IDENTIFIKASI JAMUR Aspergillus sp PADA TEPUNG TERIGU YANG DIJUAL SECARA TERBUKA (Studi di Pasar Legi Jombang) KARYA TULIS ILMIAH
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Sampel pada penelitian ini adalah tepung terigu yang dijual oleh pedagang di kios dan los yang terdapat di 6 UPTD Pasar Tradisional Kota Semarang yang memenuhi
Berdasarkan hasil pengamatan dari 34 sampel telur ayam ras yang dijual di pasar Kota Kendari diperoleh hasil negatif terhadap Salmonella sp., yaitu tidak ada
Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa jamur Aspergillus sp tumbuh pada sampel sambal pecel yang telah disimpan disuhu ruangan selama 7 hari yang telah
Hasil yang didapatkan pada identifikasi jamur Genus Aspergillus sp pada 4 sampel roti tawar berdasarkan masa sebelum dan sesudah kadaluarsa di Candimulyo Jombang
Berdasarkan hasil pemeriksaan jamur tiram yang diperoleh dari Pasar Kecamatan Kota Jombang Kabupaten Jombang diketahui sebagian besar positif ditemukan bakteri Escherichia
Berdasarkan hasil pengamatan dari 34 sampel telur ayam ras yang dijual di pasar Kota Kendari diperoleh hasil negatif terhadap Salmonella sp., yaitu tidak ada
Pembahasan Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukan 3 sampel petis udang kemasan kantong plastik didapatkan 2 67% sampel positif Aspergillus sp , diantaranya Aspergillus
pada Daging Ayam Broiler yang dijual dipasar Pon kabubaten Jombang Identifikasi Salmonella sp Frekuensi Persentase % Positif 4 50 Negatif 4 50 Total 8 100
