PENGARUH KOMBINASI PAKAN ALAMI DENGAN PAKAN
BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH
IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
RICKY AMANTA
100302034
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
PENGARUH KOMBINASI PAKAN ALAMI DENGAN PAKAN
BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH
IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
SKRIPSI
RICKY AMANTA
100302034
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
PENGARUH KOMBINASI PAKAN ALAMI DENGAN PAKAN
BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH
IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
SKRIPSI
RICKY AMANTA
100302034
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Pengaruh Kombinasi Pakan Alami Dengan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
Nama : Ricky Amanta
NIM : 100302034
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Ir. Syammaun Usman, M.P M. Riza Kurnia Lubis, S.Pi, M.Si Ketua Anggota
Mengetahui :
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
ABSTRAK
RICKY AMANTA. Pengaruh kombinasi pakan alami dengan pakan buatan terhadap pertumbuhan benih ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Dibimbing oleh SYAMMAUN USMAN dan M. RIZA KURNIA LUBIS.
Meningkatnya usaha pembudidayaan ikan lele dumbo, maka permintaan bibit berupa benih juga semakin meningkat. Oleh karena itu dituntut ketersediaan benih dengan kualitas dan mutu yang baik dibalai-balai pembenihan. Pemberian pakan yang tepat dapat menentukan kualitas dan kelangsungan benih ikan tersebut. Meningkatkan pertumbuhan ikan lele dumbo dengan melakukan pemberian kombinasi pakan. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan kombinasi pakan alami cacing sutera (Tubifex
sp.) dengan pakan buatan tepung pelet terhadap pertumbuhan benih ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yang berukuran + 3 cm dengan bobot + 0,3 g yang dipelihara di dalam akuarium berukuran 60 × 30 × 30 cm sebanyak 15 unit dengan volume air 20 liter per akuarium dan disusun secara acak. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan kombinasi pakan 100% Tepung Pelet, 100% Cacing Sutera 75% Tepung Pelet + 25% Cacing Sutera, 50% Tepung Pelet + 50% Cacing Sutera, 25% Tepung Pelet + 75% Cacing Sutera. Pakan yang diberikan sebanyak 10% dari bobot tubuh ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi yang baik untuk pertumbuhan ikan lele dumbo adalah 75% Tepung Pelet + 25% Cacing Sutera, dengan pertumbuhan panjang 3,51 cm dan pertumbuhan bobot 1,58 g.
ABSTRACT
RICKY AMANTA. The influence of combination natural feed with artificial feed for growth catfish (Clarias gariepinus). Under academic supervision by SYAMMAUN USMAN and M. RIZA KURNIA LUBIS.
Increasing fish hatchery catfish, request of the seeds also increase. Because it has been charged by the availability of seed with the quality and good quality seeding. To increase the growth catfish by doing the provision of a combination of feed. The purpose is to know he did this research the influence of the use of combination feed natural silk worms (Tubifex sp.) with artificial feed flour pellets on the growth of seed catfishes (Clarias gariepinus) that measuring + 3 cm with weights + 0,3 g who kept in aquariums sized 60 x 30 x 30 cm as many as 15 units with the volume of water 20 liters per aquarium and arranged randomly. he design used is the Rancangan Acak Lengkap (RAL) with a combination of the feed 100 % flour pellets, 100% silk worms, 75 % flour pellets + 25 % silk worms, 50% flour pellets + 50% silk worms, 25% flour pellets + 75% silk worms. Feed given as much as 10 % of the weight of the body. The results of research shows that a combination of good for growth of the catfish is 75% flour pellets + 25% silk worms, with the long 3,51 cm and the growth 1,80 g.
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Padang Sidempuan pada tanggal 05
Oktober 1991. Penulis merupakan putra ketiga dari tiga
bersaudara dari Ayahanda Alm. Ahmad Raja Nasution
dan Ibunda Chairani Lubis.
Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar (SD)
Negeri 142675 Aeknangali, Madina pada tahun 2004,
Sekolah Menengah Pertama (SMP) Yayasan Shafiyyatul
Amaliyyah (YPSA) Medan pada tahun 2007, Sekolah Menengah Atas (SMA)
Negeri 1 Medan pada tahun 2010 dan pada tahun 2010 penulis diterima di
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selain mengikuti kegiatan perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota
Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) dan anggota
aktif Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) PARINTAL FP-USU. Serta aktif
mengikuti kegiatan ekstrakurikuler lainnya.
Penulis telah menyelesaikan Kegiatan Praktek Kerja Lapangan di
Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Idi-Rayeuk Aceh Timur Provinsi Nanggroe
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat
rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Pengaruh
Kombinasi Pakan Alami Dengan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan
Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)” skripsi ini disusun sebagai satu
dari beberapa syarat untuk mendapatkan gelar sarjana perikanan pada Program
Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universita Sumatera
Utara.
Dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih dan
penghargaan kepada ayahanda Alm. Ahmad Raja Nasution dan ibunda Chairani
Lubis yang selalu memberi doa, motivasi dan dukungan sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Penulis mengucapkan terima kasih
kepada Bapak Ir. Syammaun Usman, M.P selaku ketua komisi pembimbing,
kepada Bapak M. Riza Kurnia Lubis, S.Pi, M.Si selaku anggota komisi
pembimbing, kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Universitas Sumatera Utara. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada seluruh dosen dan staf pegawai yang telah
memberikan pengarahan selama di bangku perkuliahan. Ucapan terima kasih
kepada rekan-rekan seperjuangan seluruh mahasiswa dan mahasiswi stambuk
2010 yang telah bersedia membantu peneyelesaian skripsi ini. Tak lupa adik-adik
mahasiswa dan mahasiswi stambuk 2013 yang penulis sayangi telah memberikan
motivasi dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat
Mahasiswa Putera Puteri Pecinta Alam dan Lingkungan Hidup Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara (UKM PARINTAL FP-USU) telah memberikan
bantuan, kontribusi dan semangat sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
Demikian yang dapat penulis sampaikan, untuk penyempurnaan skripsi
penelitian ini penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca untuk
selanjutnya diperbaiki. Semoga skripsi penelitian ini bermanfaat bagi seluruh
kalangan.
Medan, Januari 2015
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Data Kandungan Gizi Pakan Pada Setiap Perlakuan ... 21
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ... 5
2. Benih Ikan Lele Dumbo ... 8
3. Cacing Sutera ... 11
4. Pertumbuhan Panjang Ikan Lele Dumbo ... 22
5. Pertumbuhan Panjang Rata-Rata Ikan Lele Dumbo ... 23
6. Pertumbuhan Bobot Ikan Lele Dumbo ... 24
7. Pertumbuhan Bobot Rata-Rata Ikan Lele Dumbo ... 24
8. Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Lele Dumbo ... 25
9. Efisiensi Pemanfaatan Pakan (EPP) Ikan Lele Dumbo... 26
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Bagan Percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) ... 39
2. Formulasi Pakan Menggunakan Metode Pearson Square ... 40
3. Perhitungan Nilai Energi Pada Masing-Masing Perlakuan ... 43
4. Data dan Analisis Ragam Pertumbuhan Panjang Ikan Lele Dumbo.. 45
5. Data dan Analisis Ragam Pertumbuhan Bobot Ikan Lele Dumbo ... 48
6. Data dan Analisis Ragam Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Lele Dumbo ... 51
7. Data dan Analisis Ragam Efisiensi Pemanfaatan Pakan (EPP) Ikan Lele Dumbo ... 54
8. Cara Kerja Metode Winkler Untuk Mengukur DO Media Uji ... 57
9. Foto Kegiatan Selama Penelitian ... 58
