• Tidak ada hasil yang ditemukan

Hubungan Pengetahuan dan Sikap Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat USU Angkatan 2014 Terhadap Kepatuhan Membaca Label Informasi Kedaluwarsa Produk Makanan Tahun 2016

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Hubungan Pengetahuan dan Sikap Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat USU Angkatan 2014 Terhadap Kepatuhan Membaca Label Informasi Kedaluwarsa Produk Makanan Tahun 2016"

Copied!
3
0
0

Teks penuh

(1)

73

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, S., 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek.Jakarta: Rineka Cipta

Asmaiyar., 2004. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kepatuhan konsumen membaca label produk pangan di pasar kebayoran lama Jakarta Selatan Tahun 2003. Depok: Program Pascasarjana Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia

Assifa, Rezi Rafika., 2012. Kepatuhan Membaca Label Pangan di SMA N.68 Jakarta Tahun 2012. Skripsi FKM UI

Azwar, S., 2007. Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya, Edisi 2. Yogyakarta: Pustaka Pelajar

Badan Perlindungan Konsumen Nasional, Hasil Kajian BPKN di Bidang Pangan Terkait dengan Perlindungan Konsumen, 2007. Diakses pada tanggal 27 Oktober 2009 dari http://www.Indonesia.go.id

BPOM RI,2005. Panduan Label Gizi. Jakarta : Badan Pengawas Obat dan Makanan

BPOM RI,2004. Panduan Label Pangan. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan

Devi,Vania Chandra, Agus Sartono, Joko Teguh Isworo, 2013. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Tingkat Pengetahuan tentang Label Produk Pangan Kemasan, Jenis Kelamin, dan Usia Konsumen di Pasar Swalayan ADA Setia Budi Semarang. Jurnal Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang November 2013 Vol.2 No.2.

Drichoutis, Lazaridis dan Nayga,2006b., Consumer’s use of Nutritional Labels: A review of Research Studies and Issues. Academy of Marketing science ReviewVol.2006No.9

http://searchgate.net/profile/rudolfo_Nayga/publication/228364127. Diakses pada 20/02/2016

Elfindri dkk.,2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Baduose Media Jakarta

Ginting, Alvira.,2015.Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kebiasaan Membaca Label Kemasan Pangan Pada Mahasiswa FKM USU Medan 2015.Skripsi FKM USU

(2)

74

Green, Lawrence, dkk., 1980. Diterjemahkan oleh Zulazmi hamdy, Zarfiel Tafal, dan Sudarti Kresno. Perencanaan Pendidikan Kesehatan Sebuah Pendekatan Diagnostik.. Jakarta: Proyek Pengembangan Fakultas Kesehatan Masyarakat Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI

Heri Purwanto,1998. Pengantar Perilaku Manusia Untuk Keperawatan. Jakarta: EGC

Karmini, Mien, Dodik Briawan, 2004. Acuan label Gizi Prosding Angka Kecukupan Gizi dan Acuan Label Gizi Widyakarya Pangan dan Gizi VII. Badan POM. Jakarta

Lemeshow, Stanley.,1997. Besar Sampel dalam Penelitian Kesehatan. Universitas Gajah Mada Yogyakarta

Nasution, Lira Apriana Sari,2011. Tinjauan Yuridis Terhadap Perlindungan Konsumen atas Beredarnya Makanan Kedaluwarsa. Skripsi. Fakultas Hukum. Universitas Sumatera Utara

Nayga, Rudolfo, 1999. Toward on Understanding of Consumer’s Perceptional of Food Label. International Food and Agricultural Management Review. http://eufic.org/up/1/default/doc/nutrition/knowledge.grunet.pdf. Diakses pada 25/04/2016

Niven, Neil.2000. Editor Monica Ester. Psikologi Kesehatan:pengantar untuk perawat dan profesi kesehatan lain.Edisi 2. Jakarta :EGC

Niven, Neil.2002. Psikologi Kesehatan Keperawatan Pengantar untuk perawat dan Profesional Kesehatan lain.Jakarta :EGC

Notoatmodjo, Soekidjo, 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta

Notoatmodjo, Soekidjo. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku.Jakarta : Rineka Cipta

Notoatmodjo, Soekidjo, 2010. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Jakarta : Rineka Cipta

Notoatmodjo, Soekidjo, 2011. Kesehatan Masyarakat: Ilmu dan Seni Edisi Revisi. Jakarta :Rineka Cipta

Notoatmodjo, Soekidjo, 2012. Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta

Pohan, 2003. Jaminan Mutu Pelayanan Kesehatan. Kesaint Blane: Bekasi

(3)

75

Purnama, 2012. Hubungan Kemampuan Membaca Label Pangan dan faktor lain dengan Perilaku Membaca Label Pangan di SMK Bekasi Tahun 2012. Skripsi FKM UI

Rohmah, N., 2014. Penerapan Konsep Saddu Zari’ah Terhadap Produk Makanan kemasan Yang Tidak Mencantumkan Tanggal Kedaluwarsa (Studi Kasus Pada IRT Roti Acong di Desa Purwokerto Kecamatan Brangsong Kabupaten Kendal). Jurnal Fakultas Ilmu Hukum Islam. IAIN Walisongo

Rosyidi, Imron, 2004. Pokok-Pokok Ilmu Pendidikan. Jakarta: WSP Group

Santoso, Aji Nurcahya., 2014. Keterpaparan Informasi Mengenai Iklan Pangan, Kebiasan membaca Label Pangan dan Faktor-Faktor Hubungannya. Jurnal Departemen Ilmu Gizi. FKM UI

Sibuea, Posman., 2004. Keracunan,Potret buram keamanan pangan. http://www.suarapembaruan.com/News//2004/03/26/Editor/edit01.htm

Sibuea, Posman.,2002, Awas! Makanan kedaluarsa dalam parsel. http://64.203.71.11/kesehatan/news/0212/16/230032.htm

Susanto, 2008. Pengaruh Label Kemasan Pangan terhadap Kepuasan Siswa Sekolah Menengah Atas Dalam Membeli Makanan Ringan di Kota Bogor. Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian. Institut Pertanian Bogor

Syarifah,Fitri,2015. 2015, Ini Dia 6 Kasus Keracunan Makanan Besar.

http://m.liputan6.com/health/read/2208781/2015-ini-dia-6-kasus-keracunan-makanan-besar

Undang-Undang RI, 1996. Tentang Pangan

Undang-Undang RI,1999. Tentang Perlindungan Konsumen

Wawan, A.,2010. Teori Pengukuran Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Manusia. Yogyakarta: Nuha Medika

Yusuf, Syamsu, 2006. Program Bimbingan dan Konseling di Sekolah. Bandung: Pustaka Bani Quraisy

Zahara, Siti. Hubungan Karakteristik Individu, Pengetahuan, dan Faktor Lain dengan Kepatuhan Membaca Label Informasi Nilai Gizi, Komposisi, dan Kedaluwarsa pada Mahasiswa FKM UI Depok Tahun 2009. Depok: Program Strata I Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.

Referensi

Dokumen terkait

Tujuan dari peneitian ini menganalisis pengaruh faktor fungsi keluarga, faktor self efficiacy, peran peran keluarga dan mengembangkan model keperawatan peran keluarga

sanggahan secara tertulis selambat-lambatnya dalam waktu 5 (lima) hari kerja setelah pengumuman. ini melalui aplikasi SPSE di website

[r]

Sampai dengan batas akhir waktu penjelasan lelang (aanwijzing) tidak ada peserta.. yang mengajukan pertanyaan

Dan pada masa Orde Baru itu pulalah, telah terjadinya pembelengguan disegala sector, dimulai dari sector Hukum/undang- undang,perekonomian/Bisnis, Kebebasan

Kegiatan yang dilakukan pada tahap ini adalah menganalisis data yang diperoleh pada tahap observasi. Berdasarkan hasil analisa data dilakukan refleksi guna melihat

 Untuk keperluan reviu angka dasar dalam rangka penyusunan Pagu Indikatif 2019, K/L diminta menyusun ulang prakiraan maju pada level detil dengan bantuan aplikasi KPJM yang

[r]