10, 20, dan 30 ppm dengan nilai kekeruhan masing-masing 3,85; 4,53; 2,13 NTU. Berdasarkan hasil tersebut menunjukkan bahwa PAC merupakan koagulan yang memiliki konsentrasi ekonomis yaitu 10 ppm. Pada pengolahan data menggunakan metode statistik Analisis of variance (ANOVA) satu jalur menghasilkan nilai F hitung sebesar 0,015251 dan F tabel sebesar 3,402826. Hal tersebut menunjukkan nilai F hitung lebih rendah dibanding F tabel yang artinya bahwa ketiga koagulan tersebut tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Oleh sebab itu ketiga koagulan tersebut dapat digunakan sebagai penjernih air baku yang berasal dari Sungai Deli.
THE COMPARISON OF POWER COAGULATION POLY ALUMINIUM CHLORIDE , ALUMINIUM FORMULATION CHLORIDE, AND
ALUMINIUM SULFAT IN LOWERING TURBIDITY AT DELI RIVERN IN DRINKING
WATER TREATMENT
ABSTRACT
Research about the comparison of power coagulation Poly Aluminium Chloride (PAC), Aluminium Formulation Chloride (AFC), and aluminium sulfat in lowering turbidity in drinking water treatment have been done. Raw water used to this research is Deli rever water. Using experimental method is a method jar test. To each certain raw water 1000 mL added coagulant PAC, AFC, and aluminium sulfat to each concentration 0, 5, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 ppm. The lowest concentration that can purity water produced by coagulant PAC, AFC, and aluminium sulfat each 10, 20, and 30 ppm with the turbidity each 3,85; 4,53; 2,13 NTU. Based on the result indicated that PAC is a coagulant that have economic concentration is 10 ppm. The data processing to use statistic method Analisi of variance (ANOVA) one way the result of F count is 0,015251 and F table is 3,402826. It shows F count lower than F table, which mean that all three of the coagulants can be used as a water purifier to Deli river.
DAFTAR ISI
1.4Tujuan Penelitian 4
1.5Manfaat Penelitian 4
1.6Metode Penelitian 4
1.7Lokasi Penelitian 5
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1 Air 6
2.1.1 Standar Kualitas Air Minum 8
2.1.2 Pengelolaan Air Minum 9
2.2 Koloid 10
2.3 Koagulan 11
2.3.1 Koagulasi dan Flokulasi 12
Bab 3. Metode Penelitian
3.1 Alat dan Bahan 16
3.1.1 Alat 16
3.1.2 Bahan 16
3.2 Metode Penelitian 17
3.3 Prosedur Penelitian 19
3.3.1 Penyiapan Penelitian 19
3.3.2 Karakterisasi Awal Sampel 19
3.3.3 Pembuatan Larutan Induk Koagulan 19
3.3.3.1 Pembuatan Larutan Induk PAC 19
3.3.3.2 Pembuatan Larutan Induk AFC 19
3.3.3.3 Pembuatan Larutan Induk Aluminium Sulfat 20
3.3.4 Proses Jar Test 20
3.3.5 Prosedur Pengukuran Kekeruhan 21
3.4 Bagan Penelitian 22
3.4.1 Bagan Proses Pengambilan Air Baku 22
3.4.2 Bagan Pengujian Karakterisasi Air Baku 22
3.4.3 Bagan Proses Jar Test 23
3.4.4 Bagan Pengujian Kekeruhan pada Air 23
Bab 4. Hasil dan Pembahasan
4.1 Hasil Pengujian Kekeruhan dengan Variasi Konsentrasi 24
PAC pada Proses Jar Test
4.2 Hasil Pengujian Kekeruhan dengan Variasi Konsentrasi 27
AFC pada Proses Jar Test
4.3 Hasil Pengujian Kekeruhan dengan Variasi Konsentrasi 28
Aluminium Sulfat pada Proses Jar Test
4.4 Hasil Perbandingan dari Koagulan PAC, AFC, dan 31
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1 Kesimpulan 34
5.2 Saran 34
DAFTAR TABEL
Nomor Tabel Judul Halaman
2.1 Jenis-jenis Koagulan dan Rumus Kimia 11
3.1 Kalkulasi Perhitungan ANOVA satu jalur 18
3.2 Variasi Konsentrasi Jar Test untuk Koagulan 20
4.1 Hasil Pengujian Kekeruhan dengan Variasi Konsentrasi 24
PAC pada Proses Jar Test
4.2 Hasil Pengujian Kekeruhan dengan Variasi Konsentrasi 27
AFC pada Proses Jar Test
4.3 Hasil Pengujian Kekeruhan dengan Variasi Konsentrasi 28
Aluminium Sulfat pada Proses Jar Test
4.4 Hasil Perhitungan Menggunakan Metode ANOVA Satu 33
DAFTAR GAMBAR
Nomor Gambar Judul Halaman
4.1 Grafik Hasil Pengujian Kekeruhan dengan 24
Variasi Konsentrasi PAC pada Proses Jar Test
4.2 Grafik Hasil Pengujian Kekeruhan dengan 27
Variasi Konsentrasi AFC pada Proses Jar Test
4.3 Grafik Hasil Pengujian Kekeruhan dengan 29
Variasi Konsentrasi Aluminium Sulfat pada
Proses Jar Test
4.4 Grafik Hasil Pengujian Kekeruhan dengan Variasi 31
DAFTAR SINGKATAN
AFC : Aluminium Formulation Chloride
ANOVA : Analisis of Variance
BOD : Biochemical Oxygen Demand
COD : Chemical Oxygen Demand
LKM : Level Kontaminasi Maksimum
NTU : Neufelometric Turbidimetry Unit
PERMENKES : Peraturan Mentri Kesehatan
RAL : Rancangan Acak Lengkap
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Halaman
Lampiran
1 Sungai Deli di Daerah Titi Papan 37
2 Tempat Pengambilan Sampel Air Baku 37
3 Padatan Poly Aluminium Chloride (PAC) 38
4 Padatan Aluminium Formulation Chloride (PAC) 38
5 Padatan Aluminium Sulfat 39
6 Proses Air Baku yang Akan di Jar Test 39
7 Pengadukan Cepat pada Proses Jar Test 40
8 Pengadukan Lambat pada Proses Jar Test 40
9 Sedimentasi pada Proses Jar Test 41
10 Hasil Pengujian Kekeruhan 42
11 Hasil Perhitungan Metode ANOVA Satu Jalur 43
Menggunakan Microsoft Excel
12 Karakterisasi Air Minum Peraturan Mentri Kesehatan 43
No. 492/ Menkes/ Per/ IV/ 2010
