Potensi Kandungan Biji Durian Durio zibe (1)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh penambahan variasi berat inokulum terhadap kualitas tempe biji durian yaitu kadar protein, kadar lemak, kadar air, kadar abu, kadar
Penambahan ekstrak kasar PLA biji durian dengan konsentrasi 0%, 0,1%, 0,2%, 0,3%, dan 0,4%..Penambahan ekstrak kasar PLA biji durian yang tepat pada pembuatan kecap manis air
PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK SEBAGAI BAHAN BAKU KOMPOS PELET DENGAN PEREKAT TEPUNG.. BIJI DURIAN (Durio
Penelitian ini menggunakan biji durian yang mengandung karbohidrat dan gula yang cukup tinggi sebagai bahan baku dan bertujuan untuk membuat bioetanol dari biji durian dengan
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi nutrisi biji durian yang dijadikan tepung dan pengaruhnya jika dimanfaatkan sebagai bahan penstabil es krim susu
Mengetahui rendemen yang diperoleh dari ekstrak metanol dan n-heksan biji durian. Mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder
Salah satu biji-bijian yang potensial memiliki kandungan pati tinggi yaitu biji durian, sehingga memungkinkan digunakan sebagai bahan diversifikasi pangan, antara
Bahan film plastik biodegradable dengan kandungan tepung biji durian dan kitosan den- gan gliserol sebagai bahan pemlastis memiliki gugus fungsi yang merupakan gabungan dari gu-
